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关于菜名的精选

唐僧肉是什么菜 唐僧肉菜名是什么
  • 唐僧肉是什么菜 唐僧肉菜名是什么

  • 1、唐僧肉是知了,又名金蝉,在河南的东部及鲁西南,也称为爬抓,素有唐僧肉的美誉。知了的营养价值颇高,而且风味也很独特,口感也很好,肉味极好,蛋白质极其丰富,还可作为零食食用。2、由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感,以及对人体发挥的多种滋补药效功能,民间早有把吃金蝉子比...
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宫廷的菜名有哪些 宫廷的菜名介绍
  • 宫廷的菜名有哪些 宫廷的菜名介绍

  • 1、熘鸡脯宫廷菜肴,这道菜清新、嫩滑爽口,一道简单美味的家常菜肴。将鸡脯剔去筋膜,细斩,剁成鸦泥茸,加入高汤调匀待用。2、西湖醋鱼西湖醋鱼(WestLakeFishinVinegarGravy),别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧...
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有多少种关于鸭子的菜名
  • 有多少种关于鸭子的菜名

  • 1、芋泥香酥鸭、啤酒鸭、炖炆武鸭、香酥鸭、白果鸭煲、冬瓜焖鸭、桂花炖鸭、竹笋烧鸭、桂圆红枣蒸鸭、神仙鸭、葱扒鸭子、荷香笼仔鸭、广式烧填鸭、炖柠檬鸭、砂锅鸭块、金牛鸭子、魔芋烧鸭、八珍扒鸭、腌鲜梅菜鸭、八宝糯米鸭、南京盐水鸭、全福香酥芋泥鸭。2、香酥鸭的...
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烤的菜名有哪些
  • 烤的菜名有哪些

  • 1、烤牛肉串:牛肉本身的嚼头和孜然、辣椒的香味浑然一体。2、烤羊肉串:肥瘦相间,鲜嫩可口,香味十足。3、烤腰子:咬上一口,满嘴流油,又香又嫩,烧烤店必点烧烤之一。4、麻辣烧烤排骨串:排骨麻辣鲜香,开胃又下酒。5、烤心管:口感劲道,吃起来的口感是有一点脆脆的,非常有嚼头。6、烤肉皮:也...
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川菜经典菜名介绍
  • 川菜经典菜名介绍

  • 1、麻婆豆腐。麻婆豆腐可谓是除了火锅之外享誉全球的中国菜了。其实麻婆的麻并不是大家理解的味觉上的麻,而是麻婆豆腐的创始人脸上麻子比较多,遂称其为麻婆。2、鱼香肉丝。鱼香肉丝是当下川菜中难得的不辣名菜,它在中原大地也是拥有不小的名气。始创于川籍厨师,因此它也属于...
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春节寓意吉祥的菜名 年夜饭吉祥菜名寓意
  • 春节寓意吉祥的菜名 年夜饭吉祥菜名寓意

  • 1、年夜饭吉祥菜事事如意——清炒豆芽。黄豆芽形似如意,寓意事事如意。2、年夜饭吉祥菜聚财聚宝——白灼荠菜。荠菜音似“聚财”,寓意招财。3、年夜饭吉祥菜一路通顺——凉拌藕片。清爽酥脆的藕片取其形状,意为路路通顺。4、年夜饭吉祥菜富贵吉祥——小鸡炖蘑菇。“鸡”与...
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关于虾的创意菜名有哪些
  • 关于虾的创意菜名有哪些

  • 1、虾的菜名有红烧大虾、油焖大虾、香辣虾、凤尾虾、白灼虾等。2、红烧大虾。红烧大虾是山东胶东风味名菜,属于鲁菜系。制作材料有大对虾、白糖、鸡汤等。色泽红润油亮,虾肉鲜嫩,滋味鲜美。历来是鲁菜中脍炙人口的名菜佳肴,其色泽之美、口味之佳,久为人们所称道。红烧大虾,既要...
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年夜饭吉祥菜名有哪些
  • 年夜饭吉祥菜名有哪些

  • 年夜饭菜单名称大全年夜饭吉祥菜名有哪些1、年夜饭菜谱吉祥菜名:热菜福如东海(松茸煲海参)招财进宝(葱油鲜鲍鱼)吉星高照(白灼基尾虾)鸿运当头(剁椒鱼头)吉庆满堂(富临排骨)飞黄腾达(豉油贵妃鸡)餐中美点(两道)富贵盈门(富临烤鸭)年年有鱼(清蒸多宝鱼)喜气洋洋(沙茶羊肉)...
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满汉全席菜名盘点
  • 满汉全席菜名盘点

  • 爆炒凤舌古代只有皇帝与皇后才拥有享用菜肴的资格。正宗的爆炒凤舌食材用的是禾花雀舌,因为这种雀鸟数量十分稀少,有“天上人参”的称誉,正宗的只供给最尊贵的帝后。樱桃肉清宫名菜,据《御香缥缈录》记载,慈禧太后年轻时最爱吃清炖肥鸭、烧猪肉皮,也叫作“响铃”。到了暮年,樱桃...
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火锅创意菜名
  • 火锅创意菜名

  • 火锅店菜名创意名字有哪些?一起来了解一下吧。{火焰山飘雪}西红柿蘸白糖菜名解析:火焰山即西红柿,因为都是红色,通过联想得名,而西红柿又作为夏天消暑的一种食物,与火焰山的热形成相生相克,营造一种反差感。将西红柿切成瓣儿之后,撒上点点白砂糖,犹如红色的山上飘下一些雪,很形象,一...
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满汉全席菜名大全
  • 满汉全席菜名大全

  • 满汉全席是清朝时期宫廷盛宴,既有宫廷菜肴的特色,又有地方风味的精华,同时突出满族与汉族菜的特殊风味。满汉全席上菜一般至少108种(南菜54道和北菜54道),分别分成五大份,每份都是由不同的菜系组成:1、头号五簋碗十件:燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩...
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烤的菜名介绍
  • 烤的菜名介绍

  • 1、烤牛肉串:牛肉本身的嚼头和孜然、辣椒的香味浑然一体。2、烤羊肉串:肥瘦相间,鲜嫩可口,香味十足。3、烤腰子:咬上一口,满嘴流油,又香又嫩,烧烤店必点烧烤之一。4、麻辣烧烤排骨串:排骨麻辣鲜香,开胃又下酒。5、烤心管:口感劲道,吃起来的口感是有一点脆脆的,非常有嚼头。6、烤肉皮:也...
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文雅别致的菜名
  • 文雅别致的菜名

  • 1、金玉满堂2、翠柳啼红3、美女簪花4、玉树挂金钱5、凤凰喜迎春6、节节高升7、财源广进8、五福临门9、吉祥如意巻10、鞭炮迎春11、花好月圆在天愿作比翼鸟12、红嘴绿鹦哥13、燕草如碧丝14、秦桑低绿枝...
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泥鳅钻豆腐是什么菜名
  • 泥鳅钻豆腐是什么菜名

  • 泥鳅钻豆腐又名貂蝉豆腐、汉宫藏娇、玉函泥。泥鳅钻豆腐是一道来自民间的传统风味名菜,具有浓郁的乡土气息,中国除西部、西南部省份外,多地均有制作。做这道菜前要把泥鳅肚子里的脏东西给排泄出来,因为泥鳅比较小,它不像别的鱼类可以把内脏给清除干净,所以一般都是把泥鳅放在有...
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春节寓意吉祥的菜名
  • 春节寓意吉祥的菜名

  • 1、年夜饭吉祥菜事事如意——清炒豆芽。黄豆芽形似如意,寓意事事如意。2、年夜饭吉祥菜聚财聚宝——白灼荠菜。荠菜音似“聚财”,寓意招财。3、年夜饭吉祥菜一路通顺——凉拌藕片。清爽酥脆的藕片取其形状,意为路路通顺。4、年夜饭吉祥菜富贵吉祥——小鸡炖蘑菇。“鸡”与...
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团年饭菜名有哪些
  • 团年饭菜名有哪些

  • 团年饭的菜名主要有鸿运当头、大吉大利、欢聚一堂、寿长百年、金玉满堂、除夕全家福、五福临门、年年有余、竹报平安、团圆水饺、欢乐今宵、蚝运当头、红火大年。团年饭就是年夜饭所做的菜肴,年夜饭又称团圆饭,除夕这一天对华人来说是极为重要的,这一天人们准备除旧迎新吃团...
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火锅菜名创意名字
  • 火锅菜名创意名字

  • 火锅店菜名创意名字有哪些?一起来了解一下吧。{火焰山飘雪}西红柿蘸白糖菜名解析:火焰山即西红柿,因为都是红色,通过联想得名,而西红柿又作为夏天消暑的一种食物,与火焰山的热形成相生相克,营造一种反差感。将西红柿切成瓣儿之后,撒上点点白砂糖,犹如红色的山上飘下一些雪,很形象,一...
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中国好吃的菜名
  • 中国好吃的菜名

  • 水煮牛肉水煮牛肉的味道是比较重,口味的是偏麻辣一点的,所以并不是所有人都可以接受的。东坡肘子东坡肘子其实就是猪蹄,猪蹄是一种营养很丰富的食物,但是其中的油脂含量也是比较高的。梅菜扣肉梅菜扣肉就是加五花肉铺在盘子的底部,往五花肉上面放置一些梅菜,通过蒸的方式制作出...
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鸭有哪些吉祥菜名
  • 鸭有哪些吉祥菜名

  • 1、八宝福禄鸭:八宝葫芦鸭又名八宝福禄鸭,因其外形像葫芦,而福禄又是葫芦的谐音,故曰福禄象征美好福气财气双全。2、蛋黄鸭卷:蛋黄鸭卷的寓意是吉祥富贵,是非常好的寓意。选用鸭肉和玉米粉,咸蛋黄等食材做成的美食。3、四喜鸭子:取名“四喜”,是因为后来人们对美好人生四件喜事而...
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满汉全席有什么菜名
  • 满汉全席有什么菜名

  • 满汉全席是清朝时期宫廷盛宴,既有宫廷菜肴的特色,又有地方风味的精华,同时突出满族与汉族菜的特殊风味。满汉全席上菜一般至少108种(南菜54道和北菜54道),分别分成五大份,每份都是由不同的菜系组成:1、头号五簋碗十件:燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩...
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美食菜名推荐
  • 美食菜名推荐

  • 酸菜鱼酸菜鱼基本上是用黑鱼来制作酸菜鱼的,将黑鱼切片以后和酸菜很好的融合在一起,酸菜鱼的口感是酸酸辣辣的,吃起来非常的爽。龙井虾仁龙井虾仁就是将虾仁和龙井很好地融合在一起,制作出来的菜肴是具有一股龙井的清香味的。糖醋排骨糖醋排骨就是将排骨用糖醋的方式表现出来...
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卷饼菜都有什么菜名
  • 卷饼菜都有什么菜名

  • 卷饼菜都有什么菜,卷饼菜就是卷饼里面的菜,大家可以根据自己的口味做不同的菜放入卷饼里面,有的人喜欢吃甜的,可以放一点糖以及芝麻,有人喜欢吃辣的,可以做菜包到卷饼里面,一般来说,冬笋丝、香菇、菜心丝、豆芽、蔬菜,五花肉等馅料用得比较多,卷饼是一种非常美味的小吃,卷饼的做法非...
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有多少种关于鸭子的菜名 关于鸭子的菜名有哪些
  • 有多少种关于鸭子的菜名 关于鸭子的菜名有哪些

  • 1、芋泥香酥鸭、啤酒鸭、炖炆武鸭、香酥鸭、白果鸭煲、冬瓜焖鸭、桂花炖鸭、竹笋烧鸭、桂圆红枣蒸鸭、神仙鸭、葱扒鸭子、荷香笼仔鸭、广式烧填鸭、炖柠檬鸭、砂锅鸭块、金牛鸭子、魔芋烧鸭、八珍扒鸭、腌鲜梅菜鸭、八宝糯米鸭、南京盐水鸭、全福香酥芋泥鸭。2、香酥鸭的...
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鸡有哪些做法菜名就可以
  • 鸡有哪些做法菜名就可以

  • 烤鸡、白切鸡、手撕鸡、盐锔鸡、卤水鸡、腊鸡、枸杞香菇鸡汤、凉拌鸡丝、咖喱鸡、菠萝鸡球、炸鸡、鸡肉汉堡包、鸡肉肠、烧鸡、宫保鸡丁、辣子鸡、叫花鸡、童子鸡、熏鸡、德州扒鸡、原汁蒸鸡、香菇鸡肉饺子、鸡汁包子、小鸡炖蘑菇、鸡肉串、铁板鸡肉、鸡丁炒花饭、鸡蓉粥...
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火锅店菜名创意名字
  • 火锅店菜名创意名字

  • {火焰山飘雪}西红柿蘸白糖菜名解析:火焰山即西红柿,因为都是红色,通过联想得名,而西红柿又作为夏天消暑的一种食物,与火焰山的热形成相生相克,营造一种反差感。将西红柿切成瓣儿之后,撒上点点白砂糖,犹如红色的山上飘下一些雪,很形象,一道普通的菜品被叫上这么有诗意的名字,一下子就...
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