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关于糖醋蒜的精选

糖醋蒜的营养价值是什么
  • 糖醋蒜的营养价值是什么

  • 糖醋蒜的营养价值是什么,一起来看看小编今天的分享吧。糖醋蒜是江南及北方地区的汉族传统小吃。此菜醋蒜呈红褐色,色泽美观,很有地方色彩。糖蒜呈雪白色,味道甜美,它是吃火锅的人的最爱。糖醋蒜富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、各种氨基酸、微量元素、挥发性硫化物和其他有益于...
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怎样腌糖醋蒜
  • 怎样腌糖醋蒜

  • 怎样做糖醋蒜?1.去掉大蒜的根部,蒜头留2公分左右蒜辫,剥掉老皮,留1到2层嫩皮。2.把大蒜放入淡盐水中浸泡,一般浸泡24小时左右,然后捞出来,控干水分。3.把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌,直到糖彻底融化,然后放入适量的醋,调匀。4.把容器消毒,晾干,把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁,直...
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糖醋蒜的醋要熬吗 制作糖醋蒜用不用熬醋
  • 糖醋蒜的醋要熬吗 制作糖醋蒜用不用熬醋

  • 1、糖醋蒜的醋要熬,只有这样才能做出更加美味的糖醋蒜。糖醋蒜是很常见的一种传统小吃,腌好的糖醋蒜味道鲜美,酸甜可口,没有蒜的辣味,可以搭配火锅食用,能健脾开胃,促进消化吸收。2、蒜是一种调味品,但因为其具有辣味,且吃完后会在口腔中留下难闻的异味,被很多人所不喜,但糖醋蒜完美...
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糖醋蒜怎么做 糖醋蒜的最简单做法
  • 糖醋蒜怎么做 糖醋蒜的最简单做法

  • 1、材料:净蒜头2000克,盐水适量,糖醋汁500克、细砂糖1000ML、酿制陈醋混合搅匀。2、做法:挑选饱满的新蒜头,剥去老皮。切掉根须剪去多余的梗,留1-2CM左右。放到盐水中浸泡1-2天去辣后控干。玻璃容器开水烫后控干,放入蒜头和糖醋汁,盖好。腌制2-4周后食用。...
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糖醋蒜苔怎么做 如何制作糖醋蒜苔
  • 糖醋蒜苔怎么做 如何制作糖醋蒜苔

  • 1、原料:鲜嫩蒜苔3000克,糖150克,醋85克,盐75克。2、先将蒜苔择洗干净,切成3厘米长的段用沸水焯去辣味,捞出,晾去表面水分;3、取一净坛子,放进蒜苔,然后放进糖、醋、盐,适当加入水,使水没过蒜苔。如此泡制1天,即可食用。...
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糖醋蒜粒腌制方法 自制糖醋蒜粒
  • 糖醋蒜粒腌制方法 自制糖醋蒜粒

  • 所需材料:醋150克,糖150克,酱油150克,蒜头500克,空瓶一个。1、先将醋150克、糖150克、酱油150克煎煮至沸,放大口瓶中,俟冷;2、将去皮洗净晾干的蒜瓣放入瓶中醋内浸10天即可取食。...
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糖醋蒜怎么腌
  • 糖醋蒜怎么腌

  • 怎样做糖醋蒜?1.去掉大蒜的根部,蒜头留2公分左右蒜辫,剥掉老皮,留1到2层嫩皮。2.把大蒜放入淡盐水中浸泡,一般浸泡24小时左右,然后捞出来,控干水分。3.把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌,直到糖彻底融化,然后放入适量的醋,调匀。4.把容器消毒,晾干,把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁,直...
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如何做糖醋蒜 怎样做糖醋蒜
  • 如何做糖醋蒜 怎样做糖醋蒜

  • 怎样做糖醋蒜?1.去掉大蒜的根部,蒜头留2公分左右蒜辫,剥掉老皮,留1到2层嫩皮。2.把大蒜放入淡盐水中浸泡,一般浸泡24小时左右,然后捞出来,控干水分。3.把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌,直到糖彻底融化,然后放入适量的醋,调匀。4.把容器消毒,晾干,把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁,直...
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糖醋蒜放什么糖
  • 糖醋蒜放什么糖

  • 1、糖醋蒜放红糖会比较好。2、糖醋蒜的颜色呈褐色,口感爽脆酸甜,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、氨基酸等多种对人体有益的物质,食用后具有增强人体生理机能等作用。而在制作糖醋蒜的时候,有很多种类的糖可以选择,但一般建议是放红糖会比较好,并且红糖要搭配陈醋,这样...
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怎样做糖醋蒜
  • 怎样做糖醋蒜

  • 怎样做糖醋蒜?1.去掉大蒜的根部,蒜头留2公分左右蒜辫,剥掉老皮,留1到2层嫩皮。2.把大蒜放入淡盐水中浸泡,一般浸泡24小时左右,然后捞出来,控干水分。3.把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌,直到糖彻底融化,然后放入适量的醋,调匀。4.把容器消毒,晾干,把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁,直...
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糖醋蒜的醋要熬吗
  • 糖醋蒜的醋要熬吗

  • 1、糖醋蒜的醋要熬,只有这样才能做出更加美味的糖醋蒜。糖醋蒜是很常见的一种传统小吃,腌好的糖醋蒜味道鲜美,酸甜可口,没有蒜的辣味,可以搭配火锅食用,能健脾开胃,促进消化吸收。2、蒜是一种调味品,但因为其具有辣味,且吃完后会在口腔中留下难闻的异味,被很多人所不喜,但糖醋蒜完美...
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糖醋蒜
  • 糖醋蒜

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料蒜:5斤;白糖:500克;红糖:500克;醋:1瓶;水:4斤;糖醋蒜的做法蒜剥去2-3层老皮,留下嫩皮,切去须根和假茎,假茎的部分留下3-4厘米,把蒜的根部挖成凹形,便于入味,剥好的蒜放入清水中泡两天一夜,以去除蒜的辛辣味,中间换一...
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蒜子怎样做糖醋蒜
  • 蒜子怎样做糖醋蒜

  • 怎样做糖醋蒜?1.去掉大蒜的根部,蒜头留2公分左右蒜辫,剥掉老皮,留1到2层嫩皮。2.把大蒜放入淡盐水中浸泡,一般浸泡24小时左右,然后捞出来,控干水分。3.把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌,直到糖彻底融化,然后放入适量的醋,调匀。4.把容器消毒,晾干,把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁,直...
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糖醋蒜怎么腌好吃 糖醋蒜怎么做
  • 糖醋蒜怎么腌好吃 糖醋蒜怎么做

  • 1、首先将大蒜剥去外面两层黑皮,放入清水中洗净,然后将蒜放入碗中,加入清水和盐浸泡一天。2、泡好的大蒜头部朝下沥干水分后,放入无水无油的密封罐中,然后加入盐、红糖、陈醋,盖上盖子密封保存一个月就可以了。...
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糖醋蒜的腌制方法 糖醋蒜怎么腌制
  • 糖醋蒜的腌制方法 糖醋蒜怎么腌制

  • 1、买新上市的新蒜,将新蒜外面的老皮剥掉,切断蒜根和假径。2、将薄皮的新蒜放到淡盐水内腌制24小时,中间换水1--2次。3、将盐渍好的蒜,晾干外表水分。4、将腌制糖醋蒜的容器涮洗干净。5、将醋加水烧开,放入白糖。喜欢甜点的多放糖,喜欢酸点的多加醋。米醋也行,白醋也可。6、将蒜...
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鲜蒜怎样做糖醋蒜
  • 鲜蒜怎样做糖醋蒜

  • 怎样做糖醋蒜?1.去掉大蒜的根部,蒜头留2公分左右蒜辫,剥掉老皮,留1到2层嫩皮。2.把大蒜放入淡盐水中浸泡,一般浸泡24小时左右,然后捞出来,控干水分。3.把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌,直到糖彻底融化,然后放入适量的醋,调匀。4.把容器消毒,晾干,把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁,直...
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糖醋蒜放盐吗
  • 糖醋蒜放盐吗

  • 糖醋蒜需要放盐。糖醋蒜的两种配料比例1、用大蒜的重量做配料:10斤鲜蒜的糖醋盐,大约用1.6斤糖和3斤醋和0.6斤盐。2、用大蒜的头数量做配料:糖醋盐的比例,按蒜头总量的10%用盐,53%用食醋,16%用白糖。制作方法1、把新鲜的大蒜去点外皮,清洗干净,倒入盆里倒入适量清水直接放咸盐浸...
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腌糖醋蒜方法介绍 怎样腌糖醋蒜
  • 腌糖醋蒜方法介绍 怎样腌糖醋蒜

  • 1、原料配方鲜蒜头100千克食盐10千克红糖18千克粮食醋70千克糖精25克2、将蒜茎切去,留有约6厘米假茎。3、将蒜头洗净,沥去水分。4、将蒜头放入缸中,放一层撒一层盐,装至半缸,再加水。每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另一只缸内,并用缸中盐水浇洒缸内蒜头,使之全部湿润腌透。5、将腌...
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糖醋蒜头怎么做 糖醋蒜头的做法
  • 糖醋蒜头怎么做 糖醋蒜头的做法

  • 1、新鲜蒜头1500g、姜汁醋400ml、盐30g、白糖300g。2、大蒜剥去表皮,把底下的蒜蒂用刀削去。3、处理过的蒜头用清水浸泡半天。4、锅中加入姜汁醋。5、加入盐。6、在加入白糖。7、中小火慢慢搅拌。8、直到糖全部融化关火冷凉备用。9、浸泡洗净的大蒜头沥干水分。10、可用厨...
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怎么泡糖醋蒜
  • 怎么泡糖醋蒜

  • 怎样做糖醋蒜?1.去掉大蒜的根部,蒜头留2公分左右蒜辫,剥掉老皮,留1到2层嫩皮。2.把大蒜放入淡盐水中浸泡,一般浸泡24小时左右,然后捞出来,控干水分。3.把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌,直到糖彻底融化,然后放入适量的醋,调匀。4.把容器消毒,晾干,把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁,直...
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怎样做糖醋蒜 糖醋蒜怎么做
  • 怎样做糖醋蒜 糖醋蒜怎么做

  • 1、将大蒜外衣剥剩最里面一层,洗净。2、烧开水倒入食盐6两,要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天。3、2到3天后将浸泡的大蒜捞出冲洗干净沥干。晚上洗的,晾一个晚上大部分干了。4、香醋,糖,一两盐放锅中煮开,一边煮一边搅拌,把糖搅拌融化即可关火,待冷却。5、将沥干的大蒜码好,一层大蒜顶在...
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糖醋蒜制作方法 糖醋蒜制作步骤
  • 糖醋蒜制作方法 糖醋蒜制作步骤

  • 1、食材:蒜10头、盐一勺、糖一勺。2、将蒜剥皮,洗干净,找一个空的罐头瓶子待用。3、建议使用老陈醋,大约要准备1升,没入蒜瓣即可。4、准备食盐、白糖和小勺。5、将蒜瓣装入罐头瓶子,装满最好,最好装满没有空气。放入两小勺盐,一小勺白糖。6、将罐头瓶子盖紧,摇匀,觉得盐和粮充分融...
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糖醋蒜如何做
  • 糖醋蒜如何做

  • 怎样做糖醋蒜?1.去掉大蒜的根部,蒜头留2公分左右蒜辫,剥掉老皮,留1到2层嫩皮。2.把大蒜放入淡盐水中浸泡,一般浸泡24小时左右,然后捞出来,控干水分。3.把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌,直到糖彻底融化,然后放入适量的醋,调匀。4.把容器消毒,晾干,把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁,直...
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糖醋蒜怎样做
  • 糖醋蒜怎样做

  • 怎样做糖醋蒜?1.去掉大蒜的根部,蒜头留2公分左右蒜辫,剥掉老皮,留1到2层嫩皮。2.把大蒜放入淡盐水中浸泡,一般浸泡24小时左右,然后捞出来,控干水分。3.把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌,直到糖彻底融化,然后放入适量的醋,调匀。4.把容器消毒,晾干,把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁,直...
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糖醋蒜如何腌制 怎么做糖醋蒜
  • 糖醋蒜如何腌制 怎么做糖醋蒜

  • 1、材料:鲜蒜头100克、盐10克、食醋0.7克、红糖适量、五香粉少许。2、选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分。3、按每100克鲜蒜头用盐10克的比例,在缸内一层层装好,装到大半缸即可,另外用同样大小的缸一口,备用。4、每天早晚各换缸一次,这样,...
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