![茄辣西的做法 茄辣西的做法介绍]( "茄辣西的做法 茄辣西的做法介绍")
- 1、用料：茄子300克、青椒2个、西红柿1个、大蒜2瓣。2、将茄子、青椒、西红柿洗净，蒜剥皮待用。3、茄子切片，青椒切丝，西红柿切块，蒜切片。4、热锅倒油，油量与平日炒菜一样。油温热后，放入蒜瓣爆香后，放入茄子片，调入盐，炒软。5、在茄子中加入西红柿块，继续翻炒至西红柿出红汤后，加入...
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![茄辣西的做法介绍]( "茄辣西的做法介绍")
- 1、用料：茄子300克、青椒2个、西红柿1个、大蒜2瓣。2、将茄子、青椒、西红柿洗净，蒜剥皮待用。3、茄子切片，青椒切丝，西红柿切块，蒜切片。4、热锅倒油，油量与平日炒菜一样。油温热后，放入蒜瓣爆香后，放入茄子片，调入盐，炒软。5、在茄子中加入西红柿块，继续翻炒至西红柿出红汤后，加入...
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![茄辣西]( "茄辣西")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：3条;尖椒：2个;西红柿：1个;姜：适量;蒜：适量;食盐：适量;白糖：少许;酱油：适量;色拉油：适量;茄辣西的做法茄子洗净去蒂切条片状，青椒洗净去蒂去籽切丝，西红柿洗净去除蒂部切片备用锅烧热注油（正常炒菜用油...
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![茄辣西怎么做]( "茄辣西怎么做")
- 1、原料：茄子300克、青椒2个、西红柿1个、大蒜2瓣。2、将茄子、青椒、西红柿洗净，蒜剥皮待用。3、茄子切片，青椒切丝，西红柿切块，蒜切片。4、热锅倒油，油量与平日炒菜一样。油温热后，放入蒜瓣爆香后，放入茄子片，调入盐，炒软。5、在茄子中加入西红柿块，继续翻炒至西红柿出红汤后，加入...
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![茄辣西的家常做法]( "茄辣西的家常做法")
- 1、原料：茄子300克、青椒2个、西红柿1个、大蒜2瓣。2、将茄子、青椒、西红柿洗净，蒜剥皮待用。3、茄子切片，青椒切丝，西红柿切块，蒜切片。4、热锅倒油，油量与平日炒菜一样。油温热后，放入蒜瓣爆香后，放入茄子片，调入盐，炒软。5、在茄子中加入西红柿块，继续翻炒至西红柿出红汤后，加入...
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![茄辣西的做法]( "茄辣西的做法")
- 1、用料：茄子300克、青椒2个、西红柿1个、大蒜2瓣。2、将茄子、青椒、西红柿洗净，蒜剥皮待用。3、茄子切片，青椒切丝，西红柿切块，蒜切片。4、热锅倒油，油量与平日炒菜一样。油温热后，放入蒜瓣爆香后，放入茄子片，调入盐，炒软。5、在茄子中加入西红柿块，继续翻炒至西红柿出红汤后，加入...
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![茄辣西的家常做法 茄辣西怎么做]( "茄辣西的家常做法 茄辣西怎么做")
- 1、原料：茄子300克、青椒2个、西红柿1个、大蒜2瓣。2、将茄子、青椒、西红柿洗净，蒜剥皮待用。3、茄子切片，青椒切丝，西红柿切块，蒜切片。4、热锅倒油，油量与平日炒菜一样。油温热后，放入蒜瓣爆香后，放入茄子片，调入盐，炒软。5、在茄子中加入西红柿块，继续翻炒至西红柿出红汤后，加入...
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![酸辣拌茄子]( "酸辣拌茄子")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：1根;酱油：3匙;醋：2匙;食盐：1小匙;蒜泥：5克;辣椒油：2匙;水：3汤匙;白糖：3克;细香葱：5克;酸辣拌茄子的做法茄子洗干净，外皮可用少许盐搓洗，茄子切小指般大小长短相当的小长条锅中烧开水，如茄子大火蒸10-1...
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![香辣肉末茄子]( "香辣肉末茄子")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：2个;洋葱:适量;猪肉:(末)1两;姜：适量;五香粉：适量;胡椒粉：适量;花椒粉：少许;醋：适量;酱油：适量;郫县豆瓣酱：适量;蒜：适量;姜汁：少许;香辣肉末茄子的做法给肉末加调料淹上，我放了五香粉、花椒粉、姜汁姜末、黑...
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![茄子辣子西红柿的做法 怎么做茄子辣子西红柿]( "茄子辣子西红柿的做法 怎么做茄子辣子西红柿")
- 1、食材用料：茄子1个、红辣椒2个、青椒半个、西红柿2个、盐适量、生抽适量、葱蒜适量。2、茄子切小块，西红柿切块，青椒切块，辣椒切段，葱蒜切碎。3、锅里多放些油，油热后放入茄子。4、翻炒至变色变软，其它菜好熟，所以茄子这一炒基本就要炒的差不多熟了。5、拨拉到一边，放入一半葱蒜...
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![茄子辣子西红柿的做法]( "茄子辣子西红柿的做法")
- 1、食材用料：茄子1个、红辣椒2个、青椒半个、西红柿2个、盐适量、生抽适量、葱蒜适量。2、茄子切小块，西红柿切块，青椒切块，辣椒切段，葱蒜切碎。3、锅里多放些油，油热后放入茄子。4、翻炒至变色变软，其它菜好熟，所以茄子这一炒基本就要炒的差不多熟了。5、拨拉到一边，放入一半葱蒜...
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![酸辣茄条]( "酸辣茄条")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：3条;泡红椒：1汤勺;蚝油：少许;白糖：少许;香醋：适量;食盐：适量;胡椒粉：适量;水淀粉：少许;蒜：适量;葱：适量;姜：适量;色拉油：适量;香油：少许;酸辣茄条的做法长茄子洗净，断开切条，加少量盐腌10分钟葱姜蒜切末...
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![香辣杭茄做法步骤 香辣杭茄怎么做]( "香辣杭茄做法步骤 香辣杭茄怎么做")
- 1、准备食材。2、茄子洗净，切成滚刀块，放入盐水中浸泡15分钟，捞出沥干略挤出茄子中的水分。红椒、香葱、蒜和姜分别切碎。3、炒锅中注入油，大火烧至六成热，放入茄子煸炒至茄子变软盛出备用。4、继续加热炒锅，放入葱、姜、蒜末煸炒出香味，然后放入猪绞肉翻炒至变色，烹入绍兴黄酒，加...
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![辣茄子的做法]( "辣茄子的做法")
- 1、茄子500g，辣椒100g，大蒜10g。2、将茄子洗净切成片；3、将辣椒和大蒜洗净切好备用；4、在锅中放入适量油；5、将茄子倒入锅中；6、将茄子均匀铺开在锅中，一面煎好；7、翻面，再煎另外一面；8、两面都煎黄，茄子变软后，加入青椒和大蒜；9、加入适量食盐；10、加入适量水，焖一会；11、加入适量酱油；起...
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![辣炒腌茄子如何做 如何做辣炒腌茄子]( "辣炒腌茄子如何做 如何做辣炒腌茄子")
- 1、辣炒腌茄子的用料：腌茄子300g、线椒4个、小米辣3个、香葱2根、豆豉酱适量、盐适量。2、腌茄子切丁，将辣椒、生姜、葱改刀备用。3、锅中放入适量油，大火烧热后先后加入生姜和辣椒，加入少量盐翻炒1分钟（注意：腌茄子含盐，把辣椒的盐加够就好）。4、加入切好的腌茄子丁继续大火翻炒...
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![怎么做茄子辣子西红柿]( "怎么做茄子辣子西红柿")
- 1、食材用料：茄子1个、红辣椒2个、青椒半个、西红柿2个、盐适量、生抽适量、葱蒜适量。2、茄子切小块，西红柿切块，青椒切块，辣椒切段，葱蒜切碎。3、锅里多放些油，油热后放入茄子。4、翻炒至变色变软，其它菜好熟，所以茄子这一炒基本就要炒的差不多熟了。5、拨拉到一边，放入一半葱蒜...
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![番茄辣椒酱]( "番茄辣椒酱")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料西红柿：2.5千克;朝天椒：1千克;姜：250克;黄酱：120克;白糖：250克;食盐：250克;味精：50克;蒜：250克;番茄辣椒酱的做法西红柿洗净，去表皮备用朝天椒洗净，控干表面水分蒜去皮，切小块；姜切片依次把西红柿，辣椒，姜，蒜放入料理...
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![怎样做辣茄子]( "怎样做辣茄子")
- 1、茄子500g，辣椒100g，大蒜10g。2、将茄子洗净切成片；3、将辣椒和大蒜洗净切好备用；4、在锅中放入适量油；5、将茄子倒入锅中；6、将茄子均匀铺开在锅中，一面煎好；7、翻面，再煎另外一面；8、两面都煎黄，茄子变软后，加入青椒和大蒜；9、加入适量食盐；10、加入适量水，焖一会；11、加入适量酱油；起...
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![番茄辣酱的制作方法 如何制作番茄辣酱]( "番茄辣酱的制作方法 如何制作番茄辣酱")
- 1、番茄洗净，用热水烫一下，扒皮切碎。2、辣椒洗净，去蒂，剁碎。3、姜切末，大蒜扒皮剁成蒜末。4、炒锅倒入适量的橄榄油，油热倒入姜末和蒜末煸炒出香味。5、姜蒜出味后，倒入辣椒碎翻炒。6、辣椒翻炒3分钟左右，倒入番茄碎，小火慢熬成番茄酱。7、番茄熬成出酱汁的时候，放入糖和盐调味。...
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![香辣茄子的做法 做香辣茄子方法]( "香辣茄子的做法 做香辣茄子方法")
- 1、猪肉切片，加入盐生粉油酱油腌制备用，茄子去皮切条，蒜小米辣切碎备用。2、热锅下油，猪肉炒至半熟盛出，锅中倒入小米辣蒜末爆香，倒入茄子翻炒翻炒待茄子变软，加入肉片，翻炒均匀后盖锅焖一下下，勾芡，翻炒翻炒后调味即可。3、韭菜洗净切段，鸡蛋打散备用，热锅放油倒入韭菜炒软后倒入蛋...
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![麻辣茄子怎么做啊 麻辣茄子的做法]( "麻辣茄子怎么做啊 麻辣茄子的做法")
- 1、茄子洗净去皮。2、茄子切滚刀块。3、茄子粘上玉米淀粉。4、油温7成热，放入茄子开始炸。5、炸至金黄捞出。6、锅里放油，7成热放入葱，蒜爆锅然后放入麻辣酱。7、加入一勺水，料酒，鸡粉，一勺糖。8、大火爆炒即可了。...
- 17709
![辣椒茄子如何保鲜 辣椒茄子怎么保鲜]( "辣椒茄子如何保鲜 辣椒茄子怎么保鲜")
- 1、茄子保鲜茄子的表皮覆盖着一层腊质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的作用，一旦腊质层被冲刷掉或受机械损害，就容易受微生物侵害而腐烂变质。因此，要保存的茄子一般不能用水冲洗，而且要防雨淋，防磕碰，防受热并存放在阴凉通风处。2、辣椒保鲜把青椒柄朝上摆在缸内，一层青...
- 19531
![香辣手撕茄子]( "香辣手撕茄子")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：3根;豆瓣酱：1大勺;大蒜：6瓣;细香葱：2根;香菜：2棵;油泼辣子：适量;白糖：少许;醋：少许;酱油：适量;香油：少许;花椒粉：适量;色拉油：适量;香辣手撕茄子的做法将茄子去皮（如果是非常嫩的小茄子就不用去皮）切成两段，上蒸...
- 27080
![土豆茄子辣椒西红柿乱炖的方法]( "土豆茄子辣椒西红柿乱炖的方法")
- 主料：红烧肉罐头1瓶、西红柿4个、土豆3个、茄子1个。辅料：盐半勺、味精四分之一勺、花椒粉半勺、大料2颗、姜2片、辣椒2个。步骤：首先，将洗好的西红柿、土豆、大茄子、辣椒切成块。将姜切成薄片，放少量食用油。等油烧熟后，放入西红柿、土豆、茄子翻炒，加入适量盐，放入辣椒翻炒，直...
- 30154
![香辣茄子的做法]( "香辣茄子的做法")
- 1、猪肉切片，加入盐生粉油酱油腌制备用，茄子去皮切条，蒜小米辣切碎备用。2、热锅下油，猪肉炒至半熟盛出，锅中倒入小米辣蒜末爆香，倒入茄子翻炒翻炒待茄子变软，加入肉片，翻炒均匀后盖锅焖一下下，勾芡，翻炒翻炒后调味即可。3、韭菜洗净切段，鸡蛋打散备用，热锅放油倒入韭菜炒软后倒入蛋...
- 19785
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