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![开小餐馆怎样备菜]( "开小餐馆怎样备菜")
- 1、一般，早上开市的时候，原料的价格最高，在市场落市的时候去采购，可以用很便宜的价格统货拿下一些菜，拿回去进行整理一番，仍然是一堆好原料。2、很多餐馆的采购老手会购买一小部分接近生命尾声的海鲜，因为这样的海鲜价格比正常的价格低三分之二甚至更多。买回去后作为促销品，用很...
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- 1、风起扶摇川菜馆。这个名字出自“大鹏一日同风起，扶摇直上九万里”，听起来豪放大气，从中取风起扶摇四个字作为川菜馆的名字，带来文学感，还能够给人一种大气磅礴之感，引起人们的注意力。2、天下川菜馆。天下兼容世间万物，给人一种霸气之感，取它作为川菜馆的名字，彰显出店铺豪放的...
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- 洛阳菜属于豫菜系，最具有代表性的洛阳美食就是洛阳水席，色香味酒泉，精工细作，你知道洛阳好吃的豫菜馆在哪吗？今天就为大家盘点洛阳豫菜馆排行榜，看看吃洛阳豫菜去哪里。洛阳豫菜馆开封第一楼(洛阳分店)开封第一楼是一家以小笼包作为主打的洛阳豫菜馆，这是一家百年老字号酒家，正宗...
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- 川菜馆名字带财运：聚仙高楼、盼中联餐、喜捞坊、亿威、彼岸来花、山里小馆、万龙洲、小公牛、味览王、大鸭梨、福人居、顺福华、苑启印、便宜坊、富都、麻辣婆婆、台北彭记、狮子楼、云尚鲜厨、信苑、夹拣成厨、鹅和鸭、沁湘苑、湘食馆、蜀香门地、跃澜、欧罗、三倒拐海、...
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