![雪花酥软软的怎么回事]( "雪花酥软软的怎么回事")
- 原因一：雪花酥里面的黄油比例太大，黄油和棉花糖是制作雪花酥必不可少的原料，很多人喜欢黄油，就放了很多黄油，但是黄油太多的话，棉花糖就不能把黄油全部吸收，所以做出来的雪花酥就非常的绵软。原因二：棉花糖翻炒时间太短，做雪花酥的关键步骤就是要在锅中炒棉花糖，通过不停的翻炒才能...
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![雪花酥怎么做才酥脆不会软 雪花酥酥脆不会软的做法]( "雪花酥怎么做才酥脆不会软 雪花酥酥脆不会软的做法")
- 1、用料：棉花糖150克、黄油40克、全脂无糖奶粉45克、蔓越莓干60克、综合坚果60克、饼干180克、不粘金盘1个。2、一定要提前把所有原材料都称重准备好，因为后面开始做了之后，就不能离开锅前，要不停搅拌，不然怕糊锅了。3、提前工作要做好，奶粉单独放一个容器里备用，把饼干，综合坚果...
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![炸猪蹄酥软技巧]( "炸猪蹄酥软技巧")
- 1、猪蹄洗净后用清水泡4小时后洗净捞起。2、准备调料。3、先把猪蹄冷水下锅焯水后捞起洗净。4、锅烧热倒入猪肚煸炒出香味后倒入料酒。5、加入生抽和老抽。6、加入开水，水量要浸没食材，再把调料加入。7、盖上大火烧开后转小火烧至酥软转大火收汁后捞起。8、准备白芝麻，孜然...
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![肉松软板栗酥]( "肉松软板栗酥")
- 1、食材准备主料：带皮五花肉750克，板栗300克。辅料：湿淀粉25克，葱姜少量。调料：精盐，味精，八角，桂皮，料酒，酱油，鸡汤。2、猪肉切块,用糖腌匀,放入油锅中稍炸后捞出；3、葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤；随后将猪肉,精盐,味精,八角,桂皮依次下锅烧开；移至小火烧，板栗用温油稍炸,等肉将烂...
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![雪花酥酥脆不会软的做法]( "雪花酥酥脆不会软的做法")
- 1、用料：棉花糖150克、黄油40克、全脂无糖奶粉45克、蔓越莓干60克、综合坚果60克、饼干180克、不粘金盘1个。2、一定要提前把所有原材料都称重准备好，因为后面开始做了之后，就不能离开锅前，要不停搅拌，不然怕糊锅了。3、提前工作要做好，奶粉单独放一个容器里备用，把饼干，综合坚果...
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![酥软大麻花做法介绍 酥软大麻花怎么做]( "酥软大麻花做法介绍 酥软大麻花怎么做")
- 1、材料:面粉500g白糖：100g鸡蛋4个酵母1小包（25g)2、首先，和面。将酵母放于面盆中，加少量温水中化开，将白糖放入其中搅拌均匀。鸡蛋搅匀倒入盆中，揉面至表面光滑。3、其次，发面。将揉好的面静置1-2小时左右，这个过程主要是让面发起来，如果家里温度很适合，半个小时左右即可发好，发好...
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![排骨怎么烤酥软 怎么把排骨烤酥软]( "排骨怎么烤酥软 怎么把排骨烤酥软")
- 1、准备排骨350克，葱，姜，生抽，老抽，糖，茴香，八角，香叶，黑胡椒适量。2、将买回来的排骨洗干净以后放入锅中，锅里加入一些生姜和料酒，大火煮沸，然后把锅上的泡沫撇去，然后加入花椒，八角，香叶，茴香煮半个小时。3、把煮好的排骨捞出，放入葱姜，生抽，老抽，糖，蚝油和黑胡椒搅拌均匀腌制三个小时。4、...
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![让桃酥变软的方法 松软核桃酥的制作方法]( "让桃酥变软的方法 松软核桃酥的制作方法")
- 1、用料：黄油100克、低筋面粉250克、细砂糖120克、鸡蛋1个（55克左右）、泡打粉1克、核桃仁适量。2、做法：黄油室温软化回软后加入细砂糖，用电动打蛋器搅拌均匀。3、鸡蛋打散，分两次加入鸡蛋液继续搅打，至黄油体积蓬松，颜色变白。4、筛入低筋面粉和泡打粉。5、用橡皮刮刀和手搅拌成...
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![土豆酥软虾球如何做 土豆酥软虾球的做法]( "土豆酥软虾球如何做 土豆酥软虾球的做法")
- 1、土豆削皮，切小块，蒸熟，鸡蛋打好备用。2、用搅拌机把土豆摇成土豆泥，加入适量盐，胡椒粉。3、土豆泥加入面粉后和成小坨坨，虾去壳蒸熟备用。4、将虾塞入土豆里捏好，别忘了把小尾巴露在外面5、入油锅炸，火候把握好，金黄色就马上起锅。6、装盘，土豆酥软虾球可以蘸酱吃，好吃极了。...
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![香咸可口肉酥软]( "香咸可口肉酥软")
- 1、准备主料：猪排骨1.5公斤,酱油200克,精盐10克,料酒8克,葱30克,姜15克,大料5克,水淀粉80克,植物油适量。2、葱切段；姜切片；排骨剁成4厘米长的块，洗净控干水分，加入少许酱油、水淀粉拌均，用热油炸成金黄色捞出。3、将排骨放入锅内，加入水（以漫过排骨为度）、酱油、料酒、精盐、大料...
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![好吃酥软凤梨酥的做法]( "好吃酥软凤梨酥的做法")
- 1、材料：冬瓜900克、黄油75克、糖粉20克、盐1/4小勺、鸡蛋液25克、低精粉90克、全脂奶粉35克、去皮菠萝450克、胡萝卜汁少许。900克冬瓜，用水煮成透明状，捞起用纱布挤去水分，成冬瓜泥。2、450克去皮菠萝，用盐水浸泡10分钟，用榨汁机将汁、蓉分离。3、将菠萝汁倒入锅内，为防止将馅...
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![蛋黄酥烤完软软的原因 蛋黄酥烤完软软的有如下原因]( "蛋黄酥烤完软软的原因 蛋黄酥烤完软软的有如下原因")
- 1、蛋黄酥烤完软软的可能是烤制时间太短导致的，家用烤箱180度需要烤制30分钟。2、也可能在制作蛋黄酥的馅料时，油放的太少，应该多放点猪油。3、在制作蛋黄酥油皮时，要将油皮揉成手套膜，这样油皮更劲道，烤制后也不容易破酥。...
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![排骨怎么烤酥软]( "排骨怎么烤酥软")
- 1、准备排骨350克，葱，姜，生抽，老抽，糖，茴香，八角，香叶，黑胡椒适量。2、将买回来的排骨洗干净以后放入锅中，锅里加入一些生姜和料酒，大火煮沸，然后把锅上的泡沫撇去，然后加入花椒，八角，香叶，茴香煮半个小时。3、把煮好的排骨捞出，放入葱姜，生抽，老抽，糖，蚝油和黑胡椒搅拌均匀腌制三个小时。4、...
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![油酥饼怎样做又酥又软]( "油酥饼怎样做又酥又软")
- 油酥饼做法：1、准备材料：面粉800g、调和油适量、酵母6g、水适量。2、酵母用温开水溶解后，静置三至五分钟，然后加到面粉中，一点点的加水，将面和好，放到温暖处醒发二倍大。3、起锅热油后，加入面粉，小火慢慢的搅拌。4、炒到面粉变色即关火，勺子不要停，要一直搅拌。5、将发好的面排气后...
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![雪花酥怎么做才酥软 这样做出来的雪花酥好吃酥软有嚼劲]( "雪花酥怎么做才酥软 这样做出来的雪花酥好吃酥软有嚼劲")
- 1、棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克，儿童动物饼干250克。2、在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。3、将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材...
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![雪花酥怎么做才酥软]( "雪花酥怎么做才酥软")
- 1、棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克，儿童动物饼干250克。2、在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。3、将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材...
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![酥软造句]( "酥软造句")
- 下面为您提供关于【酥软造句】内容，供您参考。1、我跑完了员缘园园米，胳膊腿儿都酥软了。2、小丽有病刚好，浑身酥软，一点劲儿也没有。3、工作一天之后，他回到家累得浑身酥软.4、这时她酥软地靠着他，伸出两臂抱住他的身子.5、任丘茄子饼是河北著名小吃，特点:鲜香酥软，佐餐佳肴.6、...
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![油炸软恢复酥脆]( "油炸软恢复酥脆")
- 中国人的传统饮食里油炸也是不可或缺的一部分。油炸酥饼、油条、糖油粑粑以及炸串等各地小吃都离不开两个字：油炸。油炸食品固然好吃，但是有时候我们点的炸鸡外卖送回来后由于水汽过多导致炸鸡变软了，这样的话炸鸡的味道和口感上就大大打了折扣。那么接下来就让我介绍一下如...
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![用酥软造句子]( "用酥软造句子")
- 下面为您提供关于【酥软造句】内容，供您参考。1、我跑完了员缘园园米，胳膊腿儿都酥软了。2、小丽有病刚好，浑身酥软，一点劲儿也没有。3、工作一天之后，他回到家累得浑身酥软.4、这时她酥软地靠着他，伸出两臂抱住他的身子.5、任丘茄子饼是河北著名小吃，特点:鲜香酥软，佐餐佳肴.6、...
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![为什么雪花酥软]( "为什么雪花酥软")
- 1、黄油给的太多了按照250g棉花糖50g的黄油这个比例就可以了2、奶粉放少了也会出现太软太粘的现象，可以适当加一些奶粉3、棉花糖炒制时间过短，炒制棉花糖要注意，时间不要过短，要差不多融化不成型的时候再放奶粉，棉花糖的炒制时间也不能过长，不然会造成口感过硬，或者炒糊的现象。...
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![酥皮月饼皮怎么做才酥软 酥皮月饼皮这样做酥软好吃]( "酥皮月饼皮怎么做才酥软 酥皮月饼皮这样做酥软好吃")
- 1、酥皮月饼皮的制作其实很简单，需要制作油皮和酥皮两个部分。油皮是用普通的低筋面粉150克、白糖10克、猪油50克和清水80ml制作而成的，而酥皮是直接用用100克低筋面粉和50克猪油混合制作而成，猪油的温度比较高，一定要注意不要烫到。2、油皮和酥皮静置松弛30分钟，然后用油皮包...
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![蛋黄酥烤完软软的原因]( "蛋黄酥烤完软软的原因")
- 1、蛋黄酥烤完软软的可能是烤制时间太短导致的，家用烤箱180度需要烤制30分钟。2、也可能在制作蛋黄酥的馅料时，油放的太少，应该多放点猪油。3、在制作蛋黄酥油皮时，要将油皮揉成手套膜，这样油皮更劲道，烤制后也不容易破酥。...
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![酥皮月饼皮怎么做才酥软]( "酥皮月饼皮怎么做才酥软")
- 1、酥皮月饼皮的制作其实很简单，需要制作油皮和酥皮两个部分。油皮是用普通的低筋面粉150克、白糖10克、猪油50克和清水80ml制作而成的，而酥皮是直接用用100克低筋面粉和50克猪油混合制作而成，猪油的温度比较高，一定要注意不要烫到。2、油皮和酥皮静置松弛30分钟，然后用油皮包...
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![炸猪蹄酥软方法]( "炸猪蹄酥软方法")
- 1、猪蹄洗净后用清水泡4小时后洗净捞起。2、准备调料。3、先把猪蹄冷水下锅焯水后捞起洗净。4、锅烧热倒入猪肚煸炒出香味后倒入料酒。5、加入生抽和老抽。6、加入开水，水量要浸没食材，再把调料加入。7、盖上大火烧开后转小火烧至酥软转大火收汁后捞起。8、准备白芝麻，孜然...
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![炸猪蹄酥软技巧 炸猪蹄酥软方法]( "炸猪蹄酥软技巧 炸猪蹄酥软方法")
- 1、猪蹄洗净后用清水泡4小时后洗净捞起。2、准备调料。3、先把猪蹄冷水下锅焯水后捞起洗净。4、锅烧热倒入猪肚煸炒出香味后倒入料酒。5、加入生抽和老抽。6、加入开水，水量要浸没食材，再把调料加入。7、盖上大火烧开后转小火烧至酥软转大火收汁后捞起。8、准备白芝麻，孜然...
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