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关于做泰汁的精选

如何做泰汁藕夹
  • 如何做泰汁藕夹

  • 1、食材:莲藕三节,猪肉馅半斤,鸡蛋一个,泰式甜辣酱10克(个人口味酌情增减),盐,生抽,葱粒,白胡椒粉少许,面粉:水7:10。2、藕(去掉两端,只留中间粗细均匀部分)去皮洗净切成片,切片第一刀不要切到底,第二刀切下,切得尽量薄。3、超市的调味猪肉馅,个人觉得有点淡加入少许生抽和盐,白胡椒粉提味,蒸...
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泰汁藕夹的做法 如何做泰汁藕夹
  • 泰汁藕夹的做法 如何做泰汁藕夹

  • 1、食材:莲藕三节,猪肉馅半斤,鸡蛋一个,泰式甜辣酱10克(个人口味酌情增减),盐,生抽,葱粒,白胡椒粉少许,面粉:水7:10。2、藕(去掉两端,只留中间粗细均匀部分)去皮洗净切成片,切片第一刀不要切到底,第二刀切下,切得尽量薄。3、超市的调味猪肉馅,个人觉得有点淡加入少许生抽和盐,白胡椒粉提味,蒸...
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泰国烧烤腌汁做法
  • 泰国烧烤腌汁做法

  • 1、鱼露45毫升,米酒30毫升,芝麻油15毫升,白糖50克,碎大蒜8克,或适量,生姜末10克,蜂蜜30毫升。2、将鱼露、米酒、芝麻油、白糖、大蒜、生姜、蜂蜜放入一小碗里用力搅拌至混匀即可。3、将你选用的肉类浸泡在腌汁里至少6小时或在要吃的前一天腌上即可使用。...
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正宗泰式酸辣正蘸汁做法
  • 正宗泰式酸辣正蘸汁做法

  • 1、食材柠檬1个,红朝天椒1个,白砂糖1茶匙,鱼露2茶匙,香葱2根,白醋1茶匙,油2汤匙。2、柠檬清洗干净,从中间对半切开,挤出柠檬汁备用,红朝天椒洗净后切成小圈,香葱洗净切成葱花。3、小煮锅内加入60ml冷水和白砂糖,大火煮开后,关火,将煮好的糖水倒入碗中,放置温凉。4、在煮好的糖水中调入...
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怎么做果汁 果汁做法
  • 怎么做果汁 果汁做法

  • 1、芒果汁:(1)芒果2个(看各人喜欢,份量随意)削皮,果肉加适量冰水用搅拌机搅拌成芒果汁(泥),芒果肉纤维多,会比较稠一点。(2)将芒果汁(泥)倒入果汁杯底。(3)纯牛奶适量(看各人喜欢),用一把把比较长的小匙架在杯子里(要紧贴芒果汁,小匙不要没到芒果汁里面去),让牛奶顺着小匙的把缓缓流入到芒果汁的...
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泰国粽子怎么做 泰国粽子的做法
  • 泰国粽子怎么做 泰国粽子的做法

  • 1、【食材】秦国糯米5斤,红豆1斤,红枣适量,芦苇叶子1斤,马兰叶子3小把2、首先将糯米和红豆洗净,用温水浸泡1小时以上,红枣洗干净温水浸泡。3、将芦苇叶子和马兰叶子用清水清洗干净,浸泡一会。4、取芦苇叶子2-3片,边缘叠在一起,码放整齐围成漏斗形状,放入糯米和红豆,再放一颗红枣,将漏...
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泰国烧烤腌汁做法 烧烤的调料汁怎么调
  • 泰国烧烤腌汁做法 烧烤的调料汁怎么调

  • 1、鱼露45毫升,米酒30毫升,芝麻油15毫升,白糖50克,碎大蒜8克,或适量,生姜末10克,蜂蜜30毫升。2、将鱼露、米酒、芝麻油、白糖、大蒜、生姜、蜂蜜放入一小碗里用力搅拌至混匀即可。3、将你选用的肉类浸泡在腌汁里至少6小时或在要吃的前一天腌上即可使用。...
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泰汁藕夹的做法
  • 泰汁藕夹的做法

  • 1、食材:莲藕三节,猪肉馅半斤,鸡蛋一个,泰式甜辣酱10克(个人口味酌情增减),盐,生抽,葱粒,白胡椒粉少许,面粉:水7:10。2、藕(去掉两端,只留中间粗细均匀部分)去皮洗净切成片,切片第一刀不要切到底,第二刀切下,切得尽量薄。3、超市的调味猪肉馅,个人觉得有点淡加入少许生抽和盐,白胡椒粉提味,蒸...
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泰汁鸭掌的做法
  • 泰汁鸭掌的做法

  • 1、食材:去骨鸭掌250克,西芹80克,甜椒、仔姜、青笋各20克,鲜柠檬30克。2、调料:泰汁(泰式酱100克,洋葱50克,味精10克,大红浙醋15克,小米椒、糖粉、香菜、泰国鱼露、大蒜各20克,橙汁10克,青柠檬30克,矿泉水300克,盐8克),老姜10克,大葱10克,白醋5克,香菜叶1克。3、去骨鸭掌洗净,清除污垢后用清...
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浇汁鱼的汁怎么做
  • 浇汁鱼的汁怎么做

  • 材料:草鱼、淀粉、葱白末、姜末、蒜末、酱油、醋、番茄酱、白糖、盐、黄酒、水淀粉、油、高汤、胡萝卜粒、青红椒粒、青豆、番茄酱。制作步骤:1、把鱼收拾好,洗净擦干,在两面上划菱形;2、揩干水,沾满干淀粉;3、锅烧热,放油,然后下姜片,爆香;4、下入鱼,炸至外脆里熟,呈金黄色时捞出;5、...
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泰汁鱼片怎么做 关于泰汁鱼片怎么做
  • 泰汁鱼片怎么做 关于泰汁鱼片怎么做

  • 1、取片好花瓣状的鱼片,加少许料酒,盐腌制一下,拍上香炸粉,鱼片每一瓣肉都要拍到。2、拍好粉的鱼片,一旁备用。起油锅,等油热。3、鱼片下锅,掌握好火候,适时翻滚鱼片,待颜色变金黄,表面酥脆。4、装盘,加入泰式甜辣酱,这样就OK了。...
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姜汁糕的做法 姜汁糕怎么做
  • 姜汁糕的做法 姜汁糕怎么做

  • 1、姜50克、糯米粉200克、冰片糖100克、马蹄粉30克、椰奶20克。2、将姜洗净,去皮,用研磨器把姜块碾成姜蓉,放入筛漏中压出姜汁,备用。3、取一净锅注入350克的清水,置旺火上煮沸,加入冰片糖熬成糖水,晾凉备用。4、将糯米粉、马蹄粉用糖水、椰奶、姜汁调开,化成浆糊,备用。5、取一个...
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怎么做肉酱汁 如何做肉酱汁
  • 怎么做肉酱汁 如何做肉酱汁

  • 1、主料:五花肉250g、鸡精适量、豆瓣酱适量、菜籽油适量、腐乳(香辣味)适量。2、将五花肉剁碎成肉泥。3、准备好豆瓣酱适量、黄豆酱适量、两小块豆腐乳。4、锅烧热后放油。5、油热后关小火下豆瓣酱,煸炒出红油。6、放入肉泥,煸炒发白。7、放入黄豆酱,煸炒均匀。8、放入豆腐乳...
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鱼汁做法
  • 鱼汁做法

  • 1、将鱼洗干净,沥干水分再切段(鱼小得话无需切了),用盐、五香粉匀称涂以内两侧。10~20分钟。锅内放开油将淹好的鱼沾少量干面或木薯淀粉入锅炸好后捞起来备用,锅内留少量油,放葱蒜爆锅,放醋、糖、盐后放水木薯淀粉文火熬,汁浓后加味精,熄火,将搞好的汁浇在鱼上就可以。2、将准备好...
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烤姜汁如何做 烤姜汁的做法
  • 烤姜汁如何做 烤姜汁的做法

  • 1、烤姜汁的用料:鸡蛋二个、肉未、姜汁、核桃仁、红糖、芝麻。2、首先准备材料,把核桃仁洗净备用,猪肉搅碎。3、再打鸡蛋,最好放土红糖,加姜汁自己多少加多少。4、蛋打好,放肉末,核桃仁要加碗水。5、然后放进烤箱,最好干烤,最后再放芝麻。6、烤姜汁烤六分钟好了。...
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泰国宋丹的做法 泰国宋丹怎么做
  • 泰国宋丹的做法 泰国宋丹怎么做

  • 1、食材:去皮木瓜丝100公克、红萝卜丝10公克、洋葱丝10公克、香菜段少许、蒜末少许、蒜香花生1大匙、小蕃茄少许、辣椒酱1小匙、鱼露1大匙、细砂糖1大匙、柠檬汁1大匙。2、[制作流程]:将木瓜丝、红萝卜丝、洋葱丝、香菜段、蒜末与所有调味料均匀搅拌2分钟,再加入蒜香花生和...
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泰汁鸭掌
  • 泰汁鸭掌

  • 1、食材:去骨鸭掌250克,西芹80克,甜椒、仔姜、青笋各20克,鲜柠檬30克。2、调料:泰汁(泰式酱100克,洋葱50克,味精10克,大红浙醋15克,小米椒、糖粉、香菜、泰国鱼露、大蒜各20克,橙汁10克,青柠檬30克,矿泉水300克,盐8克),老姜10克,大葱10克,白醋5克,香菜叶1克。3、去骨鸭掌洗净,清除污垢后用清...
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什么是泰式鲜榨椰汁
  • 什么是泰式鲜榨椰汁

  • “泰式鲜榨椰汁”是一个牌子的椰汁,有三大特点:1、新鲜:泰式鲜榨椰汁是鲜榨的,保质期只有90天,不加防腐剂,不加香精,不加色素,是纯天然植物蛋白饮料;2、生产地独特:泰式鲜榨只在海南生产,海南是椰汁的故乡,海南岛先进的椰汁加工产业链系统,是正宗泰式椰汁的品质保证;3、专业:泰式鲜榨...
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鲍鱼汁的做法 鲍鱼汁怎么做
  • 鲍鱼汁的做法 鲍鱼汁怎么做

  • 1、主料:鲍鱼两个、葱一根、蒜末8克、食用油5毫升、盐2克、料酒5克、水淀粉10毫升、高汤100毫升。2、两个鲍鱼去掉壳,去除内脏后切十字花刀。3、锅里放水,把处理好的鲍鱼放进水里焯水三十秒。4、把葱姜洗净,然后大葱切成一段一段的,生姜切成末备用。5、另外拿一个锅,锅里倒油,等...
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泰汁鱼片怎么做
  • 泰汁鱼片怎么做

  • 1、取片好花瓣状的鱼片,加少许料酒,盐腌制一下,拍上香炸粉,鱼片每一瓣肉都要拍到。2、拍好粉的鱼片,一旁备用。起油锅,等油热。3、鱼片下锅,掌握好火候,适时翻滚鱼片,待颜色变金黄,表面酥脆。4、装盘,加入泰式甜辣酱,这样就OK了。...
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泰式粟米椰汁糕
  • 泰式粟米椰汁糕

  • 1、食材:西米2两,香兰叶10余块,罐头粟米粒3/8杯,鲜椰汁1杯,清水1/4杯,糖1/2两,盐少许。2、粘米粉水:(开匀)粘米粉2汤匙,清水适量。3、粘米粉浆:(开匀)粘米粉1汤匙,泰国生粉2汤匙(或生粉),鲜椰汁1/4杯。4、做法:将香兰叶洗净,抹干,剪成适量的长条,折成小型四方盒状,可用胶纸封实待用;西米...
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杨桃汁如何做 杨桃汁做法
  • 杨桃汁如何做 杨桃汁做法

  • 1、准备材料:杨桃、白糖、凉白开。2、杨桃洗净去边,切薄片,去籽。3、将杨桃、白糖、凉白开放入榨汁机中。4、启动榨汁机,搅拌成果汁。5、过滤果汁。6、过滤好的杨桃汁。7、倒入果汁杯,用一片杨桃装饰即可。...
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桔子汁的做法 桔子汁怎么做
  • 桔子汁的做法 桔子汁怎么做

  • 1、准备好桔子。2、把桔子去皮扒出来,去除白色经络。3、把桔子放入豆浆机里。4、加入一勺白糖。5、加入一瓶矿泉水。6、豆浆机插上电源,开启果汁功能键。7、五分钟后果汁就榨好了。8、用过滤网,过滤一下。9、美味的果汁做好了,也可以放入冰箱冷藏一会在喝。1.准备好桔子。2....
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鲍汁做法
  • 鲍汁做法

  • 1、清水45千克,老母鸡8000克,猪后蹄、猪前蹄各4000克,里脊肉5000克,金华火腿、瑶柱各500克,大虾干(广东安虾干)250克,牛腱肉4000克,姜块200克,块状鸡油1000克,色拉油800克。2、老母鸡、猪前蹄、猪后蹄一剖为二;里脊肉和牛腱肉切大块,入锅中大火汆2分钟后捞出,放在水中洗净。3、金华火腿...
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梨汁做法
  • 梨汁做法

  • 1、准备新鲜的贡梨两个。2、将梨洗干净,削皮去核,切成小块,待用。3、把梨倒入料理机。4、盖好料理机盖子,接通电源,直接打成汁。5、将滤筛架在干净的容器上,把打好的梨汁倒入其中,过滤梨渣。6、看到梨渣没有梨汁滴落时,需拿干净的勺子轻微挤压一下,这时还可以渗出很多梨汁。7、鲜...
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