- 1、食材:面粉30克,角瓜一节,鸡蛋一个。2、把西葫芦均匀的切成厚片。3、将切好的西葫芦装入密封袋,倒入面粉甩均匀。4、然后在一个碗中打入一颗鸡蛋搅拌均匀。5、接着在一个锅中均匀的刷上食用油。6、然后把西葫芦裹上一层蛋液。7、接着把西葫芦放入锅中,倒入适量的清水煎至两...
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- 1、主料:角瓜600克。2、辅料:精盐3克、大葱一段、大蒜4瓣、大豆油20克、生抽一小勺、生姜一片、花椒面一小勺。3、将角瓜洗净,切开,去瓤。4、将角瓜切成片。5、大葱切成片,蒜切成片,姜切成片。6、炒锅放大豆油烧开,加入花椒面,大葱,姜翻炒。7、放入角瓜,加入精盐翻炒。8、加入生抽,...
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- 1、鸡蛋加少许盐搅匀。2、热油锅,倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动,炒散,晾凉。3、角瓜用擦板擦成丝。4、用干净纱布挤干水分,挤出来的汁不用扔掉可以用来和面。5、面粉用角瓜汁和成面团饧10分钟。6、虾皮洗净,葱切末。7、将角瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱拌匀,再放入花椒粉、盐、油拌匀。8...
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- 1、准备食材:角瓜500克、猪肉馅200克、香菇40克、葱花8克、生抽8ml、香油5ml、盐6克、鸡精2克、五香粉3克。2、将肉馅倒入大碗中,放入葱花、生抽8ml、香油5ml、盐6克、鸡精2克、五香粉3克。搅拌一下,放置凉爽通风处。3、将香菇焯水晾在凉水中,捞出香菇,切成香菇米待用。4、将...
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- 角瓜和西葫芦的区别:1、外观不同:角瓜的外皮比较圆;西葫芦的外皮呈细长。2、颜色不同:角瓜的外皮是黄黑或黄白色的;西葫芦的外皮是青色的。3、用途不同:角瓜由于硬皮比较多,一般用作饲料;西葫芦的外皮比较软,一般作为蔬菜食用。西葫芦是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本;茎有棱沟。叶...
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- 1、角瓜500克,猪肉馅200克,香菇40克,葱花8克,生抽8ml,香油5ml,盐6克,鸡精2克,五香粉3克。2、将肉馅倒入一个稍微大一点的碗中,里面放入葱花,再放入放入各种调味料,搅拌一下,放置凉爽通风处,将喂好的肉馅稍微腌制一会。3、将香菇焯水晾在凉水中,捞出香菇,切成香菇米待用。4、将香菇米放进...
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- 1、主料:角瓜600克。2、辅料:精盐3克、大葱一段、大蒜4瓣、大豆油20克、生抽一小勺、生姜一片、花椒面一小勺。3、将角瓜洗净,切开,去瓤。4、将角瓜切成片。5、大葱切成片,蒜切成片,姜切成片。6、炒锅放大豆油烧开,加入花椒面,大葱,姜翻炒。7、放入角瓜,加入精盐翻炒。8、加入生抽,...
- 22043
- 切角瓜需要准备材料:刀、角瓜,共有3个步骤,以下是切角瓜的详细操作:操作/步骤1、角瓜用刀切成两半首先将角瓜用刀切成两半。2、将角瓜切成均匀的薄片用刀将角瓜切成均匀的薄片,每一角瓜片的厚度要相差不多。3、大角瓜片切成小角瓜片将刀垂直放在切好的大的角瓜片上,一刀向下切,...
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- 1、角瓜炒两三分钟就可以熟。2、角瓜别名也叫西葫芦(学名:CucurbitapepoL)一年生草质藤本(蔓生),有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显,侧蔓少而弱。3、角瓜是矮生品种节间短,蔓长通常在50㎝以下,在日光温室中有时可达1m(因生长期长);半蔓生品种一般约80cm;蔓生品种一...
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- 1、西葫芦1个、番茄1个、鸡蛋两个、花生油80克、盐2克、生抽15克、料酒5克。2、做法:先把西葫芦洗净,去头尾,切片。3、番茄冲洗干净,用开水浸泡3分钟,去蒂切小块。4、鸡蛋加入料酒打散,热锅倒油烧开后,再倒入蛋液,用筷子划散,盛出。5、锅里留油,放入番茄炒匀,再放入西葫芦炒一会。6...
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- 1、主料:角瓜1个。2、辅料:香菇适量、花椒面少许、料酒适量、酱油少许、蚝油少许、盐适量、淀粉适量。3、角瓜切片香菇切丝。4、葱姜蒜,肉丝。5、热锅凉油爆锅。加入花椒面料酒。6、角瓜香菇同时下锅炒,加少许酱油、盐,另外再上点薄芡。7、出锅了颜色鲜亮味美可口的下饭菜出锅...
- 12018
- 1、西葫芦含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。2、西葫芦含有一种抗干扰素的诱生剂,能够提高人体免疫力,调节人体新陈代谢,达到减肥、抗病毒的作用。3、西葫芦在自身营养丰富的同时,还能起到对一些疾病的食疗作...
- 24903
- 1、主料:角瓜1个。2、辅料:香菇适量、花椒面少许、料酒适量、酱油少许、蚝油少许、盐适量、淀粉适量。3、角瓜切片香菇切丝。4、葱姜蒜,肉丝。5、热锅凉油爆锅。加入花椒面料酒。6、角瓜香菇同时下锅炒,加少许酱油、盐,另外再上点薄芡。7、出锅了颜色鲜亮味美可口的下饭菜出锅...
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- 角瓜外皮轻薄,其中纤维素含量较低,直接食用不会对肠胃产生负担,因此,角瓜皮可以食用。角瓜含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100克可食部分(鲜重)营养物质含量:蛋白质0.6~0.9克,脂肪0.1~0.2克,纤维素0.8~0.9克,糖类2.5~3.3克,胡萝卜素20~40微克,维生...
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- 1、角瓜洗净去皮去瓤,切片,香菇切块,羊肉切片。2、煮400ml水,水开后加入浓醇高汤一支,搅匀。3、放入角瓜、香菇煮两三分众。4、放入羊肉片煮变色后,捞去浮沫,加一点盐调味,根据个人喜好加点香菜或香菜即可。...
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- 1、西葫芦1个、番茄1个、鸡蛋两个、花生油80克、盐2克、生抽15克、料酒5克。2、做法:先把西葫芦洗净,去头尾,切片。3、番茄冲洗干净,用开水浸泡3分钟,去蒂切小块。4、鸡蛋加入料酒打散,热锅倒油烧开后,再倒入蛋液,用筷子划散,盛出。5、锅里留油,放入番茄炒匀,再放入西葫芦炒一会。6...
- 32761
- 1、主料:面粉500克、温水350克、角瓜800克、鸡蛋3个。2、辅料:盐适量、葱3棵、蚝油1汤勺。3、首先把面和好饧着,饺子面要和的软一点。4、角瓜一个,大约800克,用工具擦丝,擦好的丝用一勺盐拌匀腌渍5分钟左右。5、鸡蛋打散,炒熟炒散,把鸡蛋直接炒成小块状。6、香葱切碎。不要剁,直接...
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- 1、角瓜500克、猪五花肉100克、西红柿1个、葱姜蒜适量、盐、味极鲜酱油适量。2、把角瓜去皮,洗净,切成片放盆里备用。3、把猪五花肉去皮洗净切成片。4、葱切段,姜切末,蒜切片,西红柿切块备用。5、炒锅放花生油,等油五成热时,将切好的猪肉片入锅,炒至变色发白,再将葱姜蒜入锅,加盐,味...
- 19947
- 1、温度。角瓜也就是西葫芦,为瓜类蔬菜中较耐寒而不耐高温的种类。生长期最适宜温度为20-25℃,15℃以下生长缓慢,8℃以下停止生长。30℃以上生长缓慢并极易发生疾病。种子发芽适宜温度为25-30℃,13℃可以发芽,但很缓慢;30-35℃发芽最快,但易引起徒长。开花结果期需要较高温度,一般保...
- 7178
- 1、食材:角瓜两个、熟白芝麻黑芝麻各一勺、醋小勺五勺、香油一小勺、盐适量、香菜一棵、蒜末一勺、辣椒油一勺。2、西葫芦洗净切细丝。3、香菜蒜切末。4、水开关火把西葫芦倒进去翻个个就出锅,过凉水,攥干水分。5、放入盆中加入盐,熟白芝麻黑芝麻,再加入辣椒油醋香油。6、蒜末...
- 21187
- 1、主料:角瓜400克、鸡蛋3个。2、配料:油适量、盐适量、葱花适量、味精适量。3、角瓜切片。4、炒锅放油,放入鸡蛋翻炒,炒熟盛出。5、炒锅放油,放入葱花和角瓜片翻炒。6、放入炒好的鸡蛋大火翻炒3分钟,放入盐,味精调味即可。...
- 32078
- 1、首先把面和好饧着,饺子面要和的软一点,500克的面粉,大约用了350克左右的水量。2、角瓜一个,大约800克,用工具擦丝,擦好的丝用一勺盐拌匀腌渍5分钟左右。3、鸡蛋打散,炒熟炒散,把鸡蛋直接炒成小块状。4、香葱切碎,我用了3棵小香葱。不要剁,直接切碎即可。5、腌渍好的角瓜丝大致攥...
- 28597
- 1、角瓜也叫西葫芦,是同一种东西,是西葫芦的一个品种。两者的外形看上去比较类似。西葫芦是一种蔬菜,可炒可炖,也可做成馅料用来包素馅饺子或包子。也有的人家,将瓜瓤剖出后,将其外皮切成环形条状,晒成干菜,风味独特,也成为一些农家饭店里的原材料。2、角瓜身上长有黄黑或黄白色大...
- 17401
- 1、食材:角瓜两个、熟白芝麻黑芝麻各一勺、醋小勺五勺、香油一小勺、盐适量、香菜一棵、蒜末一勺、辣椒油一勺。2、西葫芦洗净切细丝。3、香菜蒜切末。4、水开关火把西葫芦倒进去翻个个就出锅,过凉水,攥干水分。5、放入盆中加入盐,熟白芝麻黑芝麻,再加入辣椒油醋香油。6、蒜末...
- 20054
- 1、食材:角瓜一个,盐适量,油适量,醋适量,蒜末适量。2、首先角瓜洗净。3、角瓜切片备用。4、热锅凉油,放入蒜末爆香。5、倒入角瓜煸炒。6、角瓜炒软后放盐和醋翻炒。7、关火,盛入盘内即可。...
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