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关于猪蛋的精选

猪蛋的做法
  • 猪蛋的做法

  • 材料:小猪蛋300g、菜椒1个、大葱2根、蒜苗2根、干辣椒适量、油、料酒、老抽、五香粉、胡椒粉、盐、味精适量。步骤1:准备好的食材。步骤2:锅中油烧七成热时下入辣椒段炒出香味儿。步骤3:接着下人切好的小猪蛋快速翻炒加入适量料酒和五香粉老抽炒上色。步骤4:翻炒片刻后加入胡...
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麻辣猪蛋的做法
  • 麻辣猪蛋的做法

  • 1、锅中油七成热,下辣椒段,炒出香味。2、接着下切好的猪蛋快速翻炒、加入料酒去腥,五香粉,适量老抽上色。3、等猪蛋完全炒熟后下胡椒粉和盐。4、接着下青椒快速翻炒。5、接着下蒜苗和大葱段炒熟就可以出锅了。6、出锅前撒上味精提鲜、麻辣猪蛋就可以享用了。...
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猪蛋怎样做好吃
  • 猪蛋怎样做好吃

  • 1、猪蛋300克,木耳100克,洋葱100克,葱姜蒜20克,盐10克,白糖5克,油20克,老抽适量,花椒5克。2、事先将葱、姜、蒜,花椒洗净备用。再将洋葱切块,木耳洗净,猪蛋洗净之后,用刀从中间割开,然后用料酒腌十分钟。3、锅内油热后加一勺白糖,等白糖化开变颜色把猪蛋倒锅里翻炒,不停的翻炒,因为很容易...
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捣蛋猪怎么写评价
  • 捣蛋猪怎么写评价

  • 1.评论怎么写如何写评论性文章。我觉得很容易回答,但是又很难说出口。说容易点的,爱怎么写就怎么写,写文字本来就没有什么方针之类,若有模式那不成了八股?说这评论难吧,是因为它很个人化,很多东西因为风格的不同,就只能意会了。我这里与其教别人如何写文章,不如说说我是怎么写文章...
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茴香猪肉炒蛋的做法介绍 茴香猪肉炒蛋
  • 茴香猪肉炒蛋的做法介绍 茴香猪肉炒蛋

  • 1、主要食材:鸡腿2个,鸡蛋2个,辅料:茴香20克、黑芝麻适量。调料:盐1克、照烧汁10克、姜末少许、白胡椒粉少许、料酒5克、油5克。2、鸡腿用刀竖切一刀,再在根部切一圈断根,然后用刀顺着切口把鸡肉往下推,将鸡腿肉拆分出来,鸡腿骨另用。3、将鸡腿肉切成条状,加入盐、姜末、白胡椒粉、...
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猪油炖蛋的制作方法 猪油炖蛋怎么做
  • 猪油炖蛋的制作方法 猪油炖蛋怎么做

  • 1、用料:鸡蛋2个、猪油一小勺、开水180克、盐3-3.5克。2、辅料:葱花适量、生抽适量。3、开水倒入碗内,加一勺猪油,再放少许盐搅拌均匀。4、另一碗里打入两个鸡蛋,打成蛋液备用。5、猪油水温热时,倒入打散的蛋液,用筷子快速搅拌融合。6、炒锅内放凉水,开大火蒸五六分钟取出。7、撒...
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小猪蛋羹的做法
  • 小猪蛋羹的做法

  • 1、用料:鸡蛋1个,清水100克,火腿片3片,紫菜适量。2、将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀;加入清水,拌匀;将蛋液过筛一遍3、将装有蛋液的碗放锅上,碗上盖,以防水滴落在蛋面上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。4、用火煺片要切成小猪的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔5、把切...
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咸蛋黄腊猪肝如何做 怎么做咸蛋黄腊猪肝
  • 咸蛋黄腊猪肝如何做 怎么做咸蛋黄腊猪肝

  • 1、主料:猪肝1000克、料酒2勺、糖10克、咸蛋黄4颗。2、辅料:盐20克、生抽2勺、老抽2勺、味精1勺、花椒面10克、辣椒面10克、蚝油1勺、十三香10克。3、猪肝备好,猪肝的调料品备好,蛋黄备好。4、猪肝洗好用小刀在猪肝上端部分划开一个口子能放入蛋黄即可在往猪肝里面划开略微深...
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猪油炖蛋怎么做
  • 猪油炖蛋怎么做

  • 1、用料:鸡蛋2个、猪油一小勺、开水180克、盐3-3.5克。2、辅料:葱花适量、生抽适量。3、开水倒入碗内,加一勺猪油,再放少许盐搅拌均匀。4、另一碗里打入两个鸡蛋,打成蛋液备用。5、猪油水温热时,倒入打散的蛋液,用筷子快速搅拌融合。6、炒锅内放凉水,开大火蒸五六分钟取出。7、撒...
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皮蛋猪皮冻的制作方法 皮蛋猪皮冻怎么做
  • 皮蛋猪皮冻的制作方法 皮蛋猪皮冻怎么做

  • 1、买来的鲜猪肉皮,用开水煮开三到五分钟,捞出泡在冷水里。加点料酒在里面去腥。2、冷却了的猪皮,用刀刮去上面的肥油,在煤气上烫去猪毛,洗干净,切细丝。3、锅烧水,放入切好的猪皮丝,水开三分钟捞出洗净。4、将所有干料放入纱布包,姜片,大蒜,大葱整颗和猪皮丝放入高压锅,加入猪皮量两...
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猪肉鸡蛋饼
  • 猪肉鸡蛋饼

  • 1、原料:鸡蛋四颗,葱,猪肉。2、葱切葱花,放盆里备用。3、猪瘦肉剁成肉末,放在装葱花的盆里,加鸡蛋,盐,味精,胡椒粉搅拌均匀。4、锅里下油,倒入适量的蛋液。5、轻轻晃动一下锅,一面成型后翻另一面,煎好后盛出。6、蛋液全部煎好后,锅里多余的油倒出,把煎好的饼全部下锅,下少许水,这样里面的...
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猪肉炒鸡蛋如何弄 猪肉炒鸡蛋的做法
  • 猪肉炒鸡蛋如何弄 猪肉炒鸡蛋的做法

  • 1、将洗净的猪肉切成条状(肉丝)放在碗里放点料酒葱姜(切碎)拌匀闷一会。2、锅放油烧热(七成热)。3、将闷好的肉放到锅里炒(九成熟)盛到碗里。4、将鸡蛋去壳在碗内搅匀放少许盐。5、锅放油烧热(九成热)倒入搅匀的鸡蛋炒成块状。6、再将肉放入锅内合在一起炒几下就可以了。7、盛入碗...
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猪肉蛋黄泥做法
  • 猪肉蛋黄泥做法

  • 1、猪肉蛋黄泥食材:猪肉50g、蛋黄1个;2、猪肉洗净,用刀切成小块,锅中烧开水,倒入切好的猪肉块焯熟。3、锅中烧开水,倒入鸡蛋煮熟,挖出蛋黄。4、猪肉和蛋黄一起倒入搅拌杯中,加入少许清水打成泥。...
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小猪水蒸蛋的做法 怎样做小猪水蒸蛋
  • 小猪水蒸蛋的做法 怎样做小猪水蒸蛋

  • 1、食材:鸡蛋一个、开水一碗、盐一勺、蜜红豆两个、三文鱼一块。2、鸡蛋打入碗中,鸡蛋一定要新鲜哦。3、往鸡蛋里加的水我们用开水,没错,你没有看错,是滚烫的刚烧开的开水,水量大约是鸡蛋的一倍到一点五倍。4、鸡蛋中一次加入足量的盐,宝宝吃不要太咸。5、先把鸡蛋搅散开来。6、...
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咸蛋猪手怎么做 做咸蛋猪手的方法
  • 咸蛋猪手怎么做 做咸蛋猪手的方法

  • 1、准备好猪肉、咸蛋、酱油、花生油。2、把咸蛋的外包装去掉,放在水龙头下洗干净,打入碗中,用筷子或者小刀把蛋黄弄碎。3、猪肉最好选择雪花猪肉,此部位肉质细腻嫩滑、肥瘦适宜,是猪肉中的上上之品。4、把猪肉洗干净,洗的时候一定要细心,会有一些猪毛等杂质粘在上面,务必洗干净,沥...
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猪肉炒鸡蛋如何弄
  • 猪肉炒鸡蛋如何弄

  • 1、将洗净的猪肉切成条状(肉丝)放在碗里放点料酒葱姜(切碎)拌匀闷一会。2、锅放油烧热(七成热)。3、将闷好的肉放到锅里炒(九成熟)盛到碗里。4、将鸡蛋去壳在碗内搅匀放少许盐。5、锅放油烧热(九成热)倒入搅匀的鸡蛋炒成块状。6、再将肉放入锅内合在一起炒几下就可以了。7、盛入碗...
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猪肝煮蛋汤怎么做
  • 猪肝煮蛋汤怎么做

  • 1、首先我们需要准备好所有的食材,将瘦肉、猪肝洗净切片,加盐、鸡粉、白酒,油、生粉腌制10-20分钟左右。2、然后烧热锅放适量油,鸡蛋煎成型,两面金黄色,葱头拍碎、姜切片,另起一个汤锅、加水烧开,煎好的鸡蛋放入锅中熬煮。3、随后锅留底油,放干葱头大火爆香,放腌制好的猪肝瘦肉、姜...
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滑蛋咸猪肉的做法介绍 滑蛋咸猪肉怎么做
  • 滑蛋咸猪肉的做法介绍 滑蛋咸猪肉怎么做

  • 1、材料:咸猪肉300克,蛋4颗,洋葱半颗,葱2根,蕃茄2颗,调味料:香油半大匙,干贝粉1大匙,胡椒粉半小匙。2、洋葱切丝,蕃茄切丁,葱切段,咸猪肉切片,蛋略微打散备用。3、锅中倒入1大匙油烧至温热,先放入咸猪肉片煸至微焦,再转小火放入洋葱丝炒香后,放入蕃茄丁转大火炒香,再加入水至淹盖过一半的...
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猪脚蛋糕怎么做
  • 猪脚蛋糕怎么做

  • 猪脚蛋糕其实就是卤猪脚盖饭,只是把米饭和猪脚利用蛋糕模具做成蛋糕的形状,具体做法如下:1、猪脚1个,八角、桂皮、香叶、陈皮、花椒适量,啤酒1瓶,冰糖20克,米饭一小锅,香菜一小把,老抽、生抽、蒜适量。2、猪脚焯水洗干净备用。3、烧热油,加冰糖炒糖色。糖色一定要炒到冒泡,不能过焦,...
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猪肝蛋卷如何做
  • 猪肝蛋卷如何做

  • 1、猪肝提前浸泡30分钟,泡掉血水洗净。然后切成片冷水入锅,加入姜片一起煮。2、猪肝加热至水咕噜咕噜冒泡全开,猪肝熟透,关火焖5分钟捞出、沥干。放入料理机中,加少许猪肝汤,打成软软的猪肝泥。3、淀粉加少许水,搅拌均匀成水淀粉。水淀粉倒入抽打好的蛋液中,再次拌匀。4、香葱洗...
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咸蛋猪手怎么做
  • 咸蛋猪手怎么做

  • 1、准备好猪肉、咸蛋、酱油、花生油。2、把咸蛋的外包装去掉,放在水龙头下洗干净,打入碗中,用筷子或者小刀把蛋黄弄碎。3、猪肉最好选择雪花猪肉,此部位肉质细腻嫩滑、肥瘦适宜,是猪肉中的上上之品。4、把猪肉洗干净,洗的时候一定要细心,会有一些猪毛等杂质粘在上面,务必洗干净,沥...
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猪蛋挞什么意思
  • 猪蛋挞什么意思

  • 猪蛋挞指的是《顶楼》中的反派朱丹泰。他的韩国名字听起来很像猪蛋挞,于是便被网友当成谐音梗调侃。《顶楼》是朱东民执导,金顺玉编剧,柳真、金素妍、李智雅、严基俊等主演的季播连续剧,该剧讲述发生在韩国上流社会居住的一栋100层的顶级公寓(名为“赫拉宫殿”)中,富豪家庭为将...
  • 23315
如何做鸡蛋猪肉卷
  • 如何做鸡蛋猪肉卷

  • 1、食材:马蹄适量,食用盐、料酒、生姜末、大葱碎、生抽各适量,鸡蛋2个、猪肉500g。2、先把肉馅里加上适量食用盐、料酒、生姜末、大葱碎、生抽、马蒂末。3、再加上一个鸡蛋,顺时针搅拌均匀。再准备适量鸡蛋液,加上少许水淀粉,搅匀备用。4、锅里刷上一层食用油,倒入鸡蛋液,摊蛋饼...
  • 10523
蛋挞用猪油怎么做 怎样用猪油做蛋挞
  • 蛋挞用猪油怎么做 怎样用猪油做蛋挞

  • 1、主料:中筋面粉(水油皮)220克、中筋面粉(油酥)160克。2、辅料:盐(水油皮)1勺、黄油/色拉油/猪油(水油皮)40克、水(水油皮)125克、糖(水油皮)5克、猪油(油酥)90克、淡奶油(蛋挞水)180克、牛奶(蛋挞水)140克、糖(蛋挞水)8克、蛋黄(蛋挞水)4个、玉米淀粉(蛋挞水)15克、低筋面粉(蛋挞水)15克。3、制作水油...
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猪肉蛋卷菜的做法
  • 猪肉蛋卷菜的做法

  • 1、食材:紫菜8张,猪瘦肉馅1000克,鸡蛋12个,韭菜100克,盐15克,料酒10克,味精5克,芝麻油20克,大葱25克,生姜25克,胡椒面5克,水淀粉30克,辣大酱20克。2、韭菜摘洗干净,切末;大葱、生姜去皮,洗净,均切成末,待用。3、将猪肉馅放入瓷盆内,放10克盐,3个鸡蛋,20克水淀粉和味精、料酒、芝麻油、胡椒面、...
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