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关于北菇的精选

北菇象拔蚌鸡汤怎么做

  • 北菇象拔蚌鸡汤怎么做

  • 1、急冻象拔蚌300克、嫩鸡项1只500克、北菇50克、红枣4枚、生姜1片。2、嫩鸡项洗净，放入滚水中滚5分钟，捞起洗净。象拔蚌解冻，放入滚水中滚5分钟，取出洗净。北菇用水浸透去蒂。红枣洗净去核。将所有用料放入炖盅内，加入适量的水，隔水炖约4小时，加入幼盐调味供用。3、功效：健脾开...
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东北干蘑菇怎么做好吃

  • 东北干蘑菇怎么做好吃

  • 1、鸡半只、干蘑菇150g、盐2小勺、八角2个、红辣椒2个、姜1块。2、将鸡洗干净，剁成小块，冷水下锅焯水后再次洗干净，沥干水分备用。将干蘑菇提前用冷水浸泡2个小时。3、将泡好的蘑菇洗干净，用开水快速烫一下，捞出沥干水分，备用。在砂锅里面放入油，姜片和辣椒，炒香。4、放入鸡块，炒...
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东北干野山菇怎么吃 东北干野山菇如何吃

  • 东北干野山菇怎么吃 东北干野山菇如何吃

  • 1、干蘑菇泡发洗净，挤掉水分。尖椒切圈。葱切碎，蒜拍散切碎。2、干锅，倒入蘑菇，中小火多炒一会儿，充分炒掉水分，盛出备用。3、锅热油热（油略多一点），下肉末大火煸炒，炒变色后下葱蒜碎，调入料酒，生抽，老抽，反复煸炒干，炒上色。4、下入蘑菇，炒匀，加入招牌酱，糖，炒三分钟。5、最后加入尖椒再炒...
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东北小鸡炖蘑菇的蘑菇是什么蘑菇

  • 东北小鸡炖蘑菇的蘑菇是什么蘑菇

  • 1、东北小鸡炖蘑菇的蘑菇是用小的香菇（黑色）做的，具体加工，把小香菇泡开，（买来的时候是干的要水发）然后把水挤出，然后过油炸一下，把里面的水份去除，然后就可以把加工好的小香菇放进在烧的鸡肉中了，味道很好。2、小鸡炖蘑菇的蘑菇一般用的是榛蘑。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而...
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干煸蘑菇北极虾的家常做法

  • 干煸蘑菇北极虾的家常做法

  • 1、北极虾提前解冻。2、口蘑洗净切成块。3、锅中注入植物油，下入蘑菇煸炒至微黄捞出。4、再下入北极虾煸炒至表皮微干盛出。5、另起锅，注入油，下入蒜片炒香。6、加入蚝油。7、倒入一点水，烧开后加入蘑菇。8、再加入北极虾。9、翻炒均匀，炒干汤汁即可。...
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东北四大蘑菇是哪几个

  • 东北四大蘑菇是哪几个

  • 1、东北四大蘑菇分别为：东北榛蘑、东北油蘑、红蘑、松蘑。2、东北榛蘑：野生“榛蘑”学名蜜环菌，别名蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈。3、东北油蘑：油蘑是杨树菇的一种，主产于东北人工杨树林。4、红蘑：学名血红铆钉菇，东北地区别名红蘑、红松蘑、松树钉。5、松蘑：菌盖发红，菌柄金黄，具有极高的...
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蘑菇北极虾炒菠菜面

  • 蘑菇北极虾炒菠菜面

  • 1、食材：菠菜面条380g，面粉220g，菠菜粉20g，鸡蛋3个，北极虾50g，蘑菇适量，胡萝卜1根，洋葱半个，牛奶适量，盐适量，黄油适量，黑胡椒适量。2、先准备做面条的材料，鸡蛋，面粉，菠菜粉。3、揉好面团，装入容器静置30分钟。准备好其他配菜，洋葱切丁，胡萝卜刻成花朵造型，北极虾解冻，蘑菇洗净切片。4、面团...
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东北干野山菇怎么吃

  • 东北干野山菇怎么吃

  • 1、干蘑菇泡发洗净，挤掉水分。尖椒切圈。葱切碎，蒜拍散切碎。2、干锅，倒入蘑菇，中小火多炒一会儿，充分炒掉水分，盛出备用。3、锅热油热（油略多一点），下肉末大火煸炒，炒变色后下葱蒜碎，调入料酒，生抽，老抽，反复煸炒干，炒上色。4、下入蘑菇，炒匀，加入招牌酱，糖，炒三分钟。5、最后加入尖椒再炒...
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东北干蘑菇泡多长时间

  • 东北干蘑菇泡多长时间

  • 1、由于新鲜蘑菇在晒制过程中难免会落入些灰砂尘土，故食用前要泡洗。干蘑菇的种类和制作工艺的不同，在泡发时间上也会有不所同。不过一般干蘑菇泡2－5个小时后，用手触摸感觉到完全软化即可，不可长时间浸泡。泡发干蘑菇时，以温热水来泡发最为适宜。2、凉水热水都可以，只不过凉水时...
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东北四大蘑菇是哪几个 东北四大蘑菇是哪些

  • 东北四大蘑菇是哪几个 东北四大蘑菇是哪些

  • 1、东北四大蘑菇分别为：东北榛蘑、东北油蘑、红蘑、松蘑。2、东北榛蘑：野生“榛蘑”学名蜜环菌，别名蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈。3、东北油蘑：油蘑是杨树菇的一种，主产于东北人工杨树林。4、红蘑：学名血红铆钉菇，东北地区别名红蘑、红松蘑、松树钉。5、松蘑：菌盖发红，菌柄金黄，具有极高的...
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东北的榛蘑和野生蘑菇有区别吗

  • 东北的榛蘑和野生蘑菇有区别吗

  • 1、外形不同：榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色，而野生蘑菇菌盖半圆形，中凸，后期微平展，呈乳白色，紧压后微呈黄色；2、生长环境不同：榛蘑生于针叶树或阔叶树的根基部，野生蘑菇主要生于草地和草原；3、实用价值不同：榛蘑药食同源，常食可以预防视力失常，也可以作为中药食用，具有祛风活络，强筋壮...
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东北干蘑菇泡2个钟可以吗

  • 东北干蘑菇泡2个钟可以吗

  • 1、由于新鲜蘑菇在晒制过程中难免会落入些灰砂尘土，故食用前要泡洗。干蘑菇的种类和制作工艺的不同，在泡发时间上也会有不所同。不过一般干蘑菇泡2－5个小时后，用手触摸感觉到完全软化即可，不可长时间浸泡。泡发干蘑菇时，以温热水来泡发最为适宜。2、凉水热水都可以，只不过凉水时...
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东北四大蘑菇是哪些

  • 东北四大蘑菇是哪些

  • 1、东北四大蘑菇分别为：东北榛蘑、东北油蘑、红蘑、松蘑。2、东北榛蘑：野生“榛蘑”学名蜜环菌，别名蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈。3、东北油蘑：油蘑是杨树菇的一种，主产于东北人工杨树林。4、红蘑：学名血红铆钉菇，东北地区别名红蘑、红松蘑、松树钉。5、松蘑：菌盖发红，菌柄金黄，具有极高的...
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东北的榛蘑和野生蘑菇有何不同

  • 东北的榛蘑和野生蘑菇有何不同

  • 1、外形不同：榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色，而野生蘑菇菌盖半圆形，中凸，后期微平展，呈乳白色，紧压后微呈黄色；2、生长环境不同：榛蘑生于针叶树或阔叶树的根基部，野生蘑菇主要生于草地和草原；3、实用价值不同：榛蘑药食同源，常食可以预防视力失常，也可以作为中药食用，具有祛风活络，强筋壮...
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如何制作东北蒜苗炒香菇

  • 如何制作东北蒜苗炒香菇

  • 1、材料：6朵香菇、300g蒜苗、适量油、5g盐、少许红椒丁、适量水。2、将蒜苗洗干净，香菇一分为四。3、蒜苗斜切成段，红椒切成小丁。4、炒锅放适量的油，六成热时放入蒜苗炒香。5、倒入香菇翻炒。6、添少许的水，焖烧至香菇变软出水。7、放入盐，翻炒均匀即可出锅，然后撒上红椒丁。...
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怎么做东北干蘑菇好吃

  • 怎么做东北干蘑菇好吃

  • 1、鸡半只、干蘑菇150g、盐2小勺、八角2个、红辣椒2个、姜1块。2、将鸡洗干净，剁成小块，冷水下锅焯水后再次洗干净，沥干水分备用。将干蘑菇提前用冷水浸泡2个小时。3、将泡好的蘑菇洗干净，用开水快速烫一下，捞出沥干水分，备用。在砂锅里面放入油，姜片和辣椒，炒香。4、放入鸡块，炒...
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干煸蘑菇北极虾的家常做法 干煸蘑菇北极虾的制作方法

  • 干煸蘑菇北极虾的家常做法 干煸蘑菇北极虾的制作方法

  • 1、北极虾提前解冻。2、口蘑洗净切成块。3、锅中注入植物油，下入蘑菇煸炒至微黄捞出。4、再下入北极虾煸炒至表皮微干盛出。5、另起锅，注入油，下入蒜片炒香。6、加入蚝油。7、倒入一点水，烧开后加入蘑菇。8、再加入北极虾。9、翻炒均匀，炒干汤汁即可。...
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东北干蘑菇泡2个钟可以吗 东北干蘑菇泡多长时间

  • 东北干蘑菇泡2个钟可以吗 东北干蘑菇泡多长时间

  • 1、由于新鲜蘑菇在晒制过程中难免会落入些灰砂尘土，故食用前要泡洗。干蘑菇的种类和制作工艺的不同，在泡发时间上也会有不所同。不过一般干蘑菇泡2－5个小时后，用手触摸感觉到完全软化即可，不可长时间浸泡。泡发干蘑菇时，以温热水来泡发最为适宜。2、凉水热水都可以，只不过凉水时...
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北瓜炒蘑菇怎么做

  • 北瓜炒蘑菇怎么做

  • 1、主料：北瓜、蘑菇。葱花、油、盐、鸡粉各适量。2、将北瓜洗净后切块，蘑菇洗净去蒂后切块；3、向锅内倒油，待油锅烧热后爆香葱花；4、放入北瓜翻炒2分钟；5、最后放入蘑菇后继续翻炒，加入适量盐和鸡粉后翻炒均匀即可。...
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东北青蘑菇的制作方法

  • 东北青蘑菇的制作方法

  • 1、食材：青蘑菇、香菜、洋葱、盐、食用油、蒜末、生抽、香醋、味精、白糖、香油、辣椒油。2、蘑菇去头去尾，用打皮器打成薄片，洋葱切成丝。3、水开放入蘑菇，加入少许的白糖搅拌，一分钟就可以全部捞出控干水分，碗中放入少许的洋葱丝、香菜段、蒜末、生抽、香醋、盐、味精、白糖...
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东北小鸡炖蘑菇的蘑菇是哪种蘑菇

  • 东北小鸡炖蘑菇的蘑菇是哪种蘑菇

  • 1、东北小鸡炖蘑菇的蘑菇是用小的香菇（黑色）做的，具体加工，把小香菇泡开，（买来的时候是干的要水发）然后把水挤出，然后过油炸一下，把里面的水份去除，然后就可以把加工好的小香菇放进在烧的鸡肉中了，味道很好。2、小鸡炖蘑菇的蘑菇一般用的是榛蘑。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而...
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小鸡炖蘑菇的做法 东北名菜

  • 小鸡炖蘑菇的做法 东北名菜

  • 1、鸡肉剁小块放清水中浸泡出血水2、锅中烧水，将鸡肉放锅中煮开，再次去血水，捞出备用3、香菇用开水泡发好，洗净4、将去了血水的鸡肉放锅中炒干水份，捞出5、锅中加入适量的植物油，加入八角，花椒、干辣椒、尖椒和姜蒜爆香6、倒入鸡肉翻炒均匀7、加入豆瓣酱翻炒后，加入适量的生抽，炒...
  • 26515
北瓜炒蘑菇的做法

  • 北瓜炒蘑菇的做法

  • 1、主料：北瓜、蘑菇。葱花、油、盐、鸡粉各适量。2、将北瓜洗净后切块，蘑菇洗净去蒂后切块；3、向锅内倒油，待油锅烧热后爆香葱花；4、放入北瓜翻炒2分钟；5、最后放入蘑菇后继续翻炒，加入适量盐和鸡粉后翻炒均匀即可。...
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东北小鸡炖蘑菇的做法 怎么做小鸡炖蘑菇

  • 东北小鸡炖蘑菇的做法 怎么做小鸡炖蘑菇

  • 1、所需食材：嫩公鸡1只、榛蘑100克、葱段20克、姜5片、干红辣椒10克、大料3块、生抽4大匙、料酒2大匙、盐适量、冰糖5克、食用油2大匙。2、嫩公鸡经过初步加工后，去除头、屁股，洗净沥干水分，剁成小块。3、榛蘑去除杂质和根部，用清水淘洗干净，用温水泡30分钟，沥干待用，浸泡榛蘑的...
  • 19028
东北树鸡蘑菇怎么吃

  • 东北树鸡蘑菇怎么吃

  • 东北树鸡蘑菇可以炒着吃，也可以裹上鸡蛋液炸着吃，还可以和粉条一起做汤吃或者凉拌着吃。东北一般是指黑龙江、吉林和辽宁三省以及内蒙古东四盟构成的区域，古称营州、辽东、关外，它是中国东北方向国土的统称，其土地面积是145万平方公里，而且自有文字时起，东北就已经作为一个地区...
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