![怎样做米肠的]( "怎样做米肠的")
- 1、材料：猪血500克、糯米2000克、猪肠4根。2、先提前一天，把糯米用水充分浸泡。3、先准备猪大肠，先把猪大肠反过来用面粉，淀粉，加盐，用力搓洗，直到干净为止。4、把洗好的猪肠放入清水中浸泡1至2小时。5、在容器内放入水，生姜（5大片），蒜（半头，要整块儿放，不要捣碎）加少许盐，洋葱（不切，要整头...
- 29415
![怎样做米肠蘸料调]( "怎样做米肠蘸料调")
- 1、生抽3勺、陈醋1勺、耗油1勺、小米辣2个、白糖适量、葱蒜末适量、辣椒油适量、白芝麻适量。2、准备一个研磨机。或者搅拌机什么的都可以，主要就是打碎功能。3、把辣椒，大蒜，生抽放在一起，用搅拌机打两分钟。4、打好之后的酱汁，加入生姜片和葱段，密封之后放入冰箱冷藏15分钟。...
- 29480
![米肠的做法]( "米肠的做法")
- 1、先准备食材，白糯米200克，血糯米100克，冬菇6个，洋葱半个，虾干适量，瑶柱适量，瘦肉适量。2、玫瑰露适量，白葡萄酒适量，生抽两汤匙，盐一茶匙，白砂糖两茶匙，白胡椒粉一茶匙，盐渍肠衣一段，油两汤匙。3、糯米用清水浸泡过夜，沥干备用，冬菇用冷水泡发去蒂后切丝，再切成小丁，洋葱切碎备用，虾干泡发...
- 16741
![怎样做韩式米肠 做韩式米肠的流程]( "怎样做韩式米肠 做韩式米肠的流程")
- 1、肉馅(肥瘦2:8)、糯米(米和肉的比例1:3米多了肠衣爱涨破)、熟黑芝麻、腌肉料(一斤肉的量)、酱油适量(老抽和味极鲜两种都放)、花椒粉2克、姜粉2克、葱花一勺、五香粉2克、盐7克、白糖一小勺、辣椒粉。2、步骤：将肉用腌肉料拌匀搅打上劲腌一夜。3、将糯米淘洗净用清水泡...
- 25776
![米肠的做法 米肠的做法简述]( "米肠的做法 米肠的做法简述")
- 1、先准备食材，白糯米200克，血糯米100克，冬菇6个，洋葱半个，虾干适量，瑶柱适量，瘦肉适量。2、玫瑰露适量，白葡萄酒适量，生抽两汤匙，盐一茶匙，白砂糖两茶匙，白胡椒粉一茶匙，盐渍肠衣一段，油两汤匙。3、糯米用清水浸泡过夜，沥干备用，冬菇用冷水泡发去蒂后切丝，再切成小丁，洋葱切碎备用，虾干泡发...
- 12207
![炒米肠如何做 炒米肠的做法步骤]( "炒米肠如何做 炒米肠的做法步骤")
- 1、食材：米肠250克，苏子叶12片，洋白菜叶4片，洋葱1棵，胡萝卜1/2个，大葱1根。调料：辣椒粉3大匙，酱油，料酒2大匙，蒜末1大匙，香油1小匙，白糖1/2小匙，芝麻、胡椒粉少许。2、先制作米肠，在猪肠里灌进猪血、黏米、绿豆芽、芹菜、萝卜、豆腐、猪肉丁及多种调料或蒸或煮即成。3、洋白菜、洋葱、...
- 33658
![玉米肠的做法]( "玉米肠的做法")
- 1、首先一定要入手一套香肠模具，非常好用。2、开水煮沸消毒备用。3、先将一半的玉米粒切碎，越碎越好，放入肉馅中。4、酱油，白胡椒粉，盐调好。5、把酱汁倒入肉馅中。6、加入玉米淀粉拌匀。7、中途很干需要加清水调整，拌到泥糊状即可。8、肉馅很泥，没有干硬感。9、把剩下的玉米粒...
- 19884
![糯米猪肠怎么做]( "糯米猪肠怎么做")
- 1、猪肠洗净备用。姜切末。糯米浸泡30分钟沥干水分备用。2、糯米倒入碗中，加入盐、胡椒粉、姜、酱油、蚝油搅拌均匀。3、拌好的糯米灌进猪肠中，用牙签封口，再将灌好的猪场，放入蒸锅上汽蒸30分钟。4、将蒸好的猪肠取出切片摆盘即可。...
- 29247
![玉米肠怎么做]( "玉米肠怎么做")
- 1、首先一定要入手一套香肠模具，非常好用。2、开水煮沸消毒备用。3、先将一半的玉米粒切碎，越碎越好，放入肉馅中。4、酱油，白胡椒粉，盐调好。5、把酱汁倒入肉馅中。6、加入玉米淀粉拌匀。7、中途很干需要加清水调整，拌到泥糊状即可。8、肉馅很泥，没有干硬感。9、把剩下的玉米粒...
- 19381
![米肠如何做呢]( "米肠如何做呢")
- 1、自制特色香糯肉米肠:糯米浸泡过夜后沥干水分，放盐、橄榄油、鸡粉拌一下。2、五花肉先切片再切条，然后用刀稍微的剁一下，不用太细，这样吃起来比较有嚼头。3、再用生抽、蚝油、胡椒粉、生粉、料酒、糖、姜末、葱花搅拌均匀，腌制过夜。4、灌肠之前把糯米和五花肉一起拌均匀，肠...
- 22532
![香玉米肠怎么做]( "香玉米肠怎么做")
- 1、配料：猪肉200克、对虾5只、玉米半根。2、首先取出玉米粒，大虾切碎。虾肉玉米猎肉混合里面加少许盐黑胡椒粉和自胡椒粉，少许料酒去腥，姜粉酱油10g，玉米泡粉，加30g水调成水淀粉，顺时针搅拌均匀。3、然后将肠衣提前清洗干净，浸泡30分钟以上，把肠衣套在灌肠器上。4、接着开始灌肠。...
- 15530
![糯米大肠汤的家常做法 糯米大肠汤做法]( "糯米大肠汤的家常做法 糯米大肠汤做法")
- 1、食材：猪大肠500g、紫糯米100g、槐花50g、黑豆100g、盐适量2、黑豆和黑糯米洗干净后，一起用清水浸泡5个钟头。3、猪大肠买回来以后翻到内面把脏的粘的那层猪膏摘掉，用粗盐洗三次，再翻回来表面又用粗盐洗两次，直到抓在手上不觉得很粘滑，这个步骤最最最花时间。4、槐花洗干净备...
- 19916
![米肠是什么做的 米肠制作方法]( "米肠是什么做的 米肠制作方法")
- 1、米肠，是延边的特色风味小吃。其采用猪肠、红薯粉条、时蔬经调味制作而成。2、米肠制作方法（1）材料：糯米，猪小肠，水适量，面粉适量，醋适量，葱花适量，姜末适量，盐适量，五香粉适量，鸡精适量，猪血适量，猪油适量。（2）准备好糯米，先用适量的水提前泡好糯米。（3）,准备好猪小肠，切好香葱和姜末。（4）糯...
- 31938
![东北米肠的做法和配方 怎么做东北米肠]( "东北米肠的做法和配方 怎么做东北米肠")
- 1、准备食材：白糯米200克，血糯米100克，冬菇6个，洋葱半个，虾干适量，瑶柱适量，瘦肉适量，玫瑰露适量，白葡萄酒适量，生抽2汤匙，盐1茶匙，白砂糖2茶匙，白胡椒粉1茶匙，盐渍肠衣一段，油2汤匙。2、糯米用清水浸泡过夜，沥干备用。冬菇用冷水泡发，去蒂后切丝再切成小丁，洋葱切碎备用。虾干泡发后切碎，瑶...
- 18581
![玉米肠如何做]( "玉米肠如何做")
- 1、主料：西兰花300克，玉米肠6根。2、辅料：酱油5克，盐3克，水适量，鸡精适量。3、锅里加入水加入盐烧开。4、西兰花切好。5、玉米肠切成断后切成花。6、西兰花放水里焯一下水。7、锅里加入油加葱炒香。8、然后加入玉米肠翻滚几下。9、再加入过完水的西兰花。10、快速翻炒一分钟。1...
- 18409
![潮汕猪肠糯米如何做 潮汕猪肠糯米做法]( "潮汕猪肠糯米如何做 潮汕猪肠糯米做法")
- 1、糯米提前泡一夜，先用清水洗净然后再用开水泡。2、清洗猪大肠，把大肠翻过来去掉杂物，撕掉肠上的油，再用盐搓洗，然后翻过来再用盐搓洗几遍即可。3、将蒜头拍碎，剥壳，切片后，切碎。4、将香菇用开水泡开，切片后，切碎，放置盘中，待用。5、将菜脯用水清洗一下，去除盐份，切粒，放置盘中，待用。6...
- 12593
![玉米肠怎么做 玉米肠的做法]( "玉米肠怎么做 玉米肠的做法")
- 1、首先一定要入手一套香肠模具，非常好用。2、开水煮沸消毒备用。3、先将一半的玉米粒切碎，越碎越好，放入肉馅中。4、酱油，白胡椒粉，盐调好。5、把酱汁倒入肉馅中。6、加入玉米淀粉拌匀。7、中途很干需要加清水调整，拌到泥糊状即可。8、肉馅很泥，没有干硬感。9、把剩下的玉米粒...
- 23772
![如何做糯米肉肠 做糯米肉肠步骤]( "如何做糯米肉肠 做糯米肉肠步骤")
- 1、糯米500克、猪肉550克、老抽1勺、生抽2勺、味极鲜2勺、五香粉1勺、奥尔良腌料半勺、盐18克、食用油2勺、红曲米粉1勺。2、糯米晚上泡上，500克糯米泡一晚上，就成了一750克了，第二天早上用糯。3、猪肉要八分瘦，二分肥的，剁成肉馅，不要太碎。4、红曲米粉要用少许水先调开。5、...
- 12017
![玉米肠如何做 自制玉米肠的方法]( "玉米肠如何做 自制玉米肠的方法")
- 1、主料：西兰花300克，玉米肠6根。2、辅料：酱油5克，盐3克，水适量，鸡精适量。3、锅里加入水加入盐烧开。4、西兰花切好。5、玉米肠切成断后切成花。6、西兰花放水里焯一下水。7、锅里加入油加葱炒香。8、然后加入玉米肠翻滚几下。9、再加入过完水的西兰花。10、快速翻炒一分钟。1...
- 6243
![炒米肠如何做]( "炒米肠如何做")
- 1、食材：米肠250克，苏子叶12片，洋白菜叶4片，洋葱1棵，胡萝卜1/2个，大葱1根。调料：辣椒粉3大匙，酱油，料酒2大匙，蒜末1大匙，香油1小匙，白糖1/2小匙，芝麻、胡椒粉少许。2、先制作米肠，在猪肠里灌进猪血、黏米、绿豆芽、芹菜、萝卜、豆腐、猪肉丁及多种调料或蒸或煮即成。3、洋白菜、洋葱、...
- 10413
![米粉肠的做法]( "米粉肠的做法")
- 1、食材：粘米粉适量、水适量、盐适量、豆角适量、韭菜适量、虾皮适量、姜末适量、味精适量、肉沫适量。2、先准备馅料，豆角、韭菜切碎，肉切小丁，虾皮洗净，加入少许姜末。3、油锅烧热，下入肉丁炒至变色。4、加入虾皮和姜末炒香。倒入豆角翻炒，炒至豆角断生，加入少许盐。5、倒入韭...
- 10868
![鸭血糯米肠如何做 鸭血糯米肠做法介绍]( "鸭血糯米肠如何做 鸭血糯米肠做法介绍")
- 1、用料：糯米500g、鸭血1块、肠衣、香肠调味料。2、先将糯米洗净浸泡8小时以上，和1块鸭血和香肠调味料混合拌匀，肠衣洗净浸泡待用。3、用灌肠工具将拌好的糯米鸭血灌入肠衣中，不要灌太满，分段系好线绳。4、入高压锅，记得在肠衣上扎眼儿，喷汽后再蒸十分钟，晾凉后装入保鲜袋冰箱冷...
- 10243
![糯米猪肠怎么做 怎么做糯米猪肠]( "糯米猪肠怎么做 怎么做糯米猪肠")
- 1、猪肠洗净备用。姜切末。糯米浸泡30分钟沥干水分备用。2、糯米倒入碗中，加入盐、胡椒粉、姜、酱油、蚝油搅拌均匀。3、拌好的糯米灌进猪肠中，用牙签封口，再将灌好的猪场，放入蒸锅上汽蒸30分钟。4、将蒸好的猪肠取出切片摆盘即可。...
- 21164
![做糯米肉肠步骤]( "做糯米肉肠步骤")
- 1、糯米500克、猪肉550克、老抽1勺、生抽2勺、味极鲜2勺、五香粉1勺、奥尔良腌料半勺、盐18克、食用油2勺、红曲米粉1勺。2、糯米晚上泡上，500克糯米泡一晚上，就成了一750克了，第二天早上用糯。3、猪肉要八分瘦，二分肥的，剁成肉馅，不要太碎。4、红曲米粉要用少许水先调开。5、...
- 18512
![肠粉米浆的做法介绍 肠粉米浆的做法]( "肠粉米浆的做法介绍 肠粉米浆的做法")
- 1、食材;大米粉100g、水150g、油10g、香菇三个、蒜三瓣、酱油三勺、蚝油2勺、胡椒粉1勺。2、大米洗净用水泡一晚，用榨汁机打成米浆。3、用分筛过滤米浆杂质。4、到一点油搅匀，炒锅加大半锅水烧开。5、准备好圆盘，用刷子刷一层油。6、倒入米浆转一下盘子，不要太厚了。7、上面...
- 22106
懂科普
