![什锦肉饼的做法]( "什锦肉饼的做法")
- 1、猪绞肉350克、小青菜2棵、蒜头3粒、玉米笋5支、葱1支、红辣椒1/3条、虾仁5尾、鸡蛋1颗、鸡粉1小匙、盐少许、白胡椒少许。2、小青菜洗净切小片；蒜头和玉米笋洗净切小片；青葱和红辣椒洗净切碎末；虾仁洗净拧乾水份切小丁备用。3、取容器，先放入猪绞肉再拌入做法1的所有材料...
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![什锦蘑菇做法]( "什锦蘑菇做法")
- 1、准备1根杏鲍菇，实际用了半根，三四朵香菇，秀珍菇约100g，几片泡发好的木耳。2、食材洗净，把杏鲍菇切条，用半根就行，另一半可以另行做汤用，香菇切片。3、准备1小块五花肉，约50g切片，炒菇类用五花肉能使菇类有肉香的感觉，葱和姜切细。4、锅中添水烧开，把杏鲍菇、香菇、秀珍菇和木耳用...
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![什锦酸辣汤的做法 怎样做什锦酸辣汤]( "什锦酸辣汤的做法 怎样做什锦酸辣汤")
- 1、海参100克，鱿鱼(鲜)80克，猪里脊肉100克，鸡肉80克，腿50克，血(白鸭)50克，豆腐70克。辅料：香菇(鲜)30克鸡蛋70克，调料：大葱15克，香菜10克，盐4克，味精2克，醋10克，香油10克，香油10克，胡椒粉2克。2、将海参、鱿鱼切细丝，洗净。3、猪肉、鸡肉、火腿、鸭血、香菇、豆腐切细丝。4、鸡蛋打成蛋液...
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![什锦粥如何做 做什锦粥步骤]( "什锦粥如何做 做什锦粥步骤")
- 1、玫瑰花适量、红薯适量、红糖适量、枣（鲜）适量。2、做法：将米，枣，花生，玫瑰花，洗净待用。3、将洗好的食材加入沸水中。煮5分钟。4、将红薯洗净，去皮，切块待用。将红薯也加入锅中。5、煮8分钟左右，加入适量红糖。煮两分钟。6、出锅盛入碗中即可使用，在表面上撒一些玫瑰花碎屑，会增色...
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![什锦烤鸭炒饭的做法 怎么做什锦烤鸭炒饭]( "什锦烤鸭炒饭的做法 怎么做什锦烤鸭炒饭")
- 1、用料：鸡蛋2只、烤鸭肉适量、胡萝卜半根、芹菜适量、葱花适量、甜面酱2勺、耗油1勺、生抽少许、香油少许、糖一点点、盐适量、米饭适量。2、胡萝卜，芹菜切丁。葱花准备好，烤鸭稍稍来几刀。鸡蛋打散。3、热锅凉油，快速将鸡蛋炒好盛出备用。4、另起锅，小火将烤鸭放入翻炒片刻（...
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![什锦蘑菇教程 什锦蘑菇做法]( "什锦蘑菇教程 什锦蘑菇做法")
- 1、准备1根杏鲍菇，实际用了半根，三四朵香菇，秀珍菇约100g，几片泡发好的木耳。2、食材洗净，把杏鲍菇切条，用半根就行，另一半可以另行做汤用，香菇切片。3、准备1小块五花肉，约50g切片，炒菇类用五花肉能使菇类有肉香的感觉，葱和姜切细。4、锅中添水烧开，把杏鲍菇、香菇、秀珍菇和木耳用...
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![怎样做什锦汤]( "怎样做什锦汤")
- 1、主料：丝瓜200克，鸡蛋1个，鸡汤40克。辅料：花生油10克，香油、精盐、料酒各3克，味精1克。2、丝瓜刮去外皮，切成6厘米长的段，再改切成小条块；鸡蛋磕入碗内，用筷子调匀。3、炒锅置火上，放入花生油，烧至六成热，倒入丝瓜煸至呈绿色，加鸡汤、精盐、味精烧沸，淋入蛋液，加料酒，待开后滗去浮沫，放香...
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![什锦双色肉丸怎么做]( "什锦双色肉丸怎么做")
- 1、准备什锦双色肉丸。食材：里脊肉80克，火腿100克，北豆腐半块，莲藕60克，胡萝卜一小段，辅料姜末适量，葱末适量，橄榄油少许，豌豆尖少许，水少许，配料盐量绍酒一勺，生抽一勺，鸡精少许，胡椒粉少许。2、把肉剁成瘦肉馅。把火腿和豆腐切成片，基本一样多。自制的瘦肉馅。3、肉馅加入少许盐、水和...
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![怎么做什锦饭团]( "怎么做什锦饭团")
- 1、材料：日本紫菜1张，寿司饭1碗，冷开水1碗，盐1/2茶匙3g，红豆，火腿丁，紫米，玉米粒适量，新鲜蟹籽，新鲜鱼籽适量。2、红豆、紫米、玉米粒分别用水煮熟，火腿丁用沸水烫一下，然后和新鲜蟹籽、新鲜鱼籽、寿司饭放在大碗中搅拌均匀。3、把冷水和盐倒入饭碗中搅拌均匀成为盐水，双手沾满盐水并...
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![月牙骨什锦小炒的做法详情]( "月牙骨什锦小炒的做法详情")
- 1、材料。月牙骨、豌豆、玉米粒、杭椒（各种辣椒均可）、盐、鸡精、糖、生抽。2、买回的月牙骨洗净、切粒，杭椒切粒、姜切丝、葱切成葱花备用。锅中放适量油，油温6成热时，下入姜、葱爆香，然后下入月牙骨翻炒。3、待月牙骨炒至表面微微发黄时，倒入适量的生抽、糖翻炒，此时已经浓香四...
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![混搭的什锦凉面的做法]( "混搭的什锦凉面的做法")
- 1、食材：面条（宽）适量，黄瓜1个，火腿肠3根，黑木耳100克，大蒜1个，白糖1茶勺，陈醋1汤勺，麻油1茶勺，生抽3茶勺，拌饭酱1茶勺半。2、黄瓜、火腿肠切丝备用，大蒜头切丁用热水冲成大蒜水备用，黑木耳切丝用开水烫一烫。3、将面条放入锅中开水煮两开（第一次开后加入凉水再煮开一次）出锅。4、将煮好...
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![什锦米粉的做法]( "什锦米粉的做法")
- 1、米粉，干的金针菇，胡萝卜，洋葱，豆腐干，泡制蘑菇的水，盐，醋。2、先处理各个原材料成为丝状。3、先煸炒胡萝卜，洋葱直至软然后加入金针菇和豆腐干，将做好的料放入一个容器中备用。4、开始处理米粉，建议是先把米饭用水煮到7成熟，然后放入冷水中冷却。5、此时在将处理好的米粉放入锅中...
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![砂锅什锦海鲜粥怎么做]( "砂锅什锦海鲜粥怎么做")
- 1、食材：大米100克，虾50克，鱿鱼80克，玉米粒30克，盐3克，胡椒粉2克，干香菇40克，豌豆30克。2、准备好食材，干香菇提前泡发。要泡到位，要不然煮不软。3、把虾剪去头部，剥壳去除虾线，用姜片，白胡椒粉腌制十分钟左右。4、鱿鱼去除内脏剥去外衣，洗净后切成圈，用姜片，白胡椒粉同样腌制十分钟压右，...
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![营养健康什锦海鲜菠菜面家常做法]( "营养健康什锦海鲜菠菜面家常做法")
- 1、材料：猪五花肉30g，姜1小块，葱2根，洋葱1/4颗，蛤蜊8颗，白虾6尾，中卷1只，鲷鱼1片，小白菜2把，芹菜2根，黑木耳2片，鸡高汤1000cc，鸡蛋2颗，盐巴少许，香油少许，白胡椒粉适量，菠菜面360g，米酒少许。2、取一锅，煮水加入盐巴，煮菠菜面条至七分熟捞起。猪肉、姜、洋葱、黑木耳切丝，葱、小白菜切段，芹菜切...
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![什锦豆腐煲 什锦豆腐煲的做法]( "什锦豆腐煲 什锦豆腐煲的做法")
- 1、主料：豆腐750克。2、辅料：海虾100克、鳎目鱼(00克、牡蛎100克、干贝50克、香菇50克、虾米50克、冬笋50克。3、调料：青蒜10克、大蒜10克、盐5克、白酱油15克、料酒5克、味精2克、胡椒粉3克、蚝油10克、植物油30克。4、嫩豆腐焯水，去豆腥味；5、鲜目鱼（鳎目鱼）洗净切小块；6、海蛎...
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![如何做什锦饭团好吃 什锦饭团的简单做法]( "如何做什锦饭团好吃 什锦饭团的简单做法")
- 1、红椒黄椒黄瓜火腿切丁，洋葱切丁（不用太多出味用），切小块黄油锅子烧热放入。2、洋葱放入小火边炒至有香味放入红椒黄椒加盐少许料酒继续炒，放入火腿炒一会儿加米饭炒匀，蛋液打散加少许盐直接倒入米饭立刻翻炒让蛋液裹匀米饭。3、最后微火加入黄瓜搅拌两下关火，去一小块保鲜膜...
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![自制蔬菜什锦蒸丸子]( "自制蔬菜什锦蒸丸子")
- 1、原料：胡萝卜1根，包菜半个，食用油适量，盐适量，清水适量，泡好的粉丝约250克。虾皮适量，盐适量，鸡精适量，十三香适量，淀粉约200克。2、将食材洗净，包菜和胡萝卜切丝，锅中烧水，加入食用油和盐，水开放入蔬菜煮一分钟，捞出控水切碎。3、再在蔬菜碎中加入粉丝，虾皮，盐，鸡精，十三香，搅拌均匀后，再放...
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![什锦素炒米线 怎样做什锦素炒米线]( "什锦素炒米线 怎样做什锦素炒米线")
- 1、主料：米线100g，配料：木耳50g、小胡萝卜1根、紫甘蓝100g、青尖椒1个、红尖椒1个2、调料：生抽2茶匙10g、香油1茶匙、大喜大牛肉粉1/2茶匙、橄榄油1汤匙30ml。3、紫甘蓝、胡萝卜、青红椒、木耳分别洗净、切丝；4、米粉中加入1汤匙橄榄油，充分抓匀；5、锅烧热，加少许油，油烧热后放入...
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![怎么炒什锦蘑菇]( "怎么炒什锦蘑菇")
- 1、准备食材：蘑菇、洋葱、青椒、里脊肉、姜、料酒、生抽、蚝油。2、食材洗净，切好备用。3、里脊肉入锅，和生姜一起翻炒。4、加入生抽和料酒，炒熟。5、加入洋葱、青椒、蘑菇，翻炒均匀。6、加蚝油继续翻炒1-2分钟，出锅即可。制作方法：腐竹烫泡后煮烂切成寸段，黄瓜切成菱形片，荸荠切...
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![藕片炒什锦做法介绍 藕片炒什锦]( "藕片炒什锦做法介绍 藕片炒什锦")
- 1、材料：藕250克，猪肉100克，A（盐少许，料酒、水淀粉各1小汤匙）、干蘑菇3个、胡萝卜1根、豌豆荚20克、葱白1/2根、料酒、盐、胡椒粉、油适量。2、将藕洗净去皮，切片。3、猪肉切片，用A的佐料浸泡，入味。4、蘑菇水发，去蒂，沥水切4瓣。5、胡萝卜放入沸水锅内掉煮，切成薄片，豌豆荚切段。6、...
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![什锦焖饭的家常做法窍门]( "什锦焖饭的家常做法窍门")
- 1、大米150g，干香4朵，火腿肠50g，胡萝卜50g，豌豆40g，鸡蛋1个。2、干香菇提前泡发后切小丁，火腿，胡萝卜切小丁，大米淘洗一遍3、电饭煲按下煮饭键，略温热之后，倒入少许油，加入香菇和香肠略炒，加盖焖半分钟左右4、继续放入胡罗卜，豌豆铲个半分钟左右，再撒点盐和鸡精搅拌均匀，可选加生抽，这个...
- 30390
![什锦水果捞步骤]( "什锦水果捞步骤")
- 1、草莓150克、香蕉1根、酸奶250克、芒果250克、猕猴桃2个。2、草莓不要去叶头，放入水中浸泡十五分钟，而后在将草莓去叶子，放入盐水中泡五分钟，再用清水冲洗，把草莓随意切几瓣。3、将芒果洗净，切成三片，将芒果左右两片取出，切十字花，将果皮向上翻，取果肉。4、猕猴桃去外皮，在去掉里...
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![南瓜糙米什锦饭怎么做]( "南瓜糙米什锦饭怎么做")
- 1、主料：南瓜丁140克、糙米180克。2、辅料：盐少许、水适量。3、取一个深碗，放入淘洗干净的糙米，加入没过糙米的水，浸泡一个晚上4、南瓜去皮后洗干净，切成丁备用5、浸泡好的糙米再次淘洗干净，放入蒸碗里6、将南瓜丁放在糙米上7、撒入适量盐，拌匀8、蒸汽料理机的水箱里注入水，将准备...
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![浓汤什锦馄饨如何做 浓汤什锦馄饨做法]( "浓汤什锦馄饨如何做 浓汤什锦馄饨做法")
- 1、自制干净卫生饺肉。2、取适量饺肉，加入少许食盐、淀粉和清水，顺一个方向搅匀上劲。3、用小木勺取少许饺肉，放至馄饨皮的角边。4、顺势卷起再握一下，一个馄饨就好了。5、依次包好全部馄饨备用，准备用浓汤宝做馄饨底汤，汤锅中，放入半块浓汤宝，倒入清水搅拌散开，加盖大火。6、汤水...
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![什锦甜味粽做法]( "什锦甜味粽做法")
- 1、糯米。750克，瓜子仁、核桃仁、瓜条、葡萄干、橘饼、莲子、青梅、青红丝各25克，白糖250克，葵花油、面粉各50克，粽叶、丝草适量。2、将糯米淘洗干净，用清水浸泡8小时备用。3、将瓜条、橘桔饼等果料切碎，加葵花油、面粉、白糖拌匀，用刀背拍实，切成若干个小方块，即成粽馅。4、将粽...
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