煮鸡蛋不能用哪种容器

煮鸡蛋不能用银制容器。

因鸡蛋中含有丰富的蛋白质，盛装在银器中进行加热时会促使银和蛋白质反应，致使蛋白质变性，这样的鸡蛋不能继续食用。

银质器具和铝制器具稳定性都不强，不适宜长期使用。

煮鸡蛋时用陶瓷容器较好，因陶瓷容器性质稳定，不易和其他物质产生反应。

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“煮鸡蛋不能用哪种容器”主要包括：银质容器、不锈钢制食具容器、陶制容器、铝制食具容器、银质容器、不锈钢制食具容器、陶制容器、铝制食具容器，并且大部分用户都认为银质容器更好。

煮鸡蛋不能用银质容器。

银质容器加热后，会产生银离子，银离子的存在，会使鸡蛋的蛋白质性状发生改变，人们食用蛋白质性状发生改变的鸡蛋，会重金属中毒，对人体健康产生危害。

A、铝制食具容器 B、搪瓷制食具容器 C、不锈钢制食具容器 D、陶瓷制食其容器 E、三聚氰胺树脂制的食具容器

煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器 A. 银制容器 B. 不锈钢制容器 C. 陶制容器 D. 铝制容器

A、铝制食具容器 B、搪瓷制食具容器 C、不锈钢制食具容器 D、陶瓷制食其容器 E、三聚氰胺树脂制的食具容器

“煮鸡蛋不能用哪种容器”主要包括：银质容器、不锈钢制食具容器、陶制容器、铝制食具容器、银质容器、不锈钢制食具容器、陶制容器、铝制食具容器，并且大部分用户都认为银质容器更好。

煮鸡蛋不能用银质容器。

银质容器加热后，会产生银离子，银离子的存在，会使鸡蛋的蛋白质性状发生改变，人们食用蛋白质性状发生改变的鸡蛋，会重金属中毒，对人体健康产生危害。

A、铝制食具容器 B、搪瓷制食具容器 C、不锈钢制食具容器 D、陶瓷制食其容器 E、三聚氰胺树脂制的食具容器

煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器 A. 银制容器 B. 不锈钢制容器 C. 陶制容器 D. 铝制容器

A、铝制食具容器 B、搪瓷制食具容器 C、不锈钢制食具容器 D、陶瓷制食其容器 E、三聚氰胺树脂制的食具容器

煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器 [ ] A.银制容器B.不锈钢制容器C.陶制容器 D.铝制容

煮鸡蛋时不宜用银制容器。银遇到蛋白质，可以使蛋白质变性，变性以后蛋白质的颜色就会改变。

银用来验毒就是检验蛋白质类毒素（如蛇毒本质就是蛋白质） 遇到以后变色，看出有毒。由于银加热会释放银离子，而且鸡蛋蛋白质遇到重金属离子会改变原来性质，产生有害物质。

扩展资料：

银制容器的作用

银是人类最早使用的金属之一。我国内蒙古草原上的牧民早就注意到，用银碗盛放的马奶，几天后也不会变酸。现代研究进一步揭开其中的奥秘：银能杀菌。只要有微量的银溶入水中，变成银离子后，即有高强的杀菌本领。

银离子有很强的杀菌作用，对人体很有好处。银子是吸毒的，长期戴对人的身体有好处，有的人戴银越戴越亮，有的人戴银越戴越黑，这反映出人的体质的不同，越戴越黑者表示体质较弱，体内有毒素沉积。

银，自古以来就是财富的象征。纯银保健杯、纯银酒具、纯银茶具、纯银餐具等等，闪烁的银器静静的演绎着主人高贵的品味，同时彰显对到访客人的尊敬。

参考资料来源：百度百科-鸡蛋

煮鸡蛋的时候不宜用哪种容器

煮鸡蛋的时候不宜用银制容器。因银加热会释放银离子，而鸡蛋蛋白质遇到重金属离子会改变原本性质，变性后蛋白质的颜色就会发生改变，同时产生有害物质。因此在煮鸡蛋时一定要选择合适的材料制作而成的容器，不能选择银质的容器。

煮鸡蛋的时候不宜用银制容器。因银加热会释放银离子，而鸡蛋蛋白质遇到重金属离子会改变原本性质，变性后蛋白质的颜色就会发生改变，同时产生有害物质。因此在煮鸡蛋时一定要选择合适的材料制作而成的容器，不能选择银质的容器。

煮鸡蛋不宜用哪种容器

煮鸡蛋不宜用银器。因为鸡蛋当中含有丰富的蛋白质，使用银器进行加热时，银遇到蛋白质，会使蛋白质变性。这样的鸡蛋不能继续食用。在煮鸡蛋的时候用陶瓷的会比较好，因为陶瓷容器性质稳定，不会轻易和其它物质产生反应。

煮鸡蛋不宜用银器。因为鸡蛋当中含有丰富的蛋白质，使用银器进行加热时，银遇到蛋白质，会使蛋白质变性。这样的鸡蛋不能继续食用。在煮鸡蛋的时候用陶瓷的会比较好，因为陶瓷容器性质稳定，不会轻易和其它物质产生反应。

煮鸡蛋不适合用什么容器

煮鸡蛋不适合用银质容器，因为银遇到蛋白质可以使蛋白质变性失去活性，变性以后蛋白质的颜色就会变黑色，银加热会释放银离子，而鸡蛋蛋白质遇到重金属离子会改变原来性质，产生有害物质。

煮鸡蛋容器的选择

鸡蛋是一种蛋白质极高的食物，需要避免接触银等重金属，古代用银来验毒就是检验蛋白质类毒素，遇到以后变色才看出有毒。

煮鸡蛋的容器有很多可以选择，陶瓷的，铁，不锈钢的都没多大关系，这些都不会和蛋白质有很大的反应。

煮鸡蛋最好是蒸或者直接水煮最能保持其鲜嫩的本质，现在也有很多蒸蛋器的出现，很大程度上让煮鸡蛋更加容易。

煮鸡蛋不能用什么容器

煮鸡蛋不能用银质容器。银质容器加热后，会产生银离子，银离子的存在，会使鸡蛋的蛋白质性状发生改变，人们食用蛋白质性状发生改变的鸡蛋，会重金属中毒，对人体健康产生危害。

鸡蛋

鸡蛋是母鸡所产的卵，鸡蛋是由蛋壳、壳膜、蛋白、蛋黄、胚胎、卵黄系带、角质层、卵黄膜以及卵壳组成。

鸡蛋的蛋黄，所含的营养丰富，蛋黄含有钙、卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及磷、铁、维生素A、维生素D、B族维生素。

鸡蛋的两头不对称，一头大，另一头小，是由于钝端气室的存在，使蛋的重心向小的一端偏移。

煮鸡蛋时不宜用哪种容器

煮鸡蛋时不宜用银制容器。银遇到蛋白质，可以使蛋白质变性，变性以后蛋白质的颜色就会改变。

银用来验毒就是检验蛋白质类毒素（如蛇毒本质就是蛋白质） 遇到以后变色，看出有毒。由于银加热会释放银离子，而且鸡蛋蛋白质遇到重金属离子会改变原来性质，产生有害物质。

银制容器的作用

银是人类最早使用的金属之一。我国内蒙古草原上的牧民早就注意到，用银碗盛放的马奶，几天后也不会变酸。现代研究进一步揭开其中的奥秘：银能杀菌。只要有微量的银溶入水中，变成银离子后，即有高强的杀菌本领。

银离子有很强的杀菌作用，对人体很有好处。银子是吸毒的，长期戴对人的身体有好处，有的人戴银越戴越亮，有的人戴银越戴越黑，这反映出人的体质的不同，越戴越黑者表示体质较弱，体内有毒素沉积。

银，自古以来就是财富的象征。纯银保健杯、纯银酒具、纯银茶具、纯银餐具等等，闪烁的银器静静的演绎着主人高贵的品味，同时彰显对到访客人的尊敬。

煮鸡蛋不宜用哪种容器 为什么

煮鸡蛋不宜用银制容器。银是重金属，银加热会释放银离子，蛋白质遇到银就会发生变性，变性后颜色会有变化，还会产生有害物质，所以煮鸡蛋不宜用银制容器。

　　鸡蛋又名鸡子、鸡卵、滚头、剥之、甩果等，鸡蛋里含量最高的是蛋白质。

　　鸡蛋的构造有：蛋壳、壳膜、蛋白、蛋黄、胚盘、卵黄系带、角质层、卵黄膜、卵壳。

　　鸡蛋吃法有煮、蒸、炸、炒等，就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸鸡蛋是最佳的吃法。

煮鸡蛋不适合用什么容器

煮鸡蛋的话，不适合用铁锅的呀，因为铁锅的话会腐蚀鸡蛋的，会让鸡蛋有异味的，不好吃的呀

煮鸡蛋不用哪种容器

煮鸡蛋不用银制容器。因为银加热会释放银离子，蛋白质遇到银离子会改变原来性质，食用后容易重金属中毒。银遇到蛋白质可以使蛋白质变性，变性以后蛋白质的颜色就会改变成黑色。因此银可以用来检验蛋白质类毒素。

用水壶煮鸡蛋的坏处

用水壶煮鸡蛋会使鸡蛋壳上的碳酸钙附着在水壶底部，使水壶产生水垢。水壶烧开后鸡蛋没煮熟便会断电，食用半生的鸡蛋容易感染细菌。水壶升温较快，容易使鸡蛋壳在较大的温差下破裂，蛋液流出，营养成分流失。

1、产生水垢

用水壶煮鸡蛋会使蛋壳上的碳酸钙等物质堆积在水壶内部，产生顽固的水垢，较难清理干净，不利于水壶的正常使用，因此最好不要使用水壶煮鸡蛋，以免影响水壶的使用寿命。

2、难以煮熟

水壶在水烧开后便会自动断电，鸡蛋难以煮熟，食用半生的鸡蛋很容易感染鸡蛋内部的沙门氏菌，出现腹泻、呕吐的现象，不利于身体健康，食用鸡蛋时最好充分煮熟。

3、鸡蛋破裂

水壶的功率较大，能快速升温，并且不能调整期火力大小，较大的温差下很容易使鸡蛋壳爆裂，内部蛋液流出，营养成分出现一定程度的流失。流出的蛋液还有可能感染蛋壳上的细菌，不再适合食用。