![做糍粑的寓意介绍]( "做糍粑的寓意介绍")
- 1、因为三月三是黄帝的生辰，为了纪念黄帝。吃糍粑是为了纪念春天已经来到了，人们用新米制作糍粑，孕育新的一年，健健康康，平平安安，辞旧迎新。糍粑也有特别多的口味，在南方比较多的是红糖糍粑，在北方一般都会用糍粑和猪肉馅剁碎，包进饺子里煎饺子吃。2、糍粑的做法也是特别简单的，他...
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![糍粑泡水里需要经常换水吗]( "糍粑泡水里需要经常换水吗")
- 糍粑泡在水里可以防止它出现干裂的情况，但是总不可能一直都泡在水里吧，这糍粑泡水里要泡多长时间？在泡糍粑的时候需要经常换水吗？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。糍粑泡水里可以泡多久糍粑如果要保存一个星期左右,可以放在清水里面,然后每隔一天两...
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![怎么做紫薯咸蛋糍粑]( "怎么做紫薯咸蛋糍粑")
- 1、准备紫薯1个、牛奶200毫升、糯米粉160克、白砂糖30克、玉米淀粉40克、黄豆粉适量。紫薯（不要太大个）切薄片放入蒸锅煮15分钟熟后关火拿出放凉一点。2、在搅拌机里放入蒸好的紫薯和纯牛奶，打发。把打好的紫薯奶糊和白砂糖、淀粉、糯米粉混合搅拌均匀。3、搅拌好后是这种状...
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![糍粑辣椒的正宗做法 教你糍粑辣椒的正宗做法]( "糍粑辣椒的正宗做法 教你糍粑辣椒的正宗做法")
- 1、原料：干辣子、姜、蒜、食用油、盐、白胡椒粉。2、糍粑辣椒制法很独特，先将干辣椒水发后，再加姜、蒜、一起捣碎；3、先剪去辣椒帽子洗净后用温水泡软；4、姜蒜刮皮削好；5、准备好石臼，辣子沥水后与辣子、姜蒜一起放入捣碎；6、冲融；7、锅里放油；倒入辣子；放盐；放白胡椒粉；8、炒到辣子色...
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![做糍粑鱼方法]( "做糍粑鱼方法")
- 1、盐50g、料酒、干辣椒、姜、糖、花椒、生抽、醋、葱、芝麻。2、选取去头去尾的鱼肉，将鱼肉处理干净后，切成块状。3、将块状鱼肉放入碗中，放入盐、料酒、姜丝、干辣椒段搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷冻腌制2-7天。4、拿出解冻，等鱼块解冻到可以很容易分开时，将鱼块放在菜蒌...
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![红糖糍粑能不能冷冻保存 红糖糍粑可以冷冻保存吗]( "红糖糍粑能不能冷冻保存 红糖糍粑可以冷冻保存吗")
- 1、红糖糍粑可以冷冻保存。2、红糖在常温的条件下保存也是可以的，不过因为红糖是比较甜的食物，因此保存的时候需要注意密封，这样的话在很大程度上就避免了外界的微生物污染红糖，在密封红糖的时候可以把一块干净的纱布放在上面可以起到干燥的作用。...
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![红糖糍粑怎么读 红糖糍粑的读音]( "红糖糍粑怎么读 红糖糍粑的读音")
- 1、[hóngtángcíbā]红声母h，韵母ong，声调二声。糖声母t，韵母ang，声调二声。糍声母c，韵母i，声调二声。粑声母b，韵母a，声调一声。2、糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的...
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![糍粑在冰箱的存放时间]( "糍粑在冰箱的存放时间")
- 1、放冰箱储存半个月作用。2、糍粑是可以放进冰箱进行保存的，在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制其细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，一般要是将糍粑放在冰箱中冷藏保存，那么可以放置一周左右的时间，记住要将其密封保存。3、但要是将糍粑放在冰箱中冷冻保存，由于冰箱冷冻室的温...
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![糍粑可以钓鱼吗]( "糍粑可以钓鱼吗")
- 糍粑不适合钓鱼，因为糍粑在制作过程中，会加入油、盐等调味料，这些调味料在水中气味会比较杂乱，而且糍粑在水中长时间浸泡，会变得非常粘软，鱼一般都不感兴趣。糍粑，是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国的一种民间传统食品，糍粑具有香、甜、黏等特点，其口味清幽淡雅、甘甜爽口...
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![手工糍粑的做法]( "手工糍粑的做法")
- 1、用料：糯米500g、热开水约100ml。2、将糯米用清水浸泡隔夜。3、在蒸锅内铺上纱布，倒入糯米铺平，上锅大火蒸约20分钟至完全蒸熟。4、趁热将糯米饭转移至厨师机的碗中，用揉面的钩子低速搅拌约10分钟，中间分几次加入约100ml热开水，并不时刮一下碗壁。5、至糯米饭搅到看不出米粒，...
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![怎么才能长久保存糍粑]( "怎么才能长久保存糍粑")
- 1、可以放冰箱冷冻保存，用保鲜膜包紧，零下时可以长期保存；温度不达负零下时，可以放到水里。2、保存时须注意：将糍粑摊开、凉干，再把凉干的糍粑装进有水的瓷缸坛里然后完全浸泡，若气温在10℃以上，就每隔一周左右，换水冲洗糍粑一次。3、为了防止污染，从缸坛中取出糍粑时，要用干净的工...
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![小米糍粑如何做]( "小米糍粑如何做")
- 1、主料：糯米300克，食盐1勺，花椒粉1勺，色拉油适量。2、糯米用水泡12个小时以上沥干水。3、放了点花椒粉。4、把花椒粉抓匀。5、蒸的盘子上刷油，以免粘盘。6、把糯米铺入盘子。7、上锅蒸，蒸20分钟。8、蒸到时间取出盘子。9、均匀的撒上盐。10、用擀面杖初步把糯米压成泥，也不用压...
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![如何做糍粑糖 制作糍粑糖的方法]( "如何做糍粑糖 制作糍粑糖的方法")
- 1、食材用料：糯米粉适量、冰片糖适量、开水适量。2、先准备好糯米粉和冰片糖。3、取适量糯米粉加开水搅拌多次少加，揉成大面团，再搓成一个一个的小面团不要太大难熟。4、锅中加冷水放入小糍粑，根据个人喜好放冰片糖，把糖煮化，一般把水煮成浓汁时就可出锅。...
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![糍粑家常做法]( "糍粑家常做法")
- 1、材料：糯米粉80克，温水65克，红糖30克，开水小半碗，食用油少许。2、糯米粉边加温水边用筷子搅成絮状，再用手揉成光滑的面团，注意是温水哦，这样揉好的面团完全不粘手，水虽然给出的数量，但是也不要一次性加入，慢慢的加入，能揉成光滑的面团就好。3、将面团揉成圆条状，均匀的分成6小份。4...
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![超市买的硬糯米糍粑的咋吃 超市买的硬糯米糍粑怎么吃]( "超市买的硬糯米糍粑的咋吃 超市买的硬糯米糍粑怎么吃")
- 1、首先将硬糍粑切片，平底锅中倒入少许油，放入硬糍粑。2、文火慢煎，注意翻面。3、两面都煎至微微焦黄，再均匀地刷上烧烤酱。煎好的糍粑会由硬变软，外焦里嫩。4、撒上孜然粉、辣椒粉、熟的白芝麻即可。...
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![糍粑可以蒸吗 糍粑蒸着吃好吗]( "糍粑可以蒸吗 糍粑蒸着吃好吗")
- 1、糍粑是可以蒸着吃的，蒸着吃比较有嚼劲，且容易蒸透，蒸糍粑的时间不会太长，一般蒸十几分钟或者是三十分钟左右就能蒸熟，蒸好之后可以用手戳一下，感觉比较软可以了。2、蒸糍粑比较简单，准备一个干净的盘子，在底下装适量的冰糖，加少量水，接着将糍粑放到冰糖上面，在高压锅里面放适量水...
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![糍粑有霉点如何处理]( "糍粑有霉点如何处理")
- 糍粑买了几天等在看时候上面都已经起霉点了，这有霉点的糍粑还可以在吃吗？糍粑发霉了要怎么处理才好？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。糍粑有霉点可以吃吗糍粑要是发现有发霉的症状用不要在继续食用了，因为要是食用的话可能引起肠胃疼痛，腹泻等症状。...
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![如何判断糍粑熟没熟 糍粑怎么判断熟没熟]( "如何判断糍粑熟没熟 糍粑怎么判断熟没熟")
- 1、软糯，用筷子可戳穿就是熟了。2、煎糍粑是糍粑常见的吃法。油热放入糍粑，将糍粑煎至两面金黄，撒上黄豆粉和红糖，软糯美味。也可以烤糍粑，烤至两面金黄，糍粑表面裂开即可。正宗的糯米糍粑是可以拉丝的，是糯米蒸熟后制作的一种食品，口感软糯。...
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![空气炸锅烤糍粑饼需要多久]( "空气炸锅烤糍粑饼需要多久")
- 1、空气炸锅烤糍粑需要30分钟。每次使用空气炸锅，需要将锅放在水平的地方，再放入所要烹饪的食物。通电后，依据食物调节合适的时间与温度。空气炸锅工作时将其出气口对准通风处。取出食物后让空气炸锅充分冷却就可以了。2、糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用...
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![手工糍粑怎么做好吃 手工糍粑如何做好吃]( "手工糍粑怎么做好吃 手工糍粑如何做好吃")
- 1、材料：糯米500g、热开水约100ml。2、将糯米用清水浸泡隔夜。3、在蒸锅内铺上纱布，倒入糯米铺平，上锅大火蒸约20分钟至完全蒸熟。4、趁热将糯米饭转移至厨师机的碗中，用揉面的钩子低速搅拌约10分钟，中间分几次加入约100ml热开水，并不时刮一下碗壁。5、至糯米饭搅到看不出米粒，...
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![黄豆面拌糍粑的烹饪方法]( "黄豆面拌糍粑的烹饪方法")
- 1、材料：糍粑适量，鸡蛋适量，黄豆面适量，细砂糖适量。2、鸡蛋放碗里打散，锅里放油烧热。3、把糍粑放鸡蛋液里裹一下，放入油锅，炸至两面金黄，即可起锅。4、把黄豆面和细砂糖放碗里搅拌均匀，撒在糍粑上即可。5、黄豆面的制作：黄豆洗干净晾干，放入锅里用小火炒熟，然后用搅拌机打成粉末，即...
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![空气炸锅烤糍粑要多久]( "空气炸锅烤糍粑要多久")
- 1、空气炸锅烤糍粑需要30分钟。每次使用空气炸锅，需要将锅放在水平的地方，再放入所要烹饪的食物。通电后，依据食物调节合适的时间与温度。空气炸锅工作时将其出气口对准通风处。取出食物后让空气炸锅充分冷却即可。2、糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯...
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![打糯米糍粑的家常做法]( "打糯米糍粑的家常做法")
- 1、糯米洗好，泡二个小时。2、蒸锅铺上屉布、大开大火蒸30分钟。3、准备好喜爱的果脯。4、鸡蛋打散、摊个饼备用。5、蒸好糯米饭稍放凉。6、拌上糖和植物油。7、模具里放上果脯。8、压上一层糯米饭。9、按照个人喜好继续放果脯。10、反复的放果脯、糯米饭、把鸡蛋饼剪成一...
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![糍粑吃多了胃很难受怎么办]( "糍粑吃多了胃很难受怎么办")
- 糍粑虽然说比较好吃但是吃多的话胃也是会难受的，糍粑吃多了胃很难受怎么办？糍粑要吃多少是比较合适的？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。糍粑吃多了胃很难受怎么办建议在医生的指导下口服胃肠动力药物，如乳酸菌素片和吗丁啉进行缓解症状，多喝水利于胃...
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![糍粑如何制作才容易凝固呢 怎么做糍粑才容易凝固]( "糍粑如何制作才容易凝固呢 怎么做糍粑才容易凝固")
- 1、准备材料：糯米粉150g，纯牛奶200g（大约1袋的量），糖粉或白砂糖30g，食用油10g。2、制作方法：将糯米粉、纯牛奶和糖粉，混合到一个稍微大一点的碗中，然后用打蛋器混合均匀。3、在糯米糊中倒入食用油，用打蛋器再次搅打均匀。这里的油最好选用没有特殊味道的色拉油。4、准备一个平盘，用...
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