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关于白面馒头的精选

白面馒头怎么蒸 蒸馒头详细步骤
  • 白面馒头怎么蒸 蒸馒头详细步骤

  • 1、白面粉450克,糖适量,混合。2、30度左右的温水溶了4克左右的干酵母,静置5分钟。3、将酵母水,一点点加入面粉中,揉面,揉至表面光滑。4、蒸锅里加入40度左右的水,把面团放进容器,再放入蒸锅中,盖一层保鲜膜(防止蒸汽水滴入),再盖好蒸锅盖。饧发。5、大概一个多小时,面团变成2倍大。6、...
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一个白面馒头的热量是多少
  • 一个白面馒头的热量是多少

  • 一个馒头的热量是多少:在一百克做好的淀粉之中,热量是两百二十大卡。而现在通常出售的馒头,一个重量只有五十克左右。那正常情况下,应该在一百一十大卡左右。馒头主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。馒头中含有一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物——酵母。...
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梦见吃白面馒头是什么意思
  • 梦见吃白面馒头是什么意思

  • 梦到吃白面馒头:今天的琐事不断,常常会有小麻烦出现,幸而耐心足够,能够较为冷静的处理好。单身男女梦到吃白面馒头:运势不错,自己将会遇到感动的事情,将会重拾对爱情的信心,希望有一份爱情。商人梦到吃白面馒头:经营不是很顺利,常常会出现一些小问题,可能是由于管理不善造成的,还是找...
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白面馒头怎么蒸
  • 白面馒头怎么蒸

  • 1、白面粉450克,糖适量,混合。2、30度左右的温水溶了4克左右的干酵母,静置5分钟。3、将酵母水,一点点加入面粉中,揉面,揉至表面光滑。4、蒸锅里加入40度左右的水,把面团放进容器,再放入蒸锅中,盖一层保鲜膜(防止蒸汽水滴入),再盖好蒸锅盖。饧发。5、大概一个多小时,面团变成2倍大。6、...
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白面馒头
  • 白面馒头

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:500克;酵母粉:3克;水:300克;白面馒头的做法酵母溶于温水,倒入面粉和成软硬适中的面团盖保鲜膜发酵至两倍大挤出空气,加些面粉,揉匀成稍硬点的面团分成大小均匀的8块,整形成馒头放置温暖湿润处发酵20分钟...
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制作白面馒头的方法 怎么制作馒头
  • 制作白面馒头的方法 怎么制作馒头

  • 1、中筋面粉200克、温水100克、绵白糖5克、酵母粉2克2、方法:酵母粉用温水浸泡溶解,中筋粉与白糖一起放入面盆,拌匀。将酵母水加入面粉中,揉成光滑面团,饧发40分钟。3、饧发好的面团,手指沾面,能戳出一个清晰的洞,将饧好的面团,在面板上充分揉搓排气,分成4个剂子,揉成光滑的馒头,放入...
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纯手工白面馒头怎么做
  • 纯手工白面馒头怎么做

  • 1、食材:中筋面粉200克、温水100克、绵白糖5克、酵母粉2克2、酵母粉用温水浸泡溶解。3、中筋粉与白糖一起放入面盆,拌匀。4、将酵母水加入面粉中,揉成光滑面团,饧发40分钟。5、饧发好的面团,手指沾面,能戳出一个清晰的洞。6、将饧好的面团,在面板上充分揉搓排气。7、分成4个剂子...
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梦见吃白面馒头
  • 梦见吃白面馒头

  • 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个休眠机制,但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态,正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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纯手工白面馒头的做法 纯手工白面馒头怎么做
  • 纯手工白面馒头的做法 纯手工白面馒头怎么做

  • 1、食材:中筋面粉200克、温水100克、绵白糖5克、酵母粉2克2、酵母粉用温水浸泡溶解。3、中筋粉与白糖一起放入面盆,拌匀。4、将酵母水加入面粉中,揉成光滑面团,饧发40分钟。5、饧发好的面团,手指沾面,能戳出一个清晰的洞。6、将饧好的面团,在面板上充分揉搓排气。7、分成4个剂子...
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纯手工白面馒头的做法
  • 纯手工白面馒头的做法

  • 1、食材:中筋面粉200克、温水100克、绵白糖5克、酵母粉2克2、酵母粉用温水浸泡溶解。3、中筋粉与白糖一起放入面盆,拌匀。4、将酵母水加入面粉中,揉成光滑面团,饧发40分钟。5、饧发好的面团,手指沾面,能戳出一个清晰的洞。6、将饧好的面团,在面板上充分揉搓排气。7、分成4个剂子...
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白面加玉米面馒头做法 白面玉米面馒头的做法
  • 白面加玉米面馒头做法 白面玉米面馒头的做法

  • 1、用料:中筋面粉700克,细玉米面300克,酵母10克,白糖1克,水600克,玉米面300克备,700克中筋面粉备。2、10克酵母粉加1克糖用100克温水提前5分钟融化。3、将两种面混合加入提前激发好的酵母水及剩余500克水倒入厨师机中2挡和面5分钟。4、揉好面团盖上保鲜膜醒发至2倍大。5、面发...
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怎么发面馒头又白又松软
  • 怎么发面馒头又白又松软

  • 怎么将馒头蒸的让人一看就有食欲呢,小编这就给大家带来馒头的做法,这样做出来的馒头又松又软,让大家吃上一口之后就深深的喜欢这种味道,让馒头成为每个家庭不可缺少的一种美食。窍门如下:1、夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1-2小时。和面时加水要谨慎...
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白面加玉米面馒头做法
  • 白面加玉米面馒头做法

  • 1、用料:中筋面粉700克,细玉米面300克,酵母10克,白糖1克,水600克,玉米面300克备,700克中筋面粉备。2、10克酵母粉加1克糖用100克温水提前5分钟融化。3、将两种面混合加入提前激发好的酵母水及剩余500克水倒入厨师机中2挡和面5分钟。4、揉好面团盖上保鲜膜醒发至2倍大。5、面发...
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白面玉米面馒头的做法
  • 白面玉米面馒头的做法

  • 1、用料:中筋面粉700克,细玉米面300克,酵母10克,白糖1克,水600克,玉米面300克备,700克中筋面粉备。2、10克酵母粉加1克糖用100克温水提前5分钟融化。3、将两种面混合加入提前激发好的酵母水及剩余500克水倒入厨师机中2挡和面5分钟。4、揉好面团盖上保鲜膜醒发至2倍大。5、面发...
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老面馒头
  • 老面馒头

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:300克;老面:100克;碱:0.5克;水:150克;老面馒头的做法提前一天从冰箱冷冻室取出酵头,放室温解冻(我在室温放了一夜,第二天一早拌入面团发酵)将和好的面团放在温暖的地方发酵,4个半小时后面团是原来的两倍多...
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怎样用白酒发面粉做馒头 如何使用白酒发面粉做馒头
  • 怎样用白酒发面粉做馒头 如何使用白酒发面粉做馒头

  • 1、所需食材:面粉、酒酿、清水。2、准备干净的面盆,倒入适量清水、酒酿,搅拌均匀,等到它们完全融化。3、然后倒入适量面粉,一边倒一边搅拌,直到搅成絮状,揉成光滑的面团。4、在面盆上盖一个盖子,放在温暖处,等到面团发酵成原先的两倍大,差不多2-3个小时。5、把发酵好的面团倒在面板...
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梦见白馒头
  • 梦见白馒头

  • 梦见白馒头梦见白馒头是什么意思?梦见白馒头好不好,代表着什么?下面详细介绍关于梦见白馒头的相关解法,快来看看吧。梦见白馒头是什么意思梦见白馒头:钱财有赚到的机会,但是赚得辛苦,必须要守得住财,不宜再乱投资或花费,否则是辛苦赚钱痛快花掉了。梦见白馒头意味着,对别人的建议...
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馒头表面出现白霜
  • 馒头表面出现白霜

  • 馒头表面出现白霜:答案是霉菌。馒头表面出现白霜通常有三种情况。1、馒头蒸出来后,整个馒头含有一定水分,因此馒头看起来颜色稍暗,放几个小时后,表层的水分蒸发,是面粉的颜色,熟的面粉比生面粉要暗一点,故能看到馒头上有一层白色的粉末,不影响食用。2、在揉馒头生胚的时候,放的干面...
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白馒头面包机版怎么做
  • 白馒头面包机版怎么做

  • 1、面粉500g、水250-260g、酵母3-5g、糖60g,面包机内放入水放入酵母,搅拌,使酵母溶于水,加入糖。2、放入面粉,启动“自动发酵模式。1.5小时后面团发酵完毕。看内部组织。手上拍一些干面粉,手工排一下气。排好气后放入一点干粉到面包机中,启动一次“自动揉面”。3、半小时后揉面...
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白面大馒头如何做
  • 白面大馒头如何做

  • 1、准备食材和工具:水260克、酵母5克、普通面粉500克、糖20克(喜欢原味白馒头的可以不加糖)炒锅、蒸霸。2、碗中倒入5克酵母,260克温水搅拌均匀,静置5分钟左右待用。3、碗中倒入面粉500克、倒入步骤一的酵母水,边倒边搅拌,搅拌成絮状(喜欢甜馒头的可以在此步骤中加20克糖)。4、反...
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怎么发面馒头又白又软
  • 怎么发面馒头又白又软

  • 做包子的时候,发面是非常重要的一部分,只有面发好了才能够将包子做得更加的美味,但是很多朋友就是在发面上不太会,应该怎么发面呢?具体步骤如下:将酵母加入到温水中搅拌融化。面粉中加入食盐,白糖搅拌均匀。将酵母液加入到面粉中揉成面团。覆盖上保鲜膜。发酵两个小时即可。所以...
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发面馒头
  • 发面馒头

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料高筋面粉:550克;酵母(干):5克;水:260克;白砂糖:20克;发面馒头的做法将材料A全部放入面包机,启动发面团键,和面20分钟和成面团后停机,让面团静置5-10分钟再次的启动发面团键,面包机工作1小时30分。停机后不用管...
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馒头发面法
  • 馒头发面法

  • 在日常生活中准备蒸馒头的时候,一定要反复的揉面,将里面的空气排净,才能让馒头更加有嚼劲又好吃。然后将面粉倒入面盆之中,用温水将酵母粉化开,慢慢倒入并且用筷子搅拌成絮状,把面团揉到光滑。在加入酵母粉的同时再加上一点食用碱,可以让面团更好地发酵,在揉面的过程中一定要做到...
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怎样用白酒发面粉做馒头
  • 怎样用白酒发面粉做馒头

  • 1、所需食材:面粉、酒酿、清水。2、准备干净的面盆,倒入适量清水、酒酿,搅拌均匀,等到它们完全融化。3、然后倒入适量面粉,一边倒一边搅拌,直到搅成絮状,揉成光滑的面团。4、在面盆上盖一个盖子,放在温暖处,等到面团发酵成原先的两倍大,差不多2-3个小时。5、把发酵好的面团倒在面板...
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大馒头里面有小馒头的怎么做 大馒头里面有小馒头如何做
  • 大馒头里面有小馒头的怎么做 大馒头里面有小馒头如何做

  • 1、将所有的材料混合到一起,水要一点点加进去,揉成光滑的面团,如果时间充足,请多揉一会,感觉这样会更好吃。2、揉的过程就是不断的排气。揉完面就开始整形,做成自己喜欢的各种形状,边做边排气。做好的馒头就放到蒸屉上,蒸屉放在蒸锅上,蒸锅里面放上40度左右的温水。3、所...
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