![腌冻绿蒜方法]( "腌冻绿蒜方法")
- 1、首先准备好红皮蒜和米醋，备用。2、红皮蒜去皮备用，再将红皮蒜的根部切掉，这样可以使红皮蒜更快的入味，吸收醋。3、将红皮蒜装在密封罐中倒入米醋，红皮蒜要完全浸在米醋中。4、盖上盖子密封，放到温度低的地方，等待15天左右，等蒜变绿后，这样冻绿蒜就腌制好了。...
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![腌冻绿蒜方法 怎么腌制绿蒜]( "腌冻绿蒜方法 怎么腌制绿蒜")
- 1、首先准备好红皮蒜和米醋，备用。2、红皮蒜去皮备用，再将红皮蒜的根部切掉，这样可以使红皮蒜更快的入味，吸收醋。3、将红皮蒜装在密封罐中倒入米醋，红皮蒜要完全浸在米醋中。4、盖上盖子密封，放到温度低的地方，等待15天左右，等蒜变绿后，这样冻绿蒜就腌制好了。...
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![北方冻白菜腌制方法]( "北方冻白菜腌制方法")
- 1、选菜：每到立冬季节白菜收获之后，选择棵大、心满、成实、无病害、无腐烂的大白菜，用切菜刀去掉大白菜的菜根、菜叶，再去掉大白菜表皮的老菜帮子。2、热水煮烫：白菜选好后，准备一口大口的大缸。把大缸里外洗扫干净。把选好的大白菜放在50℃左右似开未开的热水中煮烫，见白菜煮烫...
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![冻绿蒜腌制方法 冻绿蒜腌制方法是什么]( "冻绿蒜腌制方法 冻绿蒜腌制方法是什么")
- 1、首先要准备好红皮蒜和米醋，备用。2、其次再把红皮蒜去皮备用，再将红皮蒜的根部切掉，这样可以使红皮蒜更快的入味，吸收醋。3、将红皮蒜装在密封罐中倒入米醋，红皮蒜要完全浸在米醋中。4、盖上盖子密封，放到温度低的地方，等待15天左右，等蒜变绿后，这样冻绿蒜就腌制好了。...
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![腌下的鸡翅吃不完可不可以冷冻 腌下的鸡翅吃不完可以冷冻吗]( "腌下的鸡翅吃不完可不可以冷冻 腌下的鸡翅吃不完可以冷冻吗")
- 1、腌下的鸡翅吃不完可以冷冻。2、夏天天气热细菌的繁殖速度很快，为了保护食物不被细菌破坏放进冰箱冷藏，也是保护食品的好方法。3、鸡翅放在冰箱的冷藏室是不会结冰冻住的，因为冰箱的冷藏温度是2-8℃或者0-5℃，高于结冰点。另腌制鸡翅最好放在密封的保鲜袋或者坛子里面，一是...
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![腌制肉放冰箱冷冻 腌制肉最多保存多久]( "腌制肉放冰箱冷冻 腌制肉最多保存多久")
- 1、腌制肉如果加入的盐比较多的话，放在阴凉通风的地方只能保存2-3天，因为肉质比较容易变质，容易滋生细菌，所以尽可能要放在冰箱里保存。2、腌制肉怎么保存：1.腌制肉风干后浸入植物油中，可保存一年不坏。2.在缸底放上竹架，撒点食盐，将风干的腌制肉放入缸内，每层喷一层白酒，最上一层...
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![冻羊肉怎么腌制]( "冻羊肉怎么腌制")
- 1、材料：羊后腿、后者寸排及其他带骨羊肉、土豆、青萝卜、胡萝卜、葱、姜、花椒、白胡椒2、羊腿过开水捞入汤煲，加适量的水，加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来，花椒能很好去除羊肉是膻味)用大火加热。3、羊肉一边炖着，一边将其他食材处理好。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土...
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![怎样腌制冻蒜]( "怎样腌制冻蒜")
- 1、主料：蒜250g。调料：食盐适量。2、准备好大蒜，剥皮。3、将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，放入适量盐，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿。最后会变得通体碧绿的。4、大蒜变成绿色就可以吃啦。...
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![腌鱼能放在冰箱冷冻里吗]( "腌鱼能放在冰箱冷冻里吗")
- 1、腌鱼不要放冰箱冷冻。2、腌鱼最好不要直接放在冰箱里冷冻。由于盐分会消融在水分里，并随水分蒸发、凝聚，附着在冰箱的冷凝管上，从而侵蚀冷凝管，缩短冰箱的使用寿命。若需将咸鱼咸肉冷冻，可以先装在一个塑料袋里。3、咸鱼咸肉可以放冷冻室，延伸保留时间，可以保留半年左右。4、...
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![冻螺肉腌制方法]( "冻螺肉腌制方法")
- 1、250克清汤，50克葱，20克醋，25克菜心，水发木耳15克备用。2、螺肉解冻后用精盐、醋搓出粘液。3、加30克胡椒粉，1克精盐，4克熟猪油（也可以植物油），50克蒜，10克绍酒，15克湿淀粉，3克味精腌制半个小时。4、用清水漂洗干净，用刀片成0.1厘米厚的薄片，用开水永过，捞出控净水分备用。5、将葱切成...
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![冻羊肉怎么腌制 冻羊肉怎么腌制最好吃]( "冻羊肉怎么腌制 冻羊肉怎么腌制最好吃")
- 1、材料：羊后腿、后者寸排及其他带骨羊肉、土豆、青萝卜、胡萝卜、葱、姜、花椒、白胡椒2、羊腿过开水捞入汤煲，加适量的水，加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来，花椒能很好去除羊肉是膻味)用大火加热。3、羊肉一边炖着，一边将其他食材处理好。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土...
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![冻牛肉怎么腌制才嫩]( "冻牛肉怎么腌制才嫩")
- 第一步：不要用热水解冻牛肉。这是因为这样做会影响牛肉的口感。所以我们一定要用冷水解冻，尽管慢但是可以保证牛肉的口感尽可能不被破坏。第二步：我们用一盆冷水，最好是用接近0℃的冷水。由于牛肉冰冻后往往是低于零度以下的，那么我们通过水的比热容传递热量给冻牛肉，加上这样...
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![冻肉如何腌制最好吃 冻肉怎么腌制最好吃]( "冻肉如何腌制最好吃 冻肉怎么腌制最好吃")
- 1、材料：500克肉丝，250克水，10克盐，8克味精。2、将肉丝和水倒入容器内。3、将容器中的肉丝和水顺时针绞打到一起。4、将鸡蛋放入容器内继续绞打。5、在容器内加入20克生粉继续绞打20秒。6、再在容器内加入15克食用油绞打10秒即可。...
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![冻羊肉怎么腌制最好吃]( "冻羊肉怎么腌制最好吃")
- 1、材料：羊后腿、后者寸排及其他带骨羊肉、土豆、青萝卜、胡萝卜、葱、姜、花椒、白胡椒2、羊腿过开水捞入汤煲，加适量的水，加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来，花椒能很好去除羊肉是膻味)用大火加热。3、羊肉一边炖着，一边将其他食材处理好。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土...
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![冻肉如何腌制最好吃]( "冻肉如何腌制最好吃")
- 1、材料：500克肉丝，250克水，10克盐，8克味精。2、将肉丝和水倒入容器内。3、将容器中的肉丝和水顺时针绞打到一起。4、将鸡蛋放入容器内继续绞打。5、在容器内加入20克生粉继续绞打20秒。6、再在容器内加入15克食用油绞打10秒即可。...
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![冻蒜的腌制方法和配料]( "冻蒜的腌制方法和配料")
- 1、主料：蒜250g。调料：食盐适量。2、准备好大蒜，剥皮。3、将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，放入适量盐，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿。最后会变得通体碧绿的。4、大蒜变成绿色就可以吃啦。...
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![冻绿蒜腌制方法]( "冻绿蒜腌制方法")
- 1、首先要准备好红皮蒜和米醋，备用。2、其次再把红皮蒜去皮备用，再将红皮蒜的根部切掉，这样可以使红皮蒜更快的入味，吸收醋。3、将红皮蒜装在密封罐中倒入米醋，红皮蒜要完全浸在米醋中。4、盖上盖子密封，放到温度低的地方，等待15天左右，等蒜变绿后，这样冻绿蒜就腌制好了。...
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![冻螺肉腌制方法 冻螺肉腌制方法与做法]( "冻螺肉腌制方法 冻螺肉腌制方法与做法")
- 1、250克清汤，50克葱，20克醋，25克菜心，水发木耳15克备用。2、螺肉解冻后用精盐、醋搓出粘液。3、加30克胡椒粉，1克精盐，4克熟猪油（也可以植物油），50克蒜，10克绍酒，15克湿淀粉，3克味精腌制半个小时。4、用清水漂洗干净，用刀片成0.1厘米厚的薄片，用开水永过，捞出控净水分备用。5、将葱切成...
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![冻蒜的腌制方法和配料 怎样腌制冻蒜]( "冻蒜的腌制方法和配料 怎样腌制冻蒜")
- 1、主料：蒜250g。调料：食盐适量。2、准备好大蒜，剥皮。3、将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，放入适量盐，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿。最后会变得通体碧绿的。4、大蒜变成绿色就可以吃啦。...
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![冻肉怎么腌制最好吃]( "冻肉怎么腌制最好吃")
- 1、材料：500克肉丝，250克水，10克盐，8克味精。2、将肉丝和水倒入容器内。3、将容器中的肉丝和水顺时针绞打到一起。4、将鸡蛋放入容器内继续绞打。5、在容器内加入20克生粉继续绞打20秒。6、再在容器内加入15克食用油绞打10秒即可。...
- 25742
![冷冻花盖蟹的腌制方法]( "冷冻花盖蟹的腌制方法")
- 1、主料：花盖蟹1000克。2、辅料：干红辣椒6克、花椒4克、八角5克、白糖4克、白酒15克、味极鲜适量、姜8克。3、将买来的花盖蟹，用水清洗一下，晾干水份。4、放入适量白酒杀菌。5、加入干红辣椒提味6、加入姜片。7、加入适量的白糖提鲜。8、加入适量的味极鲜，只要末过花盖蟹即可...
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![腌制肉放冰箱冷冻]( "腌制肉放冰箱冷冻")
- 1、腌制肉如果加入的盐比较多的话，放在阴凉通风的地方只能保存2-3天，因为肉质比较容易变质，容易滋生细菌，所以尽可能要放在冰箱里保存。2、腌制肉怎么保存：1.腌制肉风干后浸入植物油中，可保存一年不坏。2.在缸底放上竹架，撒点食盐，将风干的腌制肉放入缸内，每层喷一层白酒，最上一层...
- 27786
![腌鱼可以放在冰箱冷冻里吗 腌鱼能放在冰箱冷冻里吗]( "腌鱼可以放在冰箱冷冻里吗 腌鱼能放在冰箱冷冻里吗")
- 1、腌鱼不要放冰箱冷冻。2、腌鱼最好不要直接放在冰箱里冷冻。由于盐分会消融在水分里，并随水分蒸发、凝聚，附着在冰箱的冷凝管上，从而侵蚀冷凝管，缩短冰箱的使用寿命。若需将咸鱼咸肉冷冻，可以先装在一个塑料袋里。3、咸鱼咸肉可以放冷冻室，延伸保留时间，可以保留半年左右。4、...
- 25613
![冻猪蹄如何腌制好吃又简单 冻猪蹄怎么腌制好吃又简单]( "冻猪蹄如何腌制好吃又简单 冻猪蹄怎么腌制好吃又简单")
- 1、撒盐：用尖刀将猪脚划开，不要留太厚的肉层，然后用食盐均匀涂抹在划开的地方，外面也要涂抹，让整只猪脚都均匀的被盐覆盖，食盐量应该比平时稍重，一般100G盐对应5kg肉左右，这个可以自己衡量。盐稍重一些一个主要是防止脱水不彻底发生腐臭，再一个是防止盐不均匀导致味道不佳。2、静...
- 14536
![北方冻白菜腌制方法 东北冻白菜的做法]( "北方冻白菜腌制方法 东北冻白菜的做法")
- 1、选菜：每到立冬季节白菜收获之后，选择棵大、心满、成实、无病害、无腐烂的大白菜，用切菜刀去掉大白菜的菜根、菜叶，再去掉大白菜表皮的老菜帮子。2、热水煮烫：白菜选好后，准备一口大口的大缸。把大缸里外洗扫干净。把选好的大白菜放在50℃左右似开未开的热水中煮烫，见白菜煮烫...
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