![红茶妹妹语录]( "红茶妹妹语录")
- 1."人生如茶，有苦有甜，但总有一种茶，能让你一生难忘。"2."红茶让我心情舒畅，让我感受到生活的美好。"3."喝一杯红茶，让心灵慢下来，享受宁静的时光。"4."红茶是一种生活态度，让我们在繁忙的生活中保持优雅和淡然。"5."不管遇到什么困难，喝一杯红茶都能让我感到安慰和力量...
- 21248
![自制双皮奶详细教程]( "自制双皮奶详细教程")
- 1、准备食材：蛋清、全脂牛奶、糖、鲜橙。2、牛奶倒入锅中，中火煮，不要煮沸，倒入几个容器里。3、晾凉后，会发现表面有一层厚奶皮，用叉子在边缘扎破。4、缓慢的倒回另一个大器皿，底部留少许牛奶，让奶皮往反方向顺着奶液流回底部。5、底部会留一层奶皮。6、准备两个蛋清，加入糖，顺时针...
- 22269
![自制双皮奶简单做法 自制双皮奶简单做法推荐]( "自制双皮奶简单做法 自制双皮奶简单做法推荐")
- 1、准备牛奶150克、蛋白1个、糖15克。2、牛奶倒入奶锅里，加入白糖，小火慢慢煮至快要冒泡为止，不要沸腾。3、然后把牛奶倒入准备要蒸的容器里，自然放凉，表面会形成一层奶皮，此为第一层奶皮，等其放凉形成奶皮后，将奶皮留下，牛奶倒入另一个容器里。4、取一个新鲜的生鸡蛋，将蛋白与蛋黄...
- 15739
![红豆双皮奶怎么做]( "红豆双皮奶怎么做")
- 1、牛奶180ml（最好是全脂牛奶），煮熟的红小豆1汤匙（15g）（或袋装蜜红小豆），蛋清1只（约30ml），绵白糖1汤匙（15g）。2、蛋清在大碗中打散。牛奶倒入小碗，放入蒸锅隔水加热至微沸，取出小碗静置牛奶变凉。3、待小碗中牛奶表层凝结成厚实的奶皮，掀起奶皮一角，缓缓地将小碗中的奶液倒入大碗中，使小碗...
- 8488
![双皮奶制作的方法]( "双皮奶制作的方法")
- 双皮奶制作方法是什么？一起来了解一下吧。双皮奶是一种粤式甜品。清朝时起源自广东顺德，用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。双皮奶的制作也很简单，如下：1、把鲜牛奶倒入碗中，盖上保鲜膜。用锅倒水烧开，盖上锅盖中火蒸10分钟。2、蛋清和蛋黄分开，蛋清和炼奶拌匀，没有...
- 21778
![在家自制双皮奶简单方法]( "在家自制双皮奶简单方法")
- 1、用料：纯牛奶200毫升、蛋清2个、细盐2克、白砂糖50克、红豆200克、柠檬汁4滴。2、200毫升牛奶倒入奶锅，小火加热至冒泡。3、煮沸的牛奶倒入碗中，晾凉30分钟至表面起奶皮。4、晾凉至室温的牛奶中，撒一丢丢盐，倒入两颗鸡蛋清，混合搅拌。5、牛奶蛋清混合液体，用过筛网过筛三到四...
- 19658
![双皮奶]( "双皮奶")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛奶：500毫升;鸡蛋清:3个;白糖：20克;双皮奶的做法鲜奶倒入锅中，中小火加热至将要沸腾时离火倒入小碗中，放凉至形成奶皮，用筷子掀起一角慢慢倒回大碗中，加入糖拌匀蛋清打散打散的蛋液滤进牛奶中拌匀，再慢慢倒回...
- 6406
![双皮奶制作教程]( "双皮奶制作教程")
- 双皮奶是一种粤式甜品。清朝时起源自广东顺德，用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。双皮奶的制作也很简单，如下：1、把鲜牛奶倒入碗中，盖上保鲜膜。用锅倒水烧开，盖上锅盖中火蒸10分钟。2、蛋清和蛋黄分开，蛋清和炼奶拌匀，没有炼奶可以用白砂糖代替，甜度随自己口味适当...
- 7749
![红豆双皮奶]( "红豆双皮奶")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋清：2个;牛奶：300毫升;赤小豆:适量;白糖：适量;红豆双皮奶的做法牛奶加入适合自己甜度的白砂糖一同煮到快开时关火牛奶倒入碗内搁一边放置表面形成一层奶皮，用筷子挑起奶皮，倒出牛奶，留在碗底的就是一层奶...
- 33394
![双皮奶制作方法 怎么在家自制双皮奶]( "双皮奶制作方法 怎么在家自制双皮奶")
- 1、牛奶400g，鸡蛋4个，蜂蜜或白砂糖30g，保鲜膜1卷，蒸碗3个。2、将鸡蛋打碎，去除蛋黄，蛋清，牛奶，蜂蜜（白砂糖）混合搅拌均匀。3、将混合液过筛，把没有打散的蛋清过滤掉，口感更细腻。4、将混合液倒入准备好的三个碗中，表面覆盖保鲜膜，并用牙签在上面扎几个小孔，防止蒸的时候水蒸气液化掉落碗...
- 27082
![双皮奶为什么叫双皮奶]( "双皮奶为什么叫双皮奶")
- 1、关于双皮奶的由来，有好几个传说。一种说法是，旧时有一人将头天卖剩的奶搁置一旁，摊冻后发现面上结了一层奶皮，他觉得有趣，第二天在上面倒上一层奶，就这样“双皮奶”出世了。另一种说法是指，当年顺德一位叫何十三的农家子弟，在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，不...
- 33880
![自制双皮奶简单做法]( "自制双皮奶简单做法")
- 1、准备牛奶150克、蛋白1个、糖15克。2、牛奶倒入奶锅里，加入白糖，小火慢慢煮至快要冒泡为止，不要沸腾。3、然后把牛奶倒入准备要蒸的容器里，自然放凉，表面会形成一层奶皮，此为第一层奶皮，等其放凉形成奶皮后，将奶皮留下，牛奶倒入另一个容器里。4、取一个新鲜的生鸡蛋，将蛋白与蛋黄...
- 26154
![双皮皮奶制作方法 双皮奶怎么做]( "双皮皮奶制作方法 双皮奶怎么做")
- 1、材料：鲜牛奶500ml，鸡蛋3个，白砂糖随意。2、牛奶倒入锅中加热，但不要煮开，煮开后会不容易形成奶皮。加热后的鲜牛奶倒入容器中，放在通风处等待奶皮的形成。用小刀或者筷子划开一个口。3、把奶皮下面的牛奶倒出，留少许牛奶在碗内。倒出牛奶的碗，一层奶皮在碗底，鸡蛋蛋黄与蛋白分...
- 16409
![在家自制双皮奶简单教程 在家自制双皮奶简单方法]( "在家自制双皮奶简单教程 在家自制双皮奶简单方法")
- 1、用料：纯牛奶200毫升、蛋清2个、细盐2克、白砂糖50克、红豆200克、柠檬汁4滴。2、200毫升牛奶倒入奶锅，小火加热至冒泡。3、煮沸的牛奶倒入碗中，晾凉30分钟至表面起奶皮。4、晾凉至室温的牛奶中，撒一丢丢盐，倒入两颗鸡蛋清，混合搅拌。5、牛奶蛋清混合液体，用过筛网过筛三到四...
- 18685
![在家自制双皮奶简单教程]( "在家自制双皮奶简单教程")
- 1、用料：纯牛奶200毫升、蛋清2个、细盐2克、白砂糖50克、红豆200克、柠檬汁4滴。2、200毫升牛奶倒入奶锅，小火加热至冒泡。3、煮沸的牛奶倒入碗中，晾凉30分钟至表面起奶皮。4、晾凉至室温的牛奶中，撒一丢丢盐，倒入两颗鸡蛋清，混合搅拌。5、牛奶蛋清混合液体，用过筛网过筛三到四...
- 11861
![双皮奶制作方法]( "双皮奶制作方法")
- 原料：一大碗蒙牛牛奶（400ml左右，偶比较贪心，各位按比例来就行了）、蛋清二只、白砂糖二勺1)先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2)拿一个空的这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望...
- 25696
![双皮奶的制作过程]( "双皮奶的制作过程")
- 以下是对双皮奶的制作过程的介绍：材料：牛奶400毫升，鸡蛋2个，糖2匙。步骤：1、将牛奶放入碗中，在碗上盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中蒸十分钟左右；2、把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离，蛋清搅拌均匀即可，不必打发；3、将蒸好的牛奶拿出，放凉。放凉后上面会形成一层奶皮，用勺子，沿着碗边划一个大概十公...
- 16332
![如何制做双皮奶]( "如何制做双皮奶")
- 双皮奶是一道非常美味的甜品，细腻的口感让我们入口即化，所以很多人吃了一份双皮奶后回味无穷，那么双皮奶应该怎么做呢？其实双皮奶的做法也十分的简单，喜欢吃双皮奶的朋友可以试一试。第一步：首先需要把牛奶热温了，温度在60度就差不多了，水不可以烧开。奶热好之后就可以倒入盆中放...
- 30322
![双皮奶制作步骤]( "双皮奶制作步骤")
- 双皮奶是一种粤式甜品。清朝时起源自广东顺德，用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。双皮奶的制作也很简单，如下：1、把鲜牛奶倒入碗中，盖上保鲜膜。用锅倒水烧开，盖上锅盖中火蒸10分钟。2、蛋清和蛋黄分开，蛋清和炼奶拌匀，没有炼奶可以用白砂糖代替，甜度随自己口味适当...
- 13305
![双皮奶为什么叫双皮奶 双皮奶由来]( "双皮奶为什么叫双皮奶 双皮奶由来")
- 1、关于双皮奶的由来，有好几个传说。一种说法是，旧时有一人将头天卖剩的奶搁置一旁，摊冻后发现面上结了一层奶皮，他觉得有趣，第二天在上面倒上一层奶，就这样“双皮奶”出世了。另一种说法是指，当年顺德一位叫何十三的农家子弟，在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，不...
- 13882
![怎样制作双皮奶]( "怎样制作双皮奶")
- 1、先把牛奶倒入锅中用中火煮沸，一次不能做太多，太多的话会蒸不透哦！2、待沸腾后，迅速倒入碗A中让牛奶冷却，这时可以看到牛奶表面结起一层很薄的奶皮3、然后，在碗B里打入鸡蛋清（按平均每碗一个蛋清计量），加入糖（放几勺随个人口味而定），用打蛋棒充分打均匀，打到起蛋清泡的程度。4、接着...
- 25004
![双皮奶制作过程]( "双皮奶制作过程")
- 双皮奶是一种粤式甜品。清朝时起源自广东顺德，用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。双皮奶的制作也很简单，如下：1、把鲜牛奶倒入碗中，盖上保鲜膜。用锅倒水烧开，盖上锅盖中火蒸10分钟。2、蛋清和蛋黄分开，蛋清和炼奶拌匀，没有炼奶可以用白砂糖代替，甜度随自己口味适当...
- 21650
![制作双皮奶的方法]( "制作双皮奶的方法")
- 1、食材：牛奶500毫升，鸡蛋３个，白砂糖适量。2、牛奶倒入锅中加热1-2分钟。3、加热后的鲜牛奶倒入容器中，放在通风处等待奶皮的形成。4、用小刀或者筷子在奶皮处开一个口。5、把奶皮下面的牛奶倒出，留少许牛奶在碗内。6、鸡蛋蛋黄与蛋白分离，蛋白打散。7、和倒出的牛奶混合后过筛1...
- 6486
![双皮皮奶制作方法]( "双皮皮奶制作方法")
- 1、材料：鲜牛奶500ml，鸡蛋3个，白砂糖随意。2、牛奶倒入锅中加热，但不要煮开，煮开后会不容易形成奶皮。加热后的鲜牛奶倒入容器中，放在通风处等待奶皮的形成。用小刀或者筷子划开一个口。3、把奶皮下面的牛奶倒出，留少许牛奶在碗内。倒出牛奶的碗，一层奶皮在碗底，鸡蛋蛋黄与蛋白分...
- 10269
![双皮奶的制作方法]( "双皮奶的制作方法")
- 第一步：首先需要把牛奶热温了，温度在60度就差不多了，水不可以烧开。奶热好之后就可以倒入盆中放凉。接着把蛋清打进凉透的奶里，再用打蛋器打发并且可以加入些许糖、香草粉后继续打匀。让奶和蛋清融合在一起。第二步：然后可以把已经搅拌均匀的双皮奶拿到热锅上去蒸一下，大汽蒸10...
- 11460
懂科普
