![酒心巧克力的制作原理]( "酒心巧克力的制作原理")
- 酒心巧克力的制作原理是什么，一起来看看小编今天的分享吧。小时候很多人都吃过酒心巧克力，一般多为圆锥形，外层是巧克力壳，中间是糖做的硬壳，里面有液体酒，很多朋友都对酒心巧克力是怎么做的比较感兴趣，下面为大家简单介绍一下酒心巧克力的原理：制作酒心巧克力主要利用的是过饱和...
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![酒心巧克力怎么吃才好吃]( "酒心巧克力怎么吃才好吃")
- 酒心巧克力怎么吃才好吃，一起来看看小编今天的分享吧。酒心巧克力是一种很美味的巧克力，很多人都爱吃，吃酒心巧克力的时候，注意方法的话可以充分品尝酒心巧克力的风味。吃酒心巧克力的时候，建议直接将巧克力含入口中，等到巧克力慢慢化开，先品尝巧克力的浓郁味道，再迎接高度数酒的...
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![开车可以吃酒心巧克力吗]( "开车可以吃酒心巧克力吗")
- 开车可以吃酒心巧克力吗，一起来看看小编今天的分享吧。1、从驾驶的角度来说，酒心巧克力虽然含有少量酒精，但并不多，只要不是酒量特别擦汗，吃一颗的话基本不会影响正常驾驶，吃多了可能会有影响。2、从其他方面来看，由于酒心巧克力含有酒精成分，如果遇上交警检查酒驾，可能会被测出酒...
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![酒心巧克力的酒多少度]( "酒心巧克力的酒多少度")
- 酒心巧克力的酒多少度，一起来看看小编今天的分享吧。1、传统的酒心巧克力一般用的是蒸馏酒，都是烈酒，如白兰地、威士忌、朗姆酒等，这主要是因为过去工艺限制，度数低的酒会跟巧克力相融，因此会用度数高的酒，可以延长保质期，还可以增加巧克力的口感，一般在40多度左右。2、随着技术的...
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![为什么巧克力要叫巧克力]( "为什么巧克力要叫巧克力")
- 巧克力是音译外来词。原产中南美洲，其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效，可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋...
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![吃巧克力有助于解酒吗]( "吃巧克力有助于解酒吗")
- 吃巧克力不能解酒，巧克力属于高蛋白的食物，在喝酒之前吃些高蛋白的食物可以保护我们的胃粘膜。可以喝牛奶、喝蜂蜜水来解酒。解酒(dispeltheeffectsofalcohol)顾名思义，就是"醒酒"，使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或恢复自制力。通常不是自然清醒，而是采用酒前饮用解酒物...
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![酒心巧克力能不能查出酒驾]( "酒心巧克力能不能查出酒驾")
- 1、酒心巧克力能查出酒驾。2、酒心巧克力是有酒精成分的，吃得多，检测出的酒精含量会比较高。判断是否属于酒后驾驶，是根据驾驶人体内的酒精含量是否达到饮酒驾驶和醉酒驾驶的标准。因此，不管驾驶人是因为喝酒，还是因为吃酒心巧克力，只要酒精含量达到相应标准，就认定为酒后驾驶。...
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![酒心巧克力的做法 怎样做酒心巧克力]( "酒心巧克力的做法 怎样做酒心巧克力")
- 1、黑巧克力300g，淡奶油25ml，淡黄油10g，新鲜蓝莓50g，新鲜樱桃50g，黑加仑25g，烤榛子25g，黑朗姆酒10ml。2、先做巧克力外壳，黑巧克力隔水加热至完全融化，趁热倒进模具，要拿勺子将巧克力浆均匀地抹在模具底层和四壁上，稍稍凝固后放入冰箱；3、再做酒心，软酒心馅儿：稀奶油+淡黄油+一小部分黑...
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![怎么做浓情酒香巧克力]( "怎么做浓情酒香巧克力")
- 1、甜巧克力适量、金砂糖125g、糖粉30g、水30g、核桃60g、杏仁豆45g、葡萄糖浆25g、樱桃酒1大匙。2、核桃混合杏仁豆及糖粉一起用料理机打成粉末状备用。3、金砂糖混合葡萄糖浆及水入锅用小火煮至118度，再将坚果粉末加入拌匀，最後加入樱桃酒并拌成膏状。4、将坚果糖浆倒入...
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![巧克力热巧克力]( "巧克力热巧克力")
- 1.德芙/Dove。德芙巧克力很好吃。咀嚼几下就化了，而且没有颗粒感，很丝滑的感觉，吃起来滑滑腻腻的，不是特别甜吃几个不会腻，德芙巧克力性价比高。理由：丝滑口感","不是特别甜","性价比高2.费列罗/FERRERO。费列罗巧克力味道浓香纯正，口感特别好，表面上的果粒香味及脆脆的巧克...
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![酒后吃巧克力解酒吗]( "酒后吃巧克力解酒吗")
- 酒后吃巧克力不能解酒，巧克力中含有高蛋白质，在喝酒前吃巧克力能保护胃粘膜。解酒(dispeltheeffectsofalcohol)顾名思义，就是"醒酒"，使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或恢复自制力。通常不是自然清醒，而是采用酒前饮用解酒物质解酒，加速乙醛转化，促进酒精分解，起到节约时间的...
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![生巧克力和熟巧克力区别介绍 生巧克力和熟巧克力区别]( "生巧克力和熟巧克力区别介绍 生巧克力和熟巧克力区别")
- 1、制作原料不同：生巧克力是用可可粉、奶油以及其他材料加工制作而成，混合起来之后没加热之前都称之为生巧克力。熟巧克力是用可可液块、糖等材料加工加热制作而成。2、外型和口感不同：生巧克力不加热，所以就保持了足够的湿润度、低熔点的特质，外型是裹有可可粉的小方块，口感绵...
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![巧克力流心蛋糕的做法 巧克力流心蛋糕怎么做]( "巧克力流心蛋糕的做法 巧克力流心蛋糕怎么做")
- 1、黑巧克力150g，无盐黄油125g，全蛋2个，蛋黄2个，细砂糖50g，盐1g，朗姆酒15g，低筋面粉65g。模具内刷上一层薄薄的黄油，不需要厚涂。2、黄油放在大碗中，隔热水融化。3、加入巧克力，融化成液体，一起搅拌，完全混合至看不到浮面的黄油，然后从热水中取出，让温度稍微降下来。4、鸡蛋、蛋黄、细...
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![红酒巧克力蛋糕做法]( "红酒巧克力蛋糕做法")
- 1、食材：黄油200克、糖粉130克、全蛋160克、高筋面粉90克、低筋面粉110克、可可粉35克、小苏打2克、牛奶巧克力55克、红酒170毫升、杏仁碎40克、油少许、盐2克。2、将大杏仁切碎。3、以100度烤10分钟，取出备用。4、搅打至顺滑。5、分次加入鸡蛋液，每次都要搅打均匀再加入下...
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![巧克力和糖解酒吗]( "巧克力和糖解酒吗")
- 巧克力和糖均不解酒，解酒有三种方式：以氧克醉、以药克醉、自然醒酒。巧克力的主要成分是可可脂，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。糖类物质在化学上，由于其由碳、氢、氧元素构成，在化学式的表现上类似于"碳"与"水"聚合，故又称之为碳水化...
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![吃酒心巧克力能查出酒驾吗]( "吃酒心巧克力能查出酒驾吗")
- 1、酒心巧克力能查出酒驾。2、酒心巧克力是有酒精成分的，吃得多，检测出的酒精含量会比较高。判断是否属于酒后驾驶，是根据驾驶人体内的酒精含量是否达到饮酒驾驶和醉酒驾驶的标准。因此，不管驾驶人是因为喝酒，还是因为吃酒心巧克力，只要酒精含量达到相应标准，就认定为酒后驾驶。...
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![巧克力脆心豆是怎么做的 巧克力脆心豆做法分享]( "巧克力脆心豆是怎么做的 巧克力脆心豆做法分享")
- 1、食材：可可脂百分之54.5以上、巧克力豆5g、夏威夷豆66g、水饴6g、黄油4g、蛋白37g、融化的黄油42g、幼砂糖35g、低筋面粉36g、可可粉4g。2、除了坚果，别的全部放入到一个盆里，隔水融化搅拌均匀！注意：巧克力融化温度不要高于45度！3、坚果切小颗粒，可以用夏威夷果，杏仁，花生都行。...
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![酒心巧克力中的酒一般都是什么酒]( "酒心巧克力中的酒一般都是什么酒")
- 例如：1、酿造酒：以粮食或水果果实为原料，发酵后过滤或压榨而成。一般度数都较低，如啤酒、日本酒、葡萄酒，苹果原液酿造的Cidre等。而在巧克力制作与烘焙中我们最常用到是马德拉和玛萨拉这两种分别产自葡萄牙与意大利的强化了酒精的葡萄酒。2、蒸馏酒：将发酵液进行蒸馏加工后提...
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![巧克力酱如何做 用巧克力怎样做巧克力酱]( "巧克力酱如何做 用巧克力怎样做巧克力酱")
- 1、一条巧克力、奶油（超市买的盒装淡奶油）适量。2、拿个容器，放入一条牛奶巧克力，巧克力也可以用散装的巧克力糖果，数量按自己的用量决定。3、隔水加热，等巧克力变软后加入奶油一起搅拌，想要稠点的就放少点奶油，想要稀点的就多加奶油，搅拌的过程用小火即可。4、搅拌到自己觉得合适...
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![吃酒心巧克力会醉吗]( "吃酒心巧克力会醉吗")
- 吃酒心巧克力不会醉，因为酒精含量少，酒心巧克力由鲜奶油、麦芽糖、奶油、酒所做成，多为圆锥形，最外层是巧克力壳，中间是糖做的硬壳，最里面有液体酒。所用的酒精为含水酒精，其中乙醇含量在80%（容）以上，是白兰地、葡萄酒、威士忌等的蒸馏新产品，或者是乙醇同水的混合物。...
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![喝酒能不能吃巧克力]( "喝酒能不能吃巧克力")
- 1、大多数人喝酒后都可以吃巧克力。2、可可碱是巧克力的有效成分,它属于一种碱性物质,除了含糖和热量之外,最重要的成分是可可碱,它能使人产生饱腹感,能使人不自觉地感到兴奋,缓解疲劳,缓解精神紧张,分解压力。由于巧克力与酒精中的乙醇混合后,并没有引起周身不适,但个别...
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![夹心白巧克力做法介绍 夹心白巧克力如何做]( "夹心白巧克力做法介绍 夹心白巧克力如何做")
- 1、材料：黑巧克力65克、淡奶油36毫升、蔓越莓干20克、黄油1克、橙酒1勺。2、黑巧克力切碎，倒入煮沸的淡奶油混合至融解。3、加入软化黄油拌匀和橙酒，搅拌至混合均匀。4、倒入切碎的蔓越莓，稍晾凉后倒入裱花袋中，成内陷，备用。5、调温白巧克力，隔水加热至45℃，冰水降温26℃，待再次...
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![夹心白巧克力如何做 夹心白巧克力做法介绍]( "夹心白巧克力如何做 夹心白巧克力做法介绍")
- 1、材料：黑巧克力65克、淡奶油36毫升、蔓越莓干20克、黄油1克、橙酒1勺。2、黑巧克力切碎，倒入煮沸的淡奶油混合至融解。3、加入软化黄油拌匀和橙酒，搅拌至混合均匀。4、倒入切碎的蔓越莓，稍晾凉后倒入裱花袋中，成内陷，备用。5、调温白巧克力，隔水加热至45℃，冰水降温26℃，待再次...
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![生巧克力和熟巧克力区别]( "生巧克力和熟巧克力区别")
- 1、制作原料不同：生巧克力是用可可粉、奶油以及其他材料加工制作而成，混合起来之后没加热之前都称之为生巧克力。熟巧克力是用可可液块、糖等材料加工加热制作而成。2、外型和口感不同：生巧克力不加热，所以就保持了足够的湿润度、低熔点的特质，外型是裹有可可粉的小方块，口感绵...
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![吃酒心巧克力开车算酒驾吗]( "吃酒心巧克力开车算酒驾吗")
- 1、从驾驶的角度来说，酒心巧克力虽然含有少量酒精，但并不多，只要不是酒量特别擦汗，吃一颗的话基本不会影响正常驾驶，吃多了可能会有影响。2、从其他方面来看，由于酒心巧克力含有酒精成分，如果遇上交警检查酒驾，可能会被测出酒精含量超标，虽然可以通过休息一段时间或漱口后再测、血...
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