![梅豆角要不要焯水 食用梅豆前要焯水吗]( "梅豆角要不要焯水 食用梅豆前要焯水吗")
- 1、炒梅豆角之前是一定要焯水的，若是直接炒制梅豆角的话，不容易炒熟，会出现夹生的情况，而食用不熟的梅豆角很有可能会造成食物中毒，对身体有害。梅豆角里面含有皂素，它有很强的毒性，而这种物质易溶于水，经过焯水之后就能除去大部分了。2、炒梅豆角焯水，也是为了保证其口感，直接炒制...
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![梅豆炒辣椒做法介绍 梅豆炒辣椒如何做]( "梅豆炒辣椒做法介绍 梅豆炒辣椒如何做")
- 1、食材：梅豆、食用油、精盐、味精、蒜、辣椒。2、梅豆去掉两侧的筋，洗净切成丝。3、辣椒去蒂，洗净切成丝。4、锅烧热，放入油，放入蒜，炸出香味。5、放入辣椒翻炒片刻，放入梅豆丝翻炒至变色。6、放入盐、味精。7、继续翻炒至梅豆软熟即可。8、装盘即可食用。...
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![梅豆角做法]( "梅豆角做法")
- 1、梅豆角又称菜豆、扁豆、四季豆、芸豆等。别人其实特别喜欢吃梅豆角，尤其是红烧，在加点糖，简直是人间美味，香软入口啊。下面我将介绍干煸梅豆角的做法。2、原料梅豆角，食用油，海鲜酱3、摘去扁豆两头，摘的时候顺便将两边的丝拉掉，然后将梅豆角清洗干净。4、锅中放入水，开火直至把...
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![梅豆角有毒吗 吃梅豆角会不会引起中毒]( "梅豆角有毒吗 吃梅豆角会不会引起中毒")
- 1、梅豆角生的是有毒的，因为它里面含有皂角和植物凝血素这两类物质，直接食用会对人体肠胃产生刺激性，导致中毒。但是我们在食用之前用高温炒至熟透，就不会出现这种情况，且对人体还有一定益处。2、梅豆角也被称为扁豆，果实形状为长椭圆形，扁平状，略微弯曲，在市面上是一种极为常见的...
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![绿豆酸梅茶怎么做 怎么做绿豆酸梅茶]( "绿豆酸梅茶怎么做 怎么做绿豆酸梅茶")
- 1、食材：绿豆80克、酸梅25克、白糖适量。2、首先需要将绿豆清洗干净，然后再放入锅中，同时再加入酸梅。3、然后再需要加入适量清水，一起进行煎煮成汁，然后需要再放入适量的白糖混合即可饮用，这样绿豆酸梅茶就做好了。...
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![梅豆的简介]( "梅豆的简介")
- 1、没有与梅豆相克的食物，梅豆自身就有比较强烈的毒性。梅豆中有一种物质叫做皂素，对人体的消化道有很严重的影响，并且还会引发出血以及一些炎症。还能够溶解红细胞，所以在食用梅豆的时候，一定要特别注意方式以及方法。2、在烹饪的时候加热时间一定要超过30分钟，并且温度要达到...
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![梅豆种植新方法]( "梅豆种植新方法")
- 1、种植时间梅豆从春季2月份左右就能开始种植，适合它种子发芽的温度在22-23℃左右。不同地域的气候环境不同，所以播种种植的时间也就不一样。比如华北地区可以在6月份左右播种，长江流域地区可在5月至7月底前播种种植。2、选择品种梅豆种植之前，先要选好适合当地的品种，合适的...
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![梅豆角怎么晒干]( "梅豆角怎么晒干")
- 1、首先将新鲜豆角用水洗干净，在锅中烧一锅开水，水开后放入豆角煮2-3分钟。2、将煮好的豆角取出，晾凉，然后将豆角一根一根的挂在干净的晾衣绳上，每根豆角保持一厘米宽的距离。3、最后将其放在太阳下通风处晒干，一般48小时就能晒干。4、晒干以后，要把它全部放在一起，然后扎起来，放...
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![梅豆角做法 梅豆角怎么做好吃]( "梅豆角做法 梅豆角怎么做好吃")
- 1、梅豆角又称菜豆、扁豆、四季豆、芸豆等。别人其实特别喜欢吃梅豆角，尤其是红烧，在加点糖，简直是人间美味，香软入口啊。下面我将介绍干煸梅豆角的做法。2、原料梅豆角，食用油，海鲜酱3、摘去扁豆两头，摘的时候顺便将两边的丝拉掉，然后将梅豆角清洗干净。4、锅中放入水，开火直至把...
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![梅豆角适合生吃吗 梅豆角能生吃吗]( "梅豆角适合生吃吗 梅豆角能生吃吗")
- 1、梅豆角不能生吃。2、梅豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用,严重的还会出现出血性炎症。这两种中毒物质不耐热,经充分加热后,就可将有毒物质破坏。3、预防豆梅豆角角中毒的主要方法是把豆...
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![梅豆是寒性还是热性 梅豆介绍]( "梅豆是寒性还是热性 梅豆介绍")
- 1、梅豆是寒性。2、梅豆角又称扁豆，北方也有地区称之为气豆。一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是普通蔬菜，种子可入药。又是一种传统小吃，又称蜜豆角，糖饺子。...
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![梅豆角的做法]( "梅豆角的做法")
- 1、准备豆角200、面粉10g、油50g、鸡精10g、淀粉10g、盐10g。2、豆角洗净切段，将淀粉、面粉、鸡精、盐加油混合成糊状。3、最后将豆角放入，搅拌均匀。锅中倒油，加入豆角炸熟即可捞出。...
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![梅豆炒辣椒如何做 梅豆炒辣椒做法介绍]( "梅豆炒辣椒如何做 梅豆炒辣椒做法介绍")
- 1、食材：梅豆、食用油、精盐、味精、蒜、辣椒。2、梅豆去掉两侧的筋，洗净切成丝。3、辣椒去蒂，洗净切成丝。4、锅烧热，放入油，放入蒜，炸出香味。5、放入辣椒翻炒片刻，放入梅豆丝翻炒至变色。6、放入盐、味精。7、继续翻炒至梅豆软熟即可。8、装盘即可食用。...
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![种梅豆方法]( "种梅豆方法")
- 1、首先是种植地的选择，要选择适合梅豆种植的土壤。想要获得高产量的梅豆，一定要选择在光照充足，气候温暖的地方去种植。2、在选择好要种植的地块后接下来我们就要进行整地了，首先先把土壤中的杂草清理干净，同时做好施肥的工作。3、关于基肥的使用最好是使用农家肥，并结合浇水...
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![腌梅豆的正确方法 梅豆的腌制方法]( "腌梅豆的正确方法 梅豆的腌制方法")
- 1、梅豆角1斤、醋1瓶、盐适量。2、首先，把新鲜采摘回来的豆角，清洗去掉二边的茎部，其次放入到盆中洗净。等待腌制。3、然后，准备一个泡菜的玻璃器皿，把酸豆角用刀切成2个小角，这样做的方法是入味，也可以不用切开，直接进行泡制。把酸豆角放入玻璃器皿中，然后倒入适量的醋和一些盐。...
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![梅豆角有毒吗]( "梅豆角有毒吗")
- 1、梅豆角生的是有毒的，因为它里面含有皂角和植物凝血素这两类物质，直接食用会对人体肠胃产生刺激性，导致中毒。但是我们在食用之前用高温炒至熟透，就不会出现这种情况，且对人体还有一定益处。2、梅豆角也被称为扁豆，果实形状为长椭圆形，扁平状，略微弯曲，在市面上是一种极为常见的...
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![紫梅豆腌制方法介绍 紫梅豆腌制方法]( "紫梅豆腌制方法介绍 紫梅豆腌制方法")
- 1、配料:豆角，花椒，盐，肉末，蒜末。2、锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角权适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干（如果有大坛子，整条豆角淹也可以）。3、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过豆角，但不要加满，尽量占3/4坛子空间，然后加点高度白酒，喜欢吃辣的放点干...
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![梅豆角如何晒干]( "梅豆角如何晒干")
- 1、首先将新鲜豆角用水洗干净，在锅中烧一锅开水，水开后放入豆角煮2-3分钟。2、将煮好的豆角取出，晾凉，然后将豆角一根一根的挂在干净的晾衣绳上，每根豆角保持一厘米宽的距离。3、最后将其放在太阳下通风处晒干，一般48小时就能晒干。4、晒干以后，要把它全部放在一起，然后扎起来，放...
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![梅豆角如何晒干 梅豆角怎么晒干]( "梅豆角如何晒干 梅豆角怎么晒干")
- 1、首先将新鲜豆角用水洗干净，在锅中烧一锅开水，水开后放入豆角煮2-3分钟。2、将煮好的豆角取出，晾凉，然后将豆角一根一根的挂在干净的晾衣绳上，每根豆角保持一厘米宽的距离。3、最后将其放在太阳下通风处晒干，一般48小时就能晒干。4、晒干以后，要把它全部放在一起，然后扎起来，放...
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![晒梅豆干的方法 自制干梅豆]( "晒梅豆干的方法 自制干梅豆")
- 1、新鲜的梅豆适量。2、鲜梅豆去老筋清洗干净。3、汤锅中加入适量的开水烧开。4、将整理干净的梅豆入锅绰水。5、将焯好水的梅豆过凉水。6、过好凉水后捞出控一下水。7、梅豆控水后摊开晾晒起来。8、一般天气好一天就晒好了。...
- 30262
![梅豆与什么相克 梅豆介绍]( "梅豆与什么相克 梅豆介绍")
- 1、梅豆没有相克的食物，但是梅豆本身含有毒性。2、梅豆角中含有的皂素，对消化道有强烈刺激，可引起出血性炎症，并对红细胞有溶解作用，只要在加热至100℃，经一段时间方可破坏其毒性。3、豆粒中含血细胞凝集素，具有血细胞凝集作用。梅豆角放置过久，还可产生大量亚硝酸盐，引起变性血红...
- 30743
![梅豆怎么腌制]( "梅豆怎么腌制")
- 1、锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干（如果有大坛子，整条豆角淹也可以）。2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过豆角，但不要加满，尽量占3/4坛子空间，然后加点高度白酒，喜欢吃辣的放点干辣椒，最后用干净的水密封坛口，放置...
- 20268
![怎么做干梅豆]( "怎么做干梅豆")
- 1、新鲜的梅豆适量。鲜梅豆去老筋清洗干净。汤锅中加入适量的开水烧开。将整理干净的梅豆入锅绰水。将绰好水的梅豆过凉。2、过好凉水后捞出控一下水。梅豆控水后摊开晾晒起来，可以用一张桌子和一块板放在阳台上开窗晒。放在阳台上晒三天，一般如果天气好在露天一天就晒好了...
- 28012
![梅豆介绍]( "梅豆介绍")
- 1、梅豆是寒性。2、梅豆角又称扁豆，北方也有地区称之为气豆。一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是普通蔬菜，种子可入药。又是一种传统小吃，又称蜜豆角，糖饺子。...
- 30064
![梅豆怎样做好吃 梅豆怎么做好吃]( "梅豆怎样做好吃 梅豆怎么做好吃")
- 1、食材：梅豆250克，葱1段，姜1片，干辣椒2个，花生油3勺，盐2克，醋2勺。2、梅豆挑选时选择嫩些的，里面的豆子不要太大，就不会老，摘去两头的蒂和边缘的筋，清洗干净。3、锅中滴入几滴油，一点盐（用料外），烧开水，将梅豆倒入汆烫至变软，可以用筷子插一下轻松能夹透就行了。4、捞出沥干水分晾至温热...
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