![蒸米饭可以放黑米吗]( "蒸米饭可以放黑米吗")
- 1、蒸米饭时可以放入黑米，放入黑米蒸煮的米饭颜色会偏向褐色，是因为黑米色素和营养物质溶解在米饭里造成的，但是黑米质地坚硬不易煮熟，与大米蒸煮最好不要放太多。2、同时在平时的时候若是将黑米和白米一起蒸的时候，最好不要将黑米放入太多，这样会容易出现蒸不熟的现象，可将其与...
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![黑米表皮是什么颜色的]( "黑米表皮是什么颜色的")
- 1、黑米泡的水是红色的。2、黑米表面的蜡质层是黑色的。剥去糯米层后，看起来像普通的白米。黑米的营养价值主要在于糯米层。外壳为水溶性黑色素，洗黑米水色正常。所有的五颜六色的谷物在水里浸泡后或多或少会褪色。...
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![黑米放一年了还能吃吗 可以吃保存一年的黑米吗]( "黑米放一年了还能吃吗 可以吃保存一年的黑米吗")
- 1、放冰箱一年的话不是真空包装的建议不要吃了。黑米的保质期真空包装的，保质期可以达到12个月甚至更长；普通包装的，可能只有几个月；散装黑米的保质期，相对更短一些。2、超过保质期的黑米，如果没有发生霉变或虫蛀，还是可以食用的。只是营养和口感可能要差一些。黑米真空包装的，保...
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![黑米八宝粥如何做]( "黑米八宝粥如何做")
- 1、在煮黑米八宝粥以前要把核桃仁处理成小丁，再把红枣去掉果核以后洗净备用。2、把百合芡料以及花生米和薏仁以及莲子等食材提前洗净，放在清水里面浸泡，等它们变软以后才能开时煮粥。3、把黑米用清水淘净，放在锅中加入适量的清水煮开，再把准备好的其他食材一起放入到锅中，用大...
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![黑米饭团加油条的热量是多少]( "黑米饭团加油条的热量是多少")
- 350卡左右黑米红豆红枣汤的热量(以100克可食部分计)是80大卡(334千焦)，单位热量较低。每100克黑米红豆红枣汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之三。黑米燕麦红枣粥的热量(以100克可食部分计)是32大卡(133千焦)，单位热量较低。每10...
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![泡黑米提的注意事项]( "泡黑米提的注意事项")
- 1、建议最好是浸泡一夜。2、黑米外层的表皮是非常致密的，水分很难进入到里面，建议最好是将黑米放在清水中浸泡一夜之后再煮，这样会更容易煮烂一些。但是在浸泡黑米的过程中需要注意及时换水，因为在温度适宜的情况下，黑米浸泡在水里是很容易出现发酵变质情况的，所以最好是每隔几...
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![吃黑米补什么]( "吃黑米补什么")
- 1、天天吃黑米，可以减少疾病的发生率，黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。2、它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理...
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![高压锅炖黑米粥一般要多长时间 黑米用高压锅要煮多久]( "高压锅炖黑米粥一般要多长时间 黑米用高压锅要煮多久")
- 1、泡高压锅炖黑米粥过的黑米上汽后煮10分钟左右，未泡过的黑米上汽后煮15分钟左右。2、泡过的黑米会比未泡过的黑米更容易煮熟，若水刚好漫过黑米2-3厘米左右，在高压锅冒气后，小火煮10分钟左右关火焖一会即可。若水超过黑米很多，则需在冒气之后多煮5-10分钟左右再关火焖。小编...
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![黑米面粉的做法]( "黑米面粉的做法")
- 1、准备食材：黑米150克，面粉400克，酵母2克，温水200克，白糖2汤匙。2、首先将黑米清洗干净，放入锅中蒸熟备用。3、再来和面，面粉中加入酵母，边倒温水边搅拌，先搅拌成棉絮状，再和成面团。和好后放一边饧面。4、黑米蒸熟后取出稍微放凉，加入2汤匙白糖，搅拌至白糖融化，黑米馅料就做好了。5...
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![吃黑米的好处 黑米产地]( "吃黑米的好处 黑米产地")
- 1、黑米产地：黑米主要产于陕西、贵州、湖南等地区，它是一种药食两用的作物，有“药米”、“寿米”的美誉。2、吃黑米的好处：黑米中含有蛋白质、多种微量元素、碳水化合物、维生素B族、维生素E等，营养丰富，常吃帮助人体补充各类营养；吃黑米可以帮助人体清除自由基、改善缺铁性贫血...
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![黑米怎么蒸米饭]( "黑米怎么蒸米饭")
- 1、材料：黑米50g、大米250g、水适量、白醋几滴。2、把大米和黑米放在盆内，放入清水进行清洗。3、洗好后的米放入电饭煲中，添加适量的水。4、放好水后，滴几滴白醋。5、按下煮饭键就可以煮饭了，时间到了，就可以打开电饭煲，用筷子轻轻的打散米饭即可。...
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![黑米面饼如何做 需要用到哪些食材]( "黑米面饼如何做 需要用到哪些食材")
- 1、主料：面粉200克、黑米面40克。2、辅料：食用油适量、清水110克。3、步骤：（1）原料：面粉、黑米面。（2）开火，锅内烧开水。（3）将烧开的水，倒入面粉盆中，要边加水，边用筷子搅拌。（4）搅拌成这种湿粉的状态。（5）加入黑米面，先用筷子混合，这时的面粉还有些热，注意不要烫手。（6）将两种面粉慢慢揉成面团，...
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![黑米和什么食物同吃相克]( "黑米和什么食物同吃相克")
- 1、黑米煮成的食物不能和马肉、蜂蜜、苍耳一起同食，不然是会导致心痛的，黑米煮成的食物也不宜与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食，不然非常容易是导致胃抽搐。2、用黑米煮成的粥非常有营养，黑米内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾...
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![怎样鉴别染色黑米]( "怎样鉴别染色黑米")
- 1、外观：正宗黑米的米粒颜色有深有浅，抓一把里面有少量淡紫色，而染色黑米颜色则均匀一致。2、触感：正宗黑米是糙米，米上有米沟，能摸出来也可看到。3、米心：正常黑米的米心是白色的，即黑米“脸”黑“心”白，但染过色的黑米却是“脸”黑“心”也黑。这是因为普通大米的米心是透明的，...
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![黑米和白米的区别 黑米和白米有什么区别]( "黑米和白米的区别 黑米和白米有什么区别")
- 1、外观不同：大米一般是米白色或者偏黄。黑米外表墨黑，营养丰富，有黑珍珠和世界米中之王的美誉。2、功效不同：大米，入脾、胃、肺经,具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导晨起食粥以生津液。黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃、益气活血，养肝明...
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![黑米怎么吃最好]( "黑米怎么吃最好")
- 1、抗衰老。黑米外部皮层中含有花青素类色素，具有很强的抗衰老作用。2、预防动脉硬化。黑米的色素中富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很好的作用。3、黑米核桃同食，健脾补肾、固精益智。4、黑米健脾强身，莲子养心安神、益肾涩精，两者同食，滋阴安神、补肾健...
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![黑米戚风家常做法]( "黑米戚风家常做法")
- 1、主料：低筋面粉140g、纯牛奶100g、大豆油或者玉米油50g、白砂糖130g、鸡蛋8个、黑米50g。2、先把黑米用豆浆机打成黑米浆。黑米浆、油和牛奶和白糖混合，配方中的白糖取一小部分放进这个蛋黄液中，剩余的一会打发蛋白的时候用，具体放多少克随意就好，一共125克白砂糖，这里放四十...
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![吃黑米皮肤会变黑吗]( "吃黑米皮肤会变黑吗")
- 黑米是生活中很常见的食材，很多人为了减脂都会选择用黑米代替大米，但是长期只吃黑米，不吃大米也是不行的。那么，吃黑米会拉黑色大便吗？一起来看看小编带来的介绍吧！吃黑米会拉黑色大便吗吃得多，会拉黑色大便，是正常现象。吃了黑米以后大便的颜色会比较黑，如果吃的量比较多，有可能大...
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![黑米减肥期间可以吃吗]( "黑米减肥期间可以吃吗")
- 1、减肥期间是可以吃黑米的。2、黑米既是一种药材，又是一种大米，黑米营养丰富，含有丰富的蛋白质，b族维生素，碳水化合物和微量元素。经常食用黑米可以改善缺铁性贫血，调节免疫功能，降低血压，抑制癌症，改善心肌营养等功效，其药用价值也是非常高的。而且黑米的热量适中，食用后容易使人...
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![长期吃黑米的害处]( "长期吃黑米的害处")
- 1、长期吃黑米一般不会引起害处，是一种含有营养物质丰富的食物，能够补充人体消耗所需的多种微量元素和维生素，比如维生素E或者B族维生素，并且也含有碳水化合物，可以满足人体消耗所需的能量。2、服用期间要有所注意，避免一次性摄入过多，过量的摄入容易引起消化道负担。可能会表现...
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![如何区分黑米和紫米]( "如何区分黑米和紫米")
- 二者的共同点：黑米和紫米都含有丰富的膳食纤维。膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量，可以预防冠状动脉硬化引起的心脏病。不同点：紫米一般米粒细长，颗粒饱满均匀。外观色泽呈紫白色或紫白色夹小紫色块。用水洗涤水色呈深紫色偏黑。用手抓取易在手指中留有紫黑色。用指甲刮除...
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![黑米有什么营养价值为什么能补肾]( "黑米有什么营养价值为什么能补肾")
- 1、黑米具有补肾壮阳的营养价值。黑米的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。因此逐渐被人们所熟悉。并且黑米在皇帝时代是“贡米”，具有良好的医疗保健作用，一般老百姓是吃不到的。现在研究发现黑色食物的营养价值更高。2、...
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![黑米需要煮多久能熟]( "黑米需要煮多久能熟")
- 1、黑米一般需要煮1-3个小时才能熟。用高压锅需要1小时左右，用普通锅需要1-2小时，用砂锅则需要2-3小时，但是如果在熬煮前先用冷水浸泡半天左右可以缩短熬煮的时间。2、因为黑米属于糯米的一种，是比较难以煮熟的，所以在食用前应该先用冷水浸泡，最好是清洗干净再浸泡，等浸泡得差不...
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![黑米蜜枣粽子的教程]( "黑米蜜枣粽子的教程")
- 1、用料：黑米500克、红豆500克、糯米1000克、蜜枣1份。2、备好所用食材，粽子叶要先煮后泡洗再控水备用。3、将红豆黑米糯米提前泡几小时再控水备用。4、黑按各地的包法，将粽叶卷出造型，将泡洗好的糯米，红豆，黑米，蜜枣依次加至在里面。5、再将食材盛满在里面，再封好口捆扎好。6、...
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![黑米煮熟什么样]( "黑米煮熟什么样")
- 1、黑米煮熟后黑色会变为紫色。2、黑米粥原料：黑米100克、红糖适量。做法：先将黑米洗净，放入锅内加清水煮粥，待粥者至浓稠时，再放入红糖稍煮片刻即可食用。3、黑米为黑稻加工产品，属于粳米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼...
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