- 1、食材:土豆1个、尖椒1个、大蒜3瓣、葱花(可不放)适量、盐适量、米醋适量。2、准备好主要食材。大土豆一个,切丝然后泡水里一会。辣椒切丝,大蒜切片。3、锅烧热,倒入适量油,先下蒜再下辣椒爆香。4、土豆丝捞起控干水,下锅,煸炒一分钟。5、土豆丝变软后,加一小勺盐,适量米醋,翻炒均...
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- 1、材料:白菜,辣椒,盐,糖,酱油,醋,淀粉,蒜。2、白菜洗净切片,把菜帮,菜叶分开放。3、调一下碗汁,放入糖,醋,酱油,盐,蒜末,淀粉。4、锅中放油,放入辣椒,放入菜帮煸炒一下变软后,放入菜叶,一起煸炒。5、煸出点水份,倒入碗汁,煸炒出锅即可。...
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- 1、主料:西葫芦猪肉。辅料:木耳(干)。调料:食盐,醋,蒜。2、蒜蓉炝锅。3、放入肉丝翻炒,并放入适量糖同炒。4、放入西葫芦丝翻炒。5、放入木耳丝同炒,放入适量盐。6、出锅前放入适量醋,迅速翻炒并出锅。...
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- 1、食材:白菜、大蒜、葱、姜、生抽、醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油2、准备食材,将白菜斜刀片成薄片。3、片切好的白菜帮与菜叶分别入好。4、盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。5、锅中食用油烧热,先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。6、加入葱姜蒜煸炒香,然后...
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- 1、用料:章鱼若干只,米醋适量,酱油少许,水极少。2、买回来的章鱼清洗干净沥水。3、炒锅擦干净大火烧红。4、锅烧热之后把沥干的章鱼倒入热锅中,注意不要用锅铲去铲,看到有点粘锅时拿起锅炳翻两下,也可旋锅几次,然后加入米醋,喜欢吃酸的米醋可以多加一点,再倒入些许酱油,和一点点凉水...
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- 1、主料:白菜500克、葱10克、姜5克、蒜3瓣。2、辅料:花生油30毫升、盐5克、白糖20克、醋20毫升。3、调料:酱油10毫升、味精2克。4、制作步骤:先把白菜洗净。切成小块。5、葱、姜、蒜切碎,白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。6、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。7、先放...
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- 1、材料:黄花菜,油适量,盐适量,醋适量,白糖适量,葱,香菜适量,蒜,小米椒。2、黄花菜提前浸泡,所有配料切好备用。3、锅内煮开水,放入黄花菜焯烫五分钟。4、另一个锅烧热油。5、放入蒜末,小米椒炒香。6、黄花菜加入白糖搅拌均匀。7、把醋,盐,葱末香菜倒进去炒好的蒜末里,调制酱汁。8、把调...
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- 今天教大家做简单的家常醋溜白菜,做出来的醋溜白菜很美味,很下饭。感兴趣的小伙伴接着往下看。准备食材:白菜、干辣椒、蒜、葱、生姜1、姜切片,蒜剥皮用刀背压一下,葱白切断,葱青留着2、白菜洗净切断3、锅中放油烧热,下生姜还有蒜葱白爆香。4、下白菜。5、放入干辣椒,翻炒。6、沿...
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- 1、将葱切片备用。2、小米椒用刀切成段。3、土豆用刀切成丝。4、将切好的土豆丝泡入清水中。5、起锅烧油,放入适量姜丝。6、倒入葱片与适量干辣椒。7、用锅铲翻炒均匀。8、倒入土豆丝翻炒均匀。9、倒入适量香醋。10、倒入适量小米椒。11、翻炒均匀后,即完成醋溜土豆丝制作...
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- 1、主料:里脊肉。辅料:鸡蛋、葱、姜。调料:鸡精、白糖、醋、胡椒粉、香油、料酒、酱油、水淀粉。2、将里脊切成片,加入少许蛋清、水淀粉搅拌均匀上浆,葱姜切末;3、取一小碗,倒入水淀粉、酱油、料酒、醋、鸡精、糖、葱姜末调成汁备用;4、坐锅点火倒入油,待油热后放入肉片滑熟,倒出控...
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- 今天教大家做简单的家常醋溜白菜,做出来的醋溜白菜很美味,很下饭。感兴趣的小伙伴接着往下看。准备食材:白菜、干辣椒、蒜、葱、生姜1、姜切片,蒜剥皮用刀背压一下,葱白切断,葱青留着2、白菜洗净切断3、锅中放油烧热,下生姜还有蒜葱白爆香。4、下白菜。5、放入干辣椒,翻炒。6、沿...
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- 今天教大家做简单的家常醋溜白菜,做出来的醋溜白菜很美味,很下饭。感兴趣的小伙伴接着往下看。准备食材:白菜、干辣椒、蒜、葱、生姜1、姜切片,蒜剥皮用刀背压一下,葱白切断,葱青留着2、白菜洗净切断3、锅中放油烧热,下生姜还有蒜葱白爆香。4、下白菜。5、放入干辣椒,翻炒。6、沿...
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- 今天教大家做简单的家常醋溜白菜,做出来的醋溜白菜很美味,很下饭。感兴趣的小伙伴接着往下看。准备食材:白菜、干辣椒、蒜、葱、生姜1、姜切片,蒜剥皮用刀背压一下,葱白切断,葱青留着2、白菜洗净切断3、锅中放油烧热,下生姜还有蒜葱白爆香。4、下白菜。5、放入干辣椒,翻炒。6、沿...
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- 今天教大家做简单的家常醋溜白菜,做出来的醋溜白菜很美味,很下饭。感兴趣的小伙伴接着往下看。准备食材:白菜、干辣椒、蒜、葱、生姜1、姜切片,蒜剥皮用刀背压一下,葱白切断,葱青留着2、白菜洗净切断3、锅中放油烧热,下生姜还有蒜葱白爆香。4、下白菜。5、放入干辣椒,翻炒。6、沿...
- 30041
- 1、材料:绿豆芽300克,花椒10粒,醋40克,白糖5克,味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量。2、将豆芽菜掐去两头洗净,用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用。3、炒锅上火,放入色拉油烧热,将花椒炸焦,去掉花椒,放葱丝炝锅,投入豆芽菜,加精盐、白糖、醋、味精颠炒几下,用...
- 7650
- 1、材料:200g五花肉,100g木耳,250g鸡蛋,150g黄瓜,适量油,适量盐,适量酱油,适量面酱,适量醋,适量料酒,适量水淀粉。2、五花肉洗净切片放在容器里放一点水淀粉,倒料酒拌匀。3、黄瓜洗净切片。4、炒鸡蛋。5、木耳泡好洗净。6、葱炝锅,倒五花肉煸炒八分熟。7、把黄瓜木耳鸡蛋都到锅里煸炒...
- 10872
- 1、白菜洗净撕成小块;2、小米椒2个切圈;3、葱1根切葱花,姜1块切姜末,调醋汁;4、锅内放入适量油,油温烧至七成热;5、放入小米椒、葱花、姜末炒香,放入切好的白菜翻炒半分钟,倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生。5、调入盐1勺,鸡精1勺翻炒均匀即可。...
- 19340
- 1、将300克白菜清洗干净,给它斜着切成片。2、然后将小米椒和干辣椒切碎备用。3、碗中加入适量的盐、生抽、醋搅拌均匀作为酱汁部分。4、碗中加入水和淀粉作为勾芡用。5、锅中放入油,倒入小米椒和干辣椒,爆香之后倒入白菜进去,倒入刚才调好的酱汁,用大火翻炒。...
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- 1、主料:西葫芦、猪肉。2、辅料:木耳(干)。3、调料:食盐、醋、蒜。4、蒜蓉炝锅。5、放入肉丝翻炒,并放入适量糖同炒。6、放入西葫芦丝翻炒。7、放入木耳丝同炒,放入适量盐。8、出锅前放入适量醋,迅速翻炒并出锅。...
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- 今天教大家做简单的家常醋溜白菜,做出来的醋溜白菜很美味,很下饭。感兴趣的小伙伴接着往下看。准备食材:白菜、干辣椒、蒜、葱、生姜1、姜切片,蒜剥皮用刀背压一下,葱白切断,葱青留着2、白菜洗净切断3、锅中放油烧热,下生姜还有蒜葱白爆香。4、下白菜。5、放入干辣椒,翻炒。6、沿...
- 11142
- 1、圆白菜用手撕大块。2、清洗干净,沥水备用。3、干辣椒、花椒、蒜头切片备用。4、把花椒放入炝锅,捞出。5、再把蒜头和干红辣椒放入爆出味。6、把菜放入,快炒2分钟至软,加入白糖、鸡粉炒匀。7、小炒一会儿后,加入盐炒半争分钟。8、加入陈醋炒匀即可出锅。...
- 9141
- 1、把里脊肉切大片,撒少许盐,撒入少许淀粉,打两个鸡蛋,把肉片搅拌均匀,在锅里倒入半锅油,将肉片倒入油锅中炸,大约5分钟,炸至金黄色捞出备用,在碗里倒入半碗醋,两勺糖。2、胡萝卜切丝,香菜切段,葱切碎,将胡萝卜丝和葱花倒入糖醋汁中。在锅里倒入少许油,将糖醋汁倒入锅中。放入炸好的肉...
- 25350
- 1、主料:白菜500克。2、调料:食盐1茶匙、酱油1汤匙、醋3汤匙、干辣椒6个、香油1/2茶匙、水淀粉2汤匙、大葱1节、白糖2汤匙、植物油2汤匙。3、做法:(1)准备所需食材。(2)白菜一片片洗净,沥干水,白菜帮和叶子分开。(3)白菜帮从中间切一刀,方便切片,太小的可不切。(4)用刀将白菜帮斜切成薄...
- 32212
- 1、食材:白菜500克;食盐1茶匙;酱油1汤匙;醋3汤匙;干辣椒6个;香油1/2茶匙;水淀粉2汤匙;大葱1节;白糖2汤匙;植物油2汤匙。2、白菜一片片洗净,沥干水,白菜帮和叶子分开3、白菜帮从中间切一刀,方便切片,太小的可不切。用刀将白菜帮斜切成薄片儿。(窍门:切白菜时,宜顺纹理切,这样白菜易熟,维生素...
- 12914
- 1、主料:豆腐一块半,葱丁、胡萝卜丁各二两。2、佐料:酱油、醋、味素、白糖、淀粉、葱、姜、蒜末、花椒水各少许。3、豆腐切成长方形的厚片,炸成金黄色取出,切成七分长的段,加淀粉拌匀,再下锅炸成金黄色取出;4、先把切好的葱、姜、蒜、胡萝卜丁、花椒水放入唤内炒,交好的豆腐放入锅...
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