![大杂烩蛋炒饭如何做 大杂烩蛋炒饭怎样做]( "大杂烩蛋炒饭如何做 大杂烩蛋炒饭怎样做")
- 1、首先把锅烧热，放少许油，把米饭放入锅中翻炒。2、然后将大白菜洗净切好，翻炒至金黄色，小火挪一边，锅中放油，准备好酱油，老干妈，放入蒜末，鸡精，鸡蛋，肉末，茄子豆角。3、中火翻炒1分钟，蛋炒饭大杂烩就做好了。...
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![大杂烩咖喱饭如何做]( "大杂烩咖喱饭如何做")
- 1、拉面煮熟后，过凉白开水，沥净水份备用。2、煮面的过程中，做咖喱鱼肠。3、鱼肠去皮切厚片，切葱花儿。4、其实用洋葱更好一些，家里没洋葱了，就用葱花代替。5、热锅热油，爆香葱花儿后，下咖喱粉和水，炒开。6、也可以用椰浆、牛奶之类的，因为鱼肠不需要解腥，用水也可以。7、下鱼肠翻炒...
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![烧烤海鲜大杂烩的家常做法介绍]( "烧烤海鲜大杂烩的家常做法介绍")
- 1、食材：大虾100克、鱿鱼须100克、金针菇200克、洋葱200克、白鲢鱼半条、烧烤酱30克、海鲜酱30克、孜然粒1把、孜然粉1汤勺、油适量。2、烤盘铺锡纸，撒洋葱，在洋葱上倒适量油，白鲢鱼去骨，用海鲜腌料腌1夜，铺在洋葱上。3、另外一面铺鱿鱼须和虾（经过海鲜酱腌制一夜）。4、入烤箱，220...
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![大杂烩焖锅做法]( "大杂烩焖锅做法")
- 1、食材：牛肉适量，鸡翅少量，藕片适量，豆腐适量，芹菜适量。2、先将牛肉和鸡翅等腌制好。3、芹菜切段，豆腐切片，藕切片，备用。4、葱姜蒜切好，下油锅炒香。5、依次加入牛肉，藕片，鸡翅，豆腐，芹菜等。6、加少量清水，适量食盐。7、取空碗，加入适量番茄酱，大酱，蚝油，酱油，淀粉和水调均。8、将调好的...
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![素菜大杂烩如何做]( "素菜大杂烩如何做")
- 1、腐竹2条、黑木耳30克、粉丝50克、胡萝卜50克、荷兰豆50克、平菇100克、白果(干)30克、淀粉1大勺。2、做法：腐竹用温水泡软；白果放进小锅里煮开，剥去褐色衣；粉丝用凉水泡软；胡萝卜削皮切片；平菇飞水；荷兰豆撕去两头筋；黑木耳用温水泡软，撒1大勺生粉，揉一会，用水冲洗干净；蒜头剁成蓉...
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![大杂烩鸡翅怎么做怎么做大杂烩鸡翅]( "大杂烩鸡翅怎么做怎么做大杂烩鸡翅")
- 1、食材：鸡翅十个、洋葱一个、杏鲍菇一个、土豆一个、姜辣椒花椒适量、油盐酱油老酒糖适量。2、鸡翅解冻，沥干待用。3、油烧热，加姜花椒和辣椒爆香，加入鸡翅，两面金黄盛起。4、在原锅里加入洋葱和土豆，翻炒一会后，铺平，加入一层杏鲍菇，再加入一层鸡翅，再加入调味料，酒，生抽，白糖，盖上开...
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![大杂烩的做法 家长们可以试一试]( "大杂烩的做法 家长们可以试一试")
- 1、主料2、制法3、烹饪要点1.主料，鹌鹑蛋10克、鸡蛋糕50克、熟猪肚80克、鸡腿菇50克、火腿30克、水瓜50克、鲜鱿鱼50克、生姜10克。调料：花生油8克、盐6克、味精2克、白糖1克、绍酒3克、胡椒粉少许，熟鸡油1克。2.制法：1、鹌鹑蛋煮熟去壳，鸡蛋糕、熟猪肚、鸡腿菇、火腿、鲜鱿鱼...
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![大杂烩菜的做法]( "大杂烩菜的做法")
- 1、白菜，粉条，豆腐；葱，姜，干辣椒，鸡蛋，老抽，料酒，生抽，盐，十三香，鸡精。纯红薯粉条放入盆中，倒入适量热水泡一下，泡软就可以了。2、白菜掰几片叶子，放入清水中洗干净，将白菜帮和白菜叶分离，白菜帮用刀拍一下，斜刀切成片，白菜叶撕成块备用。3、老豆腐切成块，葱切成片，姜切成丝，干辣椒两个切小段，...
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![素菜大杂烩如何做 做素菜大杂烩方法]( "素菜大杂烩如何做 做素菜大杂烩方法")
- 1、腐竹2条、黑木耳30克、粉丝50克、胡萝卜50克、荷兰豆50克、平菇100克、白果(干)30克、淀粉1大勺。2、做法：腐竹用温水泡软；白果放进小锅里煮开，剥去褐色衣；粉丝用凉水泡软；胡萝卜削皮切片；平菇飞水；荷兰豆撕去两头筋；黑木耳用温水泡软，撒1大勺生粉，揉一会，用水冲洗干净；蒜头剁成蓉...
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![大杂烩焖锅做法 焖锅大杂烩的家常做法]( "大杂烩焖锅做法 焖锅大杂烩的家常做法")
- 1、食材：牛肉适量，鸡翅少量，藕片适量，豆腐适量，芹菜适量。2、先将牛肉和鸡翅等腌制好。3、芹菜切段，豆腐切片，藕切片，备用。4、葱姜蒜切好，下油锅炒香。5、依次加入牛肉，藕片，鸡翅，豆腐，芹菜等。6、加少量清水，适量食盐。7、取空碗，加入适量番茄酱，大酱，蚝油，酱油，淀粉和水调均。8、将调好的...
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![带汤大杂烩的家常做法]( "带汤大杂烩的家常做法")
- 主料：白萝卜200克、胡萝卜200克、水发海参75克、鱼肚50克、鸡肉50克、火腿50克、猪肚50克、猪心50克、鸡肫50克、土豆250克、四季豆100克、冬笋50克。辅料：鲜香菇25克、虾仁25克。调料：料酒15克、盐1克、胡椒粉1克、豌豆淀粉2克、猪油15克、大葱5克、姜5克。做法：1、鸡肫，去老...
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![五宝大杂烩如何做]( "五宝大杂烩如何做")
- 1、用料：香菇5只、木耳2朵、青菜适量、土豆1只、瘦肉200g、盐。2、糖酱油五香粉鸡精葱姜蒜个少许。3、土豆，香菇，肉切丁，葱姜蒜切末，青菜切段，木耳稍微切一下。倒油，热了之后葱姜蒜呛锅，出香味后撒少许五香粉，酱油。4、肉丁下锅，翻炒至五成熟，土豆香菇下锅继续翻炒，再次加少许酱油，加...
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![清炒时蔬大杂烩的做法]( "清炒时蔬大杂烩的做法")
- 1、蔬菜清洗干净。2、切好。3、热锅放蒜头，然后先倒入胡萝卜翻炒一分钟。4、再倒入土豆一起翻炒，盖上盖子焖3分钟。5、接着倒入芹菜+西葫芦大葱头。6、撒盐并倒一勺酱油调味继续翻炒。7、最后倒入红甜椒，黄甜椒。...
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![大杂烩菜的做法 大杂烩菜怎么做]( "大杂烩菜的做法 大杂烩菜怎么做")
- 1、白菜，粉条，豆腐；葱，姜，干辣椒，鸡蛋，老抽，料酒，生抽，盐，十三香，鸡精。纯红薯粉条放入盆中，倒入适量热水泡一下，泡软就可以了。2、白菜掰几片叶子，放入清水中洗干净，将白菜帮和白菜叶分离，白菜帮用刀拍一下，斜刀切成片，白菜叶撕成块备用。3、老豆腐切成块，葱切成片，姜切成丝，干辣椒两个切小段，...
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![大杂烩咖喱饭如何做 这样做的大杂烩咖喱饭最好吃]( "大杂烩咖喱饭如何做 这样做的大杂烩咖喱饭最好吃")
- 1、拉面煮熟后，过凉白开水，沥净水份备用。2、煮面的过程中，做咖喱鱼肠。3、鱼肠去皮切厚片，切葱花儿。4、其实用洋葱更好一些，家里没洋葱了，就用葱花代替。5、热锅热油，爆香葱花儿后，下咖喱粉和水，炒开。6、也可以用椰浆、牛奶之类的，因为鱼肠不需要解腥，用水也可以。7、下鱼肠翻炒...
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![麻辣香锅大杂烩的做法 麻辣香锅大杂烩具体怎么做]( "麻辣香锅大杂烩的做法 麻辣香锅大杂烩具体怎么做")
- 1、藕、土豆、萝卜切片开水煮半生后备用、肉丸烤肠切口（易入味），腐竹泡好、葱打结、白菜梗撕开。2、放油，将不太易熟的先后落锅拌炒，放麻辣香锅料，拌匀炒香。3、放入200-300毫升水（水别放多）煮，期间可以翻炒一下，汁收的差不多倒入白菜梗、葱再煮五分钟。4、汤干即可收尾，收尾前记得...
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![竹笋干大杂烩做法介绍 竹笋干大杂烩如何做]( "竹笋干大杂烩做法介绍 竹笋干大杂烩如何做")
- 1、泡好的笋干400g、干木耳10g、虾肉100g、腩肉100g、干鱿鱼1只、香芹2棵、姜蒜适量、鱼丸5个、蚝250g、荷兰豆50g。2、切好的笋干，放入预热好的锅里旷干(不用放油，旷干即是烘干)。3、干鱿鱼爆香。4、腩肉炸些油出，再放入虾、鱼丸、蚝、鱿鱼一起炒好，放入盐.白糖.酱油炒入味，...
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![大杂烩的做法]( "大杂烩的做法")
- 1、主料2、制法3、烹饪要点1.主料，鹌鹑蛋10克、鸡蛋糕50克、熟猪肚80克、鸡腿菇50克、火腿30克、水瓜50克、鲜鱿鱼50克、生姜10克。调料：花生油8克、盐6克、味精2克、白糖1克、绍酒3克、胡椒粉少许，熟鸡油1克。2.制法：1、鹌鹑蛋煮熟去壳，鸡蛋糕、熟猪肚、鸡腿菇、火腿、鲜鱿鱼...
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![大杂烩菜怎么做]( "大杂烩菜怎么做")
- 1、茄子，土豆，胡萝卜适量，猪肉适量，葱，姜适量，盐，味素，五香粉适量，食用油，生抽适量。2、猪肉切块，葱洗净切段，姜洗净切丝。3、胡萝卜洗净切成滚刀块，土豆去皮洗净切成滚刀块，茄子洗净切成滚刀块。4、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入猪肉煸炒，猪肉变色，放入葱，姜爆香。5、放入胡萝卜，...
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![海鲜大杂烩的家常做法 海鲜大杂烩怎么做]( "海鲜大杂烩的家常做法 海鲜大杂烩怎么做")
- 1、用料：葱适量、姜适量、蒜一只、洋葱一个、蚝油少许、色拉油少许、豆瓣酱少许、醋少许、料酒少许、文蛤少量（半斤足够）、花蛤少量（半斤足够）、蛏子少量（半斤足够）、鲜虾少量（半斤足够）、粉丝少量、海带丝少量、金针菇少量、绿豆芽少量、蘑菇少量。2、葱，姜，蒜，洋葱全部切碎备用。3...
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![大杂烩有哪些菜]( "大杂烩有哪些菜")
- 不同地区的大杂烩菜品不同，湖北什锦大杂烩有：海参、鲍鱼、鱼肚、鱼翅作主料，以鸡脯肉、鳜鱼肉、香菌、蘑菇、鲜虾仁、猪蹄筋作配料。四川大杂烩有：有鸡胗、虾肉、酥肉、熟猪心、熟猪肚、冬笋、胡萝卜、马铃薯、水发香菇、扁豆、熟鸡肉、火腿、水发海参，还有清汤。真味大杂烩有...
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![怎么做干锅大杂烩]( "怎么做干锅大杂烩")
- 1、主料：三线肉2两、腊肉2两、土豆两个、旺笋1根、白花半朵、平菇2两、洋葱半个、茶树菇1小把、蒜苗3棵、香芹3棵、红椒2个。2、辅料：豆瓣酱2勺、蒜3瓣、小米辣4个、一品鲜1勺、蚝油1小勺。3、红椒切斜刀。所有蔬菜准备好，白花没拍照。4、土豆切厚片泡水，控干。5、豆瓣酱剁细...
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![大杂烩鸡翅怎么做]( "大杂烩鸡翅怎么做")
- 1、食材：鸡翅十个、洋葱一个、杏鲍菇一个、土豆一个、姜辣椒花椒适量、油盐酱油老酒糖适量。2、鸡翅解冻，沥干待用。3、油烧热，加姜花椒和辣椒爆香，加入鸡翅，两面金黄盛起。4、在原锅里加入洋葱和土豆，翻炒一会后，铺平，加入一层杏鲍菇，再加入一层鸡翅，再加入调味料，酒，生抽，白糖，盖上开...
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![焖锅大杂烩的家常做法]( "焖锅大杂烩的家常做法")
- 1、食材：牛肉适量，鸡翅少量，藕片适量，豆腐适量，芹菜适量。2、先将牛肉和鸡翅等腌制好。3、芹菜切段，豆腐切片，藕切片，备用。4、葱姜蒜切好，下油锅炒香。5、依次加入牛肉，藕片，鸡翅，豆腐，芹菜等。6、加少量清水，适量食盐。7、取空碗，加入适量番茄酱，大酱，蚝油，酱油，淀粉和水调均。8、将调好的...
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![儿子高考结束 亲妈安排剩菜大杂烩 果然是亲妈]( "儿子高考结束 亲妈安排剩菜大杂烩 果然是亲妈")
- 儿子高考结束亲妈安排剩菜大杂烩果然是亲妈的爱近日，一段视频走红网络，来自安徽一名刚结束高考的考生一手握玉米面饼，看着眼前的剩菜大杂烩，又不敢相信的看着妈妈。网友表示，验证过了，是来自亲妈的爱！为什么妈妈会在考前考后如此大的区别对待？其实，在临近高考那段时间，为了让孩子有...
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