- 1、原料:肋排500克、干辣椒5个、花椒10粒、生抽30ml、老抽15ml、红糖15克、高度白酒30ml、盐5克、葱6段、姜5片、八角1个、香叶3片、芝麻少许。2、肋排洗净加入白酒腌制半小时,然后沥去汁水备用;3、炒锅不要放油烧到三成热,转成中小火后放入排骨慢慢翻炒,开始会出水,煸炒到水分...
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- 1、猪血适量,泡海椒适量,泡姜适量,酸萝卜适量,干海椒适量,植物油适量。2、把血旺有刀彻成小块备用。3、把泡海椒、泡姜、酸萝卜、干海椒彻小备用。4、把泡海椒、泡姜、酸萝卜放锅里,加上适量清水煮。5、汤煮沸后,就把血旺放锅里一起煮,注意要小火慢慢煮,过一会就要翻一下血旺,不然...
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- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鲳鱼:2条;料酒:15毫升;食盐:3克;豆瓣酱:15克;酱油:5毫升;白糖:5克;葱:1节;香菜:1根;姜:1块;朝天椒:(泡)2根;蒜:4瓣;干烧平鱼的做法鱼去除内脏后洗净,在鱼身两侧划上两刀,用料酒和盐腌制五分钟。锅中的油烧8成热时,放入...
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- 1、食材主料:桂鱼500g。2、辅料:姜5g、葱5g、油5ml、生抽10ml、糖2g、清水30ml、盐5g、白酒2ml。3、桂鱼一条,买鱼时请人将鱼肚破开取出内脏及鳃。4、用流水清洗鱼身去除血污,沥干水。5、在两面鱼身上划几道平行刀口,抹少量盐。6、切几片姜插入刀口中和鱼身中,再倒少许白酒抹匀...
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- 1、主料:鲳鱼2条;调料:食盐3克、酱油5毫升、葱1节、姜1块、蒜4瓣、料酒15毫升、豆瓣酱15克、白糖5克、香菜1根、朝天椒(泡)2根2、鱼去除内脏后洗净,在鱼身两侧划上两刀,用料酒和盐腌制五分钟。锅中的油烧8成热时,放入鱼双面煎成金黄色后捞出。3、泡辣椒剁碎,大葱,姜和大蒜切成碎...
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- 1、在对虾后背开口,去除须足,控干氺备用、葱姜蒜切末。2、油大些、油热放对虾,中火将对虾的两面煸干,捞出留底油。3、用底油加入葱、姜、蒜、末煸香。4、煸香后放虾,放入料酒、酱油,保持中火,然后边烧边用炒勺将锅底的调料往虾上交然后改小火放入少许葱绿即可。...
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- 1、原料:肋排500克、干辣椒5个、花椒10粒、生抽30ml、老抽15ml、红糖15克、高度白酒30ml、盐5克、葱6段、姜5片、八角1个、香叶3片、芝麻少许。2、肋排洗净加入白酒腌制半小时,然后沥去汁水备用;3、炒锅不要放油烧到三成热,转成中小火后放入排骨慢慢翻炒,开始会出水,煸炒到水分...
- 14451
- 1、用料:鳜鱼500克、猪肉100克、食盐5克、酱油40克、醋10克、白砂糖20克、小葱50克、泡红椒10克、植物油30克;2、桂鱼(鳜鱼)剖腹,去鳞、腮、内脏后用水清洗干净;3、用刀在鱼身两面划几刀,抹上盐腌2分钟;4、将肥瘦猪肉剁成细末;5、葱去根须,洗净,切6厘米长的段;6、泡红辣椒去籽剁细;7、...
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- 1、食材:虾500克、葱、姜、油、酱油、盐、豆粉。2、虾用盐水解冻,洗净剪去虾须和尖刺,横切一刀,挑去虾肠待用。3、葱切成葱花,姜剁成末。4、烧热3汤匙油,炒香姜末,倒入虾,炒均匀。5、加入酱油、1/3杯清水炒匀,加盖以小火煮5分钟。6、煮至汤汁呈浓稠状,倒入豆粉勾芡,洒入葱花,即可上碟...
- 26177
- 1、鲜活草鱼一条,处理内脏鱼鳞,清洗后用厨房用纸擦干表面。2、斩成大段,再对半切开放入盆中,加入一大勺料酒、一勺生抽和少许盐,适量葱段姜片,用手充分抓匀,腌制10分钟。3、炒锅内放入适量食用油,烧到六成热后放入腌制好的鱼块,鱼块放入后别着急翻动,等个一分钟再翻面。4、鱼要炸得...
- 26576
- 1、打开饮水机后盖,检查线路是否烧坏,若线路损坏需要全部更换新的电源线。2、查看加热桶是否漏水,如果漏水需要更换新加热桶。3、饮水机干烧说明温控器损坏,所以需要更换同型号的温控开关。4、注意用电安全,拆后盖板时一定要拔下插头。...
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- 洗干净就没事,还可以用。下面教你清洁方法:1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对*很不好。(如果一定要刷的话,您可以用粗布来代替钢丝球)2、山里红可去糊锅底,烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放...
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- 1、猪血适量,泡海椒适量,泡姜适量,酸萝卜适量,干海椒适量,植物油适量。2、把血旺有刀彻成小块备用。3、把泡海椒、泡姜、酸萝卜、干海椒彻小备用。4、把泡海椒、泡姜、酸萝卜放锅里,加上适量清水煮。5、汤煮沸后,就把血旺放锅里一起煮,注意要小火慢慢煮,过一会就要翻一下血旺,不然...
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- 1、食材:虾500克、葱、姜、油、酱油、盐、豆粉。2、虾用盐水解冻,洗净剪去虾须和尖刺,横切一刀,挑去虾肠待用。3、葱切成葱花,姜剁成末。4、烧热3汤匙油,炒香姜末,倒入虾,炒均匀。5、加入酱油、1/3杯清水炒匀,加盖以小火煮5分钟。6、煮至汤汁呈浓稠状,倒入豆粉勾芡,洒入葱花,即可上碟...
- 20141
- 1、鲜活九节虾500g,略微碾碎的干辣椒2汤匙(30g),花椒1汤匙(15g),蒜茸1汤匙(15g),姜丝1汤匙(15g),辣酱1汤匙(15g),西芹粒1汤匙(15g),黄酒2汤匙(30ml),白胡椒粉1茶匙(5g),淀粉2茶匙(10g),白砂糖1汤匙(15g),盐1/2茶匙(3g),生抽1汤匙(15ml),香醋2汤匙(30ml),香葱粒1汤匙(15g),麻油1茶匙(5ml),油1碗(250ml)。2、收拾好的新鲜九...
- 16737
- 1、首先将带鱼洗净去鱼翅,沥水放入碗中加盐,料酒拌匀腌制半小时,将姜,葱,青蒜切好。2、然后腌好的鱼洗净沥干,沾上干生粉,热锅给油,放入带鱼煎至两面金黄。3、最后留底油,加姜葱,蒜蓉,剁椒,清水,酱油,白胡椒粉,香醋翻炒,放入带鱼,大火烧开,加青蒜,大火收汁,加味精拌匀即可。...
- 29438
- 方法:首先在清洁前,让产品冷却大约30分钟处于一种常温的状态,清洗之前要先确认哪些部件是可以清洗的,煎锅、炸篮和分隔板这些都是可以清洗的(这里注意切勿将外壳浸入水中或者在水龙头下进行冲洗,因为外壳中有电子元件和加热元件,用湿布擦拭产品的外部就可以了)。然后使用清洁剂、...
- 24569
- 1、原料:鸡腿5-6个,土豆干约200克,食用油适量,葱姜适量,八角适量,干辣椒适量、酱油适量,老抽适量,十三香适量,清水适量,盐适量,白糖适量,鸡精适量、葱花适量,香菜适量。2、我们将鸡腿洗净,表面改花刀,干土豆用热水洗净泡发,泡好后控干水分备用。3、锅中放油,油热放入鸡腿,煎至金黄后加入葱...
- 22233
- 1、原料:鲈鱼1条,干辣椒丝、肉丝、冬菇、榨菜、郫县豆瓣酱、香菜、葱姜蒜、糖、酱油、花生油、香油、料酒、盐各适量。2、将鲈鱼去鳞,去内脏,在鱼身两面划直刀,间距1厘米;冬菇、榨菜切丝,香菜切段,葱姜蒜切末。3、炒锅注油烧至八成热,下入鲈鱼炸至上色、肉熟时捞出。4、锅内留少许...
- 15569
- 1、主料:黄鱼1条。辅料:草菇200克、冬笋200克、五花肉200克。调料:豆瓣酱、料酒、盐、糖、鸡精、老抽。2、冬笋洗净切丁,五花肉切丁,草菇切丁,黄花鱼收拾干净用盐、料酒、葱姜水腌好。3、锅中烧油,油温要高些,7成左右,将黄鱼下锅煎,煎的两面定型。4、锅中再烧油,炒葱、姜、蒜,下五花...
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- 鲫鱼营养丰富,大家都喜欢吃,今天教大家干烧酸辣鲫鱼的做法,泡脚切碎,鲫鱼洗净腌制15分钟,油锅烧至7成热,鲫鱼两面煎金黄色捞出,留底油,放姜蒜,豆瓣酱等炒出红油,放清水,盐等煮开,放鲫鱼,小米椒收汁出锅即可。干烧酸辣鲫鱼怎么做好吃?主料:鲫鱼500克,泡椒20克;辅料:小米椒3个,姜1块,蒜4瓣,香菜2...
- 25570
- 1、虾干多只,油:适量,蒜头:2粒,姜:4片适量酱油:适量。2、干虾剪头剪尾,烧开水,放入锅中蒸10-13分钟,根据干虾的多少,如果干虾多,蒸2分钟以上,不用放油、盐。3、生姜切丁,蒜片,加少许油,热油,放入生姜和蒜片,小火轻翻。4、倒酱油焖一会,完成出锅。...
- 26875
- 干烧鲫鱼是我最喜欢吃的一种做法,口感焦香,辣味十足,煎的时候小火慢慢煎至熟透,用小火慢慢烧,越吃越香这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鲫鱼:3条;色拉油:适量;葱:5克;姜:5克;蒜:5克;八角:1个;花椒:少许;干辣椒:适量;白糖:1汤勺;酱油:适量;食盐:少许;醋:3...
- 33823
- 1、净大虾350克(如无大虾可改用小虾仁),猪板油75克,鸡蛋1个,豌豆尖100克,郫县豆瓣酱50克,酱油5克,醋5克,盐2克,味精1克,料酒15克,姜丁10克,蒜丁10克,葱花20克,花生油750克(耗100克),干豆粉40克,清汤200克。2、将虾拦腰切一刀,3、装在碗内,加料酒、盐码味,蛋液加干豆粉调成蛋糊,将虾拌匀。板油切...
- 26741
- 方法:首先在清洁前,让产品冷却大约30分钟处于一种常温的状态,清洗之前要先确认哪些部件是可以清洗的,煎锅、炸篮和分隔板这些都是可以清洗的(这里注意切勿将外壳浸入水中或者在水龙头下进行冲洗,因为外壳中有电子元件和加热元件,用湿布擦拭产品的外部就可以了)。然后使用清洁剂、...
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