当前位置：懂科普 >

关于松糕的精选

大米松糕的做法

  • 大米松糕的做法

  • 1、制作原料：粳米5杯、浊酒、白糖、热水、盐大枣、鸡冠花、石耳、黑芝麻。2、把粳米放在20℃水中泡8小时、捞出后磨成面。3、粳米面100里以白糖10%、浊酒15%、加水量45%的比例和面、在30℃发酵8小时。4、用于调料的大枣去核切成丝、鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取、炒黑芝...
  • 22999
玉米松糕的做法

  • 玉米松糕的做法

  • 1、准备糯玉米150克、低筋面粉80克、鸡蛋1个、牛奶80克、白糖10克、泡打粉2克、食用油5克。2、糯玉米切二段，削下几列玉米，然后就可以轻松剥粒了。3、把玉米粒，牛奶，白糖，鸡蛋放入料理机榨汁，榨好的糊倒入盆中4、加入低筋面粉，泡打粉翻拌至无干粉。不喜欢也可以不放泡打粉5、加...
  • 7450
广东顺德红糖松糕怎么做 广东顺德红糖松糕做法简单介绍

  • 广东顺德红糖松糕怎么做 广东顺德红糖松糕做法简单介绍

  • 1、材料：红糖150克、水200克、酵母3克、粘米粉250克。2、红糖加水煮至糖融化，放凉至40℃左右。3、酵母加入少许温水搅拌融化备用。4、红糖水加入粉中搅拌至无颗粒状。5、把酵母水也加入粉浆中搅拌均匀，粉浆提起成流线不断的状态就可以了，如果太稀就加点粉，太稠了加点水。发酵3...
  • 19932
松糕怎么保存

  • 松糕怎么保存

  • 1、松糕在保存的时候首先就是需要防潮，因为松糕中的水分含量是比较少的。因此建议没有吃完的松糕不要放进冰箱内，最好是放在铁盒内进行密封保存就可以了。2、像一些比较油的松糕建议还是尽早食用完毕，因为这类松糕是比较容易变质的，同时在放置了几天以后也会出现回油的情况，因...
  • 30506
粳米松糕的做法

  • 粳米松糕的做法

  • 1、把粳米放在20℃水中泡8小时，捞出后磨成面。2、粳米面500g以白糖10%，浊酒15%，加水量45%的比例和面，在30℃发酵8小时。3、用于调料的大枣去核切成丝，鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取，炒黑芝麻。4、把和好的面放在垫有干净麻布的松糕框或蒸锅里，并将大枣和鸡冠叶，黑芝麻，石耳作为调...
  • 6105
松糕的营养价值

  • 松糕的营养价值

  • 1、松糕约每100克食物中的含量，能量297千卡。2、松糕是浙江省温州市的一道特色传统名点，该小吃松软香甜，美味可口，闻名中华。其以粳米为主要原料制成生坯，经蒸制而成的糕类制品。3、松糕亦可用糯米粉做，将糖粉和入糯粉中，栖入松糕格内。到一半时，放入花生米碎与糖粉。然后再栖满...
  • 27660
红豆松糕步骤

  • 红豆松糕步骤

  • 1、材料：粘米粉160克、糯米粉80克、绵白糖40克、糖桂花30克、蜜红豆适量、红豆水/清水60克、补充水50克。2、将粘米粉、糯米粉、白糖和糖桂花称重并放入盆中，倒入红豆水（清水）混合，用手将粉翻拌成松散潮湿的粗粉状。3、准备的红豆水有限，加入粉中感觉不够潮湿，所以又补充了一些...
  • 10100
松糕如何做才松软 松糕怎么做才松软

  • 松糕如何做才松软 松糕怎么做才松软

  • 1、食材：粳米粉1500G，糯米粉3500g，绵白糖适量，核桃仁适量，猪油适量，糖桂花适量。2、把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例，加适量冷水，揉搓。揉搓得变成一粒粒干干的粉粒状。3、上蒸锅，蒸锅水烧开后，均匀地铺上一层揉搓好的粉，然后在上面再添加一些核桃仁、蜜枣，开锅蒸。4、上蒸锅，蒸锅水烧...
  • 20802
苏州的红糖松糕怎么做

  • 苏州的红糖松糕怎么做

  • 1、用料：粘米粉100克、糯米粉100克、红糖50克、水60ml2、糯米粉和粘米粉倒入容器中，红糖加入开水搅拌均匀，将红糖水过滤杂质，当红糖水冷却后，倒入粉中，混合均匀；3、用筛子过筛(要用粗一点的筛网)，然后准备一个方形慕司圈，纱布抹上油，倒入粉类，装入慕司圈中，然后蒸20分钟，用中火。冷却...
  • 25166
松糕的简单做法

  • 松糕的简单做法

  • 1、粳米粉1500G、糯米粉3500g、绵白糖适量、核桃仁适量、猪油适量、糖和桂花适量。2、把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例，加适量冷水，揉搓。3、揉搓得变成一粒粒干干的粉粒状。4、上蒸锅，蒸锅水烧开后，均匀地铺上一层揉搓好的粉，然后在上面再添加一些核桃仁、蜜枣，开锅蒸。5、等到...
  • 10589
糯米松糕的做法大全 糯米松糕如何做

  • 糯米松糕的做法大全 糯米松糕如何做

  • 1、做法一食材：粳米粉1500G，糯米粉3500g，绵白糖适量，核桃仁适量，猪油适量，糖桂花适量。把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例，加适量冷水，揉搓。揉搓得变成一粒粒干干的粉粒状。上蒸锅，蒸锅水烧开后，均匀地铺上一层揉搓好的粉，然后在上面再添加一些核桃仁、蜜枣，开锅蒸。等到底下的粉有点儿...
  • 33816
松糕的做法

  • 松糕的做法

  • 1、食材：糯米粉2杯、粘米粉2杯、糖3/4杯、猪肥膘肉50克、红枣切小块5个、葡萄干1汤匙、糖渍水果粒2大匙、核桃仁1大匙、桂花1大匙。水11大勺。2、取一大号盆子，放入糯米粉与粘米粉拌匀，然后将3/4杯白糖加入拌匀，水逐步加入9-11大匙到米粉里，用双手揉搓均匀；直到用手抓一把面粉...
  • 31081
苏州的红糖松糕怎么做 红糖松糕做法

  • 苏州的红糖松糕怎么做 红糖松糕做法

  • 1、用料：粘米粉100克、糯米粉100克、红糖50克、水60ml2、糯米粉和粘米粉倒入容器中，红糖加入开水搅拌均匀，将红糖水过滤杂质，当红糖水冷却后，倒入粉中，混合均匀；3、用筛子过筛(要用粗一点的筛网)，然后准备一个方形慕司圈，纱布抹上油，倒入粉类，装入慕司圈中，然后蒸20分钟，用中火。冷却...
  • 8824
红豆松糕怎么弄

  • 红豆松糕怎么弄

  • 1、材料：红豆100g，清水300g，糯米粉90g，米粉125g，绵白糖40克，蜜饯适量。2、将红豆洗净后放入锅中，加入清水煮沸约15分钟后关火。3、称取200克的红豆水（不使用红豆）。4、取一只大碗，将大米粉、糯米粉和绵白糖倒入其中。5、多次少量的加入晾凉的红豆水，用手搓揉至松散的糕粉。6、将松散...
  • 28526
黄松糕怎么做

  • 黄松糕怎么做

  • 1、食材：粘米粉500g、糯米饭适量、红糖适量、水适量。2、红糖用温水化开放凉。把渣子过滤掉。3、粘米粉和糯米粉混合在碗中，一点点的加入红糖水搅拌。4、搅拌成颗粒状后尽量揉碎些，以便更好的让粉质和红糖混合。5、将拌好的糕粉筛好。6、拿一个烤皿，垫上锡纸，锡纸高出烤皿一些...
  • 10288
糯米松糕如何做

  • 糯米松糕如何做

  • 1、做法一食材：粳米粉1500G，糯米粉3500g，绵白糖适量，核桃仁适量，猪油适量，糖桂花适量。把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例，加适量冷水，揉搓。揉搓得变成一粒粒干干的粉粒状。上蒸锅，蒸锅水烧开后，均匀地铺上一层揉搓好的粉，然后在上面再添加一些核桃仁、蜜枣，开锅蒸。等到底下的粉有点儿...
  • 6821
红糖松糕做法

  • 红糖松糕做法

  • 1、用料：粘米粉100克、糯米粉100克、红糖50克、水60ml2、糯米粉和粘米粉倒入容器中，红糖加入开水搅拌均匀，将红糖水过滤杂质，当红糖水冷却后，倒入粉中，混合均匀；3、用筛子过筛(要用粗一点的筛网)，然后准备一个方形慕司圈，纱布抹上油，倒入粉类，装入慕司圈中，然后蒸20分钟，用中火。冷却...
  • 28741
辅食松糕的制作方法 婴儿辅食无糖版松糕做法

  • 辅食松糕的制作方法 婴儿辅食无糖版松糕做法

  • 1、用料：大米（东北大米）少许、芝麻少许、婴儿配方奶粉一勺2、大米先提前浸泡，早晨泡发下午可以做，泡到手指可以捏碎的程度为好。将泡好的大米捞出，放入料理机研磨成米粉。3、芝麻小火炒熟，用料理机研磨成芝麻粉。4、将研磨好的米粉过筛，这样的米粉更细，口感更好。筛过的米粉铺满盘...
  • 31339
怎么做紫薯红豆松糕

  • 怎么做紫薯红豆松糕

  • 1、食材：紫薯380克、糯米粉100克、粘米粉150克、牛奶150克、糖50克。2、首先，准备好食材。取出380克紫薯，加入少量清水，覆上保鲜膜，放进微波炉中高火加热8分钟。3、将蒸熟的紫薯捣成泥，匀出80克备用。4、剩下的紫薯中倒入40克牛奶，搅拌均匀；再加入10克糖，继续搅拌均匀。紫薯馅就完...
  • 7496
蒸松糕教程

  • 蒸松糕教程

  • 1、面粉，玉米粉，白糖，鸡蛋，酵母放入盆中。2、加入适量温水搅拌均匀至面糊状盖上盖发酵。3、大枣洗净去核，葡萄干洗净控干水分。4、准备适量大小的不锈钢盆，盆中刷上食用油。5、面糊发酵至原来一倍大时，将面糊倒入不锈钢盆中，上面摆放大枣和葡萄干。...
  • 14861
大米松糕怎么做 大米松糕的做法

  • 大米松糕怎么做 大米松糕的做法

  • 1、制作原料：粳米5杯、浊酒、白糖、热水、盐大枣、鸡冠花、石耳、黑芝麻。2、把粳米放在20℃水中泡8小时、捞出后磨成面。3、粳米面100里以白糖10%、浊酒15%、加水量45%的比例和面、在30℃发酵8小时。4、用于调料的大枣去核切成丝、鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取、炒黑芝...
  • 25054
松糕怎么做

  • 松糕怎么做

  • 1、食材：糯米粉2杯、粘米粉2杯、糖3/4杯、猪肥膘肉50克、红枣切小块5个、葡萄干1汤匙、糖渍水果粒2大匙、核桃仁1大匙、桂花1大匙。水11大勺。2、取一大号盆子，放入糯米粉与粘米粉拌匀，然后将3/4杯白糖加入拌匀，水逐步加入9-11大匙到米粉里，用双手揉搓均匀；直到用手抓一把面粉...
  • 29645
传统松糕的做法

  • 传统松糕的做法

  • 1、食材：粘米粉250克、糯米粉100克、糖粉70克、水180克、花生50克、红糖50克。2、制作红糖花生馅料。热锅，先将花生米倒入锅内炒熟，用中小火翻炒，直到闻到阵阵香味，手搓花生衣很易掉，放凉后试吃很松脆即为熟；将花生米起锅，放凉后，搓去花生外衣；将红糖掰成小块与除去外衣的花生米一...
  • 23614
南瓜蔓越莓松糕的做法

  • 南瓜蔓越莓松糕的做法

  • 1、食材：南瓜300g（去皮去瓤后的重量）、面粉300g、蔓越莓干50g、酵母粉5g。2、南瓜切小块，平放蒸笼上，用电蒸锅蒸15分钟。3、把南瓜捣成泥状，放凉。切记：一定要放凉。4、加入酵母粉，加入蔓越莓干、面粉。5、揉至过程大约半小时！揉成光滑面团为止。6、取6寸蛋糕模具，内壁，底部刷上食用...
  • 19985
上海松糕怎么做

  • 上海松糕怎么做

  • 1、大米800克、绿豆200克、白糖25克、香油20克、精盐8克。2、把绿豆泡约4个小时后剥皮，然后放入白糖揉成馅。3、将大米用水泡开，捞出来控干后磨成粉，然后倒入热盐水和面，把它做成20克左右圆扁面团，然后放进绿豆馅，做成松糕。4、在蒸炉里铺一层烫过的苏子叶，将做好的松糕整齐地排...
  • 8917

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接