![金银花如何制干]( "金银花如何制干")
- 1、将采到的金银花去杂质。2、将金银花放到透气的筛网，摊开后再放到太阳下晒干。3、在太阳下晾晒三天左右就可以保存了，将晒干的金银花装入塑料袋里密封，再放在阴凉干燥处或冰箱冷藏室即可。干金银花可以用开水直接冲泡饮用，或加水煮沸饮用，长期饮用金银花茶可以排解人体内的...
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![金银花的制干方法]( "金银花的制干方法")
- 1、将采到的金银花去杂质。2、将金银花放到透气的筛网，摊开后再放到太阳下晒干。3、在太阳下晾晒三天左右就可以保存了，将晒干的金银花装入塑料袋里密封，再放在阴凉干燥处或冰箱冷藏室即可。干金银花可以用开水直接冲泡饮用，或加水煮沸饮用，长期饮用金银花茶可以排解人体内的...
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![金银花如何制干方法]( "金银花如何制干方法")
- 1、将采到的金银花去杂质。2、将金银花放到透气的筛网，摊开后再放到太阳下晒干。3、在太阳下晾晒三天左右就可以保存了，将晒干的金银花装入塑料袋里密封，再放在阴凉干燥处或冰箱冷藏室即可。干金银花可以用开水直接冲泡饮用，或加水煮沸饮用，长期饮用金银花茶可以排解人体内的...
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![新鲜蒲公英如何制干茶]( "新鲜蒲公英如何制干茶")
- 新鲜的蒲公英，尤其是刚采回来的蒲公英，必须要多清洗几遍，因为其中会有很多的尘土和杂质。洗干净的蒲公英，放在晾架上平摊开来，阳光下需要晾晒2-3天。等蒲公英都晒的比较干就可以了。将其装好，干燥处保存即可。想要泡水的时候，没有取5g左右，热水冲泡饮用即可，只是这样晒干的蒲公英，...
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![鲜金银花怎么制干]( "鲜金银花怎么制干")
- 1、将采到的金银花去杂质。2、将金银花放到透气的筛网，摊开后再放到太阳下晒干。3、在太阳下晾晒三天左右就可以保存了，将晒干的金银花装入塑料袋里密封，再放在阴凉干燥处或冰箱冷藏室即可。干金银花可以用开水直接冲泡饮用，或加水煮沸饮用，长期饮用金银花茶可以排解人体内的...
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![制作干鱼]( "制作干鱼")
- 第一步：首先用刀把每条鱼的腹部切开，最好切得两片对称，然后去除内脏，特别小的就可以不用去除内脏。第二步：之后用刷子刷去表面的污血，仔细进行清洗并滴干水分。第三步：使用适量的盐涂抹在每条小鱼身上，要涂抹均匀，充分吸收盐分，过四五个小时之后，再次均匀的涂抹盐巴，等盐巴完全吸收即...
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![干鱼制作]( "干鱼制作")
- 第一步：首先用刀把每条鱼的腹部切开，最好切得两片对称，然后去除内脏，特别小的就可以不用去除内脏。第二步：之后用刷子刷去表面的污血，仔细进行清洗并滴干水分。第三步：使用适量的盐涂抹在每条小鱼身上，要涂抹均匀，充分吸收盐分，过四五个小时之后，再次均匀的涂抹盐巴，等盐巴完全吸收即...
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![制作干笋]( "制作干笋")
- 方法一：我们先进行竹笋剥壳，去老根，洗干净，切成两半，然后上锅煮，放入适量的盐，然后煮至20分钟左右熟透，如果竹笋煮的多，时间就要更长一些，煮好后过一遍凉水，用绳子把竹笋穿起来晾在太阳底下晒成干，晒到淡黄色的竹笋干表面泛着一层白盐，质地干硬就可以了，但要要注意竹笋必须煮透，否则晒的...
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![生姜的干制方法 生姜如何干制]( "生姜的干制方法 生姜如何干制")
- 1、普通干姜片：将生姜去皮洗净、晾干，切成0.5厘米厚的姜片，每100千克鲜姜片加盐3.5千克，分层腌制3～5天，待食盐溶化渗透后，捞出晾干或用烘箱烘干即成。一般每100千克鲜姜可出成品15～20千克。姜片用无毒塑料袋密封保存，可保存2年。2、脱水姜片：取生姜洗净晾干，切成0.5厘米厚的姜片，置沸...
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![如何晒制干笋 干笋晒制方法]( "如何晒制干笋 干笋晒制方法")
- 1、买笋。首先笋壳要是嫩黄色的，笋肉则是白色为佳，笋节之间要紧密，这样的笋肉质才会越细嫩。其次，笋要蔸大尾小，体型要是胖乎乎的。最后要摸起来感觉不是很湿润。这样的笋才越脆嫩。2、剥笋壳。剥笋壳不要硬剥，要先在笋上切上一刀，在切口处剥会容易很多。3、切笋片。将笋的外皮...
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![豆干怎么制作 豆干制作方法]( "豆干怎么制作 豆干制作方法")
- 1、原料：香豆腐干4块。2、调料：油辣椒半小勺，油花椒1/5小勺，花生酱半小勺，蒜头2瓣，姜一小片，糖半小勺。3、生抽2勺，水4勺，芝麻一勺，香油一勺，醋一小勺，味精可放可不放。4、做法：香豆腐干过开水焯一下。5、香豆腐干切丝，蒜和姜切成碎末。6、倒入2勺开水调成蒜姜水，花生酱加2勺水调开。7、...
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![制作干花是晒干还是阴干]( "制作干花是晒干还是阴干")
- 1、制作干花是阴干。2、将花在成熟季节采收后切割，悬挂在室内干燥的热空气中，使水分蒸发，为了防止组织皱缩，以更好地保存其自然色泽，应尽量用热空气快速干燥。悬挂时把花头朝下，这样在干燥过程中茎的顶端才能保持刚硬。...
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![自制风干鸡如何腌制 自制风干鸡怎么腌制方法]( "自制风干鸡如何腌制 自制风干鸡怎么腌制方法")
- 1、食材：老母鸡、大葱、生姜、八角、桂皮、香叶、红花椒、高度白酒、食盐。2、先把老母鸡去除内脏脾脏，再用毛巾擦去血水，鸡腌制前先不要洗。再准备点生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、花椒粒。锅热放入大葱和姜丝炒干水分，五斤的鸡肉放入5两的食盐，比例是10:1。3、再放入准备好...
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![晒干鱼干制作方法]( "晒干鱼干制作方法")
- 1、剖割。按照鱼类大小分别采用背剖、腹剖和腹边剖三种形式。背剖，一般用于鱼大肉厚的。剖割时从鱼背鳍下第二鳞片进刀，刀至鱼头骨时，微斜在头骨正中切开。除去内脏及牙墩，把脊骨的血污及腹内黑衣粘膜，用刀片轻轻刮去。若鱼身较大，应在脊背骨下及另一边的肉厚处，分别开吞刀、夹...
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![腌制干鸡怎么做 腌制干鸡做法]( "腌制干鸡怎么做 腌制干鸡做法")
- 1、取1千克盐用炒锅小火炒至变色、出香味，倒出后放入同仁堂五香粉（药材店有售）30克混合出香味即可，此腌料可以腌制15只。2、将老鸡宰杀制净，放入炒好的五香盐料里外反复搓揉，将盐分渗透到鸡肉，腌制1.5-2小时，用水冲净附着在鸡身上的盐料，放入冷水中，小火煮沸，撇出浮沫。3、锅内放入...
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![制作笋干]( "制作笋干")
- 方法一：我们先进行竹笋剥壳，去老根，洗干净，切成两半，然后上锅煮，放入适量的盐，然后煮至20分钟左右熟透，如果竹笋煮的多，时间就要更长一些，煮好后过一遍凉水，用绳子把竹笋穿起来晾在太阳底下晒成干，晒到淡黄色的竹笋干表面泛着一层白盐，质地干硬就可以了，但要要注意竹笋必须煮透，否则晒的...
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![笋干怎么制作 笋干制作方法]( "笋干怎么制作 笋干制作方法")
- 1、首先把春笋都剥去壳。2、剥好的春笋削去老皮，清洗干净，再对半刨开。3、刨开的笋放进家里唯一的大锅里，加满水，再加5-6勺盐，煮开。撇去浮沫，再煮5-6分钟吧笋煮熟就可以捞出了！4、煮好的笋放到家里所有能晾晒的框子里，阳台开晒。还要选择一下天气，最好是未来几天都能晴朗的好天气...
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![自制干桂花]( "自制干桂花")
- 在锅里加入水和黄冰糖一起煮至融化，然后加入干桂花跟糖水进行融合，最后把桂花倒在杯子里加入一点蜂蜜即可。转成中小火煮将180ml的水倒入锅中将它煮开，煮开后加入90克的黄冰糖，转成中小火煮至融化然后不停的搅拌。让干桂花跟糖水融合接着在里面加入15克的干桂花，慢慢的搅拌让...
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![干冰怎么制作 干冰如何制作]( "干冰怎么制作 干冰如何制作")
- 1、当气态的二氧化碳处于零下78.5的温度下时，气态的二氧化碳就会凝结成干冰，并且随着干冰的产生，其中一部分干冰会与空气接触，重新变回气体，同时吸收大量的热，使周围温度下降，使空气中的水蒸气发生液化现象，形成雾气。2、利用这个特性，干冰通常可以用作舞台烟雾效果，也可以让食物变...
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![自制风干牛肉干的家常做法 自制风干牛肉干的制作方法]( "自制风干牛肉干的家常做法 自制风干牛肉干的制作方法")
- 1、牛肉浸泡水中去血水。2、锅中倒入适量水，加入葱段、姜片、八角、花椒、香叶和1小勺料酒大火烧开转小火炖1小时。3、炖好的牛肉放至凉透，然后切成1.5厘米左右的条形。4、将切好的牛肉条放入容器中。加入2勺生抽、2勺老抽、1小勺盐、2勺糖、1/4小勺花椒粉、1/4小勺五香粉...
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![干锅包菜笋干如何晒制 干锅包菜笋干的晒制方法]( "干锅包菜笋干如何晒制 干锅包菜笋干的晒制方法")
- 1、笋壳要是嫩黄色的，笋肉则是白色为佳，笋节之间要紧密，这样的笋肉质才会越细嫩。其次，笋要蔸大尾小，体型要是胖乎乎的。最后要摸起来感觉不是很湿润。这样跳出来的笋才越脆嫩。2、剥笋壳不要硬剥，要先在笋上切上一刀，在切口处剥会容易很多。3、切笋片。将笋的外皮削掉，冲洗干净...
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![菜干怎么制作 菜干制作方法]( "菜干怎么制作 菜干制作方法")
- 1、食材：白菜适量。清水适量。2、首先用买回的白菜，用清水稍泡几分钟，这样容易洗掉菜心里夹的沙粒。3、将所有的白菜，都洗干净，注意不要掰开，这样容易晒制。4、锅中放入热水煮滚。5、放入部份蔬菜烫软。6、烫软的蔬菜夹出洗干净的菜筛里沥水。7、将蔬菜一条条地放到衣架上，挂在...
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![自制风干鱼如何腌制 自制风干鱼的腌制方法]( "自制风干鱼如何腌制 自制风干鱼的腌制方法")
- 1、风干鱼可以用十三香和细盐来腌制，此法不但省去了准备各种复杂调料，而且味道还香。2、所需工具：草鱼一条，十三香，细盐。3、准备一条大点的草鱼，直接让摊主把鱼鳞去干净。4、把草鱼的鱼鳃抠出来。5、把菜刀插入鱼的后背处，并沿着脊柱骨向鱼头移动。6、这样，草鱼就从背部劈成两半...
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![自制风干鸡怎么腌制 自制风干鸡腌制方法]( "自制风干鸡怎么腌制 自制风干鸡腌制方法")
- 1、食材：白条鸡3只，120克的食盐，30克的花椒，20克的白糖，80克的辣椒面，10克左右的十三香，高度白酒等。2、准备3个白条鸡，将鸡处理干净，从中间劈开，用清水清洗干净，然后再将鸡头，鸡爪，鸡屁股都剁掉，晾干表面的水分。3、接下来准备一下配料，准备120克的食盐，30克的花椒，20克的白糖，80克的辣椒...
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![干鱼的制作]( "干鱼的制作")
- 第一步：首先用刀把每条鱼的腹部切开，最好切得两片对称，然后去除内脏，特别小的就可以不用去除内脏。第二步：之后用刷子刷去表面的污血，仔细进行清洗并滴干水分。第三步：使用适量的盐涂抹在每条小鱼身上，要涂抹均匀，充分吸收盐分，过四五个小时之后，再次均匀的涂抹盐巴，等盐巴完全吸收即...
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