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关于炒饼的精选

如何做猪肉蒜苔炒饼
  • 如何做猪肉蒜苔炒饼

  • 1、先把饼切成大小均匀的饼丝,注意一定不要太宽,太宽了不了入味影响口感。2、然后把肉切成条状,放在碗里,倒入酱油,搅拌均匀以后腌制几分钟备用。蒜苔洗净切成小段备用。3、切好以后打开火,锅里放入油,加热,同时放入花椒爆香。4、然后加入腌制好的肉丝翻炒2分钟左右。5、当肉丝变...
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如何做豆芽炒饼简单又好吃
  • 如何做豆芽炒饼简单又好吃

  • 1、绿豆芽,切好的饼,里脊肉,葱,姜,蒜,绿尘椒,西红柿2、将葱,姜,蒜,尖椒切丝,西红柿切小块。3、里脊肉切丝备用。4、将准备好的绿豆芽洗干净,饼切成丝。5、锅内倒油,油热后将切好的肉丝放入锅中,当肉丝变色后再将切好的葱姜蒜放入锅中入味儿。6、将西红柿放入使油变成红色。7、将豆芽放...
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炒饼的做法
  • 炒饼的做法

  • 主料烙饼半斤圆白菜半颗绿豆芽100克猪里脊肉100克辅料大葱少许花椒少许红辣椒3根生抽2汤匙老抽1汤匙淀粉料酒少许鸡精少许醋适量香油少许家常肉丝炒饼的做法步骤1.猪里脊肉片片切丝。2.肉丝用、料酒、盐、水淀粉抓匀腌渍,窍今天我们将学习如何制作美味且具有特色炒饼,提前...
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家常肉丝炒饼
  • 家常肉丝炒饼

  • 1、主料:烙饼半斤圆白菜半颗,绿豆芽100克,猪里脊肉100克,辅料:大葱少许,花椒少许,红辣椒3根,生抽2汤匙,老抽1汤匙,淀粉料酒少许,鸡精少许,醋适量,香油少许。2、猪里脊肉片片切丝。3、肉丝用料酒盐水淀粉抓匀腌渍,窍门:加少许油拌匀,一会不粘锅。4、将烙饼切成丝儿。5、圆白菜切细丝,小辣椒...
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爱心炒饼做法步骤 炒饼做法步骤
  • 爱心炒饼做法步骤 炒饼做法步骤

  • 1、主料:烙饼300克、圆白菜300克、里脊肉200克、红辣椒1根、大葱半根。2、调料:料酒1汤匙(15ml)淀粉1汤匙(15克)酱油1汤匙(15ml)米醋1茶匙(5ml)糖1/2茶匙(3克)盐1茶匙(5克)味精1/4茶匙(1克)。3、烙饼切成细丝,圆白菜洗净后切成细丝,红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理切成丝,调入料...
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洋白菜炒饼做法 你都学会了吗
  • 洋白菜炒饼做法 你都学会了吗

  • 1、先来准备半颗洋白菜,清洗干净切成细丝。2、小半个胡萝卜洗干净,刮去外皮,也切成细丝。小半根就够了,喜欢吃的话也可以多放点。3、剩的烙饼或发面饼切成条。我这个,是昨天剩的发面饼,烙饼、烧饼也是一样的,都可以这么做。4、坐锅开火,炒锅烧热,倒入适量的油,放葱花蒜片煸炒出香味...
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炒饼丝搭配好吃的方法 炒饼丝怎么搭配才好吃
  • 炒饼丝搭配好吃的方法 炒饼丝怎么搭配才好吃

  • 1、准备食材:包菜、胡萝卜、饼丝、大蒜、大葱、蒜苗、盐、生抽、老抽、陈醋、香油、鸡精、食用油。2、准备适量新鲜的饼丝。如果在南方地区买不到饼丝,可以买一些大饼来切丝或者自己烫一些烙饼切丝。3、把包菜清洗干净后切成筷子粗细的丝,胡萝卜切成稍微细一点的丝。4、把大...
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炒饼丝的饼怎么烙饼 怎么烙炒饼丝的饼
  • 炒饼丝的饼怎么烙饼 怎么烙炒饼丝的饼

  • 1、烙饼两张、绿豆芽一把、胡萝卜一根、大葱、大蒜、陈醋、老抽、盐、鸡精。把胡萝卜洗净去皮切成细丝备用,把绿豆芽清洗干净控干水分备用。接下来把烙饼切成细丝备用。2、把大葱切成葱花,大蒜用刀背拍散后剁成蒜末、加入少许陈醋搅拌均匀成蒜醋汁备用。3、锅里坐油,油热后...
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家常肉丝炒饼的做法介绍
  • 家常肉丝炒饼的做法介绍

  • 1、主料:烙饼半斤圆白菜半颗,绿豆芽100克,猪里脊肉100克,辅料:大葱少许,花椒少许,红辣椒3根,生抽2汤匙,老抽1汤匙,淀粉料酒少许,鸡精少许,醋适量,香油少许。2、猪里脊肉片片切丝。3、肉丝用料酒盐水淀粉抓匀腌渍,窍门:加少许油拌匀,一会不粘锅。4、将烙饼切成丝儿。5、圆白菜切细丝,小辣椒...
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豆芽炒饼做法介绍 豆芽炒饼怎么做
  • 豆芽炒饼做法介绍 豆芽炒饼怎么做

  • 1、食材:豆芽200克、大饼半张、豆瓣酱适量、酱油适量、醋适量、水适量。2、首先把大饼切成饼丝,豆芽洗干净备用。3、锅中加入油,加几颗花椒爆香,然后放入豆芽菜翻炒,再加入豆瓣酱,醋等调料翻炒。4、然后在豆芽中加入一碗水,再把饼丝放在上面,盖上盖子闷煮几分钟,没水以后快速翻动,...
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炒饼的饼怎么做 炒饼饼的做法
  • 炒饼的饼怎么做 炒饼饼的做法

  • 1、食材:面粉250克,粉条150克,猪肉200克,洋葱50克,蒜苔100克,食盐3克,酱油5克,醋5克,葱5克,蒜3瓣,水5克,植物油适量。2、将面粉加水和好,饧一个小时后备用。3、粉条放在热水里泡15分钟,猪肉切丝,蒜苔切3-5厘米的段,洋葱切片。4、烙饼:把饧好的面揪成三分之一拳头大小的面团。5、把面团压扁...
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蒜苔炒饼丝的做法有哪些
  • 蒜苔炒饼丝的做法有哪些

  • 1、蒜苔炒饼丝主料饼适量、蒜适量盐适量、生抽两勺、醋一勺、辅料植物油适量、香油适量、淀粉适量。做法;蒜苔切小段饼丝适量锅中放入适量植物油,放入蒜苔翻炒一会儿加入饼丝翻炒加入两勺生抽翻炒加入一勺醋翻炒加入适量盐翻炒加入半小碗淀粉汁翻炒均匀,淋入适量香油调味。2...
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口感丰富家常炒饼好吃做法 怎么做炒饼好吃
  • 口感丰富家常炒饼好吃做法 怎么做炒饼好吃

  • 1、材料:饼整张,卷心菜半斤,瘦肉2两,小包装榨菜丝1袋,干辣椒5粒,花椒一小把,蒜半头,姜,生抽,盐,鸡精,黄酒,香油适量。2、肉、姜切丝,加生抽1勺、黄酒1勺拌匀,腌10分钟入味。饼、卷心菜切细条,蒜切碎末。3、锅内入油,油量多一些,如图。放入干辣椒、花椒,用小火慢慢榨出香味,关火,留油,捞出材料。...
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鲜香柔韧蒜苔炒饼丝家常做法 蒜苔炒饼怎么做好吃
  • 鲜香柔韧蒜苔炒饼丝家常做法 蒜苔炒饼怎么做好吃

  • 1、用料:鸡蛋2个,胡萝卜(可选)半根,洋葱(可选)半个,生抽2勺,盐克,蒜苔1把,饼丝300-400g。2、鸡蛋炒熟后备用,蒜苔切段,洋葱切丝,胡萝卜切丝,备用。3、做炒饼油至少是炒菜两倍的量,油热后下先炒洋葱和胡萝卜,翻炒后加入蒜苔,翻炒断生后加生抽,然后加入鸡蛋和饼丝,继续翻炒均匀关火。加盐盛出即...
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爱心炒饼做法步骤
  • 爱心炒饼做法步骤

  • 1、主料:烙饼300克、圆白菜300克、里脊肉200克、红辣椒1根、大葱半根。2、调料:料酒1汤匙(15ml)淀粉1汤匙(15克)酱油1汤匙(15ml)米醋1茶匙(5ml)糖1/2茶匙(3克)盐1茶匙(5克)味精1/4茶匙(1克)。3、烙饼切成细丝,圆白菜洗净后切成细丝,红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理切成丝,调入料...
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山西炒饼制作方法 山西炒饼制作步骤
  • 山西炒饼制作方法 山西炒饼制作步骤

  • 1、面粉放在干净无水的和面盆里。2、分次徐徐的倒入冷清水。3、用筷子将清水与面粉充分搅拌均匀,形成小絮状的面絮。4、用手将面絮揉合在一起。5、形成面光盆光手光的光滑面团。6、盖湿布放在一边饧制30分钟。...
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怎么炒饼好吃
  • 怎么炒饼好吃

  • 1、圆白菜切粗丝,泡水洗净后控水备用。2、鸡蛋打散,切少许葱花。锅内入植物油,油冒烟的时候倒入蛋液(高油温鸡蛋吸油少,蓬的大)。3、蛋摊好后用筷子夹到碗里备用,利用锅里的余油,小火把葱花煸出香味。倒入圆白菜丝,淋入酱油,铺平。4、把饼丝铺在圆白菜上,盖上盖子,中小火焖。中途不要...
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圆白菜炒饼做法 大家一起分享吧
  • 圆白菜炒饼做法 大家一起分享吧

  • 1、葱姜蒜切丝,大饼切丝,香菜切段。2、锅热,放入花生油,葱姜蒜炝锅,煸出香味儿放入圆白菜丝,大火快炒4~5下,加生抽、蚝油。3、圆白菜8分熟,加入饼丝一起炒(如果饼太干,粘锅的话,加入少许白开水)继续炒,感觉圆白菜完全熟了,加入十三香,加入盐,翻炒4下,关火,加香菜段,加香油,出锅。4、炒饼圆满完...
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青椒鸡蛋炒饼的做法
  • 青椒鸡蛋炒饼的做法

  • 1、主料:饼一个、鸡蛋一个;辅料:食用油适量、盐适量、味达美适量、青椒一个。2、锅入油,放入打好的鸡蛋。3、炒好鸡蛋,加青椒一起翻炒。4、到入切成长条的饼翻炒。5、有一点干,加一点水、一点盐,一点味达美。6、饼吸收了水分,变得有点软,已经炒好了。...
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山西炒饼制作方法
  • 山西炒饼制作方法

  • 1、面粉放在干净无水的和面盆里。2、分次徐徐的倒入冷清水。3、用筷子将清水与面粉充分搅拌均匀,形成小絮状的面絮。4、用手将面絮揉合在一起。5、形成面光盆光手光的光滑面团。6、盖湿布放在一边饧制30分钟。...
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肉丝炒饼的做法肉丝炒饼怎么做
  • 肉丝炒饼的做法肉丝炒饼怎么做

  • 一、制作材料:卷心菜、猪里脊肉、调料食盐、酱油、味精、葱半根料酒、米醋、淀粉、红尖椒、白糖。二、制作步骤:1、烙饼切成细丝,圆白菜洗净后切成细丝,红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理切成丝,调入料酒,酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟;2、锅中倒入油,待油7成热时,放入...
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肉丝炒饼
  • 肉丝炒饼

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料春饼:500克;猪里脊肉:150克;水:(凉水)450克;黄豆芽:适量;卷心菜:100克;花生油:30毫升;姜:少许;葱:适量;老抽:5毫升;生抽:15毫升;胡椒粉:少许;蒜:2瓣;食盐:适量;肉丝炒饼的做法面粉加水和成面团。基本和匀即可。...
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炒饼焖饼烩饼之饼丝的做法 饼丝炒饼的做法步骤
  • 炒饼焖饼烩饼之饼丝的做法 饼丝炒饼的做法步骤

  • 1、食材用料:饼两张,猪绞肉150g,青椒一个半,卷心菜半个,鲜香菇4个,鸡蛋2~3个,葱、姜少许,生抽少许,蚝油少许,黑胡椒少许,香油少少许,盐少许,五香粉少少许2、绞肉加生抽、蚝油、香油、五香粉、葱、姜搅打均匀。3、香菇洗净切片焯水,香菇水不要倒掉4、青椒、卷心菜切丝。青椒...
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怎么炒饼 家常炒饼的做法
  • 怎么炒饼 家常炒饼的做法

  • 1、主料:饼丝。2、辅料:辣椒酱、生抽、盐、葱花、蒜蓉、香油。3、炒锅放油,油热炒香葱花,炒圆白菜丝,放辣椒酱、生抽、盐翻炒几下盛出。4、不沾锅放油炒饼,翻炒三分钟,把炒过的圆白菜倒入翻炒均匀,关火,撒入香葱碎、蒜蓉、香油,拌匀即可。...
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口感丰富家常炒饼好吃做法
  • 口感丰富家常炒饼好吃做法

  • 1、材料:饼整张,卷心菜半斤,瘦肉2两,小包装榨菜丝1袋,干辣椒5粒,花椒一小把,蒜半头,姜,生抽,盐,鸡精,黄酒,香油适量。2、肉、姜切丝,加生抽1勺、黄酒1勺拌匀,腌10分钟入味。饼、卷心菜切细条,蒜切碎末。3、锅内入油,油量多一些,如图。放入干辣椒、花椒,用小火慢慢榨出香味,关火,留油,捞出材料。...
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