![东北炸油丸方法]( "东北炸油丸方法")
- 1、馒头：300g、酸萝卜：150g、粉丝：100g、面粉：250g、食盐：适量、调和油：适量、辣椒粉：适量、胡椒粉：适量。2、馒头掰开泡水，最好去掉馍皮。3、把馒头捏碎，然后过滤掉多余的清水。4、萝卜洗切碎，粉丝烫软切碎，葱姜切碎。5、把萝卜、粉丝、葱姜加入泡好的馍碎中，再加入八角粉、胡椒粉、...
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![东北炸油丸方法 做丸子的方法]( "东北炸油丸方法 做丸子的方法")
- 1、馒头：300g、酸萝卜：150g、粉丝：100g、面粉：250g、食盐：适量、调和油：适量、辣椒粉：适量、胡椒粉：适量。2、馒头掰开泡水，最好去掉馍皮。3、把馒头捏碎，然后过滤掉多余的清水。4、萝卜洗切碎，粉丝烫软切碎，葱姜切碎。5、把萝卜、粉丝、葱姜加入泡好的馍碎中，再加入八角粉、胡椒粉、...
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![炸油丸子的做法]( "炸油丸子的做法")
- 1、主料：猪肉500g2、配料：鸡蛋三个、面粉适量、葱姜末适量、花椒粉适量、五香粉适量、生抽适量、香油适量、味精适量、盐适量、油适量。3、猪肉洗净，切成小块。4、放入葱姜末、花椒粉、五香粉、生抽、盐、香油、味精腌制十分钟左右。5、把腌制好的猪肉剁成泥。6、手洗干净，把...
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![油炸丸子怎样做]( "油炸丸子怎样做")
- 油炸丸子是很多朋友都喜欢吃的美食，炸好的丸子可以直接吃，可以煮汤，还能涮火锅，各种吃法都非常美味，如何在家炸出外酥内嫩的丸子呢?一起来学习一下油炸丸子怎么做吧。1.将葱切成段，姜切片，葱姜水浸泡。2.将料酒、酱油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中，搅拌。3.加入鸡蛋，加入淀粉搅拌，加...
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![油炸大枣丸子怎么做 油炸大枣丸子做法介绍]( "油炸大枣丸子怎么做 油炸大枣丸子做法介绍")
- 1、主料：面粉150克鸡蛋两个白糖20克红枣50个。2、辅料：色拉油200克热水150毫升。3、准备好鸡蛋，面粉，糖，大枣。4、将大枣，鸡蛋，白糖放在一起。5、加入面粉，用40度左右热水搅匀。6、锅倒入食用油，烧热。7、用食用汤匙决定丸子大小下油锅中，炸至丸子金黄色出锅。...
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![油炸肉丸子做法介绍 如何做油炸肉丸子]( "油炸肉丸子做法介绍 如何做油炸肉丸子")
- 1、准备肉馅，生姜，葱，鸡蛋，食用油，味精，鸡精，料酒，馒头末，淀粉。2、准备适量的猪肉馅，肥瘦的比例掌握在2:8或者是3:7左右最合适，然后切一些葱姜末放在碗里，这样就能够起到增香和去腥的效果。3、为了增加肉丸的粘性和粘合力加入一个鸡蛋在肉馅里，这样在炸的过程当中就不会容易爆裂，然后...
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![油炸丸子的做法]( "油炸丸子的做法")
- 1.将葱切成段，姜切片，葱姜水浸泡。2.将料酒、酱油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中，搅拌。3.加入鸡蛋，加入淀粉搅拌，加入芝麻油搅拌。4.将肉挤压成肉丸，放入油锅。炸至金黄色，然后从锅里取出。第二种方法：1.将猪肉绞碎成泥，加入蛋清、生粉和生姜，搅拌均匀;2.往锅里放入适量的油，再多放一...
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![油炸牛肉丸子怎么做 做油炸牛肉丸子方法]( "油炸牛肉丸子怎么做 做油炸牛肉丸子方法")
- 1、主料：牛肉300g。2、调料：豆油适量、食盐适量、酱油适量、味精适量、淀粉适量、胡萝卜100g。3、炸牛肉丸子的做法：酱牛肉馅儿放入容器。放入葱姜末，胡萝卜末，盐，味精，淀粉，酱油将肉馅拌匀。锅中放油，5成热时，将肉馅团成圆形，入锅炸熟即可。...
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![怎么做油炸丸子]( "怎么做油炸丸子")
- 1、材料：肉馅，葱，姜，蒜，鸡蛋，香油。2、调味汁：糖，醋，酱油，盐，鸡精，湿淀粉。3、肉馅分成若干个小丸子，放入油锅小火炸至金黄，控干油份捞出备用。4、葱、姜、蒜切成末备用。5、锅内放少许油，下葱、姜、蒜爆香，放入肉丸子翻炒。6、加入糖、醋、酱油、盐、鸡精，掺入少许水煮开，加入湿淀粉，勾芡至...
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![油炸丸子的教程]( "油炸丸子的教程")
- 1、一般的粉条一捆、葱花5棵、香菜5棵、大蒜8瓣、生姜6-8片、食盐一大勺、味精两小勺、调味料，淀粉适量。2、做法：先将粉条用热水泡软，再将香葱，大蒜生姜等切成碎末，越碎越好。将淀粉加入少许兑水搅匀。可以适当的加入少许面粉。3、先将泡好的粉条捞出放入一个大盆中再将切好...
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![如何做油炸肉丸子 油炸肉丸子做法介绍]( "如何做油炸肉丸子 油炸肉丸子做法介绍")
- 1、准备肉馅，生姜，葱，鸡蛋，食用油，味精，鸡精，料酒，馒头末，淀粉。2、准备适量的猪肉馅，肥瘦的比例掌握在2:8或者是3:7左右最合适，然后切一些葱姜末放在碗里，这样就能够起到增香和去腥的效果。3、为了增加肉丸的粘性和粘合力加入一个鸡蛋在肉馅里，这样在炸的过程当中就不会容易爆裂，然后...
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![怎样做油炸丸子]( "怎样做油炸丸子")
- 1.将葱切成段，姜切片，葱姜水浸泡。2.将料酒、酱油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中，搅拌。3.加入鸡蛋，加入淀粉搅拌，加入芝麻油搅拌。4.将肉挤压成肉丸，放入油锅。炸至金黄色，然后从锅里取出。第二种方法：1.将猪肉绞碎成泥，加入蛋清、生粉和生姜，搅拌均匀;2.往锅里放入适量的油，再多放一...
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![油炸虾丸制作方法 油炸虾丸的烹饪方法]( "油炸虾丸制作方法 油炸虾丸的烹饪方法")
- 1、主料：虾仁250克、猪肉(肥)150克。辅料：鸡蛋200克、冬笋50克、口蘑50克、木耳(水发)50克。调料：大葱25克、姜25克、淀粉(豌豆)30克、葱汁5克、姜汁15克、酱油20克、盐3克、味精2克、胡椒粉1克、植物油50克。2、虾仁剁成细泥，加肥肉末、葱姜汁、鸡蛋、干淀粉、盐、味精、胡...
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![芋头油炸丸子做法 芋头油炸丸子做法是什么]( "芋头油炸丸子做法 芋头油炸丸子做法是什么")
- 1、食材：五花肉250g、香菇100g、木薯粉800g、香芋头500g、面粉100g、虾米50g、开水适量。2、猪肉，芋头切丁，香菇泡发切丁，虾米泡洗待用。3、起油锅炒芋头，炒至金黄色。有时间也可以用油炸。4、芋头炒好，装起备用。接着炒五花肉，爆点肥油出来。5、五花肉炒至金黄色，放点鱼露，可以增...
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![油炸牛肉丸子的做法 怎样做油炸牛肉丸子]( "油炸牛肉丸子的做法 怎样做油炸牛肉丸子")
- 1、材料：牛肉500克。2、辅料：白薯芡100克、面粉50克、姜适量、鸡蛋1个。3、勒条处绞碎牛肉500克，姜末适量，鸡蛋一个。4、加100克白薯芡和50克面粉。5、加盐一勺即可。6、加味精1~2勺。7、直接拌和成型，勿加水等其他。8、挤丸子时，旁边放碗凉水清手，肉馅不宜粘手，挤出的丸子更有型...
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![油炸素丸子做法分享 油炸素丸子的家常做法]( "油炸素丸子做法分享 油炸素丸子的家常做法")
- 1、主要食材：胡萝卜、香菜、鸡蛋、面粉、自制花椒粉、胡椒粉、盐、小葱碎、姜末、香油、食用油适量。2、胡萝卜洗净（可去皮也可不去），用家中的料理机将胡萝卜制作成细丝。3、香菜择好后，洗净切碎备用。4、将胡萝卜丝放入小盆中，打入一个鸡蛋，放入小葱碎、香菜末、自制花椒粉、胡...
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![油炸丸子怎么做]( "油炸丸子怎么做")
- 1.将葱切成段，姜切片，葱姜水浸泡。2.将料酒、酱油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中，搅拌。3.加入鸡蛋，加入淀粉搅拌，加入芝麻油搅拌。4.将肉挤压成肉丸，放入油锅。炸至金黄色，然后从锅里取出。第二种方法：1.将猪肉绞碎成泥，加入蛋清、生粉和生姜，搅拌均匀;2.往锅里放入适量的油，再多放一...
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![油炸丸子做法]( "油炸丸子做法")
- 油炸丸子是很多朋友都喜欢吃的美食，炸好的丸子可以直接吃，可以煮汤，还能涮火锅，各种吃法都非常美味，如何在家炸出外酥内嫩的丸子呢?一起来学习一下油炸丸子怎么做吧。1.将葱切成段，姜切片，葱姜水浸泡。2.将料酒、酱油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中，搅拌。3.加入鸡蛋，加入淀粉搅拌，加...
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![油炸丸子做法介绍 油炸丸子有什么技巧]( "油炸丸子做法介绍 油炸丸子有什么技巧")
- 1、食材：五花肉馅（可以选择三肥七瘦的）约450克、葱末、姜末、鸡蛋一枚、木薯淀粉约60克、盐、鸡精、料酒、酱油、柠檬汁。2、在肉馅中依次加入葱末、姜末、酱油、料酒、盐、鸡精、柠檬汁（去腥），也可以加一点点白糖提味，混合均匀。3、鸡蛋蛋清和蛋黄分离，把蛋清加入肉馅中顺时针搅...
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![油炸丸子怎么做好吃 油炸丸子的教程]( "油炸丸子怎么做好吃 油炸丸子的教程")
- 1、一般的粉条一捆、葱花5棵、香菜5棵、大蒜8瓣、生姜6-8片、食盐一大勺、味精两小勺、调味料，淀粉适量。2、做法：先将粉条用热水泡软，再将香葱，大蒜生姜等切成碎末，越碎越好。将淀粉加入少许兑水搅匀。可以适当的加入少许面粉。3、先将泡好的粉条捞出放入一个大盆中再将切好...
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![如何做油炸丸子]( "如何做油炸丸子")
- 1.将葱切成段，姜切片，葱姜水浸泡。2.将料酒、酱油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中，搅拌。3.加入鸡蛋，加入淀粉搅拌，加入芝麻油搅拌。4.将肉挤压成肉丸，放入油锅。炸至金黄色，然后从锅里取出。第二种方法：1.将猪肉绞碎成泥，加入蛋清、生粉和生姜，搅拌均匀;2.往锅里放入适量的油，再多放一...
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![油炸丸子如何做]( "油炸丸子如何做")
- 1.将葱切成段，姜切片，葱姜水浸泡。2.将料酒、酱油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中，搅拌。3.加入鸡蛋，加入淀粉搅拌，加入芝麻油搅拌。4.将肉挤压成肉丸，放入油锅。炸至金黄色，然后从锅里取出。第二种方法：1.将猪肉绞碎成泥，加入蛋清、生粉和生姜，搅拌均匀;2.往锅里放入适量的油，再多放一...
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![炸丸子油温介绍]( "炸丸子油温介绍")
- 1、在炸丸子的时候，通常要在油温六、七成左右下锅，每成油温是25°C左右，也就是150°C左右最合适，先把丸子炸定型炸熟，然后再升油温炸把丸子外表炸成金黄色就可以捞出来沥油了。2、因为油温稍微高一些可以使丸子迅速外表迅速定型，不至于散开，这样炸出来的丸子吃起来才会外脆里嫩，...
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![油炸大枣丸子做法介绍 油炸大枣丸子怎么做]( "油炸大枣丸子做法介绍 油炸大枣丸子怎么做")
- 1、主料：面粉150克鸡蛋两个白糖20克红枣50个。2、辅料：色拉油200克热水150毫升。3、准备好鸡蛋，面粉，糖，大枣。4、将大枣，鸡蛋，白糖放在一起。5、加入面粉，用40度左右热水搅匀。6、锅倒入食用油，烧热。7、用食用汤匙决定丸子大小下油锅中，炸至丸子金黄色出锅。...
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![油炸丸子咋做]( "油炸丸子咋做")
- 1.将葱切成段，姜切片，葱姜水浸泡。2.将料酒、酱油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中，搅拌。3.加入鸡蛋，加入淀粉搅拌，加入芝麻油搅拌。4.将肉挤压成肉丸，放入油锅。炸至金黄色，然后从锅里取出。第二种方法：1.将猪肉绞碎成泥，加入蛋清、生粉和生姜，搅拌均匀;2.往锅里放入适量的油，再多放一...
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