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关于做薯的精选

怎样做薯苗叶好吃

  • 怎样做薯苗叶好吃

  • 1、食材主料：番薯叶400g。辅料：油适量，盐适量，蒜头半只。2、番薯叶去掉老梗。3、然后再清洗干净。4、蒜头切片。5、锅内放油，烧热后放入蒜头炒至出香味，后倒入薯叶。6、大火翻炒至软，加入盐炒匀。7、即可出锅。...
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薯丸子怎么做的 怎么做薯丸子

  • 薯丸子怎么做的 怎么做薯丸子

  • 1、食材：红薯2个、糯米粉一碗、油2勺、白糖4克、水适量。2、红薯洗干净去皮后，用刀切成薄片放入锅中加水煮烂以后，捞出再用勺子将其压成泥。3、将糯米粉和白糖加入到红薯泥中搅拌，白糖的用量可以随自己口味增减。4、先将糯米粉和红薯泥搅拌成絮状，然后反复揉搓成光滑的糯米面...
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怎么做薯丸子

  • 怎么做薯丸子

  • 1、食材：红薯2个、糯米粉一碗、油2勺、白糖4克、水适量。2、红薯洗干净去皮后，用刀切成薄片放入锅中加水煮烂以后，捞出再用勺子将其压成泥。3、将糯米粉和白糖加入到红薯泥中搅拌，白糖的用量可以随自己口味增减。4、先将糯米粉和红薯泥搅拌成絮状，然后反复揉搓成光滑的糯米面...
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怎样做薯饼

  • 怎样做薯饼

  • 1、食材：马铃薯1个、黑胡椒适量、盐适量、面包粉适量（糠）、面粉适量、鸡蛋1个。2、马铃薯去皮蒸熟，将蒸熟的马铃薯碾压成泥，加适量的盐和黑胡椒拌匀。3、捏成自己喜欢的形状，依次裹上一层面粉、一层蛋液、一层面包糠。4、平底锅倒入适量油，油热后放入薯饼煎至金黄色即可。...
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如何用空气炸锅做薯角

  • 如何用空气炸锅做薯角

  • 1、用料：空气炸锅、土豆一个、橄榄油、食盐、番茄酱。2、土豆两个洗净控水，不用去皮，切成滚刀块。3、土豆块放入保鲜袋。4、加入适量的橄榄油。5、再加入适量食盐。6、攥紧袋口，摇匀。7、土豆块放入空气炸锅。8、空气炸锅180度10分钟，拿出来颠匀网笼里的薯块。9、再放进入10分...
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番薯做薯粉的方法

  • 番薯做薯粉的方法

  • 1、先准备大量的红薯，并且将有虫洞的或者烂掉的挑出来，如果不挑出来会影响红薯粉的质量。所以，这一步一定要做好。2、把红薯挑好以后，就是清洗红薯，一定要把红薯清洗干净，并沥干红薯表面的水分。3、然后，把沥干的红薯拿去加工绞碎。4、接下来就准备好过滤网、过滤架子以及用来装...
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如何做薯饼

  • 如何做薯饼

  • 1、食材：马铃薯1个、黑胡椒适量、盐适量、面包粉适量（糠）、面粉适量、鸡蛋1个。2、马铃薯去皮蒸熟，将蒸熟的马铃薯碾压成泥，加适量的盐和黑胡椒拌匀。3、捏成自己喜欢的形状，依次裹上一层面粉、一层蛋液、一层面包糠。4、平底锅倒入适量油，油热后放入薯饼煎至金黄色即可。...
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薯饼的做法窍门 如何做薯饼

  • 薯饼的做法窍门 如何做薯饼

  • 1、土豆（马铃薯）4个、面包糠适量、淀粉适量、盐适量。2、方法：买几颗新鲜的没有发芽的土豆（马铃薯），将土豆的外皮去掉。3、去掉土豆的外皮后，将土豆切成适当地大小，形状随意，这样切过之后的土豆能熟得快一点。4、将切成块状的土豆放入锅中，加入适量热水，将其煮熟。将煮熟后的土豆捞...
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麻薯粉如何做麻薯

  • 麻薯粉如何做麻薯

  • 1、把水，奶粉，黄油，糖，盐混合在一起在锅里用小火煮至锅边冒小泡（约70度）期间注意搅拌。2、加入过筛高粉用蛋抽快速搅拌至浓稠。3、加入木薯粉（加入高粉后，拌着拌着你会突然一瞬间发现成糊了，不会随着蛋抽流动，这样就可以加木薯粉了）。关火并迅速拌匀。在足够温度下糊化成功的木薯粉，...
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怎样做红薯紫薯球

  • 怎样做红薯紫薯球

  • 1、用料：紫薯一个、红薯一个、糯米粉适量、面粉适量、白糖适量、面包糠适量。2、紫薯红薯切成小块放进锅里蒸熟。3、蒸熟后用保鲜袋装入蒸熟的红紫薯和少许白糖分别揉成泥。4、揉成泥后加入少许糯米粉和面粉揉成面团。5、分别搓成小球形粘面包糠放油锅里炸。...
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如何做紫薯薯干

  • 如何做紫薯薯干

  • 1、食材：紫薯750克，水适量。2、将紫薯全部削皮。3、将紫薯放入锅中加水煮。4、大约15分钟，将紫薯煮熟后捞出控干水份备用，紫薯不要煮得太熟，太熟不好切。5、将紫薯用刀切成条状，摆放到菜板上。6、将菜板拿到阳光下晾晒2天，就可以当小零食直接食用啦。...
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红薯炸薯条的做法

  • 红薯炸薯条的做法

  • 1、首先把红薯洗净切片或条。2、锅热后加一定量的油，自己觉得适量就好，油热后倒入切好的薯条或片，数量刚好末过油就好，用筷子注意翻面，双面焦黄就可捞出。3、最后根据自己的喜爱可以撒上盐和孜然或其他自己喜欢的调料。...
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麻薯粉如何做麻薯 麻薯粉怎么做麻薯

  • 麻薯粉如何做麻薯 麻薯粉怎么做麻薯

  • 1、把水，奶粉，黄油，糖，盐混合在一起在锅里用小火煮至锅边冒小泡（约70度）期间注意搅拌。2、加入过筛高粉用蛋抽快速搅拌至浓稠。3、加入木薯粉（加入高粉后，拌着拌着你会突然一瞬间发现成糊了，不会随着蛋抽流动，这样就可以加木薯粉了）。关火并迅速拌匀。在足够温度下糊化成功的木薯粉，...
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红薯炸薯条的做法 薯条的另类做法

  • 红薯炸薯条的做法 薯条的另类做法

  • 1、首先把红薯洗净切片或条。2、锅热后加一定量的油，自己觉得适量就好，油热后倒入切好的薯条或片，数量刚好末过油就好，用筷子注意翻面，双面焦黄就可捞出。3、最后根据自己的喜爱可以撒上盐和孜然或其他自己喜欢的调料。...
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炸红薯薯格步骤 怎样做炸红薯薯格

  • 炸红薯薯格步骤 怎样做炸红薯薯格

  • 1、准备红薯几个，用刮皮器去皮。2、利用切薯格的工具刀，有些去皮器上就带有这种刀，刀片是波浪形的，先竖着用刀切一下，然后旋转90度再切一下，薯格就出来了。3、把薯格放入水中清洗一下，筛出淀粉。4、控掉水，备用。5、锅中烧油，油温4~5成热。6、把弄好的薯格放入锅中。中火烧制。7、...
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红薯粉怎么做红薯粑粑 用红薯粉做红薯粑粑

  • 红薯粉怎么做红薯粑粑 用红薯粉做红薯粑粑

  • 1、用料：红薯粉若干，开水一定量。2、红薯粉放入盆里，倒入开水，用筷子调匀，再用手揉面样的揉，揉到能揪成坨就行，不用像做汤圆那样使劲揉。3、用手揉搓几下，成团时越稀蒸出来越软，团越紧蒸出来就硬一些，个人口味。摘小坨放手心搓成圆圆的再按压成扁型，放入蒸笼正常火候蒸20分钟左右。4...
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紫薯红薯丸如何做 做紫薯红薯丸子的步骤

  • 紫薯红薯丸如何做 做紫薯红薯丸子的步骤

  • 1、紫薯1个、红薯1个、白糖适量、面粉适量、植物油适量。2、做法：紫薯，红薯，各一个。洗净去皮切片蒸熟。3、紫薯，红薯，蒸熟取出放碗里，趁热用勺子大概压烂，各放入一勺面粉和一勺糖，继续用勺子压成泥状，揉成团放20分钟。4、锅里放油，红薯泥团取一小份用手掌揉圆，放入油锅小火炸至黄亮...
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紫薯红薯丸如何做

  • 紫薯红薯丸如何做

  • 1、紫薯1个、红薯1个、白糖适量、面粉适量、植物油适量。2、做法：紫薯，红薯，各一个。洗净去皮切片蒸熟。3、紫薯，红薯，蒸熟取出放碗里，趁热用勺子大概压烂，各放入一勺面粉和一勺糖，继续用勺子压成泥状，揉成团放20分钟。4、锅里放油，红薯泥团取一小份用手掌揉圆，放入油锅小火炸至黄亮...
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毛薯汤如何做 毛薯汤做法

  • 毛薯汤如何做 毛薯汤做法

  • 1、棒骨焯水，冲洗干净。2、毛薯备用。3、毛薯刮去外皮，清洗干净。太大的切成大块。4、锅入加入适量的水，下入棒骨块和生姜片。5、倒入适量的料酒。6、大火烧开后撇去浮末，小火炖一小时以上后下入毛薯块。7、再慢炖一小时以上，至于汤变的奶白，毛薯和肉软烂加入适量的盐，以葱丝装...
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麻薯粉怎么做麻薯

  • 麻薯粉怎么做麻薯

  • 1、把水，奶粉，黄油，糖，盐混合在一起在锅里用小火煮至锅边冒小泡（约70度）期间注意搅拌。2、加入过筛高粉用蛋抽快速搅拌至浓稠。3、加入木薯粉（加入高粉后，拌着拌着你会突然一瞬间发现成糊了，不会随着蛋抽流动，这样就可以加木薯粉了）。关火并迅速拌匀。在足够温度下糊化成功的木薯粉，...
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木薯红薯球的做法

  • 木薯红薯球的做法

  • 1、食材：红薯泥260克、木薯粉140克、糖40克、牛奶60克。2、红薯蒸熟压泥，加入糖和木薯粉揉匀。3、加入适量牛奶，要一点一点加直至成团。4、最后在两个手掌中按压，慢慢就会按压成条状。轻轻搓条状，切剂子。5、用双手手指捏圆。6、油温四成热（120度）下入红薯球，关小火。7、炸制的时...
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薯饼的做法 薯饼怎么做

  • 薯饼的做法 薯饼怎么做

  • 1、土豆洗净，上锅蒸熟。然后土豆去皮，捣成土豆泥。土豆泥中加盐、黑胡椒粉拌匀。2、将土豆泥再加工成喜欢的饼状，蘸上面包粉和蛋浆。3、过油煎两面金黄（也可以油炸），搭配番茄沙司吃。4、营养价值：土豆所含蛋白质与维生素B1相当于苹果的十倍，维生素C是苹果的三倍半，维生素B2和铁质...
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豆薯的做法怎样做豆薯

  • 豆薯的做法怎样做豆薯

  • 1、主料：五花肉200g、豆薯250g。2、辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、鸡精适量、小葱适量、姜适量。3、五花肉洗净切片。4、豆薯洗净支皮。5、再把豆薯切成丝。6、锅内下油炒香姜丝。7、先下五花肉炒。8、炒到五花肉变白色后往锅内加点水，再下些蚝油，用大火炒。9、炒到收汁下...
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红薯紫薯丸子的做法 红薯紫薯丸子的做法一览

  • 红薯紫薯丸子的做法 红薯紫薯丸子的做法一览

  • 1、做法一：（1）准备红薯1个，紫薯2个，白糖40g，白糖50g，木薯粉260-300g左右，木薯粉150-200g。（2）紫薯和红薯削皮，切大块状。红薯和紫薯分别放入蒸锅里蒸熟，蒸20分钟即可。蒸熟红薯和紫薯后，分开两个碗，分别捣成泥，捣成泥后，红薯泥里加入40g左右糖，紫薯泥里加入50g左右糖。红薯泥+糖+木薯粉。...
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木薯红薯球的做法 木薯红薯球怎么做

  • 木薯红薯球的做法 木薯红薯球怎么做

  • 1、食材：红薯泥260克、木薯粉140克、糖40克、牛奶60克。2、红薯蒸熟压泥，加入糖和木薯粉揉匀。3、加入适量牛奶，要一点一点加直至成团。4、最后在两个手掌中按压，慢慢就会按压成条状。轻轻搓条状，切剂子。5、用双手手指捏圆。6、油温四成热（120度）下入红薯球，关小火。7、炸制的时...
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