![美极鲜味汁的正确使用]( "美极鲜味汁的正确使用")
- 1、美极鲜味汁作为一种新型的调味料，有炒菜、煲汤、烧菜、调馅、煮面等多种用法用途，且耐高温、耐沸煮，例如爆炒杏鲍菇，大火翻炒后，加入适量的美极鲜味汁起到降盐增鲜的效果，可以让菜品更鲜美。2、炒菜。美极鲜味汁是一种新型的调味料，具有降盐增鲜的作用，炒菜时适量添加滋味更好...
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![鲜味香嫩丝瓜鱼丸汤家常做法 福州鱼丸怎么煮]( "鲜味香嫩丝瓜鱼丸汤家常做法 福州鱼丸怎么煮")
- 1、用料：白丝瓜一根，金针菇200克，福州鱼丸10个，海盐2克。2、白丝瓜去皮切块，福州鱼丸用水煮开，倒掉水。金针菇切掉根部冲洗干净。3、丝瓜放入锅中，加一点水煮，开了以后小火，自己会出很多汁，然后加入鱼丸和金针菇小火煮美，很快熟。丝瓜一大锅变成半锅汤。鲜美的汤原味就非常好吃，也可...
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![清炖鲤鱼做法 清炖鲤鱼怎么做更鲜味好吃]( "清炖鲤鱼做法 清炖鲤鱼怎么做更鲜味好吃")
- 1、主料：鲤鱼1条（约500克），红枣10粒，黑豆20克。2、将鲤鱼宰净，去鳞、去鳃、去肠脏。3、黑豆放锅中炒至豆壳裂开，洗净。4、红枣去核，洗净。5、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水，盖好，隔水炖3小时即成。...
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![美极鲜味汁的正确使用 美极鲜味汁可以用来做什么菜]( "美极鲜味汁的正确使用 美极鲜味汁可以用来做什么菜")
- 1、美极鲜味汁作为一种新型的调味料，有炒菜、煲汤、烧菜、调馅、煮面等多种用法用途，且耐高温、耐沸煮，例如爆炒杏鲍菇，大火翻炒后，加入适量的美极鲜味汁起到降盐增鲜的效果，可以让菜品更鲜美。2、炒菜。美极鲜味汁是一种新型的调味料，具有降盐增鲜的作用，炒菜时适量添加滋味更好...
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![滑嫩鲜味韭菜炒牛血家常做法 牛血怎么煮]( "滑嫩鲜味韭菜炒牛血家常做法 牛血怎么煮")
- 1、用料：牛血500克，韭菜一小把，盐适量，水大约一勺，葱姜蒜适量。2、葱姜蒜爆出香味。放入韭菜翻炒微微变软，下水多就不用放水了，不下水就加水少许。3、水开加入牛血翻炒至均匀。快出锅时少许盐，有的血是有盐的，所以就少加一点，看各人口味。...
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![正宗川菜酸菜鱼 汤鲜味美鱼片滑嫩]( "正宗川菜酸菜鱼 汤鲜味美鱼片滑嫩")
- 川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味闻名，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收和创新。酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自...
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![如何正确使用鲜味剂]( "如何正确使用鲜味剂")
- 1、在选择鲜味剂的过程当中，我们一定要注意鲜味剂的使用量，鲜味剂并不一定需要添加在食材当中，因为有些食材是不需要使用鲜味剂的，最常见的鲜味剂就是我们所说的味精，如果加入到了味精，食物吃起来就会比较鲜。2、最常应用的鲜味剂就是味精，那么在使用味精的过程当中，大家一定要注...
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![鲜味宝是什么调料]( "鲜味宝是什么调料")
- 鲜味宝是99度味精的升级换代产品，含有丰富的增鲜物质，鲜味丰富，口感醇厚。在各类米粉、火锅、烧烤、凉菜、刀削面等各地方特色小吃界深受好评，同时也成为了100万家老板致富的秘诀和小吃类产品必备调味料之一。极易溶解、渗透率强，使主副食料间滋味、芳香、养分，极易融通。...
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![鲜味生抽和生抽酱油的区别]( "鲜味生抽和生抽酱油的区别")
- 1、区别：（1）颜色不同，（2）用途不同，（3）制作方式不同。生抽酱油：颜色适中，代替生抽或老抽使用，以大豆、面粉为主要原料。生抽：颜色浅，用于凉拌菜或提鲜，以大豆或黑豆、面粉为主要原料。2、生抽以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。3、酱...
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![鲜味肉丸子]( "鲜味肉丸子")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉馅：400克;鸡蛋:1个;小葱：2根;淀粉：1汤匙;食盐：1茶匙;鸡精：1/3茶匙;蚝油：1汤匙;白糖：1/2茶匙;水淀粉：2汤匙;鲜味肉丸子的做法鸡蛋打散，猪肉馅中加入鸡蛋液、葱花、淀粉、清水、盐和鸡精，拌匀用筷子顺一个方向...
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![鲜味的面汤怎样做]( "鲜味的面汤怎样做")
- 1、先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。2、在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的棒子骨，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋。3、用勺子按顺时针方向搅动均匀，盖上锅盖，用大火煮，当高压锅里出气了，先用大火煮三分钟，再改用小...
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![清炖鲤鱼怎么做更鲜味好吃]( "清炖鲤鱼怎么做更鲜味好吃")
- 1、主料：鲤鱼1条（约500克），红枣10粒，黑豆20克。2、将鲤鱼宰净，去鳞、去鳃、去肠脏。3、黑豆放锅中炒至豆壳裂开，洗净。4、红枣去核，洗净。5、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水，盖好，隔水炖3小时即成。...
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![红烧蛤蜊的做法 鲜味无比简单方便]( "红烧蛤蜊的做法 鲜味无比简单方便")
- 1、将蛤蜊用清水浸泡3小时，待其吐去泥沙；2、将锅烧热，放油煸香干辣椒，将滤净水的蛤蜊倒入锅中；烹少许二锅头酒；投入线椒、葱、姜、蒜及调料，盖上锅盖用其蛤蜊因加热出的原汁焖30秒；待所有蛤蜊张开壳，临出锅浇少许香油，再将香菜放入锅中即可。...
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![鲜味芦笋炒虾仁的家常做法]( "鲜味芦笋炒虾仁的家常做法")
- 1、主料:虾仁350克、芦笋200克。2、辅料：油2汤匙、黄酒1茶匙、盐2茶匙、生粉1汤匙、红椒少许。3、芦笋去除老根后洗净，虾仁洗净吸干水分。4、虾仁里加入1茶匙盐，黄酒和生粉抓匀后包上保鲜膜进冰箱冷藏2小时后取出备用，芦笋切成均匀的段，红椒切片。5、锅内水开后倒入芦笋，加入盐...
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![如何制作汤鲜味美的鲜虾丸子]( "如何制作汤鲜味美的鲜虾丸子")
- 1、工具/原料：大虾500克，盐适量，淀粉适量，蛋清1个，紫菜适量，胡椒粉适量，葱花适量。2、：将大虾去除虾线，清洗干净后，取出虾肉。3、将虾肉放入绞肉机，加入食盐，淀粉，蛋清，绞成细腻的虾泥，装入碗中。4、锅中烧水，水开后将虾泥做成丸子放入，煮至定型后再放入紫菜，盐和胡椒粉增鲜调味。5、最后撒...
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![鲜味无敌的洋葱炒蛋]( "鲜味无敌的洋葱炒蛋")
- 1、用料：鸡蛋2个、洋葱1个、黄豆酱1勺、葱花少量、盐、鸡精适量。2、准备食材：鸡蛋敲碎倒入碗中加入少量盐搅拌均匀，洋葱切牙，葱切葱花备用。3、油热炒鸡蛋碎，边炒边搅，炒制金黄嫩滑盛出备用。4、另起锅，加入少许油，油热下葱花、洋葱，加入少量生抽，炒制变色。5、加入鸡蛋，加盐、鸡精...
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![简单又营养的佛手瓜青口汤鲜味无穷]( "简单又营养的佛手瓜青口汤鲜味无穷")
- 青口可以和佛手瓜一起做汤，把佛手瓜替换成丝瓜、白瓜、青瓜等都可以，具体做法如下：1、准备食材：青口，佛手瓜。2、青口洗净，佛手瓜洗净去皮切块。3、锅中放水放入佛手瓜煮开煮3分钟。4、然后放入青口煮开。5、青口开口后放入盐即可。1.准备食材：青口，佛手瓜。2.青口洗净，佛手瓜洗净...
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![地三鲜的做法大全 咸鲜味美老幼皆宜]( "地三鲜的做法大全 咸鲜味美老幼皆宜")
- 1、先将土豆削皮，再把土豆、茄子和辣椒洗净，均切成滚刀块，大小要一致，淀粉放入碗中加适量水调匀。2、姜切末。3、蒜剁成茸，4、往锅内放油，烧热，把茄子、土豆炸熟至金黄色后捞起，沥油，5、锅内留少许底油，放入辣椒、姜末拌炒，再往锅中倒入茄子、土豆和其他调味料，出锅前放蒜茸，淋入淀粉，...
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![鲜虾怎么保存新鲜 新鲜虾如何保存鲜味]( "鲜虾怎么保存新鲜 新鲜虾如何保存鲜味")
- 1.保鲜盒冷冻法。剪掉虾须和虾枪，整齐的放在保险箱里。不需要水。盖上盒盖，确保没有缝隙。直接放入冰箱速冻。吃的时候拿一把水果刀轻轻的往下撬。这种虾的肉味和刚买的鲜虾是一样的，明年有鲜虾的时候可以保存。2.瓶子保存法。把鲜虾一只只放在空饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放入...
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![滑嫩鲜味韭菜炒牛血家常做法]( "滑嫩鲜味韭菜炒牛血家常做法")
- 1、用料：牛血500克，韭菜一小把，盐适量，水大约一勺，葱姜蒜适量。2、葱姜蒜爆出香味。放入韭菜翻炒微微变软，下水多就不用放水了，不下水就加水少许。3、水开加入牛血翻炒至均匀。快出锅时少许盐，有的血是有盐的，所以就少加一点，看各人口味。...
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![教你做火腿炒冬瓜 清淡中带有一点鲜味]( "教你做火腿炒冬瓜 清淡中带有一点鲜味")
- 1、主料：冬瓜(300克)，辅料：火腿(15克)，调料：姜(5克)色拉油(15克)盐(2克)味精(1克)蚝油(10克)淀粉(玉米)(10克)2、制作：嫩冬瓜去皮、去籽切成小块。3、火腿切成菱形片备用。4、姜去皮洗净切末备用。5、锅内加水烧开后，放入冬瓜，用中火煮一下捞出备用。6、另取一锅到油烧热，放入姜末...
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![如何正确使用鲜味剂 鲜味剂要怎么使用]( "如何正确使用鲜味剂 鲜味剂要怎么使用")
- 1、在选择鲜味剂的过程当中，我们一定要注意鲜味剂的使用量，鲜味剂并不一定需要添加在食材当中，因为有些食材是不需要使用鲜味剂的，最常见的鲜味剂就是我们所说的味精，如果加入到了味精，食物吃起来就会比较鲜。2、最常应用的鲜味剂就是味精，那么在使用味精的过程当中，大家一定要注...
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![美极鲜味汁介绍]( "美极鲜味汁介绍")
- 1、美极鲜味汁是酱油。使用精选小麦，通过种曲、制曲、制醪的传统方法制作，也被称为三步自然发酵法。与此同时使用0-4摄氏度的专业低温水解技术，促使蛋白质分解，提取氨基酸等鲜味物质。美极鲜味汁鲜美的味道来自于天然发酵，深受健康食客的青睐。2、虽然美极鲜味汁本质上是酱油，...
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![新鲜虾如何保存鲜味]( "新鲜虾如何保存鲜味")
- 1.保鲜盒冷冻法。剪掉虾须和虾枪，整齐的放在保险箱里。不需要水。盖上盒盖，确保没有缝隙。直接放入冰箱速冻。吃的时候拿一把水果刀轻轻的往下撬。这种虾的肉味和刚买的鲜虾是一样的，明年有鲜虾的时候可以保存。2.瓶子保存法。把鲜虾一只只放在空饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放入...
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![美极鲜味汁可以用来做什么菜]( "美极鲜味汁可以用来做什么菜")
- 1、美极鲜味汁作为一种新型的调味料，有炒菜、煲汤、烧菜、调馅、煮面等多种用法用途，且耐高温、耐沸煮，例如爆炒杏鲍菇，大火翻炒后，加入适量的美极鲜味汁起到降盐增鲜的效果，可以让菜品更鲜美。2、炒菜。美极鲜味汁是一种新型的调味料，具有降盐增鲜的作用，炒菜时适量添加滋味更好...
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