![清蒸大黄花鱼的烹饪方法]( "清蒸大黄花鱼的烹饪方法")
- 1、食材准备：黄花鱼1条，蒸鱼豉油(生抽)生姜，葱。2、鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。3、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7－10分钟(鱼的重量)4、鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。5、将锅烧热，倒入1勺油烧到7...
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![香烤黄花鱼教程]( "香烤黄花鱼教程")
- 1、准备一条黄花鱼，去鳞去腮去内脏洗净，将黄花鱼从肚子处剖至脊梁骨处，展平，两面均匀撒盐腌制。2、将葱花、姜丁、蒜片码在鱼肉上，放冰箱腌制一晚入味，将腌好的鱼放在烤盘上，两面均匀涂抹花生油。3、将鱼皮一面向上放在烤盘上，烤箱预热220度，将鱼放入烤箱烤20分钟。...
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![黄花鱼怎么炖好吃 大黄花鱼怎么做]( "黄花鱼怎么炖好吃 大黄花鱼怎么做")
- 1、大黄花鱼500克，玉米油适量，食盐适量，豆瓣酱适量，醋适量，白糖适量，葱适量，姜适量，八角适量，老抽适量，红椒适量，面粉适量。2、黄花鱼收拾干净后，在鱼身抹一层盐腌制一下。3、腌好后擦干水分，在鱼背肉厚的地方划几刀，容易入味。4、在鱼身裹一层面粉。5、锅里倒油，加热，开始煎鱼。6、一面...
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![碳烤锡纸黄花鱼的做法]( "碳烤锡纸黄花鱼的做法")
- 一.材料:黑胡椒粉适量、盐10克、生抽10克、黄花鱼一条。二.做法:1、新鲜黄花鱼一条，收拾干净后腹部切开，放入容器内加生抽、盐、黑胡椒粉腌制半小时，期间翻动一次以便均匀入味。2、将鱼用锡纸包起来放入烤盘或烤架，烤箱预热180度，中层，20分钟，取出将鱼再刷层腌料，继续烤10分钟即...
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![香酥黄花鱼怎么做好吃]( "香酥黄花鱼怎么做好吃")
- 1、黄花鱼去头,内脏,洗净。2、生姜,葱打碎,加料酒用手捣出姜葱汁,沥出渣.加盐拌匀。3、将黄花鱼放入腌100分钟后捞出,裹上干面粉4、锅内放油中火烧热,放入黄花鱼先用中火炸金黄后大火炸至外皮焦脆。沥油。5、将花椒盐、辣椒油、番茄酱加热搅拌均匀淋上。...
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![蒸黄花鱼需要多长时间]( "蒸黄花鱼需要多长时间")
- 蒸黄花鱼需要多长时间：答案是8-10分钟。1、一般7到10分钟左右。黄花鱼蒸这个时间都是比较好，特殊做法除外，然后腌制好的黄花鱼清蒸用冷水蒸，如果要煮的黄花鱼比较大，有两斤以上可以多蒸五分钟，时间不要长，不然鱼肉柴了就不好吃了。2、黄花鱼是一种营养价值比较高的鱼类，它含有丰...
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![黄花鱼水饺做法]( "黄花鱼水饺做法")
- 1、用料：熟胡萝卜丁150克，普通面粉360克，纯牛奶90克。黄花鱼1条（445克）莲藕150克，芦笋3根，凉白开105克，料酒5克，植物油10克，盐2克，小葱1根，姜1片。2、食材：饺子皮：熟胡萝卜丁150克，普通面粉360克，纯牛奶90克。3、饺子馅：黄花鱼1条（445克），莲藕150克，芦笋3根，凉白开105克，料酒5克，植物油10克，盐2克，...
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![清蒸黄花鱼多长时间 制作清蒸黄花鱼多久熟]( "清蒸黄花鱼多长时间 制作清蒸黄花鱼多久熟")
- 1、黄花鱼清蒸的时间最好是控制在七分钟到十分钟之间，这个是最适合的时间。黄花鱼小点就时间短点大点就时间长点，一定要蒸透了。2、黄花鱼处理干净后，把鱼放进盘子中，然后均匀的铺上盐、料酒、葱和姜（肚子里也不能忽略），这样就可以上锅蒸了，蒸好后锅烧热倒入油，油烧开了将油淋在鱼...
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![油炸黄花鱼的做法]( "油炸黄花鱼的做法")
- 1、主料:黄花鱼2条、生姜1块、小葱2根、面粉半碗。2、辅料：盐5克、酱油2汤匙、花生油适量、十三香3克、小辣椒1个。3、在鱼身上两面都斜切几刀，方便入味，也更容易挂住面糊。4、小葱和生姜洗净，生姜切丝后用刀背拍一下，让姜汁渗出来。小葱切段，将黄花鱼放入姜葱里腌制一会儿，鱼腹...
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![黄花鱼嘌呤含量高吗]( "黄花鱼嘌呤含量高吗")
- 1、黄花鱼属于海鱼，海鱼相对于淡水鱼来说所含的嘌呤更高。不适合尿酸高的人食用，因为外源性嘌呤主要从食物中摄取，尿酸从核苷酸中分解而来，血尿酸高的人更有可能患痛风，所以要注意饮食。建议痛风病人最好长期少吃或不吃。2、黄鱼是发物的一种，而且含有一些天然的过敏性物质，平时...
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![养黄花鱼的方法 如何养黄花鱼]( "养黄花鱼的方法 如何养黄花鱼")
- 1、前期准备：做好充分的前期准备工作是开始黄花鱼的人工养殖的必要前提。在前期的准备工作中，除了采取一些养殖塘的选址、建造工作以外，还需要对池塘进行消毒处理，一般建议使用生石灰进行消毒，可以有效避免药性残留。另外，尽量选择在靠近水源的地方进行人工养殖，一边提供更好的...
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![怎么做红烧黄花鱼 红烧黄花鱼怎么做好吃]( "怎么做红烧黄花鱼 红烧黄花鱼怎么做好吃")
- 1、食材：黄花鱼1000克，猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克，鲜姜10克，大葱15克，绍酒20克，醋15克，酱油10克，芝麻油10克，花生油250克，精盐7.5克。2、将活黄花鱼刮去鳞，掏净内脏及鳃，洗净。在鱼身两面剖上斜直刀，用精盐腌渍。3、猪肥瘦肉切丝、青菜切段。4、炒锅内加花生油、中火烧至六成热（约150...
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![黄花鱼要怎么做 这样做的黄花鱼不要太好吃]( "黄花鱼要怎么做 这样做的黄花鱼不要太好吃")
- 1、食材准备黄花鱼100g，油10ml，葱10g，盐10g。2、黄花鱼去鳞洗净，用盐腌制一个小时，将葱切碎。3、锅中放油烧热，把鱼排下，中小火慢煎，煎制金黄换一面煎。4、煎制熟就下葱花，再煎一下即可。...
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![腌制黄花鱼如何吃]( "腌制黄花鱼如何吃")
- 主料：腌黄鱼1条。辅料：姜片2片，小葱适量，猪油一勺，黄酒1勺。蒸腌黄鱼干的做法步骤如下：1、将腌黄鱼用水冲洗，把背面用刀切三下，方便鱼入味；2、将鱼放在盘中铺平，将姜片切丝撒在鱼上，加入黄酒，加一勺猪油；3、将做好的鱼入锅，大火蒸10分钟；4、出锅，撒上小葱即可。...
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![空气炸锅烤黄花鱼需要烤多久 空气炸锅烤黄花鱼需要烤几分钟]( "空气炸锅烤黄花鱼需要烤多久 空气炸锅烤黄花鱼需要烤几分钟")
- 1、200度烤20分钟。2、洗净的黄花鱼加入盐、料酒、生抽、醋、姜粉、十三香、葱段腌制1小时以上。3、每条都均匀涂抹上食用油，空气炸锅(预热5分钟)内铺好锡纸，把黄花鱼摆放进去。200度烤10分钟后，将每条鱼翻面，继续烤10分钟。...
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![如何挑选好吃的黄花鱼 怎样挑选好吃的黄花鱼]( "如何挑选好吃的黄花鱼 怎样挑选好吃的黄花鱼")
- 1、首先看黄花鱼的鱼鳃，不新鲜的黄花鱼鳃发灰发黑，新鲜黄花鱼鱼鳃是鲜红的。2、新鲜黄花鱼的眼膜眼球饱满，清澈明亮，冷冻后或不新鲜的黄花鱼，眼球黯淡无光。3、新鲜黄花鱼肉质富有弹性，挑选购买时，手指轻轻按压后能立即回弹证明比较新鲜，按压后鱼肉有塌陷，不能马上回弹的就肯定不...
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![黄花鱼嘌呤含量高吗 黄花鱼嘌呤是否含量高]( "黄花鱼嘌呤含量高吗 黄花鱼嘌呤是否含量高")
- 1、黄花鱼属于海鱼，海鱼相对于淡水鱼来说所含的嘌呤更高。不适合尿酸高的人食用，因为外源性嘌呤主要从食物中摄取，尿酸从核苷酸中分解而来，血尿酸高的人更有可能患痛风，所以要注意饮食。建议痛风病人最好长期少吃或不吃。2、黄鱼是发物的一种，而且含有一些天然的过敏性物质，平时...
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![黄花鱼不适合什么人吃]( "黄花鱼不适合什么人吃")
- 1、不适合吃黄花鱼的人群包括过敏性体质以及患有慢性皮肤病和支气管哮喘等病症的人群。2、黄花鱼属于一种海鲜类的食物，如果患有过敏性疾病的话，吃黄花鱼可能会导致病情复发，而且还有可能会影响到身体健康，因此平时尽量避免吃一些发物，比如辣椒以及海鲜类的食物。...
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![冻小黄花鱼好吃的做法 冻小黄花鱼怎么做好吃]( "冻小黄花鱼好吃的做法 冻小黄花鱼怎么做好吃")
- 1、用料：周伟冷冻小黄鱼、油、盐、姜、芹菜、青红辣椒、酒、生抽。2、将冷冻小黄花鱼自然解冻后，剖开腹部，取出内脏和鱼鳃，撕去黑膜；3、冲洗干净沥水，加盐、酒、姜片腌制30分钟；4、平底锅内用姜擦锅，锅热后，倒油；5、将小黄花鱼放入油内小火慢煎；6、待一面煎黄后再翻面，等两面都呈金黄...
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![怎样做油炸黄花鱼呢]( "怎样做油炸黄花鱼呢")
- 1、主料：小黄鱼8条。调料：花椒粉1/4茶匙（1克）、胡椒粉1/4茶匙（1克）、孜然粉1茶匙（5克）、辣椒粉1茶匙（5克）、料酒1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（3克）、淀粉4汤匙（60克）、泡打粉1茶匙（5克）。2、用剪刀将小黄鱼的鳍全部剪掉，然后从下腹部剪开，去除内脏。用清水洗净沥干。3、将小黄鱼放入碗中，调入花椒粉，...
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![如何香煎黄花鱼]( "如何香煎黄花鱼")
- 1、黄花鱼洗净，将全身鱼抹上盐腌半个小时。如何香煎黄花鱼2、锅里倒入油烧热，放入黄花鱼煎至两面金黄即可。如何香煎黄花鱼3、出锅淋上酱油，上菜咯！如何香煎黄花鱼温馨提示：煎鱼皮不掉的诀窍~油温要高差不多要冒烟那种，这样煎出来的鱼皮完整，好看。...
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![酸豆角焖黄花鱼的做法 酸豆角焖黄花鱼怎么做]( "酸豆角焖黄花鱼的做法 酸豆角焖黄花鱼怎么做")
- 1、买回来的黄花鱼去掉内脏，挂掉鱼鳞然后用盐，料酒，姜汁腌制片刻。2、准备酸豆角（自己泡制的）3、将酸豆角和大蒜切丁。4、平底不粘锅热油然后将黄花鱼放入煎。5、将黄花鱼煎两面金黄盛起。6、另起锅将酸豆角炒干身。7、然后加少许水，生抽少许糖烧开之后放入煎好的黄花鱼焖五分...
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![炖黄花鱼怎么做]( "炖黄花鱼怎么做")
- 1、原料：黄花鱼1000克。猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克。鲜姜10克、大葱15克、绍酒20克、醋15克、酱油10克、芝麻油10克、花生油250克、精盐7.5克。2、将活黄花鱼刮去鳞，掏净内脏及鳃，洗净。在鱼身两面剖上斜直刀，用精盐腌渍。3、猪肥瘦肉切丝、青菜切段。炒锅内加花生油、中火...
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![黄花鱼的家常做法怎么做]( "黄花鱼的家常做法怎么做")
- 1、黄花鱼1条，姜适量，葱适量，花椒适量，辣椒适量，胡椒粉适量，黄酒适量，盐适量。2、将姜拍碎，葱切成段。3、放入花椒、辣椒、胡椒粉、盐。4、将黄酒倒入，搅拌均匀。5、将黄花鱼分成两片。6、将调制好的酱料倒入。7、用手搓黄花鱼，使其入味。8、将鱼表面的水分吸干。9、起锅烧油，放入黄...
- 20082
![黄花鱼清洗步骤]( "黄花鱼清洗步骤")
- 1、先将鱼鳞剐干净，用水冲洗一下，再用一双筷子从鱼鳃的一侧插入，2根筷子夹住鱼鳃，沿着鱼肚子的两边慢慢插进去，尽量避开鱼肠子，一直插到鱼肚子的最底下。2、筷子插进去之后，顺时针拧动筷子，使鱼的肠子缠在筷子上，再往外一拉，鱼的鱼鳃和肠子都随着筷子出来了。3、用剪刀剪开鱼腹，再用...
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