古代厨师的称呼是什么
- 学习教育
- 关注:2.09W次
古代厨师在不同场地的称呼是不同的:
1、古代军营:称军厨为炊家子、炊子、火夫、火头、火头军;
2、宗教寺观:称僧厨、道厨、饭头、菜头;
3、肆厨:在肆厨当中厨师的名称当是最高雅的了,称为当局、铛头、着案、师公、量酒博士等。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/xuexijiaoyu/veo009.html
古代厨师在不同场地的称呼是不同的:
1、古代军营:称军厨为炊家子、炊子、火夫、火头、火头军;
2、宗教寺观:称僧厨、道厨、饭头、菜头;
3、肆厨:在肆厨当中厨师的名称当是最高雅的了,称为当局、铛头、着案、师公、量酒博士等。