当前位置:懂科普 >

关于撕肉的精选

香辣手撕肉的做法
  • 香辣手撕肉的做法

  • 1、主料:鸡胸肉200克。2、辅料:油10克、盐2克、青椒2个、姜丝2克、剁椒一勺。3、鸡胸肉处理干净后,放入锅里煮熟。4、稍微晾凉后用手撕成粗丝备用。5、青椒和姜切丝。6、油锅烧热,放入青椒和姜丝,炒出香味。7、把鸡丝倒进去,一起翻炒几下。8、放入一勺剁椒。9、倒入适量盐。10...
  • 6883
香辣手撕肉的做法 香辣手撕肉的做法分享
  • 香辣手撕肉的做法 香辣手撕肉的做法分享

  • 1、主料:鸡胸肉200克。2、辅料:油10克、盐2克、青椒2个、姜丝2克、剁椒一勺。3、鸡胸肉处理干净后,放入锅里煮熟。4、稍微晾凉后用手撕成粗丝备用。5、青椒和姜切丝。6、油锅烧热,放入青椒和姜丝,炒出香味。7、把鸡丝倒进去,一起翻炒几下。8、放入一勺剁椒。9、倒入适量盐。10...
  • 19354
香辣手撕肉的做法分享
  • 香辣手撕肉的做法分享

  • 1、主料:鸡胸肉200克。2、辅料:油10克、盐2克、青椒2个、姜丝2克、剁椒一勺。3、鸡胸肉处理干净后,放入锅里煮熟。4、稍微晾凉后用手撕成粗丝备用。5、青椒和姜切丝。6、油锅烧热,放入青椒和姜丝,炒出香味。7、把鸡丝倒进去,一起翻炒几下。8、放入一勺剁椒。9、倒入适量盐。10...
  • 22244
手撕鸡胸肉的做法
  • 手撕鸡胸肉的做法

  • 1、材料:鸡胸肉一块、柠檬一只、胡萝卜一个、大葱一根、嫩姜一块、老姜一块、红灯笼椒一个、青花椒油、黑胡椒粉。2、鸡胸肉放到锅里煮熟,煮的时候老姜切片一起放入锅中,加一点盐,注意把漂浮起来的泡沫捞掉。3、把大葱,嫩姜,灯笼椒,胡萝卜分别切成丝。4、把各种材料放一起,加入盐...
  • 28378
手撕瘦肉怎么做
  • 手撕瘦肉怎么做

  • 1、原料:猪瘦肉、油、香油、盐、孜然粉、鸡精、耗油、酱油、白糖。2、首先我们要去买来一些全瘦的猪肉,洗干净,然后切成块状,但不要切太薄,盛在碗中。3、在碗中再放入油、盐、酱油、耗油、白糖、鸡精进行腌制,如果放一晚会更入味。4、准备好一个铺好锡纸的烤盘,然后把腌制好的肉...
  • 22663
手撕鸡肉怎么做不柴
  • 手撕鸡肉怎么做不柴

  • 1、食材:鸡胸肉200克、蒜10克、香菜20克、葱10克、小米椒20克、豆豉10克、生抽10克、蚝油10克、油10克、白芝麻5克、花生米10克。2、备好材料。3、豆豉、蚝油、生抽。4、煮熟的鸡胸肉撕丝。5、把酱料都倒进去,淋上“滋滋滋”的热油。6、搅拌均匀。7、完成。...
  • 21925
手撕牛肉干减肥么
  • 手撕牛肉干减肥么

  • 手撕牛肉干减肥么,一起来看看小编今天的分享吧。一般来说,一百克的牛肉干含有500大卡的热量,相对来说牛肉干的热量算是有点偏高了。此外,牛肉干中还含有一定的脂肪和较高的胆固醇。因此,适量吃牛肉干会使你更加健壮,但是如果吃多了牛肉干就会发胖了。减肥期间的人士最好是不宜...
  • 30065
如何做手撕大块肉
  • 如何做手撕大块肉

  • 1、猪肉300克、卤水适、料酒3茶匙、姜片3片、辣椒末2茶匙、花椒面1茶匙、糖半茶匙、醋2茶匙、生抽2茶匙、姜蒜末适量。2、步骤:冷水下锅加入料酒、姜片煮开捞出。卤水煮开备用猪肉切开。3、因为猪肉较大,切开方便卤。猪肉让入卤水中卤烂即可。捞出猪肉,尽量撕小点方便入味。...
  • 13286
葱花牛肉手撕饼怎么做 怎么做葱花牛肉手撕饼
  • 葱花牛肉手撕饼怎么做 怎么做葱花牛肉手撕饼

  • 1、面粉加水和成面团,根据需要分成小份。2、面粉加色拉油和盐调成油酥,和成糊状就好。3、面团搓成长条擀成条状薄片,把油酥均匀涂抹就加入葱花和肉末,牛肉事先用小粉酱油或者调味品拌匀。然后把面片卷起来。4、卷成团状,两头封口,压成饼状。5、油锅涂抹少许油,面饼煎至两面金黄...
  • 22797
如何做手撕鸡肉好吃 手撕鸡肉好吃的做法
  • 如何做手撕鸡肉好吃 手撕鸡肉好吃的做法

  • 1、材料:大鸡腿两个、酱油两勺、辣椒10克、花生米20克、料酒2勺、姜一个。2、首先将两个鸡腿放入水中进行清洗干净。3、接着取出两个大鸡腿,我们将鸡腿放入到料酒和姜葱之中进行浸泡。4、然后就把我们的鸡腿撕成丝。5、然后就调出蘸汁。我们放入醋。还有辣椒酱和一勺盐。6...
  • 18990
手撕豆角炒肉末
  • 手撕豆角炒肉末

  • 1、原料:豆角,肉糜,老抽,生抽,黑胡椒粉,葱,姜。2、肉糜加老抽1茶匙(5ml),生抽1汤匙(15ml),黑胡椒粉1/2茶匙(2g)腌制20分钟待用。(腌制肉糜时注意,加入调料后要用筷子乱拌,不可如做馅料时顺一个方向搅拌上劲。那样炒出的肉糜就成了肉球,不散了。)3、豆角洗净不切,整根下热水里焯熟。4、捞出后立...
  • 11907
手撕包菜小炒肉
  • 手撕包菜小炒肉

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:250克;卷心菜:250克;蚝油:30毫升;料酒:15毫升;植物油:适量;食盐:少许;蒜:2瓣;花椒:8粒;干辣椒:8个;手撕包菜小炒肉的做法包菜洗净后用手撕成小片,大蒜切碎,干辣椒切成两段五花肉洗净后切成薄片锅中放入适量...
  • 32480
手撕鸡胸肉的做法 手撕鸡胸肉的烹饪方法
  • 手撕鸡胸肉的做法 手撕鸡胸肉的烹饪方法

  • 1、材料:鸡胸肉一块、柠檬一只、胡萝卜一个、大葱一根、嫩姜一块、老姜一块、红灯笼椒一个、青花椒油、黑胡椒粉。2、鸡胸肉放到锅里煮熟,煮的时候老姜切片一起放入锅中,加一点盐,注意把漂浮起来的泡沫捞掉。3、把大葱,嫩姜,灯笼椒,胡萝卜分别切成丝。4、把各种材料放一起,加入盐...
  • 23295
手撕包菜炒肉的家常做法 手撕包菜炒肉的做法
  • 手撕包菜炒肉的家常做法 手撕包菜炒肉的做法

  • 1、准备主料:五花肉250克、卷心菜250克。2、调料:食盐少许、蒜2瓣、花椒8粒、干辣椒8个、料酒15毫升、蚝油30毫升、植物油适量。3、包菜洗净后用手撕成小片,大蒜切碎,干辣椒切成两段。4、五花肉洗净后切成薄片。5、锅中放入适量油,放入五花肉小火炸出油后放入少许盐后盛出。6...
  • 27862
手撕牛肉干怎么做
  • 手撕牛肉干怎么做

  • 1、牛肉切条2、凉水下锅,撇去浮末,放入葱姜,大料,桂皮,盐,鸡精。3、放入老抽,料酒,煮30分钟,捞出控干水分。4、油温六成热下锅炸,小火慢炸,炸干巴捞出。5、起锅烧油,放入牛肉干,辣椒油,麻椒油,撒一些辣椒面,熟芝麻,烧烤料。6、翻炒均匀。7、最后出锅装盘即可。...
  • 27713
手撕包菜炒肉的做法 手撕包菜炒肉的做法分享
  • 手撕包菜炒肉的做法 手撕包菜炒肉的做法分享

  • 1、主料:五花肉250克、卷心菜250克。2、调料:食盐少许、蒜2瓣、花椒8粒、干辣椒8个、料酒15毫升、蚝油30毫升、植物油适量。3、包菜洗净后用手撕成小片,大蒜切碎,干辣椒切成两段。4、五花肉洗净后切成薄片。5、锅中放入适量油,放入五花肉小火炸出油后放入少许盐后盛出。6、锅...
  • 10711
怎样做手撕羊肉
  • 怎样做手撕羊肉

  • 1、羊肉洗净。整块羊肉略微焯水。2、焯水后的大块羊肉倒入大锅中放入葱姜煮开。放入切好的萝卜块。白萝卜可以去除羊肉的膻味。放入1个橘子皮。橘子皮是晒干过的。新鲜的橘子皮不适合煮羊肉。不需要添加盐。3、中小火炖烂,大约耗时1、5个小时。4、将羊骨头和羊肉捞出,略凉...
  • 27176
手撕瘦肉怎么做 怎么做手撕瘦肉
  • 手撕瘦肉怎么做 怎么做手撕瘦肉

  • 1、原料:猪瘦肉、油、香油、盐、孜然粉、鸡精、耗油、酱油、白糖。2、首先我们要去买来一些全瘦的猪肉,洗干净,然后切成块状,但不要切太薄,盛在碗中。3、在碗中再放入油、盐、酱油、耗油、白糖、鸡精进行腌制,如果放一晚会更入味。4、准备好一个铺好锡纸的烤盘,然后把腌制好的肉...
  • 31345
手撕牛肉怎么做
  • 手撕牛肉怎么做

  • 1、牛肉洗净,不用切块,放进清水里,加入卤料包和姜、花椒,水开后,煮15-20分钟。2、牛肉捞出来,备用,凉一些后,用手撕成小条。开火,往锅里倒一些老抽,把牛肉条放进去,拌匀,焖两分钟。倒入半罐可乐,烧开后,焖10分钟左右。3、揭开锅盖,放一些五香粉和盐,将余下的汁继续焖干,这个期间不要盖锅...
  • 31856
怎么做手撕鸡胸肉
  • 怎么做手撕鸡胸肉

  • 1、食材用料:鸡胸肉300克、葱适量、姜适量、蒜3瓣、红干辣椒3个、生抽两汤匙、白糖一汤匙、胡椒粉适量、鸡精适量、盐适量、油适量。2、鸡胸肉洗净备用,姜切片,蒜切末,红干辣椒切小块,葱一半打结,一半切葱花备用。3、冷水上锅放入葱结、姜片、鸡胸肉,大火烧开转中小火煮熟。4、...
  • 21928
手撕干巴牛肉制作方法 怎么制作手撕干巴牛肉
  • 手撕干巴牛肉制作方法 怎么制作手撕干巴牛肉

  • 1、牛肉切条。2、煮牛肉。凉水下锅,撇去浮末,放入葱姜,大料,桂皮,盐,鸡精,放入老抽,料酒,煮30分钟,捞出控干水分。3、油炸牛肉。温六成热下锅炸,小火慢炸,炸干巴捞出。4、炒牛肉干。起锅烧油,放入牛肉干,辣椒油,麻椒油,撒一些辣椒面,熟芝麻,烧烤料翻炒均匀。5、出锅装盘即可。...
  • 21739
怎么做手撕瘦肉
  • 怎么做手撕瘦肉

  • 1、原料:猪瘦肉、油、香油、盐、孜然粉、鸡精、耗油、酱油、白糖。2、首先我们要去买来一些全瘦的猪肉,洗干净,然后切成块状,但不要切太薄,盛在碗中。3、在碗中再放入油、盐、酱油、耗油、白糖、鸡精进行腌制,如果放一晚会更入味。4、准备好一个铺好锡纸的烤盘,然后把腌制好的肉...
  • 17954
手撕牛肉如何制作
  • 手撕牛肉如何制作

  • 手撕牛肉如何制作,一起来看看小编今天的分享吧。制作手撕牛肉的原料主料:牛肉。配料:山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁,葱段,姜片等。手撕牛肉的制作方法方法一1、牛肉切大块。2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻...
  • 8881
手撕鸡胸肉做法窍门怎么做手撕鸡胸肉
  • 手撕鸡胸肉做法窍门怎么做手撕鸡胸肉

  • 1、食材用料:鸡胸肉300克、葱适量、姜适量、蒜3瓣、红干辣椒3个、生抽两汤匙、白糖一汤匙、胡椒粉适量、鸡精适量、盐适量、油适量。2、鸡胸肉洗净备用,姜切片,蒜切末,红干辣椒切小块,葱一半打结,一半切葱花备用。3、冷水上锅放入葱结、姜片、鸡胸肉,大火烧开转中小火煮熟。4、...
  • 21911
手撕牛肉怎么保鲜
  • 手撕牛肉怎么保鲜

  • 1、将牛肉装入保鲜袋中,放置在冰箱中保存。2、若短时间存储,将牛肉在0℃~4℃间保存最为合适。若长时间存储,应在-18℃冷冻保存。温度太高,会破坏牛肉的质量和味道,还会滋生细菌。3、新鲜牛肉在冰箱中也不宜放的过久对口感有影响。如果在保存过程中发现牛肉变色或有难闻的气味,应...
  • 15056