![最老式贴饼子的做法是什么 什么是最老式贴饼子]( "最老式贴饼子的做法是什么 什么是最老式贴饼子")
- 1、玉米面50g、面粉400g、酵母10g、白糖10g、水适量。准备一个空碗，放入四百克面粉和五十克玉米面。2、加入三克白糖和三克酵母，少量多次的加入适量温水，搅拌均匀。3、再和成光滑的面团，发酵三十分钟。将光滑的面团放在案板上揉成长条。4、分成差不多大小的剂子，用擀面杖擀成...
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![铁锅贴饼子炖鱼怎么做]( "铁锅贴饼子炖鱼怎么做")
- 1、主料：鲫鱼2条、玉米面(黄)100克、小麦面粉100克。2、辅料：植物油2勺、食盐1勺、姜10克、蒜3瓣、细香葱2根、料酒10克、生抽1勺、老抽1勺、白糖10克、干辣椒5个、八角1个、花椒10粒、泡打粉2克、红椒1个、青椒1个、豆瓣酱2勺。3、玉米面和小麦面粉各半，再加入1小勺泡打粉...
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![贴饼子怎么和面]( "贴饼子怎么和面")
- 和面方法1、将面粉倒在盆里，用手摊开。2、左手逆时针（或顺时针）缓缓向盆中倒水（切勿一次倒入太多水），右手拿一双筷子搅拌，将面粉和水一起搅拌成絮状。3、双手用力将所有的絮状揉在一起，揉成面团，有干面的地方需要加少量水继续揉，直至所有的面团揉在一起，形成比较光滑的面团，这样揉出...
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![贴饼子的家常做法和面 贴饼子做法步骤及和面技巧]( "贴饼子的家常做法和面 贴饼子做法步骤及和面技巧")
- 1、主料：玉米面500克、猪肉馅250克、苦菊3棵。2、辅料：香菇6朵、鸡蛋2个、苏打粉1克。3、准备一壶开水，把水倒入一半的玉米面里，水要慢慢倒，一边倒一边用筷子搅和。4、搅成面团，没有散面就可以了。5、在另一半玉米面里加入一点小苏打，大拇指和食指捏一点就够，也就一克左右。加两...
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![贴饼子的家常做法 关于贴饼子的家常做法]( "贴饼子的家常做法 关于贴饼子的家常做法")
- 1、食材：玉米面300克、水适量、酵母3克、小苏打1克、白糖1克。2、取一个碗倒入温水，加入酵母和白糖，搅拌溶化。3、玉米面倒入一个盆里，加入酵母水，再加水，一点点加，边加边用筷子搅拌，最后呈松散状即可。4、将玉米粉揉成面团，封上保鲜膜，放暖和点的地方发酵2个小时。发酵好的面团中...
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![制作小黄鱼贴饼子的方法]( "制作小黄鱼贴饼子的方法")
- 1、食材：小黄鱼5条、粗玉米面300g、大葱30g、姜20g、大蒜20g、干辣椒2个、八角1个、无铝泡打粉2g、淀粉5g、料酒20ml、盐1g、花生油15ml、白糖7g、生抽10ml、老抽5ml、蚝油10g、贴饼子用热水200ml、炖鱼用饮用水800ml。2、首先我们要准备好制作这道【小黄鱼贴饼子】需要用...
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![棒子面贴饼子的家常做法]( "棒子面贴饼子的家常做法")
- 1、食材：玉米面300克、水适量、酵母3克、小苏打1克、白糖1克。2、取一个碗倒入温水，加入酵母和白糖，搅拌溶化。3、玉米面倒入一个盆里，加入酵母水，再加水，一点点加，边加边用筷子搅拌，最后呈松散状即可。4、将玉米粉揉成面团，封上保鲜膜，放暖和点的地方发酵2个小时。发酵好的面团中...
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![冷锅里贴饼子歇后语是什么]( "冷锅里贴饼子歇后语是什么")
- 冷锅里贴饼子，歇后语是溜了。贴饼子：用玉米面或小米面做的长圆形厚饼，贴在锅的周围烤热，如果锅是凉的，饼子就贴不住了，参见“荷叶包鳝鱼——溜之大吉”。...
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![什么是最老式贴饼子]( "什么是最老式贴饼子")
- 1、玉米面50g、面粉400g、酵母10g、白糖10g、水适量。准备一个空碗，放入四百克面粉和五十克玉米面。2、加入三克白糖和三克酵母，少量多次的加入适量温水，搅拌均匀。3、再和成光滑的面团，发酵三十分钟。将光滑的面团放在案板上揉成长条。4、分成差不多大小的剂子，用擀面杖擀成...
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![玉米贴饼子的简单做法]( "玉米贴饼子的简单做法")
- 1、原料：玉米面、白糖。2、新鲜的玉米面，烧开水烫，边烫边搅拌、没有干粉就可以。3、抓一把面团一下，双手倒一下顺势拍扁。4、锅热了贴上去、小心烫着、全部贴完了、饼的边缘变色了，在加适量的水。5、盖锅小火烙，水干了，饼子也熟了。...
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![锅贴饼子步骤]( "锅贴饼子步骤")
- 1、主料：玉米面(黄)200克、面粉50克。2、辅料：酵母粉2克、温水135克、蜂蜜20克。3、温水（40°以下）和酵母混合均匀后，倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后放在室温高些的地方发酵。4、面团发到到两倍大就可以用了。5、用手揉揉，把气体排干净。6、取面团约50g大小...
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![贴饼子窍门]( "贴饼子窍门")
- 1、制作贴饼子需要先准备适量的玉米面，然后用温水化开酵母并把它和牛奶倒入玉米面中制成糊。2、接着再把黄豆面、奶粉、白糖以及用桂花酒浸泡过的葡萄干倒入糊中搅拌均匀。3、最后取出适量面糊揉圆、按瘪并放在锅中煎熟即可。...
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![地锅炖贴饼子的做法]( "地锅炖贴饼子的做法")
- 1、食材：三黄鸡一只、面粉适量、葱、蒜、姜、红辣椒、八角、土豆、料酒、啤酒、酱油、老抽、盐、鸡精、食用油。2、把鸡刨肠去肚清洗干净，然后把鸡用刀剁成块，把鸡的爪尖也用刀剁掉，在把鸡块控一下水，备用。3、把要用的材料都先准备好，把土豆去皮切成小块，放在清水里泡一下，把葱...
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![农村大锅贴饼子做法]( "农村大锅贴饼子做法")
- 1、食材：黑豆面50克、玉米面50克、面粉80克、小苏打粉适量、温热水适量2、首先将黑豆面、玉米面、和面粉倒入盆中，它们的比例是1：1：3。然后，倒入温热水，放入适量的发酵粉或者小苏打都可以，将它们揉成团。盖上布放置半个小时。3、准备在大锅里烧热水，等水冒热气锅热时就可以开始贴...
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![地锅炖排骨贴饼子的做法 怎样做地锅炖排骨贴饼子]( "地锅炖排骨贴饼子的做法 怎样做地锅炖排骨贴饼子")
- 1、适量油，适量盐，适量甜面酱，适量老抽，适量味精，适量花椒，适量大葱，适量干辣椒，适量姜，适量大茴。2、把剁好的排骨洗净，准备好。把排骨放在锅里用水焯一下，去下血沫。3、把焯好的排骨洗净，备用。葱姜，干辣椒准备好。4、热锅放油，把大茴和花椒爆香。把葱姜，和干辣椒爆香。5、把准备好的...
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![农村大锅贴饼子怎么做]( "农村大锅贴饼子怎么做")
- 1、食材：黑豆面50克、玉米面50克、面粉80克、小苏打粉适量、温热水适量2、首先将黑豆面、玉米面、和面粉倒入盆中，它们的比例是1：1：3。然后，倒入温热水，放入适量的发酵粉或者小苏打都可以，将它们揉成团。盖上布放置半个小时。3、准备在大锅里烧热水，等水冒热气锅热时就可以开始贴...
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![怎么做锅贴饼子]( "怎么做锅贴饼子")
- 1、主料：玉米面(黄)200克、面粉50克。2、辅料：酵母粉2克、温水135克、蜂蜜20克。3、温水（40°以下）和酵母混合均匀后，倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后放在室温高些的地方发酵。4、面团发到到两倍大就可以用了。5、用手揉揉，把气体排干净。6、取面团约50g大小...
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![玉米面锅贴饼子的做法]( "玉米面锅贴饼子的做法")
- 1、原料：玉米面，白面，发酵粉。2、温水加发酵粉，静置一会，玉米面和白面混合，加一点糖，放进水中，揉成面团，发酵。3、发好的面团揉一会，搓成粗条。4、切成一样大的块。5、做成自己喜欢的型状，放在锅里好排列。6、煎锅烧热，抹一层油，放入饼子，煎至金黄。7、放水，没过饼子一半多。8、盖上盖，水...
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![贴饼子的家常做法]( "贴饼子的家常做法")
- 1、食材：玉米面300克、水适量、酵母3克、小苏打1克、白糖1克。2、取一个碗倒入温水，加入酵母和白糖，搅拌溶化。3、玉米面倒入一个盆里，加入酵母水，再加水，一点点加，边加边用筷子搅拌，最后呈松散状即可。4、将玉米粉揉成面团，封上保鲜膜，放暖和点的地方发酵2个小时。发酵好的面团中...
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![玉米面贴饼子的做法 玉米面贴饼子怎么做]( "玉米面贴饼子的做法 玉米面贴饼子怎么做")
- 1、玉米面适量，花江豆适量，玉米渣适量，小苏打少量。2、玉米面和玉米渣放在一起，大概玉米面：玉米渣=1：3，这样主要是为了玉米渣能成团，否则太散；3、把江豆煮到5成熟，然后用竹江豆的水汤玉米面和玉米渣，汤成浓粥一样，然后将江豆放入，再放一点小苏打，放置一个小时左右；4、将蒸锅放凉水，放好蒸...
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![锅贴饼子步骤 怎么做锅贴饼子]( "锅贴饼子步骤 怎么做锅贴饼子")
- 1、主料：玉米面(黄)200克、面粉50克。2、辅料：酵母粉2克、温水135克、蜂蜜20克。3、温水（40°以下）和酵母混合均匀后，倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后放在室温高些的地方发酵。4、面团发到到两倍大就可以用了。5、用手揉揉，把气体排干净。6、取面团约50g大小...
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![贴饼子的家常做法和面]( "贴饼子的家常做法和面")
- 1、主料：玉米面500克、猪肉馅250克、苦菊3棵。2、辅料：香菇6朵、鸡蛋2个、苏打粉1克。3、准备一壶开水，把水倒入一半的玉米面里，水要慢慢倒，一边倒一边用筷子搅和。4、搅成面团，没有散面就可以了。5、在另一半玉米面里加入一点小苏打，大拇指和食指捏一点就够，也就一克左右。加两...
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![地锅炖贴饼子的做法 地锅炖鸡贴饼子的怎么做]( "地锅炖贴饼子的做法 地锅炖鸡贴饼子的怎么做")
- 1、食材：三黄鸡一只、面粉适量、葱、蒜、姜、红辣椒、八角、土豆、料酒、啤酒、酱油、老抽、盐、鸡精、食用油。2、把鸡刨肠去肚清洗干净，然后把鸡用刀剁成块，把鸡的爪尖也用刀剁掉，在把鸡块控一下水，备用。3、把要用的材料都先准备好，把土豆去皮切成小块，放在清水里泡一下，把葱...
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![贴饼子做法步骤及和面技巧]( "贴饼子做法步骤及和面技巧")
- 1、主料：玉米面500克、猪肉馅250克、苦菊3棵。2、辅料：香菇6朵、鸡蛋2个、苏打粉1克。3、准备一壶开水，把水倒入一半的玉米面里，水要慢慢倒，一边倒一边用筷子搅和。4、搅成面团，没有散面就可以了。5、在另一半玉米面里加入一点小苏打，大拇指和食指捏一点就够，也就一克左右。加两...
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![关于贴饼子的家常做法]( "关于贴饼子的家常做法")
- 1、食材：玉米面300克、水适量、酵母3克、小苏打1克、白糖1克。2、取一个碗倒入温水，加入酵母和白糖，搅拌溶化。3、玉米面倒入一个盆里，加入酵母水，再加水，一点点加，边加边用筷子搅拌，最后呈松散状即可。4、将玉米粉揉成面团，封上保鲜膜，放暖和点的地方发酵2个小时。发酵好的面团中...
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