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关于酱拌的精选

如何做香菜酱拌牛肉

  • 如何做香菜酱拌牛肉

  • 1、牛腱肉处理好表面的盘膜后洗净,放入小锅中,加入所有配料,倒入一大碗清水(没过牛肉为准),大火烧开,保持大火烧5分钟,撇干净水面上的浮沫,调成小火继续煮20分钟,用筷子扎一下肉,没有血水溢水即关火,用水的余温将牛肉彻底焖透。2、煮牛肉的时候,把香菜用流动的清水洗净备...
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酱拌鱼腥草做法步骤 酱拌鱼腥草做法

  • 酱拌鱼腥草做法步骤 酱拌鱼腥草做法

  • 1、备好食材：鱼腥草掐成段，老姜大蒜洗净剁碎，备好沙茶酱。2、鱼腥草用适量淡盐水或淘米水洗净，捞出；用淡盐水或淘米水清洗的食物会特别干净；3、洗净的鱼腥草，调入适量盐，拌匀后腌制片刻；鱼腥草需滤掉多余的水份；4、炒锅烧热，倒入适量植物油；5、放入沙茶酱炒香；6、再放入姜末，蒜末炒香，关...
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怎么做酱拌茄子土豆泥 制作酱拌茄子土豆泥的方法

  • 怎么做酱拌茄子土豆泥 制作酱拌茄子土豆泥的方法

  • 1、用料：长茄子2根、土豆1个、青尖椒2个、香菜2棵、小葱2根、大蒜半头、食用油30克、味极鲜酱油30克、香醋10克、白糖少许、盐适量、香油少许、胡椒粉1小勺。2、将土豆去皮洗净切成厚片、茄子洗净去蒂切成滚刀块、尖椒洗净去蒂，将土豆块、茄子块尖椒都放入蒸锅中，上汽后蒸8~...
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豉香拌鸡架如何做 香辣豆豉酱拌鸡架的做法

  • 豉香拌鸡架如何做 香辣豆豉酱拌鸡架的做法

  • 1、食材：鸡架两个、盐少许、香叶少许、姜片少许、老抽适量、料酒少许、蒜末少许、味精少许、豆豉酱适量、白糖适量、香菜适量、辣椒油适量。2、把鸡架清洗干净放入锅中。3、在锅中加入少许的盐，香叶，姜片，料酒和老抽煮十分钟。4、煮好后捞出备用。5、锅中倒油，把油烧热后倒入...
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丘比千岛酱拌什么好吃

  • 丘比千岛酱拌什么好吃

  • 1、把火腿切成两半，切成1.5厘米宽的薄片2、把黄瓜切成5毫米厚的圆片。3、罐装玉米应充分榨汁。4、将罐装火腿和玉米混合，放入容器中，加入圆润的千岛酱。要点：加入新鲜洋葱或煮蛋也会很好吃第二种方法：1、南瓜洗净后取出种子，用保鲜膜包好，放入微波炉加热5-6分钟。加热到可以用竹...
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健康爽口酱拌牛蒡丝正宗做法 正宗牛蒡的制作方法

  • 健康爽口酱拌牛蒡丝正宗做法 正宗牛蒡的制作方法

  • 1、材料：牛蒡1条，熟芝麻适量，淡酱油1大匙，味淋1小匙，盐少许，糖少许，香油1大匙。2、牛蒡去皮、洗净切丝后，泡水沥干，再放入沸水中略微汆烫。3、将汆烫好的牛蒡丝加入所有调味料拌匀，再加入熟芝麻拌匀，放入冰箱冰至入味即可。...
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日式酱拌鲤鱼怎么做

  • 日式酱拌鲤鱼怎么做

  • 1、主料：活鲤鱼1条（约重2500克）。2、辅料：干海带50克,生菜叶50克。3、调料：日本大酱250克,白糖250克,日本梅淋100克,植物油适量,清水2500克。4、将活鲤鱼入清水中养两天，吐尽腥气后去鳃、鳞，开腹去内脏，冲洗干净，两面直剞花刀，切成三段。将干海带用冷水泡发，刷洗干净，切大块。生菜叶...
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酱拌老虎菜的做法步骤

  • 酱拌老虎菜的做法步骤

  • 1、食材：黄瓜1根，香菜1颗，洋葱半个，尖椒1个，黄豆酱1勺。2、首先，将所有食材准备好。3、将洋葱洗干净切成块。4、再将黄瓜洗干净，拍一下再切成条状。5、尖椒洗干净，然后将里面的辣线去掉，再切成丝状。6、香菜洗干净，然后将所有的食材都放在一个大容器里面。7、最后加入黄豆酱搅拌即...
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韩式酱拌粉条怎么做

  • 韩式酱拌粉条怎么做

  • 1、食材：粉丝2把、黄瓜1小段、梨1/3个、洋葱1片、鸡蛋1个、白砂糖15克、生抽5克、麻油2克、白芝麻适量、苹果醋30克、韩式辣椒酱1勺。2、鸡蛋提前煮好剥开，黄瓜切丝，皇冠梨取一半切丝。3、洋葱切末，皇冠梨取一半切末。4、将白砂糖、洋葱末、梨末、生抽、苹果醋、1g麻油、适量...
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健康爽口酱拌牛蒡丝正宗做法

  • 健康爽口酱拌牛蒡丝正宗做法

  • 1、材料：牛蒡1条，熟芝麻适量，淡酱油1大匙，味淋1小匙，盐少许，糖少许，香油1大匙。2、牛蒡去皮、洗净切丝后，泡水沥干，再放入沸水中略微汆烫。3、将汆烫好的牛蒡丝加入所有调味料拌匀，再加入熟芝麻拌匀，放入冰箱冰至入味即可。...
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酱拌鱼腥草做法步骤

  • 酱拌鱼腥草做法步骤

  • 1、备好食材：鱼腥草掐成段，老姜大蒜洗净剁碎，备好沙茶酱。2、鱼腥草用适量淡盐水或淘米水洗净，捞出；用淡盐水或淘米水清洗的食物会特别干净；3、洗净的鱼腥草，调入适量盐，拌匀后腌制片刻；鱼腥草需滤掉多余的水份；4、炒锅烧热，倒入适量植物油；5、放入沙茶酱炒香；6、再放入姜末，蒜末炒香，关...
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制作酱拌茄子土豆泥的方法

  • 制作酱拌茄子土豆泥的方法

  • 1、用料：长茄子2根、土豆1个、青尖椒2个、香菜2棵、小葱2根、大蒜半头、食用油30克、味极鲜酱油30克、香醋10克、白糖少许、盐适量、香油少许、胡椒粉1小勺。2、将土豆去皮洗净切成厚片、茄子洗净去蒂切成滚刀块、尖椒洗净去蒂，将土豆块、茄子块尖椒都放入蒸锅中，上汽后蒸8~...
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酱拌老虎菜的做法步骤 酱拌老虎菜如何做

  • 酱拌老虎菜的做法步骤 酱拌老虎菜如何做

  • 1、食材：黄瓜1根，香菜1颗，洋葱半个，尖椒1个，黄豆酱1勺。2、首先，将所有食材准备好。3、将洋葱洗干净切成块。4、再将黄瓜洗干净，拍一下再切成条状。5、尖椒洗干净，然后将里面的辣线去掉，再切成丝状。6、香菜洗干净，然后将所有的食材都放在一个大容器里面。7、最后加入黄豆酱搅拌即...
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酱拌面条怎么做

  • 酱拌面条怎么做

  • 1、食材：面条2两、鸡蛋1个、火腿1根、三鲜面酱拌料半包、葱3棵、菜仔油适量、香油适量、生抽适量。2、在锅内加入清水，大火煮沸，放入面条，用筷子适当搅拌，等到面条完全变软，面条心不硬的时候，捞出备用。3、在锅里加入适量菜仔油，中火加热，把鸡蛋打入锅中，加少许盐，翻炒几下，鸡蛋变得...
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韩式酱拌粉条如何做

  • 韩式酱拌粉条如何做

  • 1、食材明细：绿豆粉条200克、韩国炒拌酱80克、麻油1勺、黄瓜1节、胡萝卜1节。2、取出绿豆粉条，用清水泡软。3、锅中水烧开，放入粉条。4、约煮4~5分钟，捞出用凉水降温更劲道。5、移至大碗中，放入黄瓜丝和胡萝卜丝。6、倒入韩式炒拌酱拌均。7、滴入适量麻油。8、放少许生菜碎，开...
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酱拌米果怎么做

  • 酱拌米果怎么做

  • 1、材料：米果250克、花生酱一勺、调和油1/3勺、香葱少许、蒸鱼鼓油少许、生抽少许。2、米果250克，花生酱准备好。3、倒入调和油。4、倒入生抽和蒸鱼鼓油搅拌均匀。5、倒入水煮好的米果。6、挤出适量的花生酱搅拌均匀。7、撒上葱花就可以吃了。...
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酱拌鱼腥草做法

  • 酱拌鱼腥草做法

  • 1、备好食材：鱼腥草掐成段，老姜大蒜洗净剁碎，备好沙茶酱。2、鱼腥草用适量淡盐水或淘米水洗净，捞出；用淡盐水或淘米水清洗的食物会特别干净；3、洗净的鱼腥草，调入适量盐，拌匀后腌制片刻；鱼腥草需滤掉多余的水份；4、炒锅烧热，倒入适量植物油；5、放入沙茶酱炒香；6、再放入姜末，蒜末炒香，关...
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韩式酱拌粉条如何做 韩式酱拌粉条做法

  • 韩式酱拌粉条如何做 韩式酱拌粉条做法

  • 1、食材明细：绿豆粉条200克、韩国炒拌酱80克、麻油1勺、黄瓜1节、胡萝卜1节。2、取出绿豆粉条，用清水泡软。3、锅中水烧开，放入粉条。4、约煮4~5分钟，捞出用凉水降温更劲道。5、移至大碗中，放入黄瓜丝和胡萝卜丝。6、倒入韩式炒拌酱拌均。7、滴入适量麻油。8、放少许生菜碎，开...
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酱拌豆腐怎么做 怎么做酱拌豆腐

  • 酱拌豆腐怎么做 怎么做酱拌豆腐

  • 1、豆腐1块，香菜叶5g，酱油8g，醋3g，大酱1勺。2、首先准备好一个调味用的碗，先将调味的主料酱油倒入碗中，按照自己的口味控制。3、再倒入调味品醋，将醋倒入酱油中，主要是为了增加菜品的口感，避免过于咸鲜4、再加入一勺大酱，这样酱汁中，会有浓浓的酱味，根据个人喜好决定是否加入。5、主...
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韩式酱拌粉条怎么做 韩式辣酱拌粉丝的做法

  • 韩式酱拌粉条怎么做 韩式辣酱拌粉丝的做法

  • 1、食材：粉丝2把、黄瓜1小段、梨1/3个、洋葱1片、鸡蛋1个、白砂糖15克、生抽5克、麻油2克、白芝麻适量、苹果醋30克、韩式辣椒酱1勺。2、鸡蛋提前煮好剥开，黄瓜切丝，皇冠梨取一半切丝。3、洋葱切末，皇冠梨取一半切末。4、将白砂糖、洋葱末、梨末、生抽、苹果醋、1g麻油、适量...
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鸡蛋酱拌面条的做法

  • 鸡蛋酱拌面条的做法

  • 1、鸡蛋2个、豆瓣酱100克、香葱3棵、青椒1个、食用油少许、面条1把、黄瓜半根、火腿片2片。2、把香葱和青椒切碎放入豆瓣酱里。3、打入两个鸡蛋，加少许食用油拌匀。4、放入蒸锅里。5、蒸12分钟。6、沸水煮面条，面条熟后捞入碗里。7、鸡蛋酱已经蒸好啦。8、把黄瓜、火腿切丝...
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如何做拌面酱 拌面酱怎么做

  • 如何做拌面酱 拌面酱怎么做

  • 1、将猪里脊肉剁成肉泥、水发香菇去蒂切粒、姜切末、蒜子切末、干灯笼椒倒入清水洗净。2、锅中放入干灯笼椒，烤干水分后，盛出，将灯笼椒去蒂。3、准备好榨汁机，倒入干灯笼椒，榨成辣椒碎。4、锅中放入油，下入姜末、蒜末煸香，加入肉泥，翻炒变色时，倒入香菇、辣椒碎、豆豉，小火慢炒二十...
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麻酱拌面 怎么做麻酱拌面

  • 麻酱拌面 怎么做麻酱拌面

  • 1、麻酱糊:麻酱加水(1:1)和盐调稀，一定要向同一个方向搅拌，调成麻酱糊。2、花椒油:锅烧热放油(稍微多一点),油热后放花椒，炸出香味后放酱油，马上关火热油遇到油会蹦油，注意不要烫到，放完酱油大约2到3秒就可以关火了。3、面煮好后放在冷水里，或用冷水冲一下。4、面控干水分放在碗...
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拌饭肉酱

  • 拌饭肉酱

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉馅：200克;鸡蛋:1个;细香葱：1/2把;酱油：1茶匙;拌饭肉酱的做法猪肉馅中直接加入酱油用筷子拌匀打入一粒鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀，入冷水锅中烧开后转中火蒸10分钟左右，取出，撒少许香葱颗粒，然后再淋点酱油...
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拌面酱做法 怎么做拌面酱

  • 拌面酱做法 怎么做拌面酱

  • 1、食材：黄豆酱200克、甜面酱100克、黄豆酱100克、香菇10朵、五花肉500克、油180克、小米椒20个、大葱半根、蒜5瓣、姜10克、八角2个、花椒10克、面条1份、料酒40克、水100克。2、先倒油小火把葱姜蒜炸香，大约七八分钟。然后加入花椒，八角，再炸三分钟。把葱姜蒜，八角，花椒捞出，...
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