![新锅为什么要用猪油擦 新锅用猪油擦的原因]( "新锅为什么要用猪油擦 新锅用猪油擦的原因")
- 1、新锅用猪油擦是为了除掉铁锈味，还可以让锅起到一个润滑的作用，同时除掉铁锅中原本附带的工业油。开锅的时候如果没有猪油，这个时候还可以用食用油代替，效果也是差不多的。2、新铁锅有一股怪味，在使用前，用火烧空锅，然后加入热水和菜屑等物煮一刻钟，怪味即除。3、也有的人习惯...
- 22202
![新锅怎样开锅 新锅开锅方法]( "新锅怎样开锅 新锅开锅方法")
- 1、首先检查一下自己的锅身是否完好无损，然后将新铁锅锅身所有标贴去除。看看自己的锅有没有开过，有些买到的是开过的，一般没有开的是比较粗糙的，开过的时带有一些蓝色的。2、用流动热水冲洗锅身，或者用小火将锅刷一遍。3、擦干水（特别是锅底），将锅置于灶上，中小火烘干水份。4、生...
- 7268
![新砂锅可以直接用吗 新砂锅能直接用吗]( "新砂锅可以直接用吗 新砂锅能直接用吗")
- 1、新买的砂锅是不建议直接用的。就算是现在制作工艺很好，釉面光滑的砂锅，也还是要清洗处理一下，才能使用。2、清洗如果是老工艺做成的砂锅，不论是锅内外壁都比较粗糙。还有制作过程中形成的粉尘，一定要仔细清洗。我们可以用淘米水泡一泡。泡过后再清洗，粉尘就会从缝隙中被带走...
- 9030
![家用新锅怎么开锅]( "家用新锅怎么开锅")
- 2、用一块生猪肉下锅，以打圈的方式不停的擦拭，使溢出的油脂均匀的布满整个锅面，3、接着整个锅离开灶火，倒去黑色的猪油用厨用纸擦干净。生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层切去，继续擦，每多擦一轮，就会比之前更干净。如此操作直到生肥猪肉不再变黑即可，反复操作大约3到4次左右即可...
- 33172
![新铁锅使用前如何开锅]( "新铁锅使用前如何开锅")
- 1、准备好一块生肥猪肉；2.将锅身所有标签去除，用流动热水洗净锅身;擦干水，将锅置于灶上，中小火烘干；3.生肥猪肉下锅，用厨用夹住生肥猪肉，把其当做“肥皂”一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。4.随着不停的擦拭，锅内溢出的融化...
- 30317
![新炒锅首次使用怎么开锅养锅]( "新炒锅首次使用怎么开锅养锅")
- 1、首先先把炒锅洗干净，用洗洁精加点温水洗就可以了，新锅最好多洗两次，不管是不是有涂层锅，建议使用比较柔的洗碗布来清洗。2、开锅通常指新锅在第一次使用前的保养措施。正确的开锅步骤可以让锅在以后使用的日子里可以不生锈不粘锅。新锅的使用技巧,开锅需要用到猪油,让猪油...
- 34124
![不粘锅新锅第一次用怎么处理 不粘锅新锅第一次用如何处理]( "不粘锅新锅第一次用怎么处理 不粘锅新锅第一次用如何处理")
- 1、在第一次使用的不粘锅，首先第一步应该撕去锅身的所有标签。如果有顽固的标签不好除去，可以滴几滴风油精在上面，风油精把标签浸湿后就比较好处理干净了。2、然后用温水加点清洁剂，以海绵擦洗，然后用清水冲洗干净，再用干的抹布或厨房用纸将遗留的水分擦干。3、在不粘锅的表面...
- 12575
![新锅使用前怎么开锅]( "新锅使用前怎么开锅")
- 2、用一块生猪肉下锅，以打圈的方式不停的擦拭，使溢出的油脂均匀的布满整个锅面，3、接着整个锅离开灶火，倒去黑色的猪油用厨用纸擦干净。生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层切去，继续擦，每多擦一轮，就会比之前更干净。如此操作直到生肥猪肉不再变黑即可，反复操作大约3到4次左右即可...
- 15223
![新炒锅首次使用怎么开锅养锅 新炒锅首次使用怎样开锅养锅]( "新炒锅首次使用怎么开锅养锅 新炒锅首次使用怎样开锅养锅")
- 1、首先先把炒锅洗干净，用洗洁精加点温水洗就可以了，新锅最好多洗两次，不管是不是有涂层锅，建议使用比较柔的洗碗布来清洗。2、开锅通常指新锅在第一次使用前的保养措施。正确的开锅步骤可以让锅在以后使用的日子里可以不生锈不粘锅。新锅的使用技巧,开锅需要用到猪油,让猪油...
- 27141
![新锅如何开锅使用]( "新锅如何开锅使用")
- 2、用一块生猪肉下锅，以打圈的方式不停的擦拭，使溢出的油脂均匀的布满整个锅面，3、接着整个锅离开灶火，倒去黑色的猪油用厨用纸擦干净。生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层切去，继续擦，每多擦一轮，就会比之前更干净。如此操作直到生肥猪肉不再变黑即可，反复操作大约3到4次左右即可...
- 27229
![新锅保养使用方法 新锅怎么开锅]( "新锅保养使用方法 新锅怎么开锅")
- 1、买锅后，记得先清洗干净，开火加热锅底，同时倒入一点白醋，待到白醋滚烫时关火。2、用钢刷沾着滚烫的醋把锅内面整个刷洗，每个地方都要洗到，这样可以去除不锈钢毛细孔内的污垢和杂质。刷干净后倒掉白醋，用清水冲干净。3、加热锅子(不要热到把锅烧坏了)，用一点点水倒进去试验锅子...
- 28902
![新铁锅用之前怎么开锅]( "新铁锅用之前怎么开锅")
- 1、生铁锅在铸造完成后，没有出厂前，在了防止在销售过程中库存运输不当出现严重锈蚀，一般都会做一定的防锈处理，因而，新铁锅表面看起来会比较油亮，用手摸感觉比较油腻，这就是喷涂了防锈处理剂，这些处理剂加上铸锅的生铁一起，就有一种特殊的气味，必须要去味才能炒菜。2、先做去味处理...
- 27211
![新锅开锅后多久才能使用]( "新锅开锅后多久才能使用")
- 1、第二天。新锅在买回来之后需要做处理才能使用，为了防止铁锅生锈，很多商家在铁锅出厂的时候都会涂一层防锈油，这种油对人身有危害，必须要清理干净这些油脂才能使用铁锅。2、我们先把买回来的铁锅用热水加洗洁精进行第一遍清洗，用洗洁精清洗是要更好的把锅里面的杂质给去除。...
- 7273
![使用新锅前要做什么 使用新锅前如何处理]( "使用新锅前要做什么 使用新锅前如何处理")
- 1、先做去味处理，用1:1的水和食用油加在锅里，加一把茶叶，烧开。2、干烧热新铁锅，撒几把食盐到锅里翻炒，尽量炒遍整个锅壁，直到盐变焦黄，然后把盐聚拢在锅底，加食用油和姜蓉慢火爆一下，然后加水烧开。3、用新铁锅熬煮一锅绿豆稀饭，倒掉。用姜片擦洗一下锅壁，用热水冲洗一下。1、先做...
- 24438
![新锅开锅的正确方法 新锅第一次用怎么开锅]( "新锅开锅的正确方法 新锅第一次用怎么开锅")
- 1、把锅放灶上小火加热，取一块有肥肉的肉皮，用筷子按着在锅里来回不停的擦洗。要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到，整个过程大约持续10分钟左右。2、用软抹布把锅擦干，取一块姜或用姜片再来回仔细的擦锅。这时候锅底还是小火加热，所以注意别把手烫袅，这个过程大约需要3~5分...
- 29298
![新锅怎么处理 新锅用前的处理方式]( "新锅怎么处理 新锅用前的处理方式")
- 1、砂纸除锈法。准备砂纸，用砂纸先把锅内铁锈磨掉。用清水刷洗两遍。放火上烧干。再用热水刷干净就可以了。2、陈醋清洗法。新锅烧热，倒入适量陈醋边烧边用硬刷子清洗，用清水洗净即可去除新锅的异味。3、淘米水洗锅法。准备好一大盆淘米水，将铁锅泡在淘米水中三小时后用清水...
- 27168
![新的铁锅怎么开锅才能用]( "新的铁锅怎么开锅才能用")
- 1、准备好一块生肥猪肉；2.将锅身所有标签去除，用流动热水洗净锅身;擦干水，将锅置于灶上，中小火烘干；3.生肥猪肉下锅，用厨用夹住生肥猪肉，把其当做“肥皂”一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。4.随着不停的擦拭，锅内溢出的融化...
- 6893
![新铁锅怎样开新锅 新铁锅开锅方法]( "新铁锅怎样开新锅 新铁锅开锅方法")
- 1、锅买来以后清洗整个锅体，把铁锅放在水龙头下面，用软布擦拭每个角内落，把铸锅过程中的杂物和灰容尘洗掉，不要用任何洗涤用品。2、用铁锅的都是明火，火开到最小，慢慢的把锅内所有的水珠烤干。3、保持小火，找一块肥点的五花肉或者肥肉，在锅内旋转涂抹整个锅的内部，这个过程至少需...
- 29177
![新锅第一次用怎么开锅]( "新锅第一次用怎么开锅")
- 2、用一块生猪肉下锅，以打圈的方式不停的擦拭，使溢出的油脂均匀的布满整个锅面，3、接着整个锅离开灶火，倒去黑色的猪油用厨用纸擦干净。生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层切去，继续擦，每多擦一轮，就会比之前更干净。如此操作直到生肥猪肉不再变黑即可，反复操作大约3到4次左右即可...
- 15434
![新炒锅首次使用怎样开锅养锅]( "新炒锅首次使用怎样开锅养锅")
- 1、首先先把炒锅洗干净，用洗洁精加点温水洗就可以了，新锅最好多洗两次，不管是不是有涂层锅，建议使用比较柔的洗碗布来清洗。2、开锅通常指新锅在第一次使用前的保养措施。正确的开锅步骤可以让锅在以后使用的日子里可以不生锈不粘锅。新锅的使用技巧,开锅需要用到猪油,让猪油...
- 21810
![新锅怎么处理才能用 新锅开锅小技巧]( "新锅怎么处理才能用 新锅开锅小技巧")
- 1、如果是不粘锅，可以把锅烧红后，再倒入开水后煮沸，大约煮10分钟左右晾干后就可以使用了。2、新买来的铁锅，有很多铁锈不能使用，可用砂纸先把铁锈磨掉，用清水刷洗两遍，放火上烧干，再用热水刷干净，就可以使用了。3、还可以把铁锅泡在淘米水中数小时后，再用清水洗干净，铁锅上的铁锈会...
- 21579
![新锅第一次使用怎么开锅]( "新锅第一次使用怎么开锅")
- 新锅第一次用怎么用什么方法开锅，新买的锅要清洗干净后，要进行开锅才能使用，1、用清水把锅洗干净，并用海绵轻轻刷洗，把锅表面的杂质和灰尘洗干净，然后擦干，最好是用小火加热，把锅表面的水分蒸干；2、往锅里倒油或者是准备几块肥猪肉，用夹子或者筷子夹着肥猪肉，边小火加热边往锅边缘擦...
- 27312
![新锅怎么开锅才能用]( "新锅怎么开锅才能用")
- 2、用一块生猪肉下锅，以打圈的方式不停的擦拭，使溢出的油脂均匀的布满整个锅面，3、接着整个锅离开灶火，倒去黑色的猪油用厨用纸擦干净。生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层切去，继续擦，每多擦一轮，就会比之前更干净。如此操作直到生肥猪肉不再变黑即可，反复操作大约3到4次左右即可...
- 29685
![新锅开锅用什么擦]( "新锅开锅用什么擦")
- 1、用流动热水洗净锅身擦干水分，尤其是锅底。2、然后把锅放在灶上，用小火烘干。3、用一块生猪肉下锅，以打圈的方式不停的擦拭，使溢出的油脂均匀的布满整个锅面。然后整个锅离开灶火，倒去黑色的猪油用厨用纸擦干净。4、生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层切去，继续擦，每多擦一轮，就...
- 8650
![新铁锅用醋防锅生锈]( "新铁锅用醋防锅生锈")
- 第一步：首先准备一个大盆然后我们加上白醋50毫升之后，我们再倒上半盆清水搅拌均匀。第二步：我们接着开大火把铁锅放在上面烧红，做这一步的目的是利用高温去除铁锅表面的铁锈，一般家庭小灶需要多烧一会，大约得10-15分钟才可以烧红了，烧红烧透之后加上适量的清水多清洗几遍。第三...
- 23448
懂科普
