![怎么做炒牛肉]( "怎么做炒牛肉")
- 怎样炒牛肉？1.将油倒入烧热的锅中，等待油烧开。2.烧开后将葱和姜倒入锅中进行爆香，葱姜颜色变黄后就可以把牛肉倒入锅中，翻炒均匀。3.等到牛肉出汁的时候，将蒜和辣椒倒入锅中，出香后加入酱油，炒至全熟。4.最后等牛肉炒熟后，将其捞出即可。总结1.将油倒入烧热的锅中。2.将葱和姜倒...
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![炒牛肉怎么炒呀]( "炒牛肉怎么炒呀")
- 怎样炒牛肉？1.将油倒入烧热的锅中，等待油烧开。2.烧开后将葱和姜倒入锅中进行爆香，葱姜颜色变黄后就可以把牛肉倒入锅中，翻炒均匀。3.等到牛肉出汁的时候，将蒜和辣椒倒入锅中，出香后加入酱油，炒至全熟。4.最后等牛肉炒熟后，将其捞出即可。总结1.将油倒入烧热的锅中。2.将葱和姜倒...
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![怎么样炒牛肉]( "怎么样炒牛肉")
- 怎样炒牛肉？1.将油倒入烧热的锅中，等待油烧开。2.烧开后将葱和姜倒入锅中进行爆香，葱姜颜色变黄后就可以把牛肉倒入锅中，翻炒均匀。3.等到牛肉出汁的时候，将蒜和辣椒倒入锅中，出香后加入酱油，炒至全熟。4.最后等牛肉炒熟后，将其捞出即可。总结1.将油倒入烧热的锅中。2.将葱和姜倒...
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![怎么炒牛肉好吃]( "怎么炒牛肉好吃")
- 怎样炒牛肉？1.将油倒入烧热的锅中，等待油烧开。2.烧开后将葱和姜倒入锅中进行爆香，葱姜颜色变黄后就可以把牛肉倒入锅中，翻炒均匀。3.等到牛肉出汁的时候，将蒜和辣椒倒入锅中，出香后加入酱油，炒至全熟。4.最后等牛肉炒熟后，将其捞出即可。总结1.将油倒入烧热的锅中。2.将葱和姜倒...
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![炒牛肉怎样炒才嫩]( "炒牛肉怎样炒才嫩")
- 炒牛肉怎样炒才嫩，一起来看看小编今天的分享吧。窍门就是炒前腌制牛肉时加点糖。牛肉喜甜厌咸，不论做什么牛肉的菜，炒牛肉、烧牛肉、炖牛肉、甚至烤牛肉干都要有一定的甜味才行。用糖不仅让味道更鲜美，更重要的是用白糖腌制过后，牛肉能变得更嫩。因为糖能增加牛肉中蛋白质的持...
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![牛肉如何炒 牛肉怎样炒]( "牛肉如何炒 牛肉怎样炒")
- 1、材料：里脊牛肉250克、二青椒8根、小米椒3根、3个独蒜、郫县豆瓣、老抽、花椒、料酒、嫩肉粉、五香粉、盐、味精。2、牛肉洗净、切薄片、加五香粉、料酒、嫩肉粉、拌均。蒜切颗粒，青椒和小米椒切1厘米段。3、油锅烧热，放牛肉炒散，没有血水时，把牛肉铲起来放在盘子里，剩余的油...
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![炒牛肉炒熟的时长 炒牛肉炒多久能熟]( "炒牛肉炒熟的时长 炒牛肉炒多久能熟")
- 1、一般情况下牛肉放入锅中炒一两分钟就能熟了，若是我们切的牛肉比较厚的话，就可以在此基础上适当的延长翻炒牛肉的时间，以免牛肉里面还有地方未熟透。2、我们平时在制作炒牛肉的之前，可以先用刀背对整块的牛肉进行拍打，这样可以让牛肉变得更加松散，再用刀逆着牛肉的纹理将它切...
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![炒牛肉做法 牛肉怎么炒才不腥]( "炒牛肉做法 牛肉怎么炒才不腥")
- 1、材料：500克牛肉、50克大葱、2条小辣椒、10克姜、10克蒜、1汤匙粟粉、1汤匙沙爹酱、1汤匙豉油、1茶匙糖2、将牛肉切薄片。3、将蒜，辣椒，大葱和姜切丝。4、用沙茶酱，粟粉，糖及豉油腌牛肉15分钟。5、先在镬中爆香蒜和姜，并加入牛肉。6、把牛肉炒至微啡，然后加入更多沙茶酱，大葱，辣...
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![炒牛肉做法 炒牛肉教程]( "炒牛肉做法 炒牛肉教程")
- 1、牛肉250克，洋葱半个，青椒1个，黄酒半勺，梨半只，酱油半勺，盐半勺，糖半勺。2、做法：梨和牛肉都事先切片。烧热炒锅，倒入植物油，油温8成热的时候，放入牛肉爆炒，爆炒的同时放酒、酱油、小半勺盐，牛肉爆炒约1分钟后取出放碗中备用。炒青椒和洋葱，快熟时放入刚刚盛出的牛肉，加入梨片翻炒。最...
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![牛肉如何炒熟 怎么炒熟牛肉]( "牛肉如何炒熟 怎么炒熟牛肉")
- 牛肉提前腌制10分钟，然后起锅烧油，将牛肉倒入锅中，放入青椒，红椒，芹菜段。一起煸炒，炒熟后捞出，将葱段倒入锅中，再放入姜片，小米辣，翻炒出香味。放入煸炒备用的牛肉及配菜，加入盐，鸡精，蚝油，生抽调味，翻炒5分钟，即可出锅。牛肉提前腌制10分钟，然后起锅烧油，将牛肉倒入锅中，放入青椒，红椒，芹菜...
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![茼蒿炒牛肉窍门 如何做炒牛肉]( "茼蒿炒牛肉窍门 如何做炒牛肉")
- 1、先将一把茼蒿放水盆中浸泡清洗干净，再切段备用。2、将牛肉切细。倒入半个蛋清和生粉料酒一起搅拌。将胡萝卜切小片。3、锅中倒入适量食用油，开火并放入胡萝卜翻炒。放入花椒和牛肉翻炒。4、倒入酱油和茼蒿，翻炒。再放适量水煮一会就可以盛盘了。...
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![炒牛肉末教程 炒牛肉末做法]( "炒牛肉末教程 炒牛肉末做法")
- 1、准备食材：牛肉、猪肥肉、蒜台、姜、红尖椒。2、姜去皮切细、红尖椒洗净切5毫米左右长的段。3、蒜苔去须，洗净后切成5毫米左右长的颗粒。4、将牛肉、猪肥肉先切成小丁，再剁碎成肉末。5、锅里放入食用油，开中火烧热，将剁好的牛肉末、姜，放入锅中一起炒，炒至牛肉末变色，加入黄豆...
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![怎么炒牛肉 牛肉怎么炒才好吃]( "怎么炒牛肉 牛肉怎么炒才好吃")
- 1、牛肉切丝备用，姜，葱切丝备用。2、将油倒入锅中，等待油烧开。3、烧开后将葱，姜倒入锅中爆香。4、葱，姜变黄后将牛肉加入锅中，翻炒均匀。5、待牛肉出汁时将蒜与辣椒倒入锅中。6、出香后加入酱油炒至全熟。7、牛肉炒熟后，将其捞出即可，美味的炒牛肉就做好啦。...
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![牛肉小炒]( "牛肉小炒")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛肉：适量;洋葱:半个;胡萝卜:少许;红尖椒：1个;色拉油：适量;料酒：适量;淀粉：少许;生抽：适量;白糖：适量;鸡精：少许;牛肉小炒的做法图1-2牛肉洗净，切成细条，放入少许盐和料酒、淀粉拌匀腌制约5分钟。尖椒、洋葱、胡...
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![炒牛肉怎么炒]( "炒牛肉怎么炒")
- 怎样炒牛肉？1.将油倒入烧热的锅中，等待油烧开。2.烧开后将葱和姜倒入锅中进行爆香，葱姜颜色变黄后就可以把牛肉倒入锅中，翻炒均匀。3.等到牛肉出汁的时候，将蒜和辣椒倒入锅中，出香后加入酱油，炒至全熟。4.最后等牛肉炒熟后，将其捞出即可。总结1.将油倒入烧热的锅中。2.将葱和姜倒...
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![怎么做炒牛肉 炒牛肉方法]( "怎么做炒牛肉 炒牛肉方法")
- 1、准备材料：牛肉250克，鸡蛋清25克，调料小葱10克，江米酒15克，味精1克，酱油10克，姜3克，植物油40克，盐5克，淀粉10克。2、将生牛肉按肉纹横切成4.5厘米长丝；用淀粉5克、蛋清、江米酒6克将牛肉丝浆好。3、葱、姜、玉兰笋切成4.5厘米长丝。4、锅里倒植物油，烧3成热，把浆好的牛肉丝滑散，捞出...
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![爆炒牛肉怎么炒]( "爆炒牛肉怎么炒")
- 准备材料：牛肉，啤酒，鸡蛋，淀粉，食用油，小葱，生姜，西兰花，胡萝卜，生抽，食用盐，蚝油。1、把牛肉表面的筋膜剃掉，牛肉放到清水中浸泡，尽量浸泡出牛肉中的血水，控干水分，再顺着牛肉的肌肉纹理将它切成大片，切完大片之后，再顺着牛肉的肌肉纹理给它切成小片。切完之后放到一个盘中，然后加入准备好...
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![小炒黄牛肉 怎样做小炒黄牛肉]( "小炒黄牛肉 怎样做小炒黄牛肉")
- 1、主料：黄牛肉200克、青尖椒100克、红尖椒100克。辅料：蒜4瓣、食用油50克、姜蒜末各5克、十三香3克、酱油10克、淀粉5克、小苏打3克、蚝油2茶匙、盐适量、鸡精少量。2、挑去牛肉的筋膜，将黄牛肉切成薄片；3、在牛肉中加入少量淀粉、小苏打和盐、料酒、一勺食用油拌匀腌制15分...
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![炒牛肉硬]( "炒牛肉硬")
- 方法一：在做牛肉时我们可以选择加入红酒或者蜂蜜再炒，因为加入少许的蜂蜜或者是红酒都可以使肉质更加松软，来烹饪时也更加容易熟烂，但是要注意蜂蜜要在锅中温度不高的时候加入效果会更好。方法二：在做牛肉的时候，我们可以加入黄豆番茄为辅料再炒，因为加入黄豆酱或是加入番茄做辅...
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![牛肉怎么炒 牛肉要炒多久才熟]( "牛肉怎么炒 牛肉要炒多久才熟")
- 1、牛肉丝。如果是炒牛肉丝的话，由于牛肉丝面积比较小而且厚度并不是很厚，因此放入锅中炒的话只需要一两分钟的话就可以炒熟了。当然一两分钟炒的牛肉丝是比较嫩的，如果有一些小伙伴想吃稍微老一些熟一点的话，那可以炒个3~5分钟左右，当然如果时间过长的话，牛肉丝就会变老的，嚼起...
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![牛肉炒饭做法 牛肉炒饭怎么做]( "牛肉炒饭做法 牛肉炒饭怎么做")
- 1、准备牛肉、开水、砂糖、酱油、芝麻油、鸡蛋、青豆、葱花、洋葱、饭。2、将牛肉切块放入腌料腌制一会然后再拿一干净的碗将开水、砂糖、酱油、芝麻油搅拌好鸡蛋打散。3、热锅下油烧热滑入鸡蛋炒至3分熟盛起备用。4、继续倒入腌好的牛肉块翻炒至7分熟时盛出。5、继续倒...
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![炒牛肉嫩的技巧 怎么炒牛肉嫩]( "炒牛肉嫩的技巧 怎么炒牛肉嫩")
- 1、取出一块牛肉，先用刀背将牛肉的两面拍软，拍打可以破坏牛肉的纤维组织，让牛肉内部的肉汁释放出来，使炒出来的牛肉更嫩。2、在切牛肉时，不能顺着牛肉纹路的方向切，要以切断纤维的方向横切，要逆纹切口来切，然后将牛肉放到碗中，加入适量生抽、料酒、盐，用手把牛肉抓匀至水分完全吸收...
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![牛肉炒硬]( "牛肉炒硬")
- 方法一：在做牛肉时我们可以选择加入红酒或者蜂蜜再炒，因为加入少许的蜂蜜或者是红酒都可以使肉质更加松软，来烹饪时也更加容易熟烂，但是要注意蜂蜜要在锅中温度不高的时候加入效果会更好。方法二：在做牛肉的时候，我们可以加入黄豆番茄为辅料再炒，因为加入黄豆酱或是加入番茄做辅...
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![苦瓜炒牛肉 苦瓜炒牛肉的做法]( "苦瓜炒牛肉 苦瓜炒牛肉的做法")
- 1、牛肉冼净切成条状后加入生抽、白糖、料酒、油、淀粉抓匀腌制半小时。2、苦瓜去瓤洗净切成薄片，蒜、姜切碎备用。3、锅中倒入适量清水烧开后放入油和盐，再放苦瓜焯熟。4、苦瓜捞出过凉水沥干水分备用。5、锅中倒入适量的油烧热后放入蒜，姜末爆香。6、放入牛肉翻炒至变色变...
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![牛肉如何炒熟 牛肉怎么炒熟]( "牛肉如何炒熟 牛肉怎么炒熟")
- 牛肉提前腌制10分钟，然后起锅烧油，将牛肉倒入锅中，放入青椒，红椒，芹菜段。一起煸炒，炒熟后捞出，将葱段倒入锅中，再放入姜片，小米辣，翻炒出香味。放入煸炒备用的牛肉及配菜，加入盐，鸡精，蚝油，生抽调味，翻炒5分钟，即可出锅。牛肉提前腌制10分钟，然后起锅烧油，将牛肉倒入锅中，放入青椒，红椒，芹菜...
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