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关于汤糊的精选

汤糊了如何去糊味

  • 汤糊了如何去糊味

  • 1、想要去掉汤里的糊味，可以将汤中的食材捞出，然后将汤大火烧开，烧开后在汤中加入大块葱姜、八角、香菜，然后用小火炖4至5分钟，再将刚才捞出的食材放入汤里，再加入少许料酒即可。2、如汤确实已经糊得特别严重，而又无法将糊味去掉，则建议弃之。...
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汤糊了怎么去糊味

  • 汤糊了怎么去糊味

  • 1、想要去掉汤里的糊味，可以将汤中的食材捞出，然后将汤大火烧开，烧开后在汤中加入大块葱姜、八角、香菜，然后用小火炖4至5分钟，再将刚才捞出的食材放入汤里，再加入少许料酒即可。2、如汤确实已经糊得特别严重，而又无法将糊味去掉，则建议弃之。...
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糊汤粉怎么做

  • 糊汤粉怎么做

  • 1、材料：鲫鱼一条、姜片、粉丝一扎、料酒、盐，胡椒粉、葱花，米粉一包、少许盐各适量。2、鲫鱼洗净，切花刀。水中加姜片、料酒烧开，放入鲫鱼，全程大火熬煮，一直熬煮到鲫鱼化成渣。3、将鱼汤过滤出鱼肉鱼骨，将鲫鱼汤烧开，依次加入盐，胡椒粉，米粉（米粉少量多次加，边加边搅，避免坨）。4、米粉...
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米汤米糊的做法 米汤米糊怎么做

  • 米汤米糊的做法 米汤米糊怎么做

  • 1、材料：青菜（最好是小青菜，大青菜尽量选菜心的地方），米粉少许。2、青菜洗净切碎。3、米粉用冷水调开至没有结块。4、锅内加高汤烧开并加盐调味，因为高汤本身有油，所以不用再加油了。5、调好的米粉边搅拌边到入锅内，锅内的汤变得有些粘稠就可以了，不用加太多米粉，加多了就变成糊，而...
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辣糊汤的做法是什么 辣糊汤的家常做法窍门

  • 辣糊汤的做法是什么 辣糊汤的家常做法窍门

  • 1、食材：东北黑木耳12克，鸡蛋1个，鸡胸脯肉适量，盐适量，生粉3勺，黑胡椒适量，鸡精一丢丢，葱姜2-3片。2、：黑木耳提前泡发好，切丝。3、鸡胸脯肉是之前做好，冰箱冷冻备用。正常半个鸡脯肉洗干净开水煮10-15分钟，放凉后手撕成鸡丝，越细越好。撕的还不算细。PS：半个鸡脯可以分4份。4、喜欢鸡...
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面汤糊锅

  • 面汤糊锅

  • 煮面条是一门学问，现在超市或是菜市场里都有很多的面条卖，不管是什么样的面条，我们在挑选的时候，都要注意要看面条的颜色，要白中带黄的就最好，同时还要挑选包装坚实完整且无破损断条的现象得才是好面条。那究竟怎样煮才不会糊锅呢？接下来就为大家来介绍一下面条怎么煮得具体操作...
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怎么做黏糊的鸡蛋汤 黏糊的鸡蛋汤做法

  • 怎么做黏糊的鸡蛋汤 黏糊的鸡蛋汤做法

  • 1、打蛋液，这是最关键的一步：将鸡蛋用打蛋器打好，加温水，温水约为蛋液的三分之一，继续打蛋液，直到完全打散为止。2、将葱花切碎，榨菜切碎，备用。3、烧水，根据需要，一个鸡蛋大约用两碗水。水烧开后加葱花榨菜，再烧开。然后倒入蛋液，倒入的时候一定要分散开倒，从锅中心沸腾的部分一圈圈...
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米汤米糊怎么做

  • 米汤米糊怎么做

  • 1、材料：青菜（最好是小青菜，大青菜尽量选菜心的地方），米粉少许。2、青菜洗净切碎。3、米粉用冷水调开至没有结块。4、锅内加高汤烧开并加盐调味，因为高汤本身有油，所以不用再加油了。5、调好的米粉边搅拌边到入锅内，锅内的汤变得有些粘稠就可以了，不用加太多米粉，加多了就变成糊，而...
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糊汤粉怎么做好吃 糊汤粉如何做好吃

  • 糊汤粉怎么做好吃 糊汤粉如何做好吃

  • 1、材料：鲫鱼一条、姜片、粉丝一扎、料酒、盐，胡椒粉、葱花，米粉一包、少许盐各适量。2、鲫鱼洗净，切花刀。水中加姜片、料酒烧开，放入鲫鱼，全程大火熬煮，一直熬煮到鲫鱼化成渣。3、将鱼汤过滤出鱼肉鱼骨，将鲫鱼汤烧开依次加入盐，胡椒粉，米粉。4、米粉煮十来分钟后，加水淀粉，加入少许...
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糊汤面做法

  • 糊汤面做法

  • 1、食材：面条500g、熟羊肉200g、油适量、盐适量、胡萝卜适量、青菜适量、面粉适量淀粉适量、料酒适量、鸡精适量。2、羊肉切片；姜、葱切碎；胡萝卜切丝；青菜洗净。3、锅内放清油（或者羊油），放入面粉、淀粉（面粉：淀粉=4:1）炒香盛出。4、葱姜炒出香味，放入胡萝卜炒至断生。5、加羊肉汤...
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糊汤粉怎么做好吃

  • 糊汤粉怎么做好吃

  • 1、材料：鲫鱼一条、姜片、粉丝一扎、料酒、盐，胡椒粉、葱花，米粉一包、少许盐各适量。2、鲫鱼洗净，切花刀。水中加姜片、料酒烧开，放入鲫鱼，全程大火熬煮，一直熬煮到鲫鱼化成渣。3、将鱼汤过滤出鱼肉鱼骨，将鲫鱼汤烧开依次加入盐，胡椒粉，米粉。4、米粉煮十来分钟后，加水淀粉，加入少许...
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糊汤粉的家常做法 糊汤粉做法

  • 糊汤粉的家常做法 糊汤粉做法

  • 1、材料：鲫鱼一条、姜片、粉丝一扎、料酒、盐，胡椒粉、葱花，米粉一包、少许盐各适量。2、鲫鱼洗净，切花刀。水中加姜片、料酒烧开，放入鲫鱼，全程大火熬煮，一直熬煮到鲫鱼化成渣。3、将鱼汤过滤出鱼肉鱼骨，将鲫鱼汤烧开，依次加入盐，胡椒粉，米粉。4、米粉煮十来分钟后，加水淀粉，加入少许...
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米汤米糊的做法

  • 米汤米糊的做法

  • 1、材料：青菜（最好是小青菜，大青菜尽量选菜心的地方），米粉少许。2、青菜洗净切碎。3、米粉用冷水调开至没有结块。4、锅内加高汤烧开并加盐调味，因为高汤本身有油，所以不用再加油了。5、调好的米粉边搅拌边到入锅内，锅内的汤变得有些粘稠就可以了，不用加太多米粉，加多了就变成糊，而...
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河南糊辣汤如何做

  • 河南糊辣汤如何做

  • 1、准备食材：面筋、豆腐皮、豆腐干、海带、花生米、粉条、生姜、葱花、淀粉、清水、食用油、盐、花椒粉、胡椒粉、老抽、味精、油泼辣子2、具体做法：胡辣汤在我国的不少地方都是大家非常喜欢的一个早餐，但是其实我们用平时特别常见的食材就可以在家里做出美味的胡辣汤，我们的...
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怎么做羊肉糊汤面

  • 怎么做羊肉糊汤面

  • 1、主料：羊肉500克、面条500克。2、辅料：洋葱1个、胡萝卜1个、菠菜8棵、姜适量、蒜苗适量、葱适量。3、炒锅加油微热，少量面轻炒发黄。4、加水煮沸倒出备用。5、炒锅洗净，另加油八成热，放入姜葱炸黄，加羊肉翻炒，依次放入洋葱、胡萝卜炒七成熟，加水煮沸。6、下入宽面条，少煮片刻，倒...
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糊汤做法 教你糊汤做法

  • 糊汤做法 教你糊汤做法

  • 1、材料：米糊适量、圆白菜一个、豆腐干五块、五花肉少许、冬笋一根。2、豆腐切块加水煮滚。再加入切好的包菜，炒熟。再加少量水煮一会儿。3、加入米糊，米糊要一点一点倒，倒好一点就要搅拌一下再倒。4、倒完米糊后一直搅拌，搅拌至黏稠即可。...
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糊辣汤的热量高吗

  • 糊辣汤的热量高吗

  • 糊辣汤的热量高吗，一起来看看小编今天的分享吧。一般来说100克羊胡辣汤的热量约为183大卡(765千焦)，每100克羊肉胡辣汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。因此胡辣汤的热量属于中等水平。不过胡辣汤的口感和味道很辣很香，一般吃胡辣汤...
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怎样做糊汤面

  • 怎样做糊汤面

  • 1、食材：面条500g、熟羊肉200g、油适量、盐适量、胡萝卜适量、青菜适量、面粉适量淀粉适量、料酒适量、鸡精适量。2、羊肉切片；姜、葱切碎；胡萝卜切丝；青菜洗净。3、锅内放清油（或者羊油），放入面粉、淀粉（面粉：淀粉=4:1）炒香盛出。4、葱姜炒出香味，放入胡萝卜炒至断生。5、加羊肉汤...
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蔬菜鸡汤米糊 怎样做蔬菜鸡汤米糊

  • 蔬菜鸡汤米糊 怎样做蔬菜鸡汤米糊

  • 1、鸡汤500克、小米150克、胡萝卜200克、橄榄菜1勺、清水适量、蔬菜饼干适量。2、胡萝卜切块备用。3、小米、胡萝卜，加入料理机打成糊状备用。4、鸡汤、小米胡萝卜泥，加入适量清水大火煮开。5、转文火煮25分钟。调入橄榄菜拌匀关火。吃的时候搭配一些蔬菜饼干。...
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糊汤粉如何做好吃

  • 糊汤粉如何做好吃

  • 1、材料：鲫鱼一条、姜片、粉丝一扎、料酒、盐，胡椒粉、葱花，米粉一包、少许盐各适量。2、鲫鱼洗净，切花刀。水中加姜片、料酒烧开，放入鲫鱼，全程大火熬煮，一直熬煮到鲫鱼化成渣。3、将鱼汤过滤出鱼肉鱼骨，将鲫鱼汤烧开依次加入盐，胡椒粉，米粉。4、米粉煮十来分钟后，加水淀粉，加入少许...
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面汤怎么做不糊锅

  • 面汤怎么做不糊锅

  • 煮面条是一门学问，现在超市或是菜市场里都有很多的面条卖，不管是什么样的面条，我们在挑选的时候，都要注意要看面条的颜色，要白中带黄的就最好，同时还要挑选包装坚实完整且无破损断条的现象得才是好面条。那究竟怎样煮才不会糊锅呢？接下来就为大家来介绍一下面条怎么煮得具体操作...
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糊汤粉做法

  • 糊汤粉做法

  • 1、材料：鲫鱼一条、姜片、粉丝一扎、料酒、盐，胡椒粉、葱花，米粉一包、少许盐各适量。2、鲫鱼洗净，切花刀。水中加姜片、料酒烧开，放入鲫鱼，全程大火熬煮，一直熬煮到鲫鱼化成渣。3、将鱼汤过滤出鱼肉鱼骨，将鲫鱼汤烧开，依次加入盐，胡椒粉，米粉。4、米粉煮十来分钟后，加水淀粉，加入少许...
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辣糊汤怎么做

  • 辣糊汤怎么做

  • 1、千张切丝，用清水煮开，小火再煮一分钟，捞出。2、海带同样切丝，清水煮，大火煮开后，小火再煮3分钟，捞出。3、换锅清水，想做多少，就放多少清水，放千张和海带，煮开。4、煮开后放淀粉，放的时候一边倒，一边用筷子搅拌，这样汤会更均匀些。5、煮开，把鸡蛋搅成蛋花，倒入，一边快速搅拌一边倒入。6...
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糊汤面怎么做

  • 糊汤面怎么做

  • 1、羊肉切片;姜、葱切碎;胡萝卜切丝;青菜洗净。2、锅内放清油(或者羊油),放入面粉、淀粉(面粉:淀粉=4:1)炒香盛出葱姜炒出香味,放入胡萝卜炒至断生。3、加羊肉汤煮沸,下面条,加盐、料酒、炒香的面粉淀粉糊,青菜、鸡精煮3分钟。4、盛入碗内,淋上辣椒油。...
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煮面条不糊汤技巧

  • 煮面条不糊汤技巧

  • 面条是每户人家都不可缺少的一种美食，但是煮面条时很容易使面条粘在一起，这也是大家都需要面临的这个小问题，那么我们怎么才可以在煮面条的时候，不让面条粘在一起呢？接下来由小编给大家讲解一下小知识，保证让大家在煮面条时不粘在一起。怎样煮面条不粘糊(1)煮面条时，待水开后先...
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