白茶保质期一般多长时间
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1.白茶的保质期没有固定的时间限制,但是如果储存得当,可以长期存放。根据《白茶标准》规定,白茶贮存条件应符合相关规定,贮存得当,可以存放10~15年甚至更久。另外,白茶是没有保质期的,至少可以保存十年,时间越长的茶味道越好。与普通茶叶不同,老白茶的贮藏年限越长,茶味越醇香,五六年的白茶可以算是老白茶,十、二十年的老白茶非常稀少。因此,白茶的保质期取决于储存条件和时间长短,优质的白茶保存得越久,品质越好,收藏价值越高。
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白茶保质期一般多久
10~20年。
白茶虽然说是越陈越好,当然也是要在保存好的前提下,白茶一般是要密封保存的,不然会散失其中的水分或者潮湿。一般茶叶的保质期一般为18个月,而白茶当年喝,偏凉性,所以,最好是放到一定年份再喝,性质转温,口感醇厚,药性也更明显。只要茶叶不变质没有经过发酵或者长毛,都是可以继续饮用的。
白茶茶饼如何存放
1、首先采用白茶饼专用的牛皮纸袋,每个袋子可以装8到10个。
2、在包装好的茶饼外面套上不见光的锡箔袋子。
3、排出袋子的多余空气,密封好外面的口袋,用绳子牢固。
4、把密封好的白茶饼放进柜子抽屉存放好,柜子离地面有一段距离,预防潮湿。
在存放过程中不要经常打开包装袋,避免空气进入茶叶里面,这样会快速氧化,要注意防潮。
白茶茶饼存放注意事项
1、在常温下保存,放在没有异味的地方,茶叶有棕榈酸和萜烯类化合物,是很容易吸收其它气味,不要接触有异味的物品。
2、在干燥的地方保存,这样才可以让茶饼不变质,避免受潮,在密封,常温,避光的环境下可以延缓存放的时间。
3、密封保存,白茶的自然陈化是由于茶叶内物质自然转化,存放在密封的铁罐,瓷罐,不要存放在陶罐和砂罐里面。
白茶保质期
白茶可以存放10~20年,即长期储存。
2018年5月施行的新《白茶标准》中描述:白茶贮存条件应符合GB/T30375相关规定,贮存得当,可以长期存放。正常情况下,市场流通的白茶都会标示10年时间,但储存得当,内质不断陈化,也可以存放20年甚至更久。
所谓的保质期,是商家对消费者给出的一种承诺,保证在保质期以内的商品质量不会出现问题。如果在保质期以内,商品出现了质量问题,商家可是要负责任的。但话又说回来,保质期不能单独存在,更要依靠保存的方法。会不会变质,是提前还是延后,除了和自身品质有关,和保存方式更是密不可分。
制作工艺
白茶的制作工艺是最自然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工。
采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的,称之为银针白毫;白茶一般多采摘自福鼎大白茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶、政和大白茶及福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶,按白茶加工工艺加工制作而成的为白牡丹或新白茶;采用菜茶的一芽一二叶,加工而成的为贡眉;采用抽针后的鲜叶制成的白茶称寿眉。
白茶的存放及保质期
白茶贮存宜控制温度25度以下,相对湿度50%以下,白茶可以存放10-15年。
正常情况下,市场流通的白茶都会标示10-15年时间,但储存得当,内质不断陈化,也可以存放20年甚至更久。
在国标GB/T30375-2013《茶叶贮存》中,白茶贮存宜控制温度25度以下,相对湿度50%以下,不需要放冰箱。在国标GB/T22291-2017《白茶》中,白茶贮存应符合GB/T30375《茶叶贮存》的规定,产品可长期保存。
福建省地方标准DB35/T1076-2010《地理标志产品福鼎白茶》中,产品应在包装状态下贮存于清洁、干燥、无异气味的专用仓库中。严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混放。仓库周围应无异气污染。
保存白茶要注意四点:
分别是密封、避光、常温、空气。密封保存下茶叶可以最大程度地避免水汽、异味、氧气等,而避光能防止白茶变质、变味,同时保存白茶的温度需控制在20度左右,存放环境空气要清新。
存放白茶最佳的方法是三层包装法,先将白茶放入铝袋中,挤掉多余的空气,用绳子系好密封,然后在装好的白茶的外层套一层塑料袋,并将袋口折叠好,最后将白茶放入纸箱中即可。
在保存环境适宜的条件下,茶叶会再次发酵,其口感会变得更加香醇。
以上内容参考 百度百科-中华人民共和国国家标准:茶叶贮存
白茶保质期几年
1、白茶能保存10年以上,可以存放长达几十年的时间。
2、白茶是采摘鲜嫩芽叶,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工制成的茶,由于白茶在制作时既要让烘干白茶中的水分,又要极大限度的保留白茶的内质,因此白茶拥有极大的转化价值。
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