- 1、准备适量鸡肉,清洗干净后用厨房纸巾沥干水分。2、将鸡肉切块,备用。如果不用切,一定要在鸡肉上划几道,好让鸡肉更容易入味。3、将鸡肉放入准备的空碗中,在加入料酒/姜片、大葱,腌制10-20分钟,然后清洗,沥干水分。4、准备空碗,放入盐1勺,淀粉1勺,胡椒粉1勺、鸡蛋清1个,搅拌均匀后,...
- 15687
- 1、用料:料酒1勺、姜5片、香葱1或2根、盐、香叶3片、八角1颗、白条鸡1只。2、一整只鸡剁成块,清水洗一遍,凉水下锅。水淹没鸡块,等水开后撇血沫。然后放姜片料酒香片八角,盐适量。3、盖锅盖转中小火,炖50分钟左右,用筷子扎下鸡肉可以穿透就好了。出锅后撒点香菜提味。...
- 32597
- 材料:土豆2块、白条鸡半斤、花椒20克、花生油30克、料酒50克、盐适量。做法:1、将土豆洗净切成块备用;2、将水煮沸,把洗净的白条鸡放入开水中,三分钟后捞出;3、在锅内放入花生油后开火,在油热后加入花椒;4、将土豆和白条鸡倒入锅中翻炒,加盐和料酒翻炒至白条鸡变色,加入两碗清水,将...
- 9564
- 1、可以将整只鸡放置保存在家里冰箱的冷冻区,这样可以放置3个月保持不坏,冰冻的时候可以用袋子将鸡装起来,防止冰箱撺味。另外如果空间足够,建议不要切成小块冷冻保存,否则容易流失营养。2、还可以将鸡处理好后,使用家用抽真空机将鸡放入袋中抽真空保存,然后放置在阴凉避光的地...
- 27445
- 1、准备适量鸡肉,清洗干净后用厨房纸巾沥干水分。2、将鸡肉切块,备用。如果不用切,一定要在鸡肉上划几道,好让鸡肉更容易入味。3、将鸡肉放入准备的空碗中,在加入料酒/姜片、大葱,腌制10-20分钟,然后清洗,沥干水分。4、准备空碗,放入盐1勺,淀粉1勺,胡椒粉1勺、鸡蛋清1个,搅拌均匀后,...
- 6687
- 很多人在梦中会梦见死的白条鸡。那么梦见死的白条鸡什么意思呢?是不是别人也会做这个梦?且看下面由大鱼周公解梦小编为您整理周公解梦见死的白条鸡的寓意。梦见死的白条鸡是什么意思?梦见死的白条鸡,此梦象征新生活和新希望的开始。未婚的人梦见死的白条鸡,最近爱情方面,家人尤...
- 11872
- 1、主料:母鸡2000克。调料:黄酒80克,小葱10克,姜10克,盐60克,香糟20克,桂皮3克,八角2克。将嫩母鸡宰杀后浸烫煺毛,去内脏,在鸡脚关节周围用刀划断鸡皮,洗冲干净;2、炒锅置旺火上,下清水2000毫升,烧开后,将鸡放入,待鸡皮紧缩,捞出,用清水冲净;3、锅中的汤倒入盆中待用;4、锅中另换清水4000毫升...
- 23244
- 1、出行的人梦见白条鸡,建议如期出发吉。2、怀孕的人梦见白条鸡,预示生男。八、九月生女。慎防动胎气。3、做生意的人梦见白条鸡,代表营业失利,要重新整顿再开始。4、恋爱中的人梦见白条鸡,说明互上体谅,诚心对待,婚姻可成。5、本命年的人梦见白条鸡,意味着稍在流动中得财,未能稳...
- 22153
- 1、白条鸡1只,料酒1勺,生姜5片,香菜3g,食盐5g,香叶3片,八角1颗,香葱3根。2、将白条鸡清洗干净,切块,再次清洗干净;3、放入盛有清水的锅内,大火煮沸;4、再用勺子出去沸水上的血水;5、锅内放入姜片、香叶、香葱、八角和料酒,搅拌几下;6、再加入食用盐,盖锅盖转中小火,炖50分钟左右;7、炖至熟...
- 25882
- 1、可以将整只鸡放置保存在家里冰箱的冷冻区,这样可以放置3个月保持不坏,冰冻的时候可以用袋子将鸡装起来,防止冰箱撺味。另外如果空间足够,建议不要切成小块冷冻保存,否则容易流失营养。2、还可以将鸡处理好后,使用家用抽真空机将鸡放入袋中抽真空保存,然后放置在阴凉避光的地...
- 13975
- 1、食材:土豆2块、白条鸡半斤、香菇3两、料酒一勺、大料一克、味精一克、花生油三勺。2、香菇、土豆洗净切成块备好。把水煮沸,把洗净的白条鸡放入开水中三分钟捞出。3、开火,放入三勺花生油,油热后加花椒、大料,把土豆和捞出的白条鸡倒入锅中翻炒,加盐和料酒翻炒至白条鸡变色,...
- 27320
- 1、食材:土豆2块、白条鸡半斤、香菇3两、食盐三勺、花椒一克、料酒一勺、大料一克、味精一克、花生油三勺。2、香菇、土豆洗净切成块备好。把水煮沸,把洗净的白条鸡放入开水中三分钟捞出。3、开火,放入三勺花生油,油热后加花椒、大料,把土豆和捞出的白条鸡倒入锅中翻炒,加盐和...
- 15555
- 1、食材:土豆2块、白条鸡半斤、香菇3两、食盐三勺、花椒一克、料酒一勺、大料一克、味精一克、花生油三勺。2、香菇、土豆洗净切成块备好。把水煮沸,把洗净的白条鸡放入开水中三分钟捞出。3、开火,放入三勺花生油,油热后加花椒、大料,把土豆和捞出的白条鸡倒入锅中翻炒,加盐和...
- 5873
- 1、用料:料酒1勺、姜5片、香葱1或2根、盐、香叶3片、八角1颗、白条鸡1只。2、一整只鸡剁成块,清水洗一遍,凉水下锅。水淹没鸡块,等水开后撇血沫。然后放姜片料酒香片八角,盐适量。3、盖锅盖转中小火,炖50分钟左右,用筷子扎下鸡肉可以穿透就好了。出锅后撒点香菜提味。...
- 22095
- 1、食材:白条鸡块500g、干香菇150g、葱20g、姜20g、生抽10g、老抽5g、盐10g、味精3g。2、白条鸡块用水清洗干净,加入生抽,盐,白糖,十三香粉腌制三十分钟。3、准备葱姜、土豆、香菇,切好备用。4、起锅烧油,开大火煸炒葱段姜片,炒出香味后,下鸡块快速翻炒。5、翻炒至鸡块表皮金黄,加...
- 34550
- 梦到白条鸡,此梦象征新生活和新希望的开始。未婚的人梦到白条鸡,最近爱情方面,家人尤其是长辈会干涉你的情感生活。改变环境到外面走走,可以为爱情带来新鲜的空气。毕业生梦到白条鸡,预示求职运势一般,别人帮你引荐的路径颇多周折,许多时候需要耐心等待对方的回复。梦到白条鸡的...
- 33177
- 1、出行的人梦见白条鸡,建议如期出发吉。2、怀孕的人梦见白条鸡,预示生男。八、九月生女。慎防动胎气。3、做生意的人梦见白条鸡,代表营业失利,要重新整顿再开始。4、恋爱中的人梦见白条鸡,说明互上体谅,诚心对待,婚姻可成。5、本命年的人梦见白条鸡,意味着稍在流动中得财,未能稳...
- 20501
- 1、可以将整只鸡放置保存在家里冰箱的冷冻区,这样可以放置3个月保持不坏,冰冻的时候可以用袋子将鸡装起来,防止冰箱撺味。另外如果空间足够,建议不要切成小块冷冻保存,否则容易流失营养。2、还可以将鸡处理好后,使用家用抽真空机将鸡放入袋中抽真空保存,然后放置在阴凉避光的地...
- 17051
- 1、三黄鸡洗净,将部分葱、姜塞入鸡肚内。2、汤锅内加入足量淹没鸡的清水,加入葱段、姜片、料酒,大火煮沸。3、水沸后改为中火,令其汤面稍滚即可。4、将鸡放入锅中净煮,中间提锅四至五次,倒出腔中的水,以保持内外温度一致。5、关火,盖上锅盖约浸十五分钟至熟,用筷子插入鸡腿间无血...
- 6710
- 1、主料:母鸡2000克。调料:黄酒80克,小葱10克,姜10克,盐60克,香糟20克,桂皮3克,八角2克。将嫩母鸡宰杀后浸烫煺毛,去内脏,在鸡脚关节周围用刀划断鸡皮,洗冲干净;2、炒锅置旺火上,下清水2000毫升,烧开后,将鸡放入,待鸡皮紧缩,捞出,用清水冲净;3、锅中的汤倒入盆中待用;4、锅中另换清水4000毫升...
- 29821
- 白条鸡指的是已经把毛拔光,并且内部的内脏等一些器官全部都已经掏空处理好的整只鸡。我们现在一般也会去买这样的鸡来烹饪,毕竟在家里也不太好杀鸡,有些人也不敢杀鸡,所以这样处理好的毕竟好一些。那么梦见白条鸡是什么预兆呢?下面就跟随周公解梦一起来看看吧。梦见白条鸡的梦...
- 7176
- 1、准备食材:白条鸡、葱、姜、生抽、蚝油、料酒、冰糖、花椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、白芷、粉皮。2、先将买回家的白条鸡,剁成小块,盆里加上5克盐,加入适量的清水,把鸡肉放到盆内,浸泡30分钟。把鸡肉内的血水泡出来,这样炖出来的鸡肉有弹性还不腥。如果把鸡肉焯水后,再炖的话,...
- 26828
- 1、主料:母鸡2000克。调料:黄酒80克,小葱10克,姜10克,盐60克,香糟20克,桂皮3克,八角2克。将嫩母鸡宰杀后浸烫煺毛,去内脏,在鸡脚关节周围用刀划断鸡皮,洗冲干净;2、炒锅置旺火上,下清水2000毫升,烧开后,将鸡放入,待鸡皮紧缩,捞出,用清水冲净;3、锅中的汤倒入盆中待用;4、锅中另换清水4000毫升...
- 16472
- 1、食材:三黄鸡1只、香葱适量、六月鲜酱油适量、料酒适量、葱姜适量。2、三黄鸡洗净,将部分葱、姜塞入鸡肚内。3、汤锅内加入足量淹没鸡的清水,加入葱段、姜片、料酒,大火煮沸。4、水沸后改为中火,令其汤面稍滚即可。5、将鸡放入锅中净煮,中间提锅四至五次,倒出腔中的水,以保持内...
- 17321
- 1、用料:料酒1勺、姜5片、香葱1或2根、盐、香叶3片、八角1颗、白条鸡1只。2、一整只鸡剁成块,清水洗一遍,凉水下锅。水淹没鸡块,等水开后撇血沫。然后放姜片料酒香片八角,盐适量。3、盖锅盖转中小火,炖50分钟左右,用筷子扎下鸡肉可以穿透就好了。出锅后撒点香菜提味。...
- 7938