![滑炒鸡松做法]( "滑炒鸡松做法")
- 1、将鸡脯肉用斜刀法斩成抹刀片，放入碗里，加凉水和少许苏打浸泡五分钟，再用清水投洗干净，挤干水分，放在碗内加精盐、味精、绍酒、蛋清、淀粉，浆拌均匀。2、冬笋切菱形片，葱、姜切末；用小碗加精盐、味精、绍酒、水淀粉（淀粉3克加水2克调匀）、鲜汤调成芡汁备用。3、锅上火烧热，加猪油，...
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![松茸鸡汤好处]( "松茸鸡汤好处")
- 1、松茸炖鸡具有强肾益精，健脾养胃，理气化痰，消炎杀菌，抗辐射，降血糖的功效。具有扩张血管，促进血液流动，增加心肌收缩能力，改善心脑血管疾病。2、预防冠状动脉硬化和血栓的形成。抑制体内黑色素的沉淀，去除晒斑，色斑，黄褐斑，老年斑，妊娠斑，清除体内自由基，延缓组织细胞衰老，抗氧化。提高...
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![松茸菇鸡汤做法步骤 怎么做松茸菇鸡汤]( "松茸菇鸡汤做法步骤 怎么做松茸菇鸡汤")
- 1、主料：鸡650克、松茸100克、猪骨300克。2、辅料：食盐7克、生姜20克、红枣60克。3、鸡清洗干净后剁块，沥水备用。4、猪骨清洗干净，放水中浸泡半小时再捞起。5、松茸菇、红枣清洗干净，生姜切片。6、取一砂锅放入适量清水，后加入红枣、松茸菇、姜片。7、加入猪骨头。8、加入鸡块...
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![黑松露鸡汤如何做 黑松露鸡汤怎么做]( "黑松露鸡汤如何做 黑松露鸡汤怎么做")
- 1、用料：鸡半只、黑松露100g、姜3片、红枣2颗、枸杞少许。2、半只鸡去皮去油后切成几大块、焯水。3、黑松露用牙刷仔细刷净表面泥土后切片。4、将鸡块、黑松露、姜片、红枣放入锅内，加清水，大火煮滚，撇血沫，小火煮40分钟，其间多次撇油，然后放入一小把枸杞，再煮半小时，最后适量盐调...
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![鸡蛋糕怎么样做松软膨松]( "鸡蛋糕怎么样做松软膨松")
- 鸡蛋糕怎么样做松软膨松？让我们一起了解一下吧。1、在制作鸡蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。如一时缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。制作海绵蛋糕选用低筋...
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![鸡蛋仔怎样做蓬松 鸡蛋仔如何做蓬松]( "鸡蛋仔怎样做蓬松 鸡蛋仔如何做蓬松")
- 1、主料：白砂糖、鸡蛋、清水、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉。2、将低筋面粉140克玉米淀粉20克泡打粉4克中的三种粉类提前过筛备用。3、白砂糖80克鸡蛋100克.鸡蛋磕开放入一个较大的盆中，放入白砂糖后用打蛋器将其打发。4、接着将清水100克玉米油50克中的清水倒入打...
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![松茸炖鸡一次放入多少松茸]( "松茸炖鸡一次放入多少松茸")
- 1、松茸炖鸡一次放入200-400克松茸为宜。2、松茸是营养丰富的食物，和鸡肉搭配炖煮具有很不错的滋补作用，一般松茸炖鸡放入200-400克的松茸即可，在松茸的营养成分中包括有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维，还有大量的维生素，尤其是维生素B1、B2、维生素P等元素含量非常的充足，食用松茸还...
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![松香鸡片的做法]( "松香鸡片的做法")
- 1、食材：鸡脯肉350克，松子、青椒各30克，水发黑木耳50克，葱花、姜丝各少许、盐、味精、酱油、料酒、鸡蛋清、淀粉各适量。2、将鸡脯肉洗净，切片，加入鸡蛋清、淀粉抓匀，水发黑木耳.青椒均切块。3、油锅烧热，下入松子炸至颜色呈金黄色，捞起，沥油。另起油锅，烧至三成热，下入鸡脯肉滑散，放...
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![鸡肉松怎么保存]( "鸡肉松怎么保存")
- 1、如果是使用家庭的自动面包机制作的肉松，记得做好后要充分晾凉，然后装入有密封盖子的容器存放于冰箱的冷藏室（是零下的哪一种），可放置10~15天，保证无任何水分。2、如果是自己吃的话，最好每次做得少一些，三天的量吧！然后放到了装沙拉酱的空瓶里，玻璃的好消毒，密封也好，最赞的是每次...
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![鸡肉松不蓬松有哪些原因]( "鸡肉松不蓬松有哪些原因")
- 1、会导致鸡肉肉松不蓬松的原因有很多，比如说我们在制作鸡肉肉松时都要先把鸡胸肉放入锅中炖煮再将它撕成肉丝。若是这里没有充分的将鸡胸肉煮烂，或者是撕出来的肉丝太粗，都会导致鸡肉肉松不蓬松。2、其次，等鸡胸肉被撕成细条之后我们还要将它放入锅中翻炒，在这里我们也不可以...
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![鸡蛋肉松卷 怎么做鸡蛋肉松卷好吃]( "鸡蛋肉松卷 怎么做鸡蛋肉松卷好吃")
- 1、准备鸡蛋两个、盐少许、肉松适量。2、鸡蛋打散，放少许盐打均匀，下一点点油到平底锅，摇均匀让油尽量铺到底部。把火调到最小倒入鸡蛋糊，摇几下让鸡蛋铺均匀成一个圆饼状。3、鸡蛋还没熟透前把肉松均匀的撒在鸡蛋上；2、稍等片刻开始卷蛋饼。4、卷到尽头后在开口位置再煎一会...
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![鸡蛋松的做法 鸡蛋松怎么做]( "鸡蛋松的做法 鸡蛋松怎么做")
- 1、用料：鸡蛋260克、花生油30克、盐5克、料酒5克、味精2克。2、鸡蛋打入碗内用筷子打散，加入料酒、精盐搅拌打匀。3、炒锅置火上烧热后倒入花生油，油热后将鸡蛋慢慢倒入笊篱，使蛋液通过笊篱的细孔漏入热油中，并用筷子轻轻拨动油中的蛋松。4、见蛋松在油中漂起，用笊篱将蛋松捞出...
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![鸡蛋肉松卷]( "鸡蛋肉松卷")
- 1、准备鸡蛋两个、盐少许、肉松适量。2、鸡蛋打散，放少许盐打均匀，下一点点油到平底锅，摇均匀让油尽量铺到底部。把火调到最小倒入鸡蛋糊，摇几下让鸡蛋铺均匀成一个圆饼状。3、鸡蛋还没熟透前把肉松均匀的撒在鸡蛋上；2、稍等片刻开始卷蛋饼。4、卷到尽头后在开口位置再煎一会...
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![鸡蛋松饼的做法]( "鸡蛋松饼的做法")
- 1、食材：松饼粉100克、鸡蛋一个、纯牛奶55克。2、松饼粉过筛，加入纯牛奶，敲入一个鸡蛋。3、用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒状态。4、一定要用平底不粘煎盘，开小火，要四周和中心都有火的那种小火，这样子上色才均匀，等锅热后从煎盘中间正上方10厘米处缓慢倒入一勺面糊。5、等面糊表...
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![鸡肉松怎么保存 鸡肉松的保存方法]( "鸡肉松怎么保存 鸡肉松的保存方法")
- 1、如果是使用家庭的自动面包机制作的肉松，记得做好后要充分晾凉，然后装入有密封盖子的容器存放于冰箱的冷藏室（是零下的哪一种），可放置10~15天，保证无任何水分。2、如果是自己吃的话，最好每次做得少一些，三天的量吧！然后放到了装沙拉酱的空瓶里，玻璃的好消毒，密封也好，最赞的是每次...
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![松茸鸡汤的功效与作用 松茸鸡汤好处]( "松茸鸡汤的功效与作用 松茸鸡汤好处")
- 1、松茸炖鸡具有强肾益精，健脾养胃，理气化痰，消炎杀菌，抗辐射，降血糖的功效。具有扩张血管，促进血液流动，增加心肌收缩能力，改善心脑血管疾病。2、预防冠状动脉硬化和血栓的形成。抑制体内黑色素的沉淀，去除晒斑，色斑，黄褐斑，老年斑，妊娠斑，清除体内自由基，延缓组织细胞衰老，抗氧化。提高...
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![鸡蛋松怎么做]( "鸡蛋松怎么做")
- 1、用料：鸡蛋260克、花生油30克、盐5克、料酒5克、味精2克。2、鸡蛋打入碗内用筷子打散，加入料酒、精盐搅拌打匀。3、炒锅置火上烧热后倒入花生油，油热后将鸡蛋慢慢倒入笊篱，使蛋液通过笊篱的细孔漏入热油中，并用筷子轻轻拨动油中的蛋松。4、见蛋松在油中漂起，用笊篱将蛋松捞出...
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![肉松鸡蛋灌饼]( "肉松鸡蛋灌饼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料印度飞饼：2张;鸡蛋：2个;黄瓜:2片;圣女果:2个;食盐：1/2茶匙;肉松：10克;肉松鸡蛋灌饼的做法把鸡蛋打散，放入少许盐并搅拌均匀(如果有葱花的放些味道更好)飞饼放入可以用于微波炉的盘子中，入微波炉中火3分钟微波...
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![鸡蛋松的做法]( "鸡蛋松的做法")
- 1、用料：鸡蛋260克、花生油30克、盐5克、料酒5克、味精2克。2、鸡蛋打入碗内用筷子打散，加入料酒、精盐搅拌打匀。3、炒锅置火上烧热后倒入花生油，油热后将鸡蛋慢慢倒入笊篱，使蛋液通过笊篱的细孔漏入热油中，并用筷子轻轻拨动油中的蛋松。4、见蛋松在油中漂起，用笊篱将蛋松捞出...
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![松茸鸡汤的食用方法 如何制作松茸鸡汤]( "松茸鸡汤的食用方法 如何制作松茸鸡汤")
- 1、首先将干松茸洗一洗，洗净后用冷水浸泡，将浸泡后的松茸捞出沥干后放入电饭煲内胆。2、在锅中加适量水，将内胆放入电饭煲，通上电，将鸡翅根清洗干净，入锅焯水后捞出沥干水分。3、在松茸煲20分钟后，倒入鸡翅根与松茸同煲，将大白菜洗净切块。4、当鸡翅根9分熟时，倒入白菜同煲，待食材...
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![松花鸡爪做法]( "松花鸡爪做法")
- 1、准备鸡爪若干，葱，姜，蒜，洋葱，芹菜，红辣椒，鱼露，酱油，蚝油，老抽，砂糖，醋，麻油，盐等食材。2、需要将鸡爪的指甲剪掉，然后在将它洗干净，切成两半，这样吃起来更方便一些。再将姜切片，蒜拍散，葱切段，红辣椒一分为二。3、准备好锅，在锅里加入适量的清水，放入鸡爪，加入适量的姜片和料酒，等到煮开以后，...
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![如何做松茸煮鸡 做松茸煮鸡方法]( "如何做松茸煮鸡 做松茸煮鸡方法")
- 1、土母鸡1只约1500克（已经过初加工的），松茸150克，新鲜的松茸为佳，姜10克，葱20克，清水2.5升，精盐少许。2、做法：将姜拍破，葱挽结待用。松茸洗干净，切成0.3厘米的片。将鸡洗净，放入沸水中焯水后捞出。3、锅中装清水2500毫升，放入焯水后的鸡置于旺火上，加破姜、葱、松茸一起烧沸，然后用小...
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![鸡肉松的做法 怎样做鸡肉松的]( "鸡肉松的做法 怎样做鸡肉松的")
- 1、主料：鸡胸肉400克、芝麻20克。2、辅料：料酒4克、腌肉料10克、生抽3克。3、鸡胸肉。4、切小块。5、加入料酒，生抽。6、腌肉料。7、生姜抓匀腌。8、腌一个晚上。9、高压锅压熟。10、压好的。11、敲打碎。12、放面包机里。13、按果酱功能。14、快打好的时候加入芝麻。...
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![如何做松茸鸡汤]( "如何做松茸鸡汤")
- 1、鲜松茸200克、土母鸡半只、盐适量。2、做法：土鸡洗净放入炖锅，加入足量清水烧开；仔细撇去浮沫，转微火炖1个小时左右；松茸切掉根部的硬块，洗净后切片；松茸倒入鸡汤里再炖30分钟左右；用适量盐调味即可。...
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![黑松露炖鸡汤如何做 黑松露炖鸡的做法]( "黑松露炖鸡汤如何做 黑松露炖鸡的做法")
- 1、鸡肉洗净切块过一遍水备用。2、黑松露拿牙刷清洗干净切片备用。3、把炖汤的砂锅装上半锅水，鸡肉放进去炖2个小时4、提前20分钟把黑松露放进去，最后加盐调味即可。5、黑松露炖鸡即可完成。6、黑松露的味道本来就很鲜，所以这款汤不需要放葱姜，和鸡肉炖出来的汤原汁原味最棒...
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