![山药可以与牛肉一起炖吗具体做法]( "山药可以与牛肉一起炖吗具体做法")
- 主料：牛肉500克辅料：山药250克、芹菜25克调料：大葱8克、姜5克、料酒3克、盐3克、味精3克、花椒3克、胡椒粉3克做法：1、黄牛肉洗净，切成2厘米见方的块，放入沸水锅中，氽约5分钟，捞出，洗净，沥水。2、山药削去外皮，洗净，放入沸水锅中，氽一下捞出，沥水。3、沙锅洗净，放入清水，牛肉、葱段、姜块...
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![潮州粽子的具体做法与配料 潮州粽子的做法和配料]( "潮州粽子的具体做法与配料 潮州粽子的做法和配料")
- 1、配料：糯米900克，去皮绿豆700克，五花肉400克，带皮花生300克，虾米2把，香菇8朵，咸蛋黄6-8个，酱油、糖、盐、五香粉、料酒适量，粽叶、棕绳适量2、做法：绿豆要提早一天泡好，五花肉切小块，用盐、糖、五香粉，酱油、料酒提早一天腌好，糯米提早5，6个小时泡好后，滤掉水，用一点点生油和盐拌匀，放一...
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![红烧猪肘的具体做法]( "红烧猪肘的具体做法")
- 1、配料准备新鲜的猪肘子一个，葱白一根，切成小段，生姜一块，切成片，放入盆中，抓入一把干辣椒，一小把花椒，加入八角几粒，几片香叶，桂皮一节，一个拍散的草果壳备用。2、把肘子焯一下水，锅内烧水，把肘子冷水放入锅中，加入料酒10克去腥，水烧开以后，给肘子翻一下面，逐渐加热的过程中，猪皮会收缩，溢...
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![丝瓜豆腐汤的做法 具体做法步骤介绍]( "丝瓜豆腐汤的做法 具体做法步骤介绍")
- 1、首先准备主料：丝瓜250克,豆腐(南)250克；调料：盐3克,植物油25克。2、将丝瓜洗净，切块；3、嫩豆腐洗净，切块备用；4、在锅内放入适量植物油，烧热，下丝瓜煸炒片刻加适量清水煮沸；5、开锅后，下嫩豆腐再煮沸一会儿，调味即可。...
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![熟米发糕制作方法 熟米发糕具体做法步骤]( "熟米发糕制作方法 熟米发糕具体做法步骤")
- 1、米发糕粉300克；白糖50克；水00克-350克；熟黑芝麻和蔓越莓干适量。2、米发糕粉加入300克–350克的水拌匀成糊状。加盖布或保鲜膜在室温下发酵一晚，约10个小时。冬天发酵时间要长一些。3、当面糊已经发酵成泡沫状，发酵完成。4、加入50克白糖，搅拌均匀。倒入模具，上面撒熟黑芝麻...
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![教你广元蒸凉面的具体做法]( "教你广元蒸凉面的具体做法")
- 1、所需食材：大米（新米和陈米各一半）、豆芽、植物油、葱、姜、蒜、辣椒、八角、茴香、豆蔻、盐、味精、鸡精、生抽、香醋。2、将新米和陈米各一半洗净，混合之后掺水加入打浆机打制成白色的米浆。3、在蒸笼内铺上一层湿布，将打好的米浆均匀的倒在布上，大火蒸5到8分钟凝结形成极...
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![蒸玉米面窝窝头的具体做法]( "蒸玉米面窝窝头的具体做法")
- 1、将酵母放到温水中化开，静置10分钟，让其反应生效。2、将玉米面粉和面粉放入盆中，把酵母水缓缓放进去，然后用手揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，让其发酵成两倍大小。3、面团发酵好后，取出来用手搓揉排气，然后搓成长条，切成大小均等的小份，揉成圆形的小面剂子，再把手指压进去，捏成中...
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![爆羊肉不老的具体做法]( "爆羊肉不老的具体做法")
- 1、大葱切滚刀块，姜切丝。2、羊腿肉切片用盐、蛋清抓一下，这样处理后的羊肉比较嫩，还不粘锅。3、炒锅烧的热热的然后加入玉米油。4、将羊肉片倒进去迅速翻炒。5、肉片变色了加入姜丝和适量生抽。6、加入切好的葱块翻炒两下。7、加入几滴醋迅速翻炒出锅。...
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![街边上的炒栗子的具体做法]( "街边上的炒栗子的具体做法")
- 炒栗子的具体做法：1、先把栗子冲洗干净；2、用刀在栗子的面切一个小口，一定要把包着栗子的那成薄皮也切开；3、把栗子放入盆中，用冷水泡半小时；4、把水倒掉以后，把栗子放在吸水的手绢上，吸干多余的水；5、起锅，放入大粒盐，稍微烧一会；6、然后把栗子放到锅中，翻炒；7、等炒到大粒盐和栗子分...
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![辛拉面怎么煮好吃 辛拉面怎么煮好吃具体做法]( "辛拉面怎么煮好吃 辛拉面怎么煮好吃具体做法")
- 1、食材：辛拉面一块、调料包一袋、配料包一袋；2、步骤：首先，先到超市买一包辛拉面方便面，家里有的话最好不过了。打开辛拉面，取出调料包和配料包。将开水煮沸，煮沸后放入面饼，调料包和配料包。配料包可以晚一点放，但调料包要早点放进去。水大约为所要泡面碗的满含量。煮约至两分钟...
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![香炸臭豆腐做法步骤 香炸臭豆腐的具体做法]( "香炸臭豆腐做法步骤 香炸臭豆腐的具体做法")
- 1、精制水豆腐8片，切成32小块，专用卤水2500克，酱油50克，青矾（硫酸亚铁）3克，鲜汤150克，干红椒末50克，香油25克，精盐8克，味精3克，炸用植物油1000克。2、将青矾（又名皂矾、绿矾、煅红者名绛矾或矾红。）放入桶内，倒入沸水，用木棍搅动，然后将水豆腐压干水分放入，浸泡2小时，捞出平晾凉沥去水，再放入...
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![茨菇的具体做法]( "茨菇的具体做法")
- 1、食材：茨菇150g、植物油适量、生姜1小块、大葱2根、大蒜2瓣、糟辣椒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量。2、把茨菇用表面的绒毛去掉，再去掉芽，然后清洗干净。把清洗好的茨菇切成大块，因为它比较脆嫩，切太小的话容易碎。3、把生姜、大葱、大蒜清洗干净，生姜、大蒜切成片，大葱切...
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![玉米饵料的具体做法]( "玉米饵料的具体做法")
- 1、嫩玉米可以直接切碎，把切碎的玉米和汁液直接跟商品饵搅拌效果还是非常好的，经常用于水库野钓。2、嫩玉米还可以在家切碎后放到高温保险袋中，然后上锅蒸熟。这样做出来的饵料清香味道十足，可以直接挂钩做手食，还可以做抛竿爆炸钩的糙食来使用。...
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![有谁知道桂林酸辣粉的具体做法]( "有谁知道桂林酸辣粉的具体做法")
- 材料：酸菜、生姜、葱花、花生米、盐巴、醋、粉条。做法：酸菜用刀切成小块，粉条用开水泡软，将葱切成两半，一半切成末状，另一半备用，姜切成末状；在炒锅中热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生米炸香，捞出备用；放入葱花和姜末，倒入干辣椒面和芝麻炒香，加入切好的酸菜，炒香，加入一大碗水烧...
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![牡丹吊兰可以吃吗 食用牡丹吊兰的具体做法]( "牡丹吊兰可以吃吗 食用牡丹吊兰的具体做法")
- 1、将新鲜的牡丹吊兰茎叶清洗干净，用刀切好。2、往锅里添入清水，加热至冒泡翻滚时将切好的牡丹吊兰倒进去，稍微翻搅即可捞出控干水分。3、将大蒜剥好洗干净并加入少许盐捣弄成蒜泥，准备调汁。4、取一个干净小碗(盘)，倒入些许酱油、醋，加入少许精盐，适当搅拌作为调料汁。5、把调...
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![具体做法步骤]( "具体做法步骤")
- 1、南瓜藤处理干净，叶片撕下，将藤上的绒毛撕掉，老茎去掉，藤上的须可保留。2、用水清洗干净，掰成小段。叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片，朝天椒切丁。3、锅烧热后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香。4、随后倒入南瓜藤和叶，不断翻炒。5、炒至藤和叶均变软断生，调入盐和少...
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![红枣银耳莲子羹的具体做法]( "红枣银耳莲子羹的具体做法")
- 1、银耳适量、冰糖适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量。2、红枣10分钟洗净备用；3、莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用；4、枸杞泡1分钟后洗净备用；5、银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用；6、电饭锅加入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时后，加入银耳炖半个小...
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![韩国参鸡汤的具体做法]( "韩国参鸡汤的具体做法")
- 主料：鸡1只（约1千克），糯米，鲜人参。配料：红枣6粒，蒜片4粒，栗子2粒，盐1茶匙，胡椒粉半茶匙，清水适量。做法：1、糯米先以暖水浸透45分钟，沥干后加入鲜人参1条、红枣4粒、栗子肉、调味盐半茶匙与胡椒粉拌匀。2、鸡洗净沥干后，将糯米塞入鸡肚内，以竹签缝合鸡肚，再将鸡只放进差不多大的沙煲内，加...
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![猪肠焗饭怎么做 猪肠焗饭具体做法]( "猪肠焗饭怎么做 猪肠焗饭具体做法")
- 1、猪大肠300克、葱花适量、料酒适量、淀粉适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、胡椒粉适量、花生油适量。2、新鲜猪大肠放淀粉放料酒抓干净！3、抓干净后冲水，然后反面，把白色的油脂撕下来。4、切成三厘米左右的段子。5、锅中烧热水，倒进猪肠，水开后捞起。6、捞起后过冷水，然后...
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![红糖开花馒头的具体做法]( "红糖开花馒头的具体做法")
- 1、500g面粉，1勺酵母，适量白糖和红枣。2、温水碗里加入酵母粉搅拌化开，一斤面粉大约加5g的酵母粉，再加入一勺白糖来促进酵母粉的发酵，搅匀后倒入面盆里开始和面。3、面团和好后盖住让它发酵到原来的两倍大。4、面团发酵好了，取个空碗，里面加入一小勺小苏打，加入少量温水化开。倒...
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![豆角土豆的做法 给大家介绍具体做法]( "豆角土豆的做法 给大家介绍具体做法")
- 1、材料：豆角400克，土豆100克。调料：色拉油25克，精盐3克，五香粉2克，味精3克。2、将豆角去筋，土豆去皮，清洗干净，豆角掰成段，土豆切成小块装入盘中待用，葱姜切成末待用。3、热锅放油烧热，爆香葱姜末，倒入豆角段，土豆块翻炒均匀，将豆角土豆烧至断生。4、加入精盐，五香粉，少许清水稍微炖一会...
- 21715
![爆鱼具体做法步骤]( "爆鱼具体做法步骤")
- 1、准备用料。青鱼、盐、料酒、老抽、茴香、生抽、糖、生姜、辣椒。2、把青鱼刮鳞去除内脏，并洗清干净，再分成几大块，加入盐、香叶、白酒、生姜、生抽腌上八小时左右。3、把腌过的鱼洗干净，然后切成片，放在通风处吹干。4、锅里加入油，烧热；加入鱼片，等到一分钟后轻轻的用筷子推动...
- 29790
![扣碗都有什么食材 扣碗酥肉的具体做法]( "扣碗都有什么食材 扣碗酥肉的具体做法")
- 1、扣碗酥肉食材：猪五花肉350克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐2.5克，味精2克、鲜汤100克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱、姜各20克、酱油10克、胡椒粉1克、醋2克、香油10克。2、做法：（1）将五花肉去皮，两面剞上花刀，再改成2.5厘米长，1.5厘米宽，0.8厘米厚的块。（2）将鸡蛋、湿...
- 19437
![红烧肉具体做法介绍]( "红烧肉具体做法介绍")
- 1、做红烧肉只需4步。2、做红烧肉的第1步是先准备好所有的材料，葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、干辣椒放到锅中翻炒，炒出香味之后，把已经切好的五花肉放到锅中继续翻炒。等到五花肉已经翻炒的均匀变色，这就可以把五花肉盛出来。3、第2步起锅再次烧油，等油热之后把已经准备好...
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![牛腩炖萝卜汤的做法 牛腩炖萝卜汤的具体做法]( "牛腩炖萝卜汤的做法 牛腩炖萝卜汤的具体做法")
- 1、牛腩洗净切块，把筋膜都去掉。2、白萝卜半根，切块。3、切些姜片和大葱段，再切一些葱末备用。4、牛腩冷水下锅，加葱段和姜，开大火，煮出血沫，用勺子捞干净。5、另起火，放油，油热后下入葱末和姜，煸香。6、牛肉煮好后直接捞出下锅。7、加料酒，适量酱油，翻炒。调料炒匀，炒出香味即可。8、...
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