![辣串的酱汁怎么做 这样做更美味]( "辣串的酱汁怎么做 这样做更美味")
- 1、材料:半斤清油，半斤辣酱，半斤牛肉（其它肉类均可），半斤五香酱，胡椒，酱油，生姜，蒜，糖，花椒，花生，芝麻，盐。2、做法:先把油烧开，把花椒粒炸一下取出，再将生姜、蒜沫煸炒一下，后将牛肉沫放里面炒，等肉熟后，再将辣酱，五香酱放入再炒，炒一会后，再将所有料放入一起翻抄。此酱必须用小火慢炒30分钟。...
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![辣串的酱汁怎么做]( "辣串的酱汁怎么做")
- 用料：黄豆酱５０克、蒜蓉辣椒５０克、孜然粉适量、辣椒粉适量（不能吃辣少放）、白芝麻适量、味精（可不放）适量、汽水（最好雪碧，其他口味也可以）２００克、淀粉（什么淀粉都行）少许。1、除汽水，淀粉外所有材料放入锅中。2、倒入汽水，煮开。3、淀粉一点就够约３－５克，放少许水，调成淀粉水，放入酱中。4、搅拌均匀...
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![冷锅串串是不是麻辣烫]( "冷锅串串是不是麻辣烫")
- 1、冷锅串串不是麻辣烫。2、串串香的特点：锅底：热锅串串香的锅底一般是沸腾的红汤，也有鸳鸯锅。相较于火锅较清淡。冷锅串串香一般是把烫好的串串，用一个盆装好，泡在底汤和一些调料里。食材：与火锅相似。蘸料：香油碟和干辣椒碟。3、麻辣烫的特点：锅底：火锅红油锅底。食材：木耳、鸭...
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![麻辣串串如何做好吃]( "麻辣串串如何做好吃")
- 1、准备各类蔬菜，豆制品，荤菜等洗净焯水煮熟装盘备用。2、碗里加入辣椒面，如果吃不了太辣的，可以选择微辣的辣椒面，加入一勺十三香。再往里面加入食用油搅拌均匀，加入白芝麻进去，泼上热好的油搅拌再加入醋备用。3、锅里倒入一盆水，加入生姜片，花椒，八角，香叶，冰糖，大火煮开后再煮10分...
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![麻辣串串步骤]( "麻辣串串步骤")
- 1、把鹌鹑蛋煮熟，去壳，用竹签穿成串。2、把豆干切好用竹签穿成串。3、把土豆削皮，洗干净，切成片，用竹签穿成串。4、把火锅丸子，用竹签穿成串，开火锅内烧开水，把土豆串放进去煮熟。5、煮熟的土豆干，捞出来，备用。6、把剩下的所有串串，都放入锅内煮熟。7、煮熟的串串放入盆里面，备用。8...
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![麻辣串串需要怎么制作呢]( "麻辣串串需要怎么制作呢")
- 1、把鹌鹑蛋煮熟，去壳，用竹签穿成串。2、把豆干切好用竹签穿成串。3、把土豆削皮，洗干净，切成片，用竹签穿成串。4、把火锅丸子，用竹签穿成串，开火锅内烧开水，把土豆串放进去煮熟。5、煮熟的土豆干，捞出来，备用。6、把剩下的所有串串，都放入锅内煮熟。7、煮熟的串串放入盆里面，备用。8...
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![怎么做蘸串串不辣调料]( "怎么做蘸串串不辣调料")
- 1、白芝麻适量、盐适量、白糖半勺、花椒粉适量、葱末适量、蒜末适量、热油、生抽1勺、醋半勺、蚝油半勺。2、白芝麻和花椒粉放入蒜末。3、然后淋上热油。4、再加入适量生抽，醋，蚝油，盐，白糖不喜可不加搅拌均匀即可。...
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![麻辣串串配哪种酱好吃 麻辣串串配什么酱好吃]( "麻辣串串配哪种酱好吃 麻辣串串配什么酱好吃")
- 1、麻辣串酱料的配方。材料:甜面酱、芝麻酱、红糟腐乳、洋葱、麦芽糖、酱油、水、蜂蜜、油。2、做法:洋葱切末备用;起一油锅,加入洋葱末,炸至呈金黄色;放入甜面酱、红腐乳、芝麻酱,炒约3分钟;加入水、麦芽糖、酱油、蜂蜜,煮约15分钟即可。...
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![麻辣串串好吃窍门一览 麻辣串串怎么煮才好吃窍门]( "麻辣串串好吃窍门一览 麻辣串串怎么煮才好吃窍门")
- 1、各种荤素菜按要求加工。炒锅置于火上，加上清水烧沸，将各种荤素菜分类下锅永熟，捞出晾冷，然后用20厘米长的竹签分类串好，待用。2、将酱油、精盐、白糖、味精、花椒粉、红油辣椒、熟芝麻、葱花调制成麻辣调味汁。3、食用时，将各类荤素串串蘸上麻辣调叶汁即成。...
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![麻辣串串如何煮才好吃呢]( "麻辣串串如何煮才好吃呢")
- 1、材料：金钱肚适量、鸡胸肉适量、牛肉适量、豆瓣酱适量。2、金钱肚切片，穿成串，其他食材洗净穿成串。3、牛肉切片放入料酒、盐、蛋清、生粉搅拌均匀穿成串。4、鸡胸肉切片，倒入料酒、盐、蛋清、生粉搅拌均匀穿成串。5、锅中放4-5勺辣椒酱，炒香后加水、蚝油、盐、糖、老抽放入...
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![麻辣串串如何煮才好吃呢 麻辣串串怎么煮才好吃呢]( "麻辣串串如何煮才好吃呢 麻辣串串怎么煮才好吃呢")
- 1、材料：金钱肚适量、鸡胸肉适量、牛肉适量、豆瓣酱适量。2、金钱肚切片，穿成串，其他食材洗净穿成串。3、牛肉切片放入料酒、盐、蛋清、生粉搅拌均匀穿成串。4、鸡胸肉切片，倒入料酒、盐、蛋清、生粉搅拌均匀穿成串。5、锅中放4-5勺辣椒酱，炒香后加水、蚝油、盐、糖、老抽放入...
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![麻辣串串怎么做好吃]( "麻辣串串怎么做好吃")
- 1、准备各类蔬菜，豆制品，荤菜等洗净焯水煮熟装盘备用。2、碗里加入辣椒面，如果吃不了太辣的，可以选择微辣的辣椒面，加入一勺十三香。再往里面加入食用油搅拌均匀，加入白芝麻进去，泼上热好的油搅拌再加入醋备用。3、锅里倒入一盆水，加入生姜片，花椒，八角，香叶，冰糖，大火煮开后再煮10分...
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![麻辣串怎么做]( "麻辣串怎么做")
- 1、主料：黑木耳30克，油豆皮50克，西兰花90克，牛肉150克，鱼丸100克，虾丸90克，鱼豆腐80克。2、辅料：油10毫升，盐2克，豆瓣酱9克，红尖椒5克，花椒5克，葱姜蒜10克。3、油豆皮入锅焯水后捞出沥干水切成块儿。4、西兰花掰成小朵，洗干净入锅焯水后捞出沥干水。5、黑木耳提前泡发后撕成小朵，牛肉洗...
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![麻辣烫串串的做法和配方 麻辣烫串串怎么做]( "麻辣烫串串的做法和配方 麻辣烫串串怎么做")
- 1、材料：豆皮适量、油豆泡适量、海带适量、鸡肫5个、土豆3个、菠菜适量、魔芋粉适量、香菇适量、重庆火锅底料适量、葱适量、姜适量、蒜适量、糖少许、生抽少许、胡椒粉少许、料酒少许、鸡精少许。2、准备所有食材。3、锅中烧开水加入少许盐，放入竹签煮上5分钟捞出洗净备用...
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![麻辣串小吃车]( "麻辣串小吃车")
- 麻辣串小吃车是一款集麻辣烫、泡泡烫、无烟烧烤、铁板烧烤、休闲炸点、酸辣粉、米线、珍珠奶茶等多种风味小吃组合为一体的多功能无烟美食车。它的独特设计有效解决了将一系列风味小吃制作工具集为一体的难题，具有体积小、品种多、耗能低、易流动、无油烟、免拆洗等多种优...
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![麻辣串串好吃窍门一览]( "麻辣串串好吃窍门一览")
- 1、各种荤素菜按要求加工。炒锅置于火上，加上清水烧沸，将各种荤素菜分类下锅永熟，捞出晾冷，然后用20厘米长的竹签分类串好，待用。2、将酱油、精盐、白糖、味精、花椒粉、红油辣椒、熟芝麻、葱花调制成麻辣调味汁。3、食用时，将各类荤素串串蘸上麻辣调叶汁即成。...
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![麻辣串串步骤 麻辣串串需要怎么制作呢]( "麻辣串串步骤 麻辣串串需要怎么制作呢")
- 1、把鹌鹑蛋煮熟，去壳，用竹签穿成串。2、把豆干切好用竹签穿成串。3、把土豆削皮，洗干净，切成片，用竹签穿成串。4、把火锅丸子，用竹签穿成串，开火锅内烧开水，把土豆串放进去煮熟。5、煮熟的土豆干，捞出来，备用。6、把剩下的所有串串，都放入锅内煮熟。7、煮熟的串串放入盆里面，备用。8...
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![麻辣串串如何做好吃 麻辣串串怎么做好吃]( "麻辣串串如何做好吃 麻辣串串怎么做好吃")
- 1、准备各类蔬菜，豆制品，荤菜等洗净焯水煮熟装盘备用。2、碗里加入辣椒面，如果吃不了太辣的，可以选择微辣的辣椒面，加入一勺十三香。再往里面加入食用油搅拌均匀，加入白芝麻进去，泼上热好的油搅拌再加入醋备用。3、锅里倒入一盆水，加入生姜片，花椒，八角，香叶，冰糖，大火煮开后再煮10分...
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![麻辣串如何炖好吃 麻辣串怎样炖好吃]( "麻辣串如何炖好吃 麻辣串怎样炖好吃")
- 1、麻辣串用温热的水浸泡两小时，去除浮尘，泡软一些好煮。泡的时候麻辣串会浮起来，拿个盘子倒扣压下去。2、鸡腿解冻，泡去血水。3、准备好炖肉料及葱姜。4、锅内加适量水，煮开。把麻辣串、鸡腿、葱姜一起扔锅里。料酒、蚝油、生抽各一勺，盐适量。想吃辣的可以放干辣椒段。5、煮2...
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![麻辣烫串串的做法和配方]( "麻辣烫串串的做法和配方")
- 1、材料：豆皮适量、油豆泡适量、海带适量、鸡肫5个、土豆3个、菠菜适量、魔芋粉适量、香菇适量、重庆火锅底料适量、葱适量、姜适量、蒜适量、糖少许、生抽少许、胡椒粉少许、料酒少许、鸡精少许。2、准备所有食材。3、锅中烧开水加入少许盐，放入竹签煮上5分钟捞出洗净备用...
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![冷锅串串是不是麻辣烫 不是麻辣烫]( "冷锅串串是不是麻辣烫 不是麻辣烫")
- 1、冷锅串串不是麻辣烫。2、串串香的特点：锅底：热锅串串香的锅底一般是沸腾的红汤，也有鸳鸯锅。相较于火锅较清淡。冷锅串串香一般是把烫好的串串，用一个盆装好，泡在底汤和一些调料里。食材：与火锅相似。蘸料：香油碟和干辣椒碟。3、麻辣烫的特点：锅底：火锅红油锅底。食材：木耳、鸭...
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![麻辣串串配什么酱好吃]( "麻辣串串配什么酱好吃")
- 1、麻辣串酱料的配方。材料:甜面酱、芝麻酱、红糟腐乳、洋葱、麦芽糖、酱油、水、蜂蜜、油。2、做法:洋葱切末备用;起一油锅,加入洋葱末,炸至呈金黄色;放入甜面酱、红腐乳、芝麻酱,炒约3分钟;加入水、麦芽糖、酱油、蜂蜜,煮约15分钟即可。...
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![麻辣烫串串怎么做]( "麻辣烫串串怎么做")
- 1、材料：豆皮适量、油豆泡适量、海带适量、鸡肫5个、土豆3个、菠菜适量、魔芋粉适量、香菇适量、重庆火锅底料适量、葱适量、姜适量、蒜适量、糖少许、生抽少许、胡椒粉少许、料酒少许、鸡精少许。2、准备所有食材。3、锅中烧开水加入少许盐，放入竹签煮上5分钟捞出洗净备用...
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![麻辣串串配哪种酱好吃]( "麻辣串串配哪种酱好吃")
- 1、麻辣串酱料的配方。材料:甜面酱、芝麻酱、红糟腐乳、洋葱、麦芽糖、酱油、水、蜂蜜、油。2、做法:洋葱切末备用;起一油锅,加入洋葱末,炸至呈金黄色;放入甜面酱、红腐乳、芝麻酱,炒约3分钟;加入水、麦芽糖、酱油、蜂蜜,煮约15分钟即可。...
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![蘸串串不辣调料怎么做]( "蘸串串不辣调料怎么做")
- 1、白芝麻适量、盐适量、白糖半勺、花椒粉适量、葱末适量、蒜末适量、热油、生抽1勺、醋半勺、蚝油半勺。2、白芝麻和花椒粉放入蒜末。3、然后淋上热油。4、再加入适量生抽，醋，蚝油，盐，白糖不喜可不加搅拌均匀即可。...
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