![以点盖面什么意思怎么理解以点盖面的意思]( "以点盖面什么意思怎么理解以点盖面的意思")
- 1、“以点概面”的意思是通过一个点来概括出整个面的意思，指用片面的观点看待整体问题。2、“以点概面”也可做“以点带面”，“点”在这里是指很小的一部分，相对于后面的“面”来说，表示片面的事物，“面”是指整体，与“点”相对应。“以点概面”的意思即为用一个点来概括一个面...
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![木须肉盖面怎么做]( "木须肉盖面怎么做")
- 1、瘦肉片提前用油、盐、生粉拌匀，腌15分钟，锅中倒入植物油待热，倒入瘦肉片大火滑炒至变色，盛出备用。2、鸡蛋磕进大碗，加少许盐搅拌成蛋液，洗锅后重新热油锅，倒入蛋液，翻炒至熟用锅铲切成块，盛出备用。3、热油锅，倒入切成菱形片的胡萝卜片，洒点水，煸炒至软身。4、加入提前泡发至软并...
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![木须肉盖面怎么做 这样做的木须肉最好吃]( "木须肉盖面怎么做 这样做的木须肉最好吃")
- 1、瘦肉片提前用油、盐、生粉拌匀，腌15分钟，锅中倒入植物油待热，倒入瘦肉片大火滑炒至变色，盛出备用。2、鸡蛋磕进大碗，加少许盐搅拌成蛋液，洗锅后重新热油锅，倒入蛋液，翻炒至熟用锅铲切成块，盛出备用。3、热油锅，倒入切成菱形片的胡萝卜片，洒点水，煸炒至软身。4、加入提前泡发至软并...
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![鱿鱼盖面的做法]( "鱿鱼盖面的做法")
- 1、食材：意大利面50克、鱿鱼适量、虾3只、娃娃菜一颗、小米椒5克、蒜2克。2、娃娃菜切丝，洋葱切条，小米辣切段,蒜切碎!3、准备炒面汁:一勺老抽，-勺蚝油，两勺生抽，一勺猪油(没有猪油就花生油吧)，一勺盐，-勺味精!全部一起搅拌均匀!4、烧开水煮面，面熟后捞出浸泡凉水中片刻后过滤!煮...
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![茄子青椒盖面做法]( "茄子青椒盖面做法")
- 1、茄子切成长条；青椒切成细丝；干辣椒切成段，大葱切葱花；2、锅里放油，油热后放入葱花、干辣椒炒香，放入茄子翻炒两分钟；放入青椒，加入适量的盐、生抽翻炒一分钟；3、另起锅放清水，开始煮面。水沸腾后，放入面条煮约三分钟，将面条捞出。往面条上浇上炒好的茄子菜。...
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![草鱼盖面的做法]( "草鱼盖面的做法")
- 1、精粉500克，精盐10克，碱水适量，水250克左右。辅料草鱼一条，青豆15克，红椒丁15克，番茄酱20克。调料精盐、味精、酱油、胡椒粉、料油、香醋、白糖、鸡精粉、淀粉、高汤、葱末、姜末各适量。2、和面：先将面粉倒入盆内加入精盐、水拌匀和硬搋软饧一下，取出饧好的面团蘸上碱水摆条晃...
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![求助氩弧焊盖面有气孔]( "求助氩弧焊盖面有气孔")
- 氩弧焊盖面有气孔的原因多是因为氩气气体流量太小或气体不纯，当有气吹到焊道时容易出现燃烧不充分，产生气孔的情况，焊接的材料表面有油污、水等杂志时，也有可能产生气孔，焊接产生气孔跟焊机本身没有关系，想要避免气孔的产生，可以选用纯度较高的氩气，同时，在使用时应增加气体的流量...
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![锅盖面的起源]( "锅盖面的起源")
- 方法：在小编这里有这样一个传说，有一对姐弟相依为命。弟弟生病了然后吃不下饭，姐姐天天就下面条给他吃，可弟弟总是说面条下硬了不好吃，于是姐姐想办法擀细面条，将面团放在案板上，用一个竹杠人坐在上面压着面团跳，从左到右再从右到左将面团压得薄薄的，然后削成细细的面条，然后姐姐将...
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![铺盖面的做法]( "铺盖面的做法")
- 1、面粉150克，肉末2大勺，盐适量，酱油1小勺，水80克，蒜2瓣，花椒末适量，小葱适量，香菜1小抓，油辣椒适量。2、面粉加水，揉成光滑面团，一定要多揉才好拉面。再醒半小时；3、碗里先倒点干辣椒面，热油后再把油泼到干辣椒面上，成油辣椒；4、碗里再调入调料：蒜泥、小葱、盐、花椒末、肉臊；5、醒好的面...
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![锅盖面介绍]( "锅盖面介绍")
- 1、锅盖面做法源于清朝。据传，乾隆下江南时，到镇江张嫂子伙面店时，张嫂子忙中出错，误将汤罐上的小锅盖当成大锅盖，撂到面锅里，煮出来的面条却很可口，还被乾隆夸赞。故被称为锅盖面。2、虽然锅盖面的做法在清代就已经出现，但锅盖面的叫法却只有30多年的历史。1979年，镇江当地政府组...
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![锅盖面简介]( "锅盖面简介")
- 方法：在小编这里有这样一个传说，有一对姐弟相依为命。弟弟生病了然后吃不下饭，姐姐天天就下面条给他吃，可弟弟总是说面条下硬了不好吃，于是姐姐想办法擀细面条，将面团放在案板上，用一个竹杠人坐在上面压着面团跳，从左到右再从右到左将面团压得薄薄的，然后削成细细的面条，然后姐姐将...
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![锅盖面由来]( "锅盖面由来")
- 锅盖面很多人都吃过，那么大家知道锅盖面的由来吗？下面就让小编来告诉大家。方法：在小编这里有这样一个传说，有一对姐弟相依为命。弟弟生病了然后吃不下饭，姐姐天天就下面条给他吃，可弟弟总是说面条下硬了不好吃，于是姐姐想办法擀细面条，将面团放在案板上，用一个竹杠人坐在上面压着...
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![锅盖面为什么叫锅盖面 锅盖面介绍]( "锅盖面为什么叫锅盖面 锅盖面介绍")
- 1、锅盖面做法源于清朝。据传，乾隆下江南时，到镇江张嫂子伙面店时，张嫂子忙中出错，误将汤罐上的小锅盖当成大锅盖，撂到面锅里，煮出来的面条却很可口，还被乾隆夸赞。故被称为锅盖面。2、虽然锅盖面的做法在清代就已经出现，但锅盖面的叫法却只有30多年的历史。1979年，镇江当地政府组...
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![锅盖面来源]( "锅盖面来源")
- 方法：在小编这里有这样一个传说，有一对姐弟相依为命。弟弟生病了然后吃不下饭，姐姐天天就下面条给他吃，可弟弟总是说面条下硬了不好吃，于是姐姐想办法擀细面条，将面团放在案板上，用一个竹杠人坐在上面压着面团跳，从左到右再从右到左将面团压得薄薄的，然后削成细细的面条，然后姐姐将...
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![锅盖面的历史]( "锅盖面的历史")
- 方法：在小编这里有这样一个传说，有一对姐弟相依为命。弟弟生病了然后吃不下饭，姐姐天天就下面条给他吃，可弟弟总是说面条下硬了不好吃，于是姐姐想办法擀细面条，将面团放在案板上，用一个竹杠人坐在上面压着面团跳，从左到右再从右到左将面团压得薄薄的，然后削成细细的面条，然后姐姐将...
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![锅盖面为什么叫锅盖面]( "锅盖面为什么叫锅盖面")
- 方法：在小编这里有这样一个传说，有一对姐弟相依为命。弟弟生病了然后吃不下饭，姐姐天天就下面条给他吃，可弟弟总是说面条下硬了不好吃，于是姐姐想办法擀细面条，将面团放在案板上，用一个竹杠人坐在上面压着面团跳，从左到右再从右到左将面团压得薄薄的，然后削成细细的面条，然后姐姐将...
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![锅盖面的由来]( "锅盖面的由来")
- 锅盖面的做法：我们先将锅放在中火上火不可以太大，慢慢的加入清水虾籽下锅要煮沸，3分钟后在放入绵白糖，待溶解完后在慢慢的倒入酱油，然后用小火慢炖1个小时，待它冷却后装入容器准备待用，注意不要滴入自来水，然后锅内放进清水慢慢的烧沸，按个人需要数量放入一些面条，盖上小锅盖将空碗...
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![煮面不盖锅盖需要的时长]( "煮面不盖锅盖需要的时长")
- 1、煮面不盖锅盖一般煮3~5分钟就行了，不用煮太长的时间。2、大部分人在煮面的时候，是不习惯盖锅盖的，因为面条比较容易粘锅，因此需要用筷子不停的搅动，也在搅拌当中大家可以了解到面条是否熟了。因此大家也就养成了煮面不盖锅盖的习惯。...
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![锅盖面的故事]( "锅盖面的故事")
- 方法：在小编这里有这样一个传说，有一对姐弟相依为命。弟弟生病了然后吃不下饭，姐姐天天就下面条给他吃，可弟弟总是说面条下硬了不好吃，于是姐姐想办法擀细面条，将面团放在案板上，用一个竹杠人坐在上面压着面团跳，从左到右再从右到左将面团压得薄薄的，然后削成细细的面条，然后姐姐将...
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![煮面条盖锅盖水溢出来]( "煮面条盖锅盖水溢出来")
- 烹饪面条时你不能等到水煮沸然后放面条。如果突然遇到高温，面条表面的淀粉很容易变得糊化和粘稠。另外由于面条比较硬，水分不容易向内渗透，所以面部仍然是生的。开水会使面条上下滚动、互相摩擦，这样煮熟的面条都是、硬的、汤酱。煮面条时不要等到锅里的水都打开然后放面条。...
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![锅盖面的来历]( "锅盖面的来历")
- 方法：在小编这里有这样一个传说，有一对姐弟相依为命。弟弟生病了然后吃不下饭，姐姐天天就下面条给他吃，可弟弟总是说面条下硬了不好吃，于是姐姐想办法擀细面条，将面团放在案板上，用一个竹杠人坐在上面压着面团跳，从左到右再从右到左将面团压得薄薄的，然后削成细细的面条，然后姐姐将...
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![煮面不盖锅盖需要的时长 煮面多长时间不盖锅盖]( "煮面不盖锅盖需要的时长 煮面多长时间不盖锅盖")
- 1、煮面不盖锅盖一般煮3~5分钟就行了，不用煮太长的时间。2、大部分人在煮面的时候，是不习惯盖锅盖的，因为面条比较容易粘锅，因此需要用筷子不停的搅动，也在搅拌当中大家可以了解到面条是否熟了。因此大家也就养成了煮面不盖锅盖的习惯。...
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![怎样做铺盖面]( "怎样做铺盖面")
- 1、面粉150克，肉末2大勺，盐适量，酱油1小勺，水80克，蒜2瓣，花椒末适量，小葱适量，香菜1小抓，油辣椒适量。2、面粉加水，揉成光滑面团，一定要多揉才好拉面。再醒半小时；3、碗里先倒点干辣椒面，热油后再把油泼到干辣椒面上，成油辣椒；4、碗里再调入调料：蒜泥、小葱、盐、花椒末、肉臊；5、醒好的面...
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![煮面多长时间不盖锅盖]( "煮面多长时间不盖锅盖")
- 1、煮面不盖锅盖一般煮3~5分钟就行了，不用煮太长的时间。2、大部分人在煮面的时候，是不习惯盖锅盖的，因为面条比较容易粘锅，因此需要用筷子不停的搅动，也在搅拌当中大家可以了解到面条是否熟了。因此大家也就养成了煮面不盖锅盖的习惯。...
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![锅盖面的传说]( "锅盖面的传说")
- 方法：在小编这里有这样一个传说，有一对姐弟相依为命。弟弟生病了然后吃不下饭，姐姐天天就下面条给他吃，可弟弟总是说面条下硬了不好吃，于是姐姐想办法擀细面条，将面团放在案板上，用一个竹杠人坐在上面压着面团跳，从左到右再从右到左将面团压得薄薄的，然后削成细细的面条，然后姐姐将...
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