![炒粉摆摊好吃又简单的做法教程]( "炒粉摆摊好吃又简单的做法教程")
- 1、食材准备：江西米粉、豆芽、青菜、火腿肠、鸡蛋、大蒜、小米椒。2、注意米粉选江西米粉绝对比其他米粉要好吃不止十倍。米粉先用冷水下锅煮，煮15分钟左右，手指轻轻一掐就断时捞出，过凉水后放入漏盆中沥干。青菜洗净掰开，火腿肠切片，大蒜切成末，小米椒切段备用。3、锅中倒入少...
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![早上吃了炒粉再喝酸奶可以吗]( "早上吃了炒粉再喝酸奶可以吗")
- 1、早上喝完炒粉后，马上喝酸奶是可以的，没有问题，不必过于担心；2、酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶保留了牛奶的所有优点。...
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![怎样炒粉干不粘成一坨]( "怎样炒粉干不粘成一坨")
- 1、想让炒粉不粘成一坨，可以在锅里多放入点食用油，加热至七成熟就行了。炒粉的粘性比较大，可以采用快炒的方式，放入少许红椒段与葱姜丝等配料炒至8成熟，加入米粉快速翻炒，然后就可以出锅食用了。2、炒粉可以进行凉拌使用，首先，将炒粉放在凉水里浸泡，然后取出来放进盘子里，拌上少许...
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![怎么调制炒粉的酱油 如何调制炒粉的酱油]( "怎么调制炒粉的酱油 如何调制炒粉的酱油")
- 1、秘制酱油：生抽250克，老抽25克，红糖25克，水50克，小茴3克，八角3克，桂皮3克，香叶5克，白寇2克，灵香草2克，三奈(沙姜)3克，香茅草2克，公丁香2克，小火熬制15-20分钟即可使用。2、准备干米粉150克,虾仁、肉丝各75克，熟笋丝150克，青菜、韭黄段各50克,油50毫升,白酱油10毫升，精盐3克,味精、豆粉少...
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![如何做桂林炒粉]( "如何做桂林炒粉")
- 1、炒粉的配料有辣椒切丝、胡萝卜切丝、香菇切丝、洋葱切丝、摊鸡蛋后切丝。2、放入一勺咖喱粉，小火下米粉并煮开，关火拨散米粉。3、将拨散后的米粉放入凉水后沥干，倒入少许色拉油并搅拌均匀。4、锅内倒入油，放一些虾仁和洋葱并炒香，放入其他准备好的配料翻炒。5、放入米粉、...
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![湖南炒粉怎么做好吃又简单]( "湖南炒粉怎么做好吃又简单")
- 1、食材准备：细米粉1/2斤，卷心菜少许，胡萝卜少许，香菇数朵，虾米1两，猪肉1两，水4杯，酱油2大匙，胡椒粉1小匙，香油少许，蒜末1大匙；2、制作步骤：米粉先泡软，卷心菜、香菇、猪肉及胡萝卜切丝备用；起油锅，将香菇、虾米爆香，加入猪肉丝、卷心菜丝、胡萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒，再加4杯水继...
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![炒粉如何炒不粘锅]( "炒粉如何炒不粘锅")
- 1、炒粉前先用大火热油锅，然后油锅热后，放入粉翻炒，全程要用大火翻炒。2、炒至粉变得稍微有点干香后，把火关掉后放入酱油再再热锅上翻炒均匀后马上起锅即可食用。3、粉与配菜分开炒。先将配菜炒好出锅待用；然后大火热油锅后放入粉翻炒至干香，再加入之前炒好的菜翻炒合味，最好放...
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![如何炒粉不粘锅又好吃 怎么炒粉不粘锅又好吃]( "如何炒粉不粘锅又好吃 怎么炒粉不粘锅又好吃")
- 1、炒粉前先用大火热油锅，然后油锅热后，放入粉翻炒，全程用大火翻炒。2、炒至粉变得稍微有点干香后，把火关掉后放入酱油再再热锅上翻炒均匀后马上起锅即可食用。3、粉与配菜分开炒。先将配菜炒好出锅待用；然后大火热油锅后放入粉翻炒至干香，再加入之前炒好的菜翻炒合味，最好放上...
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![龙口粉丝如何做炒粉]( "龙口粉丝如何做炒粉")
- 1、龙口粉丝300克、鸡蛋10克、洋葱20克、豆芽5克、盐2克、姜丝10克、鸡粉5克、蚝油10克。2、方法：首先准备一下食材，龙口粉丝200克，鸡粉5克，洋葱20克，小豆芽6克，生菜叶20克，青菜也可以选择自己喜欢的青菜。3、用冷水将干粉丝泡软备用，洋葱切段备用，小豆芽和生菜清洗干净，一碗水备用...
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![炒粉怎么炒不粘锅]( "炒粉怎么炒不粘锅")
- 方法：第一步：我们先将河粉泡在水里面，然后浸泡20分钟左右，然后捞出河粉沥干水份，大葱和香肠都要切片备用，可以使河粉更美味。第二步：然后倒油，将葱和干辣椒都放入锅里面，然后再放入香肠炒，加入已经沥干水份的河粉，用筷子不停的进行搅拌，用筷子翻炒后加酱油和调味料。第三步：等河粉变得...
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![家里炒粉教程]( "家里炒粉教程")
- 1、原料：水空心菜、肉丝、米粉、葱、酱油、盐、味精。（十三香、辣椒粉、芝麻油随个人喜好）2、把米粉放热水里煮熟，捞出，放冷水里过一下，再晾干，注意晾干放置时间的长短会影响到炒粉的硬度和口感。大火，加油，油热放肉丝炒几下，变色，放空心菜，炒熟，放米粉，马上再放酱油，翻炒几下使粉上色，放...
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![白菜炒粉怎么弄]( "白菜炒粉怎么弄")
- 1、食材：大白菜适量、粉丝适量、肉末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、生粉适量、蒜苗适量、豆瓣酱适量、老抽适量、白糖适量、蚝油适量、香醋适量。2、大白菜切丝，加入盐，腌出水。3、将生抽、料酒、生粉倒入肉末，抓均匀腌10分钟。4、蒜苗头切丝，白菜挤出水分。5、水烧开，倒...
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![炒粉不粘锅有什么秘诀]( "炒粉不粘锅有什么秘诀")
- 炒粉不粘锅的秘诀：在炒粉之前，用手把粉撕开，这样子炒的时候不仅不容易粘锅，还容易入味。第一道秘诀：大火热油锅！炒粉的时候一定要热锅热油，全程用大火。炒粉会粘锅的主要原因是米粉中的淀粉发生糊化，变得粘稠，而大火热油可以使淀粉颗粒加速收缩，不仅缩短了炒制的时间，也更不容易粘锅...
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![炒粉利的做法]( "炒粉利的做法")
- 1、用料：粉利3条、娃娃菜1颗、蒜头适量、老抽2勺、酱油3勺、蚝油3勺。2、做法：（1）粉利和娃娃菜洗干净。（2）半碗清水加入老抽酱油蚝油(2:3:3)，将粉利切片，娃娃菜切段。（3）娃娃菜加蒜头炒8分熟盛出。（4）热锅加油倒入粉利，将酱汁倒入炒均匀。（5）酱汁炒干后，倒入娃娃菜翻炒。（6）加入葱花会更香...
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![芹菜炒粉如何做才好吃 芹菜炒粉怎么做好吃]( "芹菜炒粉如何做才好吃 芹菜炒粉怎么做好吃")
- 1、材料：200克芹菜切成段，200克泡发好的粉条。2、起锅烧油放入10克五花肉10克葱花，10克蒜末，10克酱油爆香。3、放入芹菜炒至断生，加入10克盐，10克味精，10克清水翻炒均匀。再放入泡发好的粉条加入10克老抽炒均匀即可。...
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![麻辣炒粉如何做好吃又简单]( "麻辣炒粉如何做好吃又简单")
- 1、食材：江西米粉300克、肉丝50-100克、青菜250克、香菇6个、老抽适量、生抽适量。2、方法：把蔬菜洗干净准备好。如果你把米粉炒一下，把蔬菜垂直切碎，切肉蘑菇。锅子里烧水，水开后放入米粉，搅一下，盖上锅盖，不要开大火，用中火烧，等米粉煮开大概10-12分钟，捞一根咬一下，确定当中没有硬...
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![做炒粉的方法]( "做炒粉的方法")
- 1、牛心菜切丝。2、切葱辣椒胡萝卜。3、粉条折断提前烧软，在热水里泡一个小时。4、热锅凉油爆香葱，放胡萝卜和小米辣。5、用大火，放牛心菜，放一小勺盐6、牛心菜炒软放粉条7、放一匙酱油，和少许耗油。8、尝下味道做最后调味，关火放味精装盘。...
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![炒粉如何不粘锅]( "炒粉如何不粘锅")
- 方法：第一步：我们先将河粉泡在水里面，然后浸泡20分钟左右，然后捞出河粉沥干水份，大葱和香肠都要切片备用，可以使河粉更美味。第二步：然后倒油，将葱和干辣椒都放入锅里面，然后再放入香肠炒，加入已经沥干水份的河粉，用筷子不停的进行搅拌，用筷子翻炒后加酱油和调味料。第三步：等河粉变得...
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![如何炒粉不粘锅又好吃]( "如何炒粉不粘锅又好吃")
- 1、炒粉前先用大火热油锅，然后油锅热后，放入粉翻炒，全程用大火翻炒。2、炒至粉变得稍微有点干香后，把火关掉后放入酱油再再热锅上翻炒均匀后马上起锅即可食用。3、粉与配菜分开炒。先将配菜炒好出锅待用；然后大火热油锅后放入粉翻炒至干香，再加入之前炒好的菜翻炒合味，最好放上...
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![做炒粉的步骤]( "做炒粉的步骤")
- 1、龙口粉丝300克、鸡蛋10克、洋葱20克、豆芽5克、盐2克、姜丝10克、鸡粉5克、蚝油10克。2、方法：首先准备一下食材，龙口粉丝200克，鸡粉5克，洋葱20克，小豆芽6克，生菜叶20克，青菜也可以选择自己喜欢的青菜。3、用冷水将干粉丝泡软备用，洋葱切段备用，小豆芽和生菜清洗干净，一碗水备用...
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![如何做白菜炒粉]( "如何做白菜炒粉")
- 1、食材：大白菜适量、粉丝适量、肉末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、生粉适量、蒜苗适量、豆瓣酱适量、老抽适量、白糖适量、蚝油适量、香醋适量。2、大白菜切丝，加入盐，腌出水。3、将生抽、料酒、生粉倒入肉末，抓均匀腌10分钟。4、蒜苗头切丝，白菜挤出水分。5、水烧开，倒...
- 18824
![炒粉干怎样做好吃]( "炒粉干怎样做好吃")
- 1、粉干适量，豆芽适量，香菇适量，瘦肉适量，鸡蛋适量，盐适量，酱油适量，食用油适量。2、准备好食材，然后扫一锅水，将粉干冲一遍，软化即可。3、接着将软化的粉干倒入漏盆之类里面沥干。4、紧接着将将粉干与酱油搅拌，呈美味的淡黄色即可。5、然后打鸡蛋，在锅中炒一下，是炒好的鸡蛋了。6、接...
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![炒粉在冰箱放一夜还可以吃吗]( "炒粉在冰箱放一夜还可以吃吗")
- 1、炒粉放一晚上还能吃吗当然是可以吃的。现在的气温还比较低，任何食物常温下放置一晚都不会有任何问题。2、但如果到了夏天，那就要注意了。夏季环境温度比较高，在保存食物的时候一定要放进冰箱当中。否则就会有变质的可能，保存的过程中记得封上保鲜膜。...
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![炒粉的做法介绍]( "炒粉的做法介绍")
- 1、首先把鸡蛋打碗里，加料酒划散，豆芽去根洗净，沥干水备用，蒜切末，葱切末。2、然后热锅给油，下入划好的鸡蛋，煎炒断生成块，盛出备用，锅留底油加蒜末炒香，加豆芽炒断生。3、加河粉炒匀，加入盐，鸡蛋，酱油炒匀，加入胡椒粉，味精炒匀，加入葱末炒匀，盛出即可。...
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![炒粉的简单做法 简单的炒粉做法]( "炒粉的简单做法 简单的炒粉做法")
- 1、主料：米粉一碗、海米20g、韭菜50g、胡萝卜半个、油适量、盐一点点、美极鲜味汁几滴、老抽一点点、鸡粉一点点。2、准备好食材，海米下一下，泡10分钟，韭菜切段，胡萝卜切丝。3、油热，放入胡萝卜丝先炒炒。4、放入海米、米粉，炒一会。5、给一点盐，给一点点美极鲜味汁。6、给一点点...
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