![超级精灵球怎么更肉]( "超级精灵球怎么更肉")
- 1、目前只有招魂术会更肉，一巨石三鱼。2、五战防加唤潮更肉，能扛能控，但成本太高、需要灵蝶支撑。3、联防术士加y，要亚瑟。4、联防术士，术士没专属后期推荐用蛇扛。5、一个SSS的大肉，一个术士，一个X或者年兽，一个加站前伤害的奶，也是会比较肉的。...
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![炒肉怎么炒更嫩]( "炒肉怎么炒更嫩")
- 1、什么淀粉都差不多的，不过我们有时炒菜使用冻肉，这时光放淀粉肉也不会嫩的。最好使其彻底化开，再放入淀粉，蛋清，用手充分抓匀，肉才会嫩的。2、如果要口感更好呢，再来点油和小苏打粉拌进去一块，烧起来好脆好嫩哦。3、炒肉的时候，多放一些油，起锅的时候，可以将锅底的油倒掉，这样吃起...
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![腊肉怎么洗肉更干净]( "腊肉怎么洗肉更干净")
- 腊肉是指通过腌制然后烘烤(或暴晒)制成的加工产品。腊肉具有很强的防腐能力，可以延长储存时间，增加独特的风味。你知道如何清洗腌肉才能洗干净呢？一起过来看看！如何在腊肉变干净之前清洗它1.先烧开水，然后用沸水泡。首先，你可以在表面慢慢溶解一些油灰，然后用帕子擦洗。当然，你不...
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![香菇肉饼怎么做更嫩更鲜]( "香菇肉饼怎么做更嫩更鲜")
- 1、食材：猪肉半斤、香菇5朵、葱适量、盐适量、油适量、酱油适量、香油适量。2、首先要选一块好肉，建议里脊肉，这是口感最嫩的肉，而且不能全是瘦肉，最好加点肥肉，然后剁成肉泥。3、香菇提前用温水泡发。4、泡发的香菇切成香菇末，注意泡发香菇的水不要倒掉。5、切碎的香菇和猪肉混...
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![里脊肉如何做更好吃 里脊肉怎样做更好吃]( "里脊肉如何做更好吃 里脊肉怎样做更好吃")
- 1、【食材】：里脊肉220g、淀粉适量、盐1勺、料酒1勺、鸡蛋1个、色拉油适量、番茄酱2勺、糖2勺。2、首先我们把猪里脊肉洗干净，然后切成长条，横着纹理切条。然后在里脊肉中加入鸡蛋，盐和料酒抓匀，然后腌制30分钟。3、准备好淀粉，把腌好的里脊肉均匀的锅中淀粉，待用。4、锅中烧热...
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![肉食如何烹制更鲜更嫩 肉食怎么烹制更鲜更嫩]( "肉食如何烹制更鲜更嫩 肉食怎么烹制更鲜更嫩")
- 1、加水，我们一般在做饭菜时，同样是炒肉食，有人炒出来的肉就很嫩，吃着特别的香，而有些人炒出来的肉吃着就不怎么好吃。其实，主要是没有掌握炒肉的技巧，只需要我们在做炒肉片、肉丝时稍微加点水，不需要太多，然后爆炒，这样炒出来的肉就会嫩很多。2、加淀粉，我们也可以在炒之前，就对肉稍...
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![煮牛肉放什么更容易烂肉]( "煮牛肉放什么更容易烂肉")
- 在寒风刺骨的冬天，一碗热腾腾的牛肉汤出现在你面前，想想那该是件多么美好的事情呀。然而如何将牛肉煮得又熟又烂呢，想必这是困扰大家的一个大难题。技巧一：用淡盐水浸泡并巧用茶叶。首先，在煮牛肉之前可以先把牛肉放在淡盐水中泡上一段时间，这样不仅能去除牛肉的腥味，而且可以使...
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![猪肉如何做更嫩]( "猪肉如何做更嫩")
- 1、选购猪肉的时候，购买猪里脊比较适合拿来炒。切猪肉的时候，不要顺着猪肉的纹路切，要逆着猪肉的纹路切，或者可以斜着纹路切。2、炒猪肉之前，先将切好的猪肉放进碗中，加入适量酱油，生粉或者嫩肉粉，充分搅拌均匀之后，再热油下锅炒，这样炒出来的肉会比较鲜嫩润滑。而且不会硬。3、从...
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![如何更快解冻肉]( "如何更快解冻肉")
- 怎样快速解冻肉？很多人喜欢直接用热水浸泡冻肉，来达到快速解冻的目的，其实这种方法是不正确的，当肉类快速解冻后，常会生成一种称做丙醛的物质，它是一种致癌物，正确的做法应当是把冷冻的肉类，先放在室内几小时，然后再使用，最好的解冻方式是提前几个小时，把冰冻好的冻肉取出放在冰箱的...
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![鱼肉和鸡肉哪个更有营养]( "鱼肉和鸡肉哪个更有营养")
- 两者的比较：鸡肉，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用，鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类，但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖；鱼肉，是指鱼类的肉，鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼...
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![牛肉怎样能熟的更烂的更快]( "牛肉怎样能熟的更烂的更快")
- 牛肉是我们常用于食用的一道美食，做法有特别多，比如小炒、炖煮、卤制等等。但是处理生牛肉并非是一件简单的事情，如何将牛肉煮烂，这是决定牛肉味道好不好的最关键一步。所以接下来就来给大家介绍一些小妙招，教教大家如何将牛肉煮的烂。第一步：首先选牛肉很关键，最好选腱子肉。接...
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![如何使肉更嫩]( "如何使肉更嫩")
- 目录方法1：用工具1、将切制肉放在案板上。2、选择工具。3、软化肉。方法2：加热嫩化1、加热嫩化的原理。2、选择加热方法。3、慢慢软化肉。方法3：用腌泡汁和水果软化1、酶软化的原理。2、了解哪些水果含有这种酵素。3、根据喜好加入1-2汤匙（15-30毫升）水果泥。4、将肉放在一个...
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![肉食如何烹制更鲜更嫩]( "肉食如何烹制更鲜更嫩")
- 1、加水，我们一般在做饭菜时，同样是炒肉食，有人炒出来的肉就很嫩，吃着特别的香，而有些人炒出来的肉吃着就不怎么好吃。其实，主要是没有掌握炒肉的技巧，只需要我们在做炒肉片、肉丝时稍微加点水，不需要太多，然后爆炒，这样炒出来的肉就会嫩很多。2、加淀粉，我们也可以在炒之前，就对肉稍...
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![肉馅更香的做法]( "肉馅更香的做法")
- 1、挑肉菜最好选择五花肉，而且是三肥七瘦的那种，以免做出来的口感发柴，也不香。肉菜比例3:7,吃起来最不油腻。当然，按个人比例调整也是可以的。搭配高纤维的蔬菜，比如芹菜、白菜、西葫芦等，再加上鸡蛋、香菇、木耳这些食材，可以提鲜、改善口感，营养也更均衡。2、提香三宝是关键除...
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![牛肉更嫩的做法]( "牛肉更嫩的做法")
- 首先切牛肉尽量切薄一些，其次做牛肉前将牛肉腌制一下，牛肉会更嫩，下面介绍做法：1、准备材料：牛肉、黄瓜、生姜、大蒜、辣椒、盐、料酒、酱油、生抽。2、牛肉切丝，用料酒、酱油、生抽，盐腌制半个小时，让其入味。3、黄瓜切丝，辣椒切丝，生姜切丝，大蒜切段。4、油锅烧热，下生姜爆香，再放入...
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![肉馅怎么做更香 肉馅更香的做法]( "肉馅怎么做更香 肉馅更香的做法")
- 1、挑肉菜最好选择五花肉，而且是三肥七瘦的那种，以免做出来的口感发柴，也不香。肉菜比例3:7,吃起来最不油腻。当然，按个人比例调整也是可以的。搭配高纤维的蔬菜，比如芹菜、白菜、西葫芦等，再加上鸡蛋、香菇、木耳这些食材，可以提鲜、改善口感，营养也更均衡。2、提香三宝是关键除...
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![高压锅肉饼汤怎么做更嫩更鲜 如何让肉饼汤更鲜嫩]( "高压锅肉饼汤怎么做更嫩更鲜 如何让肉饼汤更鲜嫩")
- 1、最好选择这种有盖的瓷罐，大小都可以，小瓷罐可以一次多买几个，这样蒸的时候可以一锅蒸出好几罐，每人一份既漂亮又方便，如果没有也可以用普通的盆子，但是蒸的时候要盖上盘子，以免蒸汽入盆太多，影响汤的味道。2、将猪肉剁成肉末，放入料酒、花椒粉或胡椒粉、姜粉、一点点盐拌匀，再放...
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![肉馅怎么做更香]( "肉馅怎么做更香")
- 1、挑肉菜最好选择五花肉，而且是三肥七瘦的那种，以免做出来的口感发柴，也不香。肉菜比例3:7,吃起来最不油腻。当然，按个人比例调整也是可以的。搭配高纤维的蔬菜，比如芹菜、白菜、西葫芦等，再加上鸡蛋、香菇、木耳这些食材，可以提鲜、改善口感，营养也更均衡。2、提香三宝是关键除...
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![让猪肉更嫩的技巧 让猪肉更嫩的窍门]( "让猪肉更嫩的技巧 让猪肉更嫩的窍门")
- 1、淀粉法。将肉片切好后，倒入适量淀粉抓匀，放约15分钟再下锅炒，炒出来的肉非常嫩，而且不腻。2、控制火候。猪肉下锅前，最好把油温控制在60℃~70℃。另外，应该选择大火快炒，在肉还没有完全丧失水分之前起锅，这样的肉一咬下去都是鲜嫩的肉汁，十分可口。3、盐水法。冷冻猪肉可以用高...
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![生肉如何放更久]( "生肉如何放更久")
- 1、用盐腌肉，放冰箱，可放几天。2、用油炸，能隔绝水和空气一定时间，可以放几天。3、用保鲜膜包裹或密封，放入冰箱冷冻室，可放一段时间。4、像腊肉腊肠一样处理，可以保存几个月。5、将肉切块，浸入蜂蜜或者涂上蜂蜜，可以放一段时间，而且肉质鲜美。6、用盐和胡椒粉水煮肉，可以保存几天。...
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![牛肉怎么做更烂]( "牛肉怎么做更烂")
- 准备材料：牛肉800克、土豆2个、胡萝卜1根、姜、八角、生抽、料酒、老抽、葱、冰糖、郫县豆瓣酱、花椒粒。一、牛肉切块冷水浸泡1小时以上去除血水。二、冷水下锅，放料酒姜片花椒粒焯肉块，进一步去除血水后盛盘备用。三、准备好葱段、姜片、蒜瓣、花椒粒、八角，油热后放入爆锅...
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![炖鸡肉时怎么能让鸡肉熟得更快 如何使鸡肉熟得更快]( "炖鸡肉时怎么能让鸡肉熟得更快 如何使鸡肉熟得更快")
- 1、在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜；或在杀老鸡前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟；或放3-4枚山楂，鸡肉易烂。用高压锅炖也会很烂。2、用料：母鸡1只、葱6根、姜150g、蒜3瓣、料酒20g、食盐5g、枸杞子适量。3、将老母鸡剁成小块反复清洗干净，尽量把鸡...
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![绵羊肉更好吃吗]( "绵羊肉更好吃吗")
- 1、从口感上说。从口感上说,绵羊肉比山羊肉更好吃,这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸,这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。从吃法上说,山羊肉更适合清炖和烤羊肉串。近年来,由于山羊肉的胆固醇、脂肪含量低,还用它开发出了很多保健食品。2、从营养...
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![如何炸酥肉更脆]( "如何炸酥肉更脆")
- 1、食材：猪肉500g，地瓜粉50g，花椒粉10g，香油10g，生抽10g，鸡蛋一个。2、将猪肉切细条，加生抽、香油和花椒粉抓匀。3、倒入鸡蛋、地瓜粉搅拌均匀。4、在锅内热油下肉条。5、炸至表面变色捞出即可。...
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![如何使肉更嫩 4种方法来使肉更嫩]( "如何使肉更嫩 4种方法来使肉更嫩")
- 目录方法1：用工具1、将切制肉放在案板上。2、选择工具。3、软化肉。方法2：加热嫩化1、加热嫩化的原理。2、选择加热方法。3、慢慢软化肉。方法3：用腌泡汁和水果软化1、酶软化的原理。2、了解哪些水果含有这种酵素。3、根据喜好加入1-2汤匙（15-30毫升）水果泥。4、将肉放在一个...
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