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关于做鸡瓜的精选

怎么样做鸡瓜好吃
  • 怎么样做鸡瓜好吃

  • 1、黄焖凤爪原料:鸡爪、生姜、大蒜、酱油、辣椒干、老干妈豆豉、辣椒酱、盐。2、鸡爪洗干净入锅,放几片姜,盖上盖中小火煮至鸡爪明显膨大,一般煮制时间约半小时(鸡爪煮好后,汤留用)。3、煮鸡爪的时候,备好姜蒜末,两小勺豆豉和一小勺油辣子。4、鸡爪煮烂后,起油锅,先放入姜蒜末煸一下...
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鸡瓜怎么样做好吃 怎么样做鸡瓜好吃
  • 鸡瓜怎么样做好吃 怎么样做鸡瓜好吃

  • 1、黄焖凤爪原料:鸡爪、生姜、大蒜、酱油、辣椒干、老干妈豆豉、辣椒酱、盐。2、鸡爪洗干净入锅,放几片姜,盖上盖中小火煮至鸡爪明显膨大,一般煮制时间约半小时(鸡爪煮好后,汤留用)。3、煮鸡爪的时候,备好姜蒜末,两小勺豆豉和一小勺油辣子。4、鸡爪煮烂后,起油锅,先放入姜蒜末煸一下...
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怎样做木瓜鸡
  • 怎样做木瓜鸡

  • 1、主料:母鸡250克、木瓜200克、辅料:盐4克、生姜少许、黄酒10毫升、小葱少许。2、准备好新鲜的鸡和木瓜把木瓜去皮和籽后,切成方块。3、把葱、姜、黄酒准备好。4、把鸡冷水下锅,焯水去腥后捞出。5、放入锅中,加入葱、姜、黄酒。6、在锅中加入热水,至八分满。7、放入炖锅内,按营...
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黄瓜鸡蛋汤怎么做 怎么做黄瓜鸡蛋汤
  • 黄瓜鸡蛋汤怎么做 怎么做黄瓜鸡蛋汤

  • 1、鸡蛋1个、黄瓜1根、淀粉适量、葱适量、盐、鸡精适量、香油适量。2、准备食材,鸡蛋1个,黄瓜1根洗净备用。3、把黄瓜切成片,鸡蛋打到碗里,小碗里准备好淀粉。淀粉用清水兑成水淀粉搅拌好,鸡蛋搅开,尽量的打散搅均匀。锅内烧适量的开水,水开以后,先把水淀粉加入锅里,烧开备用。4、...
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瓜片炒鸡蛋 做瓜片炒鸡蛋的步骤
  • 瓜片炒鸡蛋 做瓜片炒鸡蛋的步骤

  • 1、黄瓜用切菜器切片,葱切段。鸡蛋用筷子打散,加少量水调匀。锅中放油,中火,炒熟鸡蛋和葱。放入黄瓜片翻炒至熟加入适量鲜酱油调色,鸡精和盐调味。关火,装盘。2、把鸡蛋打入碗中,黄瓜切成片。锅中倒油,油热后倒入蛋液,炒好后盛出备用,锅中倒油,油热后下入瓜片。加入盐,鸡精,酱油,调味,倒...
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怎样做南瓜鸡蛋羹 南瓜鸡蛋羹的做法
  • 怎样做南瓜鸡蛋羹 南瓜鸡蛋羹的做法

  • 1、南瓜500g、鸡蛋黄2~3个、冰糖若干、牛奶1袋。2、将南瓜切成薄片,上锅蒸熟,放入碗内或搅拌机捣碎成泥;3、鸡蛋煮熟(视个人口味选用咸蛋或者白蛋),建议选用白煮蛋黄,捣成糊状;4、将南瓜泥与冰糖蛋黄糊搅拌,放入牛奶及少量清水煮沸。晾凉后放入冰箱冷饮更佳!...
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木瓜鸡的做法
  • 木瓜鸡的做法

  • 1、主料:母鸡250克、木瓜200克、辅料:盐4克、生姜少许、黄酒10毫升、小葱少许。2、准备好新鲜的鸡和木瓜把木瓜去皮和籽后,切成方块。3、把葱、姜、黄酒准备好。4、把鸡冷水下锅,焯水去腥后捞出。5、放入锅中,加入葱、姜、黄酒。6、在锅中加入热水,至八分满。7、放入炖锅内,按营...
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南瓜蒸鸡蛋怎么做 怎样做南瓜蒸鸡蛋
  • 南瓜蒸鸡蛋怎么做 怎样做南瓜蒸鸡蛋

  • 1、用料:鸡蛋1个、南瓜一个、水一个鸡蛋的量。2、南瓜切开一个盖子,把籽挖干净。3、一个鸡蛋打散。4、用打开的蛋壳来量水,加入一个鸡蛋的水量,打散备用。5、把蛋液过筛倒入南瓜盅。6、烧开一锅水,上锅蒸二十分钟即可。...
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小瓜炒鸡蛋的做法 小瓜炒鸡蛋怎么做
  • 小瓜炒鸡蛋的做法 小瓜炒鸡蛋怎么做

  • 1、主料:鸡蛋两个、小瓜一个、西红柿两个、葱适量。2、辅料:盐少许。3、小瓜、西红柿去皮。4、小瓜、西红柿切片,葱切碎。5、热锅凉油,先炒鸡蛋,盛出备用。6、锅里加少许油,放入西红柿炒出红油。7、入小瓜翻炒,小瓜变软。8、放入炒好的鸡蛋。9、翻匀加入葱碎,出锅前加少许盐调味...
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南瓜鸡翅如何做 南瓜鸡翅的做法
  • 南瓜鸡翅如何做 南瓜鸡翅的做法

  • 1、鸡翅洗净,背面划两刀;南瓜洗净去瓤,切块。2、炒锅置火上,放入鸡翅,两面煎至金黄,取出。3、炒锅放油,烧至5成热,放入葱段、姜片、蒜片、八角、香叶爆香。4、放入鸡翅,加入老抽,翻炒,上色。5、放入南瓜块,翻炒,加入清水,没过食材,炖煮10分钟。6、加入盐,调味,大火继续烧至汤汁浓稠,盛碗中,...
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木瓜炖鸡脚如何做 木瓜炖鸡脚的做法
  • 木瓜炖鸡脚如何做 木瓜炖鸡脚的做法

  • 1、食材:鸡脚150g,木瓜120g,花生仁30g。2、辅料:盐适量,枸杞子适量。3、鸡脚切掉鸡甲。4、飞水鸡脚。5、花生浸泡去皮。6、注水到容器显示最高水位。7、全部食材放入炖盅,加开水,按营养汤1.5h,就是一个半小时。8、汤好加盐。9、小贴士:鸡脚去甲,方便食用,花生我有去皮,口感更佳,加开水...
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鸡瓜凉拌做法
  • 鸡瓜凉拌做法

  • 1、准备鸡爪、小葱、蒜子、香菜、生姜、干辣椒、花椒粒。2、先把蒜子斩成蒜泥,生姜一半切末一半切片,小葱切末,香菜切段,干辣椒切段,干辣椒用少许水泡一下,这样下锅煸炒时不会炒糊。3、把鸡爪冷水下锅焯水,冷水下鸡爪更容易憋出鸡爪中血水,再放入姜片和料酒去腥,水烧开后撇去浮沫,...
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木瓜鸡丝怎么做 木瓜鸡丝的做法
  • 木瓜鸡丝怎么做 木瓜鸡丝的做法

  • 1、主料:鸡胸肉(296克)、夏威夷青木瓜(770克)、番茄(3只)、青辣椒(1只)、柠檬(1个)、香菜(1棵)、蒜头(3瓣)2、调料:盐(1/2汤匙)、白糖(3汤匙)、芝麻油(4汤匙)、酱油(2汤匙)3、木瓜去皮剖半,去掉黑籽,用清水洗净,全都刨成细丝。4、洗净番茄切成四瓣,挖去囊和籽切去蒂部,再切成丁...
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如何做鸡蛋黄瓜卤 鸡蛋黄瓜卤怎么做
  • 如何做鸡蛋黄瓜卤 鸡蛋黄瓜卤怎么做

  • 1、食材:黄瓜1根、胡萝卜1个、鸡蛋2个、盐适量、洋葱10g、十三香1g。2、鸡蛋煎好待用,黄瓜洗净后切丝待用,胡萝卜切丁待用,洋葱切丁待用。3、将胡萝卜洋葱下锅炒香。4、黄瓜丝切段后和鸡蛋一起倒入锅中。5、一勺大酱加水和均匀后,倒入锅中炖煮。6、炖至汤汁收干,出锅装盘即可食...
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鸡丝高瓜做法
  • 鸡丝高瓜做法

  • 1、食材:鸡胸肉。2、调料盐、糖、少量白醋。3、将鸡胸肉用蚝油、料酒腌好,煮熟,撕成鸡丝待用,高瓜切丝,用清油10克快速煸炒出锅,然后在沸水中过一下,加入盐、糖、少量白醋,拌匀,把鸡丝、香菜、黄瓜丝码上去,再撒上一些芝麻盐就可以了。...
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南瓜蒸鸡肉做法窍门 怎么做南瓜蒸鸡肉
  • 南瓜蒸鸡肉做法窍门 怎么做南瓜蒸鸡肉

  • 1、主料:鸡腿一只、小南瓜一个。2、辅料:青豆适量、香葱两根、蒜五瓣。3、配料:盐一茶匙、黑胡椒一茶匙、蚝油半汤匙、番茄酱半汤匙、淀粉两茶匙。4、南瓜切开掏空。5、鸡肉和青豆粒焯水捞出备用。6、鸡肉,青豆,蒜切小块,姜末,葱末,蚝油,番茄酱,黑胡椒,盐,淀粉,食用油一汤匙,混合腌20分...
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苦瓜鸡蛋饼的做法 苦瓜鸡蛋饼怎么做
  • 苦瓜鸡蛋饼的做法 苦瓜鸡蛋饼怎么做

  • 1、首先苦瓜去瓤切成丁,把鸡蛋打入碗中,再加入葱花、盐、鸡精,搅拌均匀。2、把锅烧热,加入油,油要多一些,把锅充分用油和匀,倒出,留少许底油,把调好的鸡蛋倒入锅内。3、慢慢往两边摊平,煎成一块饼,进行翻勺,煎成金黄色,煎好之后,切成自己喜欢的样子就好了。...
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鸡肉炖冬瓜的做法 鸡肉炖冬瓜怎么做
  • 鸡肉炖冬瓜的做法 鸡肉炖冬瓜怎么做

  • 1、主料:冬瓜300g。土鸡1只。2、辅料:食盐适量、葱5g、姜5g、蒜适量、生抽5ml、老抽5ml、调和油适量、花雕酒4ml。3、土鸡斩块,放清水中泡去血水。4、锅中烧水,放入鸡肉绰烫一下,捞出清洗干净。5、锅中放少量的油,放入鸡翻炒,炒出香味后,淋入花雕酒,生抽,老抽。6、放入葱姜蒜。7、...
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鸡蛋炒苦瓜怎么做 鸡蛋炒苦瓜的做法
  • 鸡蛋炒苦瓜怎么做 鸡蛋炒苦瓜的做法

  • 1、将苦瓜洗净,剖开,去除瓜瓤。2、鸡蛋磕在碗里,打散,把苦瓜斜切薄片。3、锅内放入植物油,烧至七成热,倒入蛋液。4、蛋液没有完全凝固时,倒入苦瓜,翻炒。5、随着翻炒,使苦瓜片上粘上鸡蛋。翻炒2分钟后,撒上盐拌匀即可,出锅。...
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西瓜鸡的做法
  • 西瓜鸡的做法

  • 1、在西瓜蒂的四分之一处切开,用匙把瓜瓤舀出来。如果喜欢,取出瓜瓤后,在西瓜皮上刻字,刻写花纹。2、鸡肉洗净剁成大块3、把剁好的鸡肉放沸水里过一下,取出洗净备用。4、葱切段,姜切片。5、如果有鲜蘑菇,可以切备用。6、把鸡肉、葱段、姜片、胡椒面、盐,蘑菇放入西瓜内,加适量水。...
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鸡米蒲瓜汤如何做 怎么做鸡米蒲瓜汤
  • 鸡米蒲瓜汤如何做 怎么做鸡米蒲瓜汤

  • 1、用料:鸡米花适量、蒲瓜一根、榨菜一包、虾皮适量、老酒两大勺。2、把蒲瓜切均匀的圆片。3、加榨菜虾皮老酒放入锅中一起煮熟。4、煮熟后加适量的鸡精和盐。5、把鸡米花放进去煮一会,开锅后关火即可。...
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广州木瓜鸡怎么做 广州木瓜鸡如何做
  • 广州木瓜鸡怎么做 广州木瓜鸡如何做

  • 1、鸡却砍去爪尖,花生米泡透木瓜去皮去籽切块,生姜去皮切片,红枣泡透。2、烧锅加水,待水开时,投入鸡脚,煮去其中血水,捞起冲净待用。3、在瓦煲内加入鸡脚、花生米、红枣、生姜、绍酒,注入清汤,加盖,用小火煲40分钟后,加入木瓜块,调入盐、味精、白糖、胡椒粉、熟鸡油、再煲15分钟即可...
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西瓜鸡尾酒怎么做 西瓜鸡尾酒做法推荐
  • 西瓜鸡尾酒怎么做 西瓜鸡尾酒做法推荐

  • 1、第一款,WatermelonCandyBox(西瓜糖果盒)(1)、将冰块敲碎(2)、将30毫升百香果风味伏特加、100毫升乳酸菌饮料倒入长饮杯中,搅拌均匀;(3)、接着加满碎冰,再倒入100毫升新鲜西瓜汁;(4)、最后用西瓜球与薄荷叶做装饰;(5)、这款酒去掉伏特加的话,也可以成为一款酸甜可口的无酒精饮品。2、第二...
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冬瓜炒鸡蛋的做法 怎么做冬瓜炒鸡蛋
  • 冬瓜炒鸡蛋的做法 怎么做冬瓜炒鸡蛋

  • 1、食材:嫩冬瓜250克,鸡蛋2个,油35克,精盐、味精、葱姜末各适量。2、把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。冬瓜洗净切成菱形片。3、炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花...
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木瓜煲鸡汤 怎么做木瓜煲鸡汤
  • 木瓜煲鸡汤 怎么做木瓜煲鸡汤

  • 1、主料:青木瓜一个约400克,光鸡半只。2、调味料:姜、白胡椒粉1/4汤匙、米酒1汤匙、盐少许。3、青木瓜洗净去皮,切半去籽,切成块状。4、鸡洗净斩件,氽水捞起。5、煮沸清水,放入青木瓜、鸡块、姜片和米酒,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐和白胡椒粉调味即可品尝。...
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