![空气炸锅炸虾酱需要多久]( "空气炸锅炸虾酱需要多久")
- 1、空气炸锅炸虾酱需要15分钟左右。2、材料：虾150g，黑胡椒少许，椒盐少许，孜然少许，辣椒面少许。3、洗净，剪须，去虾线，空气炸锅热锅3-5分钟，用牙签在虾头后的第二个关节一挑就可剔除虾线。4、虾子沥干，放入空气炸锅，虾子表面撒上黑胡椒，椒盐，孜然，辣椒面。5、空气炸锅炸15分钟，出锅。...
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![虾酱怎么炒 虾酱做法]( "虾酱怎么炒 虾酱做法")
- 1、食材：虾酱25克、青椒20克、鸡蛋20克、干辣椒10克、鲜虾50克、大葱10克、油10克。2、准备配料：大葱、青椒、鲜虾、干辣椒切块状。3、食物炒制：倒油，先下干辣椒和虾酱，炒出鲜辣味后，依次倒入鲜虾、大葱、青椒，打入鸡蛋，慢慢翻炒，鲜香味扑鼻时出锅即可。...
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![虾酱冻豆腐窍门]( "虾酱冻豆腐窍门")
- 1、食材：冻豆腐1碗、虾酱1勺、油少许、鱼露一点、黄葱1根。2、国内放油要，下一勺虾酱炒香。3、加少量清水，煮开下冻豆腐。4、豆腐煮好后盛盘，锅里留一点汁下葱花炒香，滴两滴鱼露。5、将调好的汁浇在煮好的豆腐上开吃。...
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![虾酱怎么炒]( "虾酱怎么炒")
- 1、食材：虾酱25克、青椒20克、鸡蛋20克、干辣椒10克、鲜虾50克、大葱10克、油10克。2、准备配料：大葱、青椒、鲜虾、干辣椒切块状。3、食物炒制：倒油，先下干辣椒和虾酱，炒出鲜辣味后，依次倒入鲜虾、大葱、青椒，打入鸡蛋，慢慢翻炒，鲜香味扑鼻时出锅即可。...
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![虾酱怎样做]( "虾酱怎样做")
- 小编以前非常喜欢的看的美食视频就是《舌尖上的中国》，深夜的时候反复看，然后偷偷的咽口水，这档节目也真的确实非常优秀，让小编知道了我们中国美食文化有多深厚，我记得有一期是专门讲各地的秘制酱料，有东北的大酱，四川的豆瓣酱，雷山鱼酱，内蒙的韭花酱，还有西瓜酱以及虾酱，把每一种酱...
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![虾酱怎么做好吃法大全]( "虾酱怎么做好吃法大全")
- 1、做法一：用料虾酱2袋，鸡蛋2个，葱适量。超市买的袋装虾酱。虾酱，鸡蛋，切好的葱倒入碗中搅拌。锅中倒入比炒菜多两倍的油，油少的话会有点粘锅。虾酱本来是熟的，炒一会鸡蛋熟了就可以装盘吃啦，用小葱蘸着吃真的一绝！2、做法二：用料北豆腐1块（400克）虾酱一大勺（15克）油20克料酒15克大葱6...
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![蒸虾酱怎么做好吃 蒸虾酱如何做好吃]( "蒸虾酱怎么做好吃 蒸虾酱如何做好吃")
- 1、备用食材：虾酱2大勺，鸡蛋2个，红椒3个，葱花适量，食用油少许。2、鸡蛋2个，刷洗干净鸡蛋壳，将鸡蛋磕入一个大碗中，加上2大勺的虾酱，红椒3个，用手将其掰碎后，放入蛋液中；3、大葱取半根，切成细细的葱花，放入在蛋液中，用筷子将鸡蛋打散成液，搅打均匀，同时淋入一小勺食用油，将其混合好，所有的食...
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![虾酱怎样制作]( "虾酱怎样制作")
- 小编以前非常喜欢的看的美食视频就是《舌尖上的中国》，深夜的时候反复看，然后偷偷的咽口水，这档节目也真的确实非常优秀，让小编知道了我们中国美食文化有多深厚，我记得有一期是专门讲各地的秘制酱料，有东北的大酱，四川的豆瓣酱，雷山鱼酱，内蒙的韭花酱，还有西瓜酱以及虾酱，把每一种酱...
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![鲜虾酱的食用方法介绍 鲜虾酱的食用方法]( "鲜虾酱的食用方法介绍 鲜虾酱的食用方法")
- 1、虾酱可以直接吃：新鲜的虾酱是可以直接食用，取适量的虾酱放在小盘子中，用生菜或者大葱直接醮食，有良好的开胃消食作有，不论是下饭还是配粥都十分不错。2、虾酱能蒸着吃：虾酱蒸着吃也是不错的选择，在蒸制的时候，取适量的虾酱放在碗中加入温水稀释，然后把鸡蛋磕开到碗中再加入适量...
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![大虾酱的做法]( "大虾酱的做法")
- 1、原料处理：原料以小型虾类为主，常用的小白虾、眼子虾、蚝子虾、糠虾等。选用新鲜及体质结实的虾，用网筛筛去小鱼及杂物，洗净沥干。2、盐渍发酵：加虾重量30～35%的食盐，拌匀，渍入缸中。用盐量的大小可根据气温及原料的鲜度而确定。气温高、原料鲜度差，适当多加盐，反之则少加盐。每...
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![虾酱蒸萝卜的做法]( "虾酱蒸萝卜的做法")
- 1、青萝卜1个，虾酱1大勺，碎肉50g，菜籽油10g，高汤100g，细葱一把。2、砂锅烧热，下油，三分热后下少量猪肉绞肉，炒香。3、加一勺料酒，加两小碗高汤，少量生抽，一勺虾酱。烧开，小火熬。4、萝卜切片，装碟，熬好的虾酱汁淋在萝卜上，锅内加水，上锅蒸15分钟。5、加一把小葱，完成。...
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![虾酱自制方法]( "虾酱自制方法")
- 1、将小鲜虾中的杂质拣净，用清水洗两遍，挤干水分。2、鲜虾剁成碎粒，生姜刨皮，洗净，同葱白分别剁成碎末。3、虾肉粒入盆，加食盐拌匀腌5分钟，待用。4、炒锅上火炙好，放色拉油烧至七成热时，下葱末和姜末炸香。5、投入鲜虾粒煸炒一会，加入清水煮制，并加入酱油和剩余食盐调好色味。6、以...
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![虾酱的吃法大全]( "虾酱的吃法大全")
- 1、吃法一：豆腐切小块，葱切葱花、姜去皮切丝。起锅热油，加入葱姜炒出香味，加入豆腐。倒入适量清水，加入虾酱、料酒拌匀煮开，转小火炖煮5分钟。炖煮到锅中汤汁收干，翻炒几下关火即可。2、吃法二：主料：大虾净肉200克、大排350克，辅料：杏鲍菇150克，调料：虾酱10克、砂姜粉3克、十三香3克、...
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![虾酱炒鸡蛋的烹饪方法]( "虾酱炒鸡蛋的烹饪方法")
- 1、材料：鸡蛋两个，虾酱少许，葱一颗。2、将鸡蛋打匀，调入适量的虾酱和切好的葱花拌匀3、锅内倒油，将调好的鸡蛋液倒入，其余什么调料都不用放了，虾酱本身很咸，所以调入蛋液的虾酱不要放得太多，炒熟即可！...
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![在家做虾酱的方法]( "在家做虾酱的方法")
- 1、先清洗河虾，将河虾的头壳去掉并清洗干净，然后入锅炒虾仁。2、再加入自制的辣椒酱进行翻炒。3、然后加入适量的清水熬制5至10分钟左右就可以了。4、用虾酱来调味、做凉拌面，风味都很好，香味突出、营养丰富，做下饭菜也不错。...
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![炒虾酱的做法 炒虾酱的做法步骤]( "炒虾酱的做法 炒虾酱的做法步骤")
- 1、准备用料。虾酱、干红辣椒、青椒、葱、姜、鸡蛋、食用油。2、将青椒洗净，切碎。3、将葱切细、姜切末。4、将干红辣椒切段，将葱椒姜等收入大碗里，挖上两大匙虾酱，打上四个鸡蛋，搅和均匀。5、开火，热油，倒入混合液，到稍微成块后，翻炒。6、出锅装盘即可开吃。...
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![东北虾酱的质量标准]( "东北虾酱的质量标准")
- 1、准备原材料。原材料以中小型贝类主导，常见的小白虾、眼子虾、蚝子虾、糠虾等。采用新鲜及身体素质牢固的虾，用网筛筛去鱼儿及脏物，清洗凉干。2.盐渍发酵。加虾重量30～35%的食盐，拌匀，渍入缸中。用盐量的大小可根据气温及原料的鲜度而确定。气温高、原料鲜度差，适当多加盐，反之...
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![虾酱的做法及步骤]( "虾酱的做法及步骤")
- 1、原料：原料以小型虾类为主，常用的小白虾、眼子虾、蚝子虾、糠虾等。选用新鲜及体质结实的虾，用网筛筛去小鱼及杂物，洗净沥干。2、盐渍发酵：加虾重量30～35%的食盐，拌匀，渍入缸中。用盐量的大小可根据气温及原料的鲜度而确定。气温高、原料鲜度差，适当多加盐，反之则少加盐。每天两...
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![油炸虾酱汁怎么做]( "油炸虾酱汁怎么做")
- 1、将小虾用清水清洗干净，泥污洗不干净会影响虾酱的味道。2、将小虾捣碎，可以放在砧板上用到剁碎。3、将蒜和洋葱剁成碎末状。4、锅热后，倒进橄榄油，加热，将蒜和洋葱末倒入一起爆炒。5、加入番茄翻炒，同时加入小虾末。6、加入适量砂糖、耗油和食盐。7、翻炒均匀后，加入适量的水，...
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![虾酱冻豆腐窍门 制作虾酱冻豆腐的方法]( "虾酱冻豆腐窍门 制作虾酱冻豆腐的方法")
- 1、食材：冻豆腐1碗、虾酱1勺、油少许、鱼露一点、黄葱1根。2、国内放油要，下一勺虾酱炒香。3、加少量清水，煮开下冻豆腐。4、豆腐煮好后盛盘，锅里留一点汁下葱花炒香，滴两滴鱼露。5、将调好的汁浇在煮好的豆腐上开吃。...
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![虾酱的种类有哪些]( "虾酱的种类有哪些")
- 虾酱的种类有哪些？让我们一起了解一下吧。虾酱的种类1、沙茶酱沙茶酱一般是先将虾米、洋葱进行油炸，花生仁进行焙炒，然后再与蒜肉、白糖、锦豉、酱油、沙姜粉，生油和少量防腐粉等，经煮后，再磨细而得成品。2、银虾酱银虾酱是用白酒、虾羔、少量虾酱和少量保存粉等原料，经磨烂再晒...
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![虾酱鸡蛋羹做法]( "虾酱鸡蛋羹做法")
- 1、将鸡蛋打入碗中。2、把买来的虾酱,加入鸡蛋中搅拌,直至鸡蛋和虾酱的混合液起泡。3、把打好的蛋液加入一小碗水,搅拌均匀。4、把搅拌好的蛋液放入蒸锅中蒸煮。5、待蒸锅上汽开锅后,再继续蒸10分钟即可。6、注意虾酱很咸，根据自己口味掌握加量，不需要额外加盐。虾酱本身很...
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![虾酱的制作方法]( "虾酱的制作方法")
- 1、北豆腐块，河虾100克，芹菜100克，姜少许，料酒适量，虾酱，水淀粉适量。2、将鲜虾稀客去沙线后洗净，芹菜去叶洗净后切段待用；3、豆腐切块后放入油锅中剪成脸面金黄待用；4、锅中再次倒入油，7成热时，下入姜片爆香，然后倒入虾酱炒散；5、接着倒入芹菜段和虾，炒匀后倒入清水没过三分之一食材；6...
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![虾酱烧豆腐如何做怎么做虾酱烧豆腐]( "虾酱烧豆腐如何做怎么做虾酱烧豆腐")
- 1、豆腐250克、虾酱1勺、葱，姜，蒜适量、花生油适量、香菜适量。2、方法：把买回来的豆腐洗干净，切成2厘米方的片状备用。3、葱切段，姜切末，蒜切片，虾酱一勺备用。4、炒锅里放冷水烧开，把切好的豆腐片放在锅里焯一下，捞出来沥干水份。5、炒锅里放花生油，等油五成热时，再将葱姜蒜入锅煸...
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![天津炸虾酱的做法]( "天津炸虾酱的做法")
- 1、将小虾用清水清洗干净，泥污洗不干净会影响虾酱的味道。将小虾捣碎，可以放在砧板上用到剁碎。将蒜和洋葱剁成碎末状。2、锅热后，倒进橄榄油，加热，将蒜和洋葱末倒入一起爆炒。加入番茄翻炒，同时加入小虾末。加入适量砂糖、耗油和食盐。3、翻炒均匀后，加入适量的水，慢火熬制，一直...
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