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关于软欧的精选

软欧三明治做法窍门 关于软欧三明治做法窍门

  • 软欧三明治做法窍门 关于软欧三明治做法窍门

  • 1、锅里加入适量清水烧开后放入胡萝卜片、西兰花加盐和油焯熟。2、锅里煎香火腿片。3、锅里煮香培根。4、将软欧切成三块。5、然后取一片芝士片，放入火腿片、胡萝卜片。6、再放入切半的培根、和黄瓜片。7、再放入一片芝士片后放入另一块面包夹住。8、另外一块面包也是如此...
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金沙芋泥软欧的做法

  • 金沙芋泥软欧的做法

  • 1、食材：高筋面粉50克、盐0.5克、干酵母0.5克、水35克、高筋面粉190克、紫薯粉6克、盐2克、细砂糖20克、蜂蜜6克、水110克、黄油16克、干酵母3克、奶粉8克、芋泥馅适量、糯米粉50克、糖20克、玉米淀粉10克、牛奶130克、黄油10克、黄油20克、糖粉15克、全蛋液20克、低筋面...
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巧克力爆浆软欧怎样做

  • 巧克力爆浆软欧怎样做

  • 1、食材：高筋面粉250克，可可粉10克，盐3克，糖（喜欢甜30）15克，奶粉10克，水160克，酵母3克，黄油20克，巧克，力豆适量，坚果果仁适，量黄油10克。2、所有材料除黄油外全部倒入锅里混合均匀，揉到出粗膜，加入黄油揉出膜，出不了膜也别强求，以免断筋。3、提前将黄油放室温软化备用。4、分150g面粉出来做...
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芝芝火龙果软欧包详细步骤介绍 芝芝火龙果软欧包的做法

  • 芝芝火龙果软欧包详细步骤介绍 芝芝火龙果软欧包的做法

  • 1、首先准备原材料：高筋面粉200克，细砂糖20克，盐2克，酵母2克，奶粉8克，全蛋液25克，火龙果汁115克，橄榄油12克，奶油奶酪80克，蔓越莓干30克，糖8克，柠檬汁3-5滴。2、除黄油外所有材料混合放入厨师机揉成光滑面团，能扯出粗糙的厚膜。(火龙果榨汁过滤，留出10g根据面粉的吸湿性不同進行增减）。3...
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软欧包怎么保存 软欧包的保存方法

  • 软欧包怎么保存 软欧包的保存方法

  • 1、常温保存法，把新鲜面包装入食品级塑料袋里再扎紧袋口，放在常温下可保存两天左右的时间，只要在两天内吃完它，面包的新鲜度不会有太大的影响。如果是自家烤制的面包，出炉后冷却到和手心温度差不多时，就可以放入保鲜袋扎起来，放在室温下保存了。更好的方法是在塑料袋里放少许芹...
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葡萄干软欧面包的做法

  • 葡萄干软欧面包的做法

  • 1、主料：面粉260克。2、辅料：清水130克、葡萄干70克、盐6克、橄榄油15克、液种酵头410克。3、做法：（1）这是液种酵头，水粉比例1:1，水200克，中筋面粉200克，干酵母1克，冷藏发酵24小时。（2）把除葡萄干外的所有的材料全部放入面盆里。（3）用手活成面团，面团非常湿粘。（4）移到案板上，连搓加揉5-10...
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麻薯姜味红糖软欧怎么做

  • 麻薯姜味红糖软欧怎么做

  • 1、食材：天然葡萄干酵种材料：葡萄干50g、砂糖25g、纯净水100g；汤种材料：高粉25g、开水22.5g、糖2.5g、盐1g；麻薯夹心材料：生姜6g、红糖36g、糯米粉60g、玉米淀粉18g、油9g、水108g；面团材料：高粉300g、红糖水（糖36g水204）240g、酵母3g、葡萄种60g、汤种30g、盐5g；黄油6g；其他夹馅材料...
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抹茶麻薯软欧包的做法

  • 抹茶麻薯软欧包的做法

  • 1、用料：抹茶面团：面包粉250克，抹茶粉15克，盐2克，砂糖35克，酵母3克，鸡蛋1个，水120克-130克（可酌情调整）；麻薯用料：麻薯预拌粉100克，奶粉3克，盐1克，水35克，鸡蛋1个，黄油20克；夹馅材料：花生碎，蔓越莓干，杏仁片，红蜜豆馅适量。2、做法：抹茶面团除黄油外所有材料混合成光滑的面团后加入黄油，揉至面筋...
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酒香红糖软欧的做法 酒香红糖软欧的制作方法

  • 酒香红糖软欧的做法 酒香红糖软欧的制作方法

  • 1、食材：高筋面粉260g、全麦面粉40g、红糖25g、蜂蜜10g、盐4g、酵母4g、牛奶180g、黄油30g、桂圆干20g、葡萄干20g、朗姆酒30g。2、将葡萄干和桂圆干，用朗姆酒浸泡2小时待用。3、除了黄油之外，将所有材料放入搅拌桶内，注意糖和盐要先投放到液体中，而酵母则最后放在面粉表面。4...
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软欧三明治做法窍门

  • 软欧三明治做法窍门

  • 1、锅里加入适量清水烧开后放入胡萝卜片、西兰花加盐和油焯熟。2、锅里煎香火腿片。3、锅里煮香培根。4、将软欧切成三块。5、然后取一片芝士片，放入火腿片、胡萝卜片。6、再放入切半的培根、和黄瓜片。7、再放入一片芝士片后放入另一块面包夹住。8、另外一块面包也是如此...
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南瓜软欧怎么做

  • 南瓜软欧怎么做

  • 1、小麦粉240克，黑全麦粉20克，南瓜泥220克，细砂糖25克，酵母粉3克，黄油15克，亚麻籽25克，蔓越莓干25克，盐2克。2、南瓜去皮切片蒸熟，捣成泥状。3、加入金龙鱼面包用小麦粉。4、继续往搅拌桶内加入黑麦粉、细砂糖、盐和酵母粉。5、揉至面团成团，往搅拌桶内加入黄油。6、继续揉至可以拉...
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麻薯软欧包的做法是什么

  • 麻薯软欧包的做法是什么

  • 1、食材：高筋面粉250克、鸡蛋1个、牛奶130克、红豆100克、糯米粉70克、酵母4克、黄油25克、细砂糖40克、盐3克、玉米淀粉20克、冰糖50克、糖40克；2、大家可以先提前将蜜豆煮好，将煮蜜豆的材料都放进去，调至中火慢慢煮，然后就可以去准备面团部分啦。3、等到红豆变软时，就可以挑...
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麻薯软欧包的做法

  • 麻薯软欧包的做法

  • 1、食材：高筋面粉250克、鸡蛋1个、牛奶130克、红豆100克、糯米粉70克、酵母4克、黄油25克、细砂糖40克、盐3克、玉米淀粉20克、冰糖50克、糖40克；2、大家可以先提前将蜜豆煮好，将煮蜜豆的材料都放进去，调至中火慢慢煮，然后就可以去准备面团部分啦。3、等到红豆变软时，就可以挑...
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芝芝火龙果软欧包的做法

  • 芝芝火龙果软欧包的做法

  • 1、首先准备原材料：高筋面粉200克，细砂糖20克，盐2克，酵母2克，奶粉8克，全蛋液25克，火龙果汁115克，橄榄油12克，奶油奶酪80克，蔓越莓干30克，糖8克，柠檬汁3-5滴。2、除黄油外所有材料混合放入厨师机揉成光滑面团，能扯出粗糙的厚膜。(火龙果榨汁过滤，留出10g根据面粉的吸湿性不同進行增减）。3...
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墨鱼咖喱鸡肉软欧的家常做法 如何做墨鱼咖喱鸡肉软欧

  • 墨鱼咖喱鸡肉软欧的家常做法 如何做墨鱼咖喱鸡肉软欧

  • 1、采用后油法将面团揉至扩展阶段，面团进行1次发酵至2倍大。2、发酵好的面团排气。3、分割成3份。4、面团擀开。5、锅中倒入足量的水，下入咖喱酱料。水煮沸后，小火煮至快要收汁。将鸡肉取出来，放至不太烫手时，戴上手套将鸡肉撕碎，然后重新倒入锅中，用剩余的一点酱汁将鸡肉丝炒匀...
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全麦芋泥麻薯软欧的做法 怎么做全麦芋泥麻薯软欧

  • 全麦芋泥麻薯软欧的做法 怎么做全麦芋泥麻薯软欧

  • 1、食材：高筋面粉250克、全麦粉50克、紫薯粉10克、紫薯140克、芋头70克、糯米粉80克、玉米淀粉20克、牛奶350克、糖40克、盐3克、酵母3克、黄油25克。2、面团食材除黄油外都放入厨师机中，2档混合，再转3档中速揉面。3、揉成团后加入黄油，继续打至能拉出结实的薄膜，滚圆后放入碗...
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软欧包的做法介绍

  • 软欧包的做法介绍

  • 1、主料：软欧包小麦用粉500克、盐10克、酵母5克、水350克、奶油50克。2、辅料：面包表面用面粉适量。3、把水，盐放入面包桶内，在筛入面粉，放入酵母。4、启动面包机和面程序，有点粘没问题，和面15分钟按停止键。5、放入奶油在启动面包机发面程序，也就是在和面30分钟后自动发酵。6、...
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麻薯姜味红糖软欧

  • 麻薯姜味红糖软欧

  • 1、食材：天然葡萄干酵种材料：葡萄干50g、砂糖25g、纯净水100g；汤种材料：高粉25g、开水22.5g、糖2.5g、盐1g；麻薯夹心材料：生姜6g、红糖36g、糯米粉60g、玉米淀粉18g、油9g、水108g；面团材料：高粉300g、红糖水（糖36g水204）240g、酵母3g、葡萄种60g、汤种30g、盐5g；黄油6g；其他夹馅材料...
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酒香红糖软欧的制作方法

  • 酒香红糖软欧的制作方法

  • 1、食材：高筋面粉260g、全麦面粉40g、红糖25g、蜂蜜10g、盐4g、酵母4g、牛奶180g、黄油30g、桂圆干20g、葡萄干20g、朗姆酒30g。2、将葡萄干和桂圆干，用朗姆酒浸泡2小时待用。3、除了黄油之外，将所有材料放入搅拌桶内，注意糖和盐要先投放到液体中，而酵母则最后放在面粉表面。4...
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香蒜软欧如何做

  • 香蒜软欧如何做

  • 1、食材：高筋面粉250克，糖15克，海盐5克，酵母4克，鸡蛋20克，奶粉15克，水160克，黄油12克，香菜40克，黄油50克，蒜泥30克，糖6克，盐2克，鸡蛋10克。2、除盐和黄油外的所有材料放进厨师机搅拌桶。3、先慢速搅拌两分钟，再转中速搅拌五分钟，至出厚膜的状态。4、加入盐慢速搅拌两分钟，再加入黄油中速搅...
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墨鱼咖喱鸡肉软欧的家常做法

  • 墨鱼咖喱鸡肉软欧的家常做法

  • 1、采用后油法将面团揉至扩展阶段，面团进行1次发酵至2倍大。2、发酵好的面团排气。3、分割成3份。4、面团擀开。5、锅中倒入足量的水，下入咖喱酱料。水煮沸后，小火煮至快要收汁。将鸡肉取出来，放至不太烫手时，戴上手套将鸡肉撕碎，然后重新倒入锅中，用剩余的一点酱汁将鸡肉丝炒匀...
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麻薯姜味红糖软欧 麻薯姜味红糖软欧怎么做

  • 麻薯姜味红糖软欧 麻薯姜味红糖软欧怎么做

  • 1、食材：天然葡萄干酵种材料：葡萄干50g、砂糖25g、纯净水100g；汤种材料：高粉25g、开水22.5g、糖2.5g、盐1g；麻薯夹心材料：生姜6g、红糖36g、糯米粉60g、玉米淀粉18g、油9g、水108g；面团材料：高粉300g、红糖水（糖36g水204）240g、酵母3g、葡萄种60g、汤种30g、盐5g；黄油6g；其他夹馅材料...
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全麦欧包怎么烤 全麦软欧包的烤箱做法

  • 全麦欧包怎么烤 全麦软欧包的烤箱做法

  • 1、全麦面粉350克、红糖30克、水200克、酵母粉3克、盐3克、油5克。2、把红糖和水稀释倒入面包机桶，再加入面粉，最后加入酵母粉，启动和面程序即可，这款全麦面包不需要揉出手套膜。3、把揉好的面团拿出放入盆里静置发酵，发教程两倍大，蜂窝状即可，拿出发酵好的面团揉光，静置一会。4...
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酒香红糖软欧的做法

  • 酒香红糖软欧的做法

  • 1、食材：高筋面粉260g、全麦面粉40g、红糖25g、蜂蜜10g、盐4g、酵母4g、牛奶180g、黄油30g、桂圆干20g、葡萄干20g、朗姆酒30g。2、将葡萄干和桂圆干，用朗姆酒浸泡2小时待用。3、除了黄油之外，将所有材料放入搅拌桶内，注意糖和盐要先投放到液体中，而酵母则最后放在面粉表面。4...
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麻薯软欧包的做法 麻薯软欧包的做法是什么

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  • 1、食材：高筋面粉250克、鸡蛋1个、牛奶130克、红豆100克、糯米粉70克、酵母4克、黄油25克、细砂糖40克、盐3克、玉米淀粉20克、冰糖50克、糖40克；2、大家可以先提前将蜜豆煮好，将煮蜜豆的材料都放进去，调至中火慢慢煮，然后就可以去准备面团部分啦。3、等到红豆变软时，就可以挑...
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