![大麦可以做面粉吗]( "大麦可以做面粉吗")
- 大麦可以做面粉吗？让我们一起了解一下吧。大麦可以做面粉，大麦面粉是粗粮纤维的食物，可以防止很多疾病发生。同时可以防止便秘，治疗便秘的问题。我们常见的面粉不是大麦做的，是由小麦磨成的粉状物。“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。小麦粉按性能和用途分...
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![能用低筋面粉做饼吗 低筋面粉可以做饼吗]( "能用低筋面粉做饼吗 低筋面粉可以做饼吗")
- 1、低筋面粉当然可以烙饼了。2、而且低筋面粉捞出的饼更加柔软，口感更加舒服，更加蓬松。十分适合牙口不好的人士食用，特别是老年人。平时的时候，低筋面粉主要用于制作蛋糕，饼干，甜点之类的甜品。但是不代表不能烙饼，所以低筋面粉用来烙饼也毫无小编还为您整理了以下内容，可能对您...
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![高筋面粉可以做蛋糕吗 高筋面粉能做蛋糕吗]( "高筋面粉可以做蛋糕吗 高筋面粉能做蛋糕吗")
- 1、高筋面粉不适合做蛋糕。2、一般用来做蛋糕的都是低筋面粉，因为高筋面粉的筋度太高，做出来的蛋糕不蓬松，吃起来很有嚼劲口感不好，所以如果家里只有高筋面粉却又想做的话那么可以用来做面包，因为面包烤出来内部组织要求没那么高，而且面包用高筋面粉做起来会更有口感，所以做蛋糕...
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![澄面可以做肠粉吗]( "澄面可以做肠粉吗")
- 澄面可以做肠粉的，澄面一般指澄粉，又称汀粉、小麦淀粉，是一种无筋的面粉，成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。淀粉作为原料可应用于方便面、火腿肠、冰淇淋等食品和...
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![低筋粉能做面包吗]( "低筋粉能做面包吗")
- 1、低筋面粉可以做面包，只不过用低筋面粉做出来的面包体积过小，并且成品内部较为粗糙，表皮也太厚，非常影响口感和美观。2、低筋面粉中的蛋白质含量较少，筋度很低，所含的面筋不足，所以不太适合用来制作面包。如果家里没有高筋面粉，也可以在低筋面粉中加入鸡蛋，来改善面粉中的蛋白质...
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![做面包要发酵粉吗]( "做面包要发酵粉吗")
- 做面包需要使用发酵粉，因为酵母是一类有益的微生物，在一定条件下它们能大量繁殖。当酵母菌揉入湿的面团中後，它就开始生长繁殖。最後产生大量二氧化碳气体。使面团变成如海绵状多孔的疏松体。面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主...
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![有粉刺做可以面膜吗 有粉刺做可以面膜吗讲解]( "有粉刺做可以面膜吗 有粉刺做可以面膜吗讲解")
- 1、可以做面膜。皮肤长粉刺的原因有很多，与平时没有做好皮肤的护理，或者是毛孔里面有一定的污垢，都有着直接的关系，但有粉刺的期间也是可以做面膜。2、只是在做面膜之前，一定要做好皮肤的清洁工作，使用洗面奶清洗皮肤，防止毛孔出现堵塞的现象。...
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![中筋面粉可以做面包吗 中筋面粉做面包可以吗]( "中筋面粉可以做面包吗 中筋面粉做面包可以吗")
- 1、可以做面包的。2、中筋普通面粉也可以发酵得跟高筋面粉一样，只是需要的时间更长一些，首先用面包机的和面功能，和面30分钟，面包机有个保温键，保温在37℃左右保温3个多小时，这样比高筋面粉发酵得还大。...
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![生粉是面粉吗]( "生粉是面粉吗")
- 1、生粉不是面粉。生粉的成分主要是淀粉，面粉的成分除了淀粉外还有面筋，如果将面粉中的面筋提取出来，剩下来的就是淀粉，也就是小麦淀粉。2、面粉中营养成分较多，像蛋白质、糖类、脂肪、铁、钙、钾、磷、镁等元素不饱和脂肪酸等，还含有维生素E、核黄素、硫胺素、碳水化合物，都对...
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![淀粉是面粉吗]( "淀粉是面粉吗")
- 淀粉不是面粉，淀粉是从马铃薯、玉米、甘薯等植物中将淀粉物质提取出来，后期经过加工所制成的葡萄糖高聚体，外观呈现洁白颜色，质地细腻，可用来做汤、勾芡使用，面粉是由小麦研磨而成的，通常用来制作馒头等主食。淀粉不是面粉淀粉不是面粉，淀粉是从马铃薯、玉米、甘薯等植物中将淀粉...
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![高筋面粉能做蛋糕吗吗]( "高筋面粉能做蛋糕吗吗")
- 高筋面粉可以做蛋糕吗？1.通常蛋白质含量在51.5%以上可以被叫做高筋面粉。高筋面粉颜色较为深，有活性而且光滑。2.高筋面粉一般多用于制作松饼和奶油空心饼。因蛋白质含量高，筋度强，常用来做具有弹性与嚼感的面包。3.高筋面粉在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。因为高...
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![面包粉适合做面包吗]( "面包粉适合做面包吗")
- 1、适合的，做面包都用面包粉或高筋粉的。2、面包粉是一种面粉，由硬麦制作而成，面包粉的面筋含量高，质量好、韧性大、弹性好、吹泡体积大。3、市场上卖的面包粉都是用烤干的面包和烤过的高筋粉混合而成的，会含有一定的色素和发泡剂。...
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![中筋面粉可以做面包吗]( "中筋面粉可以做面包吗")
- 1、可以做面包的。2、中筋普通面粉也可以发酵得跟高筋面粉一样，只是需要的时间更长一些，首先用面包机的和面功能，和面30分钟，面包机有个保温键，保温在37℃左右保温3个多小时，这样比高筋面粉发酵得还大。...
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![做奶油要加面粉吗]( "做奶油要加面粉吗")
- 不用。在超市里买买一盒淡奶油，再买一盒纯牛奶。把淡奶油放在不锈钢容器里，可以适当添加一些柠檬，用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。糖放的越多，越好打发。容器下面放上冰水，温度低更容易把奶油打发。不停地搅打十五分钟以上，或者用电动搅蛋器搅打2到4分...
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![中筋面粉做面包可以吗]( "中筋面粉做面包可以吗")
- 1、可以做面包的。2、中筋普通面粉也可以发酵得跟高筋面粉一样，只是需要的时间更长一些，首先用面包机的和面功能，和面30分钟，面包机有个保温键，保温在37℃左右保温3个多小时，这样比高筋面粉发酵得还大。...
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![做蛋糕的面粉用高筋面粉可以吗]( "做蛋糕的面粉用高筋面粉可以吗")
- 高筋面粉可以做蛋糕吗？1.通常蛋白质含量在51.5%以上可以被叫做高筋面粉。高筋面粉颜色较为深，有活性而且光滑。2.高筋面粉一般多用于制作松饼和奶油空心饼。因蛋白质含量高，筋度强，常用来做具有弹性与嚼感的面包。3.高筋面粉在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。因为高...
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![面粉加生粉可以做饼吗]( "面粉加生粉可以做饼吗")
- 1、可以的，可以做成橙子粉饼进行食用。2、需要提前准备好的材料包括：橙子两个、面粉200克、生粉适量、鸡蛋一个、玉米油适量、胡椒粉适量、盐1克、清水200毫升。3、把橙子剥皮备用。4、然后使用水果刀把橙子切块，放一旁备用。5、鸡蛋打成蛋液。6、橙子，鸡蛋，水，胡椒粉，盐一起倒...
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![做面包用高筋面粉吗]( "做面包用高筋面粉吗")
- 1、制作面包需要用高筋面粉，制作蛋糕需要用低筋面粉。2、使用高筋面粉或者低筋面粉是根据面粉种蛋白质的含量多少来决定的。3、因为高筋面粉的蛋白质含量平均在13.5%，蛋白质含量比较高,麸质也较多，因此筋性亦强，多用来做面包,面条等。而低筋粉蛋白质含量只有6.5-9.5%，所以适合...
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![面粉可以做鱼食吗]( "面粉可以做鱼食吗")
- 面粉制作鱼食方法，具体如下：第一种方法：1、准备小米、炒熟的黄豆粉、碎大米、白砂糖、蚯蚓泥等材料；2、将蚯蚓捣碎如泥，随后加入其它配料搅拌均匀，即可打窝使用；3、钓饵可用红虫或蚯蚓挂钩后，在浓糖水中蘸取即可。第二种方法：1、准备炒熟的黄豆粉、面粉、白砂糖、炒熟的细米糠、虾...
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![高筋面粉适合做包子吗 高筋面粉可以做包子吗]( "高筋面粉适合做包子吗 高筋面粉可以做包子吗")
- 1、高筋面粉不能做包子。高筋面粉的意思就是指蛋白质含量高于百分之十一点五的面粉，高筋面粉的颜色很深而且比较滑，高筋面粉为什么叫高筋就是因为蛋白质含量比较高，高筋面粉的特点是弹性好，有嚼劲。2、高筋面粉的特点是含有很多蛋白质，而且高筋面粉比较光滑颜色较深，一般用于饼...
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![高筋面粉适合做面包吗]( "高筋面粉适合做面包吗")
- 1、面粉中最适合做面包的是高筋面粉,高含量的蛋白质,能够让面包成品柔软有弹性。2、高筋面粉（breadflour、strongflour)指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状。...
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![做包子馒头的面粉是低筋面粉吗]( "做包子馒头的面粉是低筋面粉吗")
- 1、做包子馒头应采用中筋粉。2、高筋面粉：它的内部的蛋白质含量高，形成的面筋就会更多，一般制作面包都会选高筋面粉，所以作出来的面包就会有韧性，有嚼劲。3、中筋面：中筋面粉体质半松散，筋度及黏度较均衡，一般中式点心里都会用到，适合制作馒头、包子、烧饼、芝麻球等吃起来软而且...
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![面粉可以做面膜吗]( "面粉可以做面膜吗")
- 面粉可以做面膜吗？让我们一起了解一下吧。面粉的美容护肤功效早已被证实，面粉调水做成的自制面膜具有良好的收敛性、紧实性，能有效地收缩毛孔，创造光滑细腻的肌肤。面粉可与其他水果材料混合搭配使用，还能够深层清洁脸部，有效地清除毛孔内的脏东西，并有防止氧化和消炎作用。拓展...
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![做面包不放奶粉能吗 做面包不放奶粉可以吗]( "做面包不放奶粉能吗 做面包不放奶粉可以吗")
- 1、做面包不放奶粉是可以的。2、日常生活中大约有一半的面包品种是不放奶粉的,比如硬包,脆皮,和半硬包类,剩下的一半中,又有一半是用液体鲜奶或奶脂类,所以实际上用到奶粉的并不多。3、面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原...
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