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关于豆片的精选

豆片裹金针菇怎么做
  • 豆片裹金针菇怎么做

  • 先准备食材:金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签1、金针菇洗净切去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,用牙签固定住;2、调料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖和盐适量+小半碗水,拌匀;3、锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至两面金黄,倒入调料汁,煮开后再加入适...
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豆片如何做
  • 豆片如何做

  • 1、做法一原料:排骨,土豆片。辅料:水果醋,水,冰糖,食盐,茴香籽,橄榄油,朗姆酒,蒜,蜂蜜,新奥尔。锅中坐水,放入排骨段,烧开后,倒入料酒,煮三分钟,捞出,冲净血沫,沥干水分。锅中倒入油,小火加热,放入一小把冰糖,小火化开冰糖至浅棕色时,倒入排骨,翻炒均匀上色。将排骨稍推开,留出锅底,爆香葱段,姜片,八...
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尖椒豆片的做法
  • 尖椒豆片的做法

  • 1、准备食材:尖椒若干(喜欢吃的可以多加,没有限制);豆皮(千张)随意量,小葱适量。2、豆片切正方形小块。3、尖椒切小块。4、锅热放油。5、葱炝锅将豆皮放入翻炒。6、将尖椒放入翻炒。7、放适量的酱油翻炒,加适量的水。8、放适量的盐翻炒。9、炒熟盛盘即可。1.准备食材:尖椒若干(喜欢...
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豆片的做法大全家常
  • 豆片的做法大全家常

  • 1、做法一原料:排骨,土豆片。辅料:水果醋,水,冰糖,食盐,茴香籽,橄榄油,朗姆酒,蒜,蜂蜜,新奥尔。锅中坐水,放入排骨段,烧开后,倒入料酒,煮三分钟,捞出,冲净血沫,沥干水分。锅中倒入油,小火加热,放入一小把冰糖,小火化开冰糖至浅棕色时,倒入排骨,翻炒均匀上色。将排骨稍推开,留出锅底,爆香葱段,姜片,八...
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豆片然后做好吃
  • 豆片然后做好吃

  • 1、主料:尖椒100g,豆片100g,猪肉片50g,油适量,盐适量,葱适量,酱油适量,姜适量。2、肉片用水淀粉、料酒上浆。3、都片切菱形状。4、把尖椒切块。5、锅烧热,倒油,放肉煸炒,放酱油煸。6、放入尖椒煸炒。7、放豆片煸炒。8、加适量开水煸炒几下,加盐搅拌均匀即可。...
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豆片的做法大全家常 豆片如何做
  • 豆片的做法大全家常 豆片如何做

  • 1、做法一原料:排骨,土豆片。辅料:水果醋,水,冰糖,食盐,茴香籽,橄榄油,朗姆酒,蒜,蜂蜜,新奥尔。锅中坐水,放入排骨段,烧开后,倒入料酒,煮三分钟,捞出,冲净血沫,沥干水分。锅中倒入油,小火加热,放入一小把冰糖,小火化开冰糖至浅棕色时,倒入排骨,翻炒均匀上色。将排骨稍推开,留出锅底,爆香葱段,姜片,八...
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怎么做好吃的凉拌豆片
  • 怎么做好吃的凉拌豆片

  • 1、首先将豆片、胡萝卜切丝并用开水浸泡半分钟,或时间更短,这样口感更好些。2、接下来,做这道凉拌菜的关键步骤就是调制凉拌汁。将蒜切碎末、干红辣椒切段放入碗中,锅中油烧热放些花椒进去,做成花椒油淋在蒜末和干辣椒段上,再依照个人口味放入适量的生抽、凉拌醋、白糖、香油,这...
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怎么拌葱丝豆片
  • 怎么拌葱丝豆片

  • 1、准备五香豆干一百五十克,大葱白一百五十克,香油、辣酱油各十克,白糖、味精些许等所需材料;2、将大葱白洗净,先切成三厘米长的段,再切成细丝;3将五香豆腐干放在开水锅内烫煮少许时间后捞出沥干水分切成细丝放在盘内,撒上葱丝,加入白糖、味精、辣酱油和香油,拌匀即可食用;4、拌豆干...
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豆片怎么做好吃
  • 豆片怎么做好吃

  • 1、主料:尖椒100g,豆片100g,猪肉片50g,油适量,盐适量,葱适量,酱油适量,姜适量。2、肉片用水淀粉、料酒上浆。3、都片切菱形状。4、把尖椒切块。5、锅烧热,倒油,放肉煸炒,放酱油煸。6、放入尖椒煸炒。7、放豆片煸炒。8、加适量开水煸炒几下,加盐搅拌均匀即可。...
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豆片卷金针菇的做法视频
  • 豆片卷金针菇的做法视频

  • 先准备食材:金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签1、金针菇洗净切去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,用牙签固定住;2、调料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖和盐适量+小半碗水,拌匀;3、锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至两面金黄,倒入调料汁,煮开后再加入适...
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豆片怎么做好吃 豆片然后做好吃
  • 豆片怎么做好吃 豆片然后做好吃

  • 1、主料:尖椒100g,豆片100g,猪肉片50g,油适量,盐适量,葱适量,酱油适量,姜适量。2、肉片用水淀粉、料酒上浆。3、都片切菱形状。4、把尖椒切块。5、锅烧热,倒油,放肉煸炒,放酱油煸。6、放入尖椒煸炒。7、放豆片煸炒。8、加适量开水煸炒几下,加盐搅拌均匀即可。...
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炸土豆片 怎么做油炸土豆片
  • 炸土豆片 怎么做油炸土豆片

  • 1、材料:土豆,盐(或是辣椒粉,胡椒粉等自己喜欢的调味品)。2、将土豆去皮,切成很薄的片状,上面涂上少许盐或其他等调味料,有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。3、大火加热四分钟即可。4、各种微波炉的功率不同,注意不要烤焦糊,烤糊部分会引起癌症等。微波炉烤制的时候注意观察,略...
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蛋酥土豆片 怎样做蛋酥土豆片
  • 蛋酥土豆片 怎样做蛋酥土豆片

  • 1、食材:土豆、鸡蛋、豆粉、食用油、盐、味精、花椒盐或沙拉酱。2、将土豆去皮切成圆片;3、将两个鸡蛋打入碗内加上豆粉、味精、盐调成蛋糊;4、将蛋糊抹在每片土豆片上,坐锅点火倒油,待油热到七八成时放入抹上蛋糊的土豆片,炸到金黄色装盘,食用时撒上花椒盐或沙拉酱均可。...
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香片豆腐
  • 香片豆腐

  • 1、材料:盒装豆腐1盒、香片茶末1小匙、虾仁半杯、五花绞肉半杯、红萝卜末1大匙,盐、糖及生粉各少许,蛋白1个。2、虾仁洗净沥干,用刀面压碎,再剁细。绞肉亦再剁过。3、取一个碗,放入虾仁、绞肉、红萝卜末、茶末、盐、糟及蛋白,加少许水混拌均匀。4、豆腐取出,横切为二片,排入深盘内...
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青椒土豆片
  • 青椒土豆片

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:2个;柿子椒:2个;色拉油:适量;食盐:4克;酱油:适量;葱:半棵;五香粉:1小匙;青椒土豆片的做法锅内放入油,加入葱花和五香粉爆香加入土豆片翻炒加入酱油1匙土豆炒熟加入青椒,调入适量的盐炒匀即可出锅...
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炸土豆片
  • 炸土豆片

  • 那么炸土豆片怎么能炸脆呢?现在就给大家介绍一下炸薯片的技巧吧。技巧一:切薄土豆想要让土豆片炸的很脆,那么我们在切土豆的时候需要将土豆切得很薄才能够炸得又脆又香。但是这样的方法很考验大家的刀工,而没有这样厉害的刀工的朋友为了方便,也会选择用机器切出薄薄的土豆片,这...
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土豆肉片
  • 土豆肉片

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:1小条;黑木耳:50克;土豆:2个;花生油:2大勺;老抽:1大勺;生抽:1大勺;水:500毫升;芝麻酱:1小勺;胡椒粉:半小勺;食盐:适量;鸡精:适量;土豆肉片的做法黑木耳在清水中泡发,摘掉干干的尾蒂待用土豆去皮切薄片五花...
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红烧土豆片
  • 红烧土豆片

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:4个;酱油:30毫升;陈醋:10毫升;料酒:5毫升;白糖:15克;水:(开)80毫升;色拉油:适量;食盐:3克;鸡精:3克;葱:少许;红烧土豆片的做法土豆洗净去皮切片,不要太薄,以免碎掉,切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用将红...
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土豆片切片了怎么保鲜 如何保存土豆片
  • 土豆片切片了怎么保鲜 如何保存土豆片

  • 1、快捷法:将土豆放入水中即可,这样不会与空气发生氧化反应,也会过滤去土豆含有的淀粉浓度,或将切好的土豆用保鲜袋密封放在冰箱冷藏室里冷藏,6小时没有问题。2、水泡法:泡在凉水或自来水里,放入冰箱冷藏室里,一两天没问题的。如果是夏天,要及时每天换水就行。泡过的炒菜时还不粘...
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煎土豆片
  • 煎土豆片

  • 1、先把土豆去皮,然后清洗干净,再用刀把土豆切成片放入盘中。2、把面粉倒入碗中,面粉里加入鸡蛋,先搅拌一下。3、再在里面加入适量的水,并加入盐调成糊状,用筷子提起来拉丝就可以。4、再把切好的土豆片放入面糊中两面都粘上面粉糊。5、在饼铛中放入油,然后调至大火,加热。6、把粘...
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干锅土豆片 干锅土豆片怎么做
  • 干锅土豆片 干锅土豆片怎么做

  • 1、将土豆切片,放清水里洗去表面的淀粉,控水用厨房纸擦干土豆表面水分。2、坐锅点火倒油,待油7、8成热下土豆片,炸至金黄色捞出。3、锅中留少许底油,大火爆香葱姜蒜,倒入土豆片翻炒,加入青椒红椒,加盐、郫县豆瓣、一点点热水一点点鸡精,关火,再撒一点香葱,出锅。...
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回锅土豆片
  • 回锅土豆片

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:2个;猪肉馅:20克;辣椒粉:10克;花椒粉:5克;生抽:15毫升;白糖:5克;食盐:5克;细香葱:2根;色拉油:适量;回锅土豆片的做法土豆去皮洗净后切成1-2mm厚的片(不要过薄,否则容易炸焦),汤锅中加入油烧至四成热,逐片放入土...
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豆豉土豆片如何做
  • 豆豉土豆片如何做

  • 1、食材:小土豆6个、辣椒1个豆豉1勺、盐适量。2、土豆去皮洗净,切厚片。辣椒去蒂洗净切片。3、土豆片入微波炉高火3分钟。4、油锅烧热,入豆豉煸炒出香味。5、倒入辣椒片,土豆片,翻炒煎炸至两面微微焦黄。加盐调味,翻炒均匀即可。...
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干豆腐炖土豆片干土豆片怎么做
  • 干豆腐炖土豆片干土豆片怎么做

  • 干豆腐炖土豆片的做法:1、五花肉和土豆切片,干豆腐切条,尖椒切段,准备炸好的肉丸子;2、锅烧热放油五花肉葱花姜丝干辣椒段下锅煸炒,再放点十三香并放酱油炒香,下土豆片煸炒上色,加适量水大火烧开;3、干豆腐下锅,加入适量蚝油和盐炖约五分钟;4、肉丸子和尖椒段放入锅里炖两分钟,加适量...
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凉拌土豆片
  • 凉拌土豆片

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:250克;酱油:25克;辣椒油:50克;香油:5克;白糖:5克;芝麻油:5克;鸡精:少许;醋:5克;蒜泥:5克;食盐:少量;葱:适量;白芝麻:适量;凉拌土豆片的做法将土豆的皮去掉,洗净,切成大小合适的薄片,尽量薄些,或者用工具擦成薄片将...
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