![黄大丁鱼怎么煮汤才好喝]( "黄大丁鱼怎么煮汤才好喝")
- 步骤如下：原料：鱼250克，莲花50克，冬笋150克。鸡蛋清30克。辅料：淀粉15克。黄酒15克，姜10克，盐适量，香油适量，猪油100克。1、将鱼肉去皮，去刺，洗净，切成细丝，用鸡蛋清，酒和淀粉加水浆好。2、冬笋切成与鱼丝同样的细丝。将鲜荷花的花瓣掰下，用水洗净，围放在茶叶形的大盘中。3、将熟猪油倒入...
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![黄丁鱼吃什么食物]( "黄丁鱼吃什么食物")
- 1、野生黄丁鱼是肉食性为主的杂食性鱼类，食物包括小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫（特别是摇蚊幼虫）、小型软体动物和其它水生无脊椎动物，有时也捕食小型鱼类，食性随环境和季节变化而有所差异。2、黄丁鱼的规格不同食性也有所不同，体长2~4厘米，主要摄食桡足类和枝角类。体长5~8厘米...
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![黄辣丁鱼怎么蒸]( "黄辣丁鱼怎么蒸")
- 1、黄辣丁处理内脏后洗干净晾干水分，一般叫卖鱼老板弄好即可，看个人喜好要不要切成块，小编一般是整只鱼来炖汤的，这样吃起来很方便除鱼刺。把姜切丝，葱切小段。2、锅里下入一勺食用油，晃动锅让食用油涂匀锅底，将锅烧热后把火关小一点，下入黄辣丁煎香。很多人在炖鱼汤的时候直接加...
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![黄辣丁鱼汤的做法介绍]( "黄辣丁鱼汤的做法介绍")
- 1、大蒜、生姜、泡姜切成片，泡椒切成段；干辣椒切成段，芹菜切手指长的段。2、用手指抠出黄辣丁内脏，洗净血水，加入少半姜片，香葱段和黄酒抓匀腌5分钟。3、炒锅放3汤匙油，烧熟后关火，等温度降低，开小火炒香豆瓣后，再加生姜片和蒜片炒香。4、加入泡姜和泡椒炒香。5、往锅里注入与黄辣...
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![黄丁鱼吃什么食物 黄丁鱼吃哪些食物]( "黄丁鱼吃什么食物 黄丁鱼吃哪些食物")
- 1、野生黄丁鱼是肉食性为主的杂食性鱼类，食物包括小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫（特别是摇蚊幼虫）、小型软体动物和其它水生无脊椎动物，有时也捕食小型鱼类，食性随环境和季节变化而有所差异。2、黄丁鱼的规格不同食性也有所不同，体长2~4厘米，主要摄食桡足类和枝角类。体长5~8厘米...
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![黄辣丁鱼怎样做]( "黄辣丁鱼怎样做")
- 1、锅内入冷水,加少许料酒,并放入黄辣丁鱼一起烧煮。2、当锅中的水烧开后就可以让黄辣丁鱼出锅装盘备用。3、锅内入油,下二荆条辣椒和少许干花椒炒至变色。4、然后下姜蒜米炒香,再调入臻厨郫县豆瓣酱和臻厨家常豆瓣酱翻炒出香,放入酸菜和黄辣丁煸炒,同时调入料酒和干辣椒...
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![蒸黄辣丁鱼的方法]( "蒸黄辣丁鱼的方法")
- 1、黄辣丁处理内脏后洗干净晾干水分，一般叫卖鱼老板弄好即可，看个人喜好要不要切成块，小编一般是整只鱼来炖汤的，这样吃起来很方便除鱼刺。把姜切丝，葱切小段。2、锅里下入一勺食用油，晃动锅让食用油涂匀锅底，将锅烧热后把火关小一点，下入黄辣丁煎香。很多人在炖鱼汤的时候直接加...
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![丁香醋焖黄鱼如何做 丁香醋焖黄鱼的做法介绍]( "丁香醋焖黄鱼如何做 丁香醋焖黄鱼的做法介绍")
- 1、小黄鱼3条、青椒一个、生姜少许、香葱少许、酱油10毫升、丁香醋20毫升。2、小黄鱼清洗干净擦干水分后身上划一字刀，平底锅加热后放油，小黄鱼入锅煎，一面定型后翻煎另一面，接着放姜片和葱白，倒入少许酱油上色，再倒入大量丁香醋。3、接着放入青椒碎，锅盖焖烧至熟收汁即可。...
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![黄辣丁鱼需要煮多久]( "黄辣丁鱼需要煮多久")
- 1、首先还是先把黄辣丁用流水冲洗彻底，要冲洗得没有血水为止。然后再把水分滤一滤。接着在洗干净的黄辣丁周身以及头里面抹上一层食盐，腌制15分钟，再用水冲洗一遍。2、姜切丝，均匀地撒在黄辣丁的表面、头部就后背。蒸锅准备，掺适量的水，上蒸架。把准备好的黄辣丁放在蒸锅里面，其...
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![黄金船丁鱼的做法 黄金船丁鱼的做法介绍]( "黄金船丁鱼的做法 黄金船丁鱼的做法介绍")
- 1、主料：船丁鱼800克、盐2勺、面粉20克。2、新鲜的船丁鱼准备炸着吃香香嘴。3、摘除鱼的鱼鳃和内脏洗净撒上盐拌匀腌制20分钟左右入味再用清水洗净沥干水份备用。4、腌制入味的船丁鱼撒上面粉倒入适量清水搅拌成糊状均匀的裹在船丁鱼身上。5、锅中倒入适量油加热至7-8成热...
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![丁香醋焖黄鱼如何做]( "丁香醋焖黄鱼如何做")
- 1、小黄鱼3条、青椒一个、生姜少许、香葱少许、酱油10毫升、丁香醋20毫升。2、小黄鱼清洗干净擦干水分后身上划一字刀，平底锅加热后放油，小黄鱼入锅煎，一面定型后翻煎另一面，接着放姜片和葱白，倒入少许酱油上色，再倒入大量丁香醋。3、接着放入青椒碎，锅盖焖烧至熟收汁即可。...
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![黄辣丁鱼怎么做好吃]( "黄辣丁鱼怎么做好吃")
- 1、黄辣丁10条，香辣酱一袋，泡辣椒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，小白菜适量，花椒适量，盐适量，料酒适量，白糖适量，鸡精适量。2、黄辣丁10条，17块钱一斤，我买了两斤多点。在鱼档让摊主帮杀好，内脏也都清理干净，回家后再洗洗，然后用料酒和盐腌制一下。3、接下来准备配料，泡辣椒、葱姜蒜瓣、花椒...
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![黄腊丁鱼怎么做好吃]( "黄腊丁鱼怎么做好吃")
- 1、首先我们需要准备原料，姜末、葱末、泡椒末、干辣椒、干花椒，当然也少不了我们的主角——黄辣丁。2、把宰杀好的黄辣丁洗净，放入碗中，加入料酒、姜片、盐，抓匀，腌制10分钟。盐是为了调味就不多说，料酒和生姜是我们去腥的“两大法宝”，让黄辣丁里面的腥味无所遁形。3、配菜的选...
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![黄辣丁鱼怎么蒸 蒸黄辣丁鱼的方法]( "黄辣丁鱼怎么蒸 蒸黄辣丁鱼的方法")
- 1、黄辣丁处理内脏后洗干净晾干水分，一般叫卖鱼老板弄好即可，看个人喜好要不要切成块，小编一般是整只鱼来炖汤的，这样吃起来很方便除鱼刺。把姜切丝，葱切小段。2、锅里下入一勺食用油，晃动锅让食用油涂匀锅底，将锅烧热后把火关小一点，下入黄辣丁煎香。很多人在炖鱼汤的时候直接加...
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![怎么做黄辣丁鱼好吃]( "怎么做黄辣丁鱼好吃")
- 1、黄辣丁10条，香辣酱一袋，泡辣椒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，小白菜适量，花椒适量，盐适量，料酒适量，白糖适量，鸡精适量。2、黄辣丁10条，17块钱一斤，我买了两斤多点。在鱼档让摊主帮杀好，内脏也都清理干净，回家后再洗洗，然后用料酒和盐腌制一下。3、接下来准备配料，泡辣椒、葱姜蒜瓣、花椒...
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![如何区分大黄鱼和小黄鱼 如何区分大黄鱼和小黄鱼]( "如何区分大黄鱼和小黄鱼 如何区分大黄鱼和小黄鱼")
- 1、大黄鱼和小黄鱼同属石首科黄鱼属，属于黄鱼属的两个品种。2、大黄鱼是暖水性近海鱼类，生活在浅海区域中下水层，有集群洄游特性；小黄鱼外形与大黄鱼相似，体长短于大黄鱼。3、大黄鱼的鳞较小，在背鳍起点与侧线间有5-6个鳞片，尾柄较长，其长度为高度的三倍多；小黄鱼尾柄较短，其长度仅...
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![黄辣丁鱼如何清洗]( "黄辣丁鱼如何清洗")
- 1、首先准备黄辣丁，剪刀，一块毛巾。2、用剪刀夹住黄辣丁的毒刺，拿起后放在毛巾上。(这一步的目的是防止扎手)。3、然后用剪刀分别把黄辣的三根毒刺给剪掉。4、然后在黄骨鱼的嘴下方将期撕开，最后在去除内脏。5、去除内脏后加入适量的清水，清洗干净即可。...
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![怎样做大黄鱼 大黄鱼的做法]( "怎样做大黄鱼 大黄鱼的做法")
- 1、主料：大黄鱼550克、油2汤匙、盐1茶匙、白酒1茶匙、小葱少许、黄酒1汤匙、生姜10克、青椒丝少许、蒸鱼豉油2汤匙。2、把鱼洗净后沥干水分，备好小葱段，生姜片，生姜丝，青椒丝，白酒，黄酒和蒸鱼豉油。3、先用刀把鱼两面都斜切几刀，在把白酒均匀的抹在鱼身上后再把盐均匀的抹上，静置1...
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![怎么做黄古丁鱼汤]( "怎么做黄古丁鱼汤")
- 1、食材：黄古丁鱼几条、豆腐1小块、葱姜适量、番茄2个。2、番茄两大个，北(老豆腐)一小块，姜几片，葱两条。3、调味料:盐、胡椒粉。4、先将老豆腐切薄块在油锅里略煎一下在面上撒点盐，两面微黄即盛出备用。5、留底油，放番茄进去翻炒出汁后，加水三小碗。6、把刚才煎好的豆腐放进去...
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![钓鱼黄辣丁用什么型号鱼钩]( "钓鱼黄辣丁用什么型号鱼钩")
- 钓鱼黄辣丁用4-5号鱼钩，黄辣丁属于淡水中较凶猛的鱼类，个体一般都不大，使用手竿3.6-5.4米的均可，调性偏硬为宜，主线1.0-1.5、子线0.6-1.0均可。黄辣丁咬钩动作较大，浮漂信号多数为黑漂，鱼钩应尽量选择稍微偏大些的，长柄钩较佳。一般用4-5号袖钩，尽量降低吞钩的频率。另外，用抛竿搭...
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![怎样钓黄辣丁鱼]( "怎样钓黄辣丁鱼")
- 1、黄辣丁鱼喜腥臭，比如变质的肉类，鸭肠子，鸡肠子，黑蚯蚓之类的都是黄辣丁比较偏爱的食物；2、晚上6点到9点，早晨4点到7点都是钓这种鱼最好的时间；黄辣丁的习性是怕光，白天并不是垂钓鱼的最佳时间，最好选择天黑以后施钓；3、钓点多选在成片草甸之处，草缝或草边下钩：因为这些地方食物丰...
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![黄金船丁鱼的做法介绍]( "黄金船丁鱼的做法介绍")
- 1、主料：船丁鱼800克、盐2勺、面粉20克。2、新鲜的船丁鱼准备炸着吃香香嘴。3、摘除鱼的鱼鳃和内脏洗净撒上盐拌匀腌制20分钟左右入味再用清水洗净沥干水份备用。4、腌制入味的船丁鱼撒上面粉倒入适量清水搅拌成糊状均匀的裹在船丁鱼身上。5、锅中倒入适量油加热至7-8成热...
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![丁香醋焖黄鱼的做法介绍 丁香醋焖黄鱼如何做]( "丁香醋焖黄鱼的做法介绍 丁香醋焖黄鱼如何做")
- 1、小黄鱼3条、青椒一个、生姜少许、香葱少许、酱油10毫升、丁香醋20毫升。2、小黄鱼清洗干净擦干水分后身上划一字刀，平底锅加热后放油，小黄鱼入锅煎，一面定型后翻煎另一面，接着放姜片和葱白，倒入少许酱油上色，再倒入大量丁香醋。3、接着放入青椒碎，锅盖焖烧至熟收汁即可。...
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![黄丁鱼吃哪些食物]( "黄丁鱼吃哪些食物")
- 1、野生黄丁鱼是肉食性为主的杂食性鱼类，食物包括小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫（特别是摇蚊幼虫）、小型软体动物和其它水生无脊椎动物，有时也捕食小型鱼类，食性随环境和季节变化而有所差异。2、黄丁鱼的规格不同食性也有所不同，体长2~4厘米，主要摄食桡足类和枝角类。体长5~8厘米...
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![黄金船丁鱼的做法]( "黄金船丁鱼的做法")
- 1、主料：船丁鱼800克、盐2勺、面粉20克。2、新鲜的船丁鱼准备炸着吃香香嘴。3、摘除鱼的鱼鳃和内脏洗净撒上盐拌匀腌制20分钟左右入味再用清水洗净沥干水份备用。4、腌制入味的船丁鱼撒上面粉倒入适量清水搅拌成糊状均匀的裹在船丁鱼身上。5、锅中倒入适量油加热至7-8成热...
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